🍆🍆🍆🍆🍆😍😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 💫👩‍🍳

👩‍🍳

👩‍🍳
#فینگر_فود_بادمجون

🥪🥪🥪🥪🍕🍕🍕😍😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 💫👩‍🍳

👩‍🍳

👩‍🍳
#عصرونه_شیک

#کالباس_خونگی
سلام بچه ها اومدم بادستورکالباس خونگی تواین روزا‌که میگن سعی کنیدازبیرون نخرید پس توخونه خودمون درست میکنم برای هرچیزی راه حلی پیدامیکنیم💪
سینه مرغ۵۰۰گرم
زرده تخم مرغ۱عدد
سیرریزخوردشده یاچرخ شده۴عدد
هویچ نگینی وابپزشده۱عددکوچک
روغن مایع۲قاشق غذاخوری
آردذرت۱قاشق غذاخوری
نمک۱قاشق چاییخوری
فلفل سیاه کمی
فلفل قرمزکمی
زنجبیل نصف قاشق چاییخوری
پودرهل نصف قاشق چاییخوری
طرزتهیه:
سینه مرغ راباسیرداخل چرخ گوشت یاغذاسازمیزاریم خوب لهش میکنیم .نمک وزرده تخم مرغ وآردوفلفل هاوزنجبیل وپودرهل وروغن مایع رومیریزیم وخوب ورزمیدیم تاموادچسبنده شوند.هویچ وقارچ راقبلا به صورت جداخوردواب پزکردیم اضاف میکنیم
حالاسلفون پهن میکنیم وموادوروش میریزیم وخوب فرم میدیم ورول میکنیم وچنددور سلفون پیچ میکنیم وانتهاهای سلفون روبانخ گره میدیم وداخل قابلمه ای که آبجوش داره میزاریم دوساعت بپزه دراین زمان کالباس روزیرورومیکنیم تاهمه جاش خوب بپزه.بعددرش میاریم ۱۲ساعت دریخچال قرارمیدیم تاآماده بشه وخوب برش بخوره

@ashpazishiik

مرحله اول

مرحله دوم🌺

مرحله سوم🌺

مرحله چهارم

مرحله پنجم

نووش جان
دستور کاملا امتحان شدس عزیزان میتونید به جای قارچ از پسته درسته هم استفاده کنید 😍😍😍😍

آموزش مرحله ای فردا شیرینی رشته ختایی😍😍😍😍

اسم اين دلبرا پاپسيكل كيكيه
شكلات بنماري ميكنيم و كيك اماده رو كه با چاقو به شكل بستني اماده كرديم وچوب بستني بهش وصل كرديم فرو ميكنيم تو شكلات بنماري شده و تاماااام
ديگه مونده به سليقه خودتون كه چطور تزيين كنيد
اها بايد بزاريد تو يخچال تا شكلاتش بگيره

💟

اینستای ما👇

#فرنچ_تست_فرانسوی

برای فرنچ تست ابتدا دور نان تست برش زدم بعد از وسط دونصف کردم توی سینی فر چیدم داخل فر داغ ولی خاموش پنج دقیقه گذاشتم بعد یه تخم مرغ با چنگال زدم تا از لختگی دربیاد بعد نصف لیوان شیر وکمی وانیل اضافه کردم نون تست داخل مواد تخم مرغی زدم و داخل تابه ی داغ که کره گذاشته بودم دوطرفش سرخ کردم کمی که سرد شد داخل مخلوط شکر ودارچین غلتوندم.خییلی خوشمزس پیشنهاد میکنم برای بچه هاتون درست کنین حتما خوششون میاد. اگه دارچین دوست ندارین میتونین شکر قهوه ای استفاده کنین وبا شیر میل کنید

💟

#کیک_بیسکوییتی
بیسکوییت پتی بور ۲.۵ بسته
کره ۱۲۵ گرم آب شده
شیر یک لیوان
پودر کاکائو ۴ ق غ
موز ۲ عدد
ارده یک سوم لیوان (اختیاری)
شکلات چیپسی یک سوم لیوان
مواد لازم برای گاناش:
۸۰گرم شکلات آب شده
۸۰گرم خامه (یک سوم لیوان)

💟

#ژله_سوپرایز


ژله توت فرنگی رو درست کنید و نصف قالب کوچک رو ازش پرکنید داخل یخچال قرار بدید تا نیم بند بشه بعد توت فرنگی ها یا میوه دلخواهتون رو روش بچینید دوباره ژله توت فرنگی بریزید (حتما ژله خنک شده باشه) و سپس در یخچال قرار بدید تا ببنده.
ژله آلورا رو درست کنید به جای آب سرد نصف لیوان شیر یا یک لیوان بستنی وانیلی بریزید و بعد یک سوم قالب بزرگ رو پرکنید داخل یخچال قرار بدید نیم بند که شد ژله توت فرنگی رو ک درست کردید داخلش قرار بدید و بقیه ژله آلورا رو بریزید داخل یخچال قرار بدید بعد چند ساعت ژله شما آماده سرو هست 🍓
◀میتونید به جای ژله شیر پاناکوتا اضافه کنید و برای سفت شدن ژله ژلاتین بزنید
💟

# شربت_بلوبری🍸
شربت بلوبری به اضافه اب گازدار البته من یکم اب لیموی تازه میزنم که خوشمزترش میکنه
اب گازدار همون اب معدنی و سوداست.🍹
شربت بلوبری هم حاضری هست می تونید از فروشگاه ها خرید کنید.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿

مربا و شربت آلبالو همزمان درست کن

😋🍒🍒


┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅

#کوفته_کباب



این کباب یا کوفته یک غذای ترکی هست و خیلی راحت درست میشه

مواد لازم

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط یک عدد رنده شده
جعفری خرد شده یک دسته کوچیک
نعنا یک قاشق غذاخوری که ما نریختیم چون من دوست ندارم
زردچوبه یک قاشق مربا خوری
زعفران دم کرده یه کوچولو
پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم

نوش جان 💖




🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢

#پودر_پاپریکا


برای تهیه پودر پاپریکا احتیاج داریم به فلفل دلمه ای قرمز خوشگرنگ مثل فلفلای من که وقتی تو مغازه چشمم بهشون خورد فکر کردم مصنوعین اینقدر که خوشگل بودن اینقدر دلبری کردن تا خریدمشون این ادویه برای مرغ ناگت مرغ انواع خورشت ها انواع سالاد ها سس ها ماکارونی انواع کو کو ها و کتلت استفاده میشه و خیلی خوشمزش میکنه تو فروشگاه ها میشه امادش رو هم پیدا کرد ولی چیزی که خوده ادم ادرست کنه یه چیز دیگست امیدوارم که شما هم درست کنید و خوشتون بیاد فقط دوسه روز طول میکشه که خشک بشه و بعد از خشک شدن باید سریع اسیاب بشه چون تو محیط بمونه دوباره نرم میشه بعد از اینکه پودر شد هم یک روز بمونه تا کامل خشک بشه بعد تو هر شیشه ای که دارید میتونید نگه داری کنید

نوش جان 💖


🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

#فیلم_آموزشی

#ژله_تخم_شربتی

.

@ashpazishiik