#حلوا_انار
آرد 3/4لیوان. شکر1لیوان. گلاب نصف لیوان. روغن نصف لیوان. پودر هل1ق چ .2انار متوسط را دونه کنید و آب آن را بگیریدازاب میوه هم میشه استفاده کرد .درون قابلمه گلاب و شکر را روی حرارت متوسط بگذارید تا شکر در گلاب حل شود، سپس آب انار و پودر هل را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید آرد را با حرارت کم مدام با قاشق چوبی هم بزنید.فقط خامی آرد گرفته شود. آرد را الک کنید و دوباره درون تابه برگردانید وروغن مایع را اضافه کنید .شهد را کم کم به حلوا اضافه کنید تا حلوا وسط تابه جمع شود و سپس به حالت گهواره ای حلوا را تکان دهید تا به روغن بیفتد.
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮
آرد 3/4لیوان. شکر1لیوان. گلاب نصف لیوان. روغن نصف لیوان. پودر هل1ق چ .2انار متوسط را دونه کنید و آب آن را بگیریدازاب میوه هم میشه استفاده کرد .درون قابلمه گلاب و شکر را روی حرارت متوسط بگذارید تا شکر در گلاب حل شود، سپس آب انار و پودر هل را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید آرد را با حرارت کم مدام با قاشق چوبی هم بزنید.فقط خامی آرد گرفته شود. آرد را الک کنید و دوباره درون تابه برگردانید وروغن مایع را اضافه کنید .شهد را کم کم به حلوا اضافه کنید تا حلوا وسط تابه جمع شود و سپس به حالت گهواره ای حلوا را تکان دهید تا به روغن بیفتد.
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮
#ژله_تکنفره ساده و خیلی زیبا❤️😋
هر رنگ ژله رو جدا درست کنید. به ازای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش بریزید وقتی کاملا سرد شد، یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر اضافه کنید بریزید. و در قالب بریزید و یخچال بذارید تا ببنده. هر رنگ رو که ریختید لیوان رو با استفاده از یک تکیه گاه توی یخچال کج بذارید. وقتی نیم بند شد ژله دوم رو بریزید. و در آخر با مارشمالو تزیین کنید. ✔️
✔️نکته. بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید.
هر رنگ ژله رو جدا درست کنید. به ازای هر بسته ژله یک لیوان آب جوش بریزید وقتی کاملا سرد شد، یک لیوان بستنی وانیلی و یا نصف لیوان شیر اضافه کنید بریزید. و در قالب بریزید و یخچال بذارید تا ببنده. هر رنگ رو که ریختید لیوان رو با استفاده از یک تکیه گاه توی یخچال کج بذارید. وقتی نیم بند شد ژله دوم رو بریزید. و در آخر با مارشمالو تزیین کنید. ✔️
✔️نکته. بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید.
#ژله😍
سه بسته ژله بلوبری
یک بسته آلورا
یک ونیم بسته هندوانه
چهار ونیم لیوان شیر رنگ خوراکی
طرز تهیه
سه بسته پودر ژله بلوبری رو داخل یک ظرف میریزیم و سه لیوان آب جوش به آن اضافه میکنیم بعد از سرد شدن سه لیوان شیر به آن اضافه میکنیم و چند قطره رنگ میزنیم تا رنگ دلخواه بدست بیاد
آلورا رو هم طبق دستور روی جعبه درست میکنیم
قالب رو چرب میکنیم وچند ملاقه ژله بلوبری داخل قالب میریزیم میزاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه ردیف بعدی آلورا میریزیم و دوباره بعد نیم بند شدن بلوبری
اینکارو تکرار میکنیم تا قالب پر شه
بعد میزاریم ژله کاملا ببنده از یخچال خارج میکنیم با چاغو یه قسمتهایی از ژله رو برش میزنیم و خارج میکنیم
ژله هندوانه رو با یک ونیم لیوان آب حل میکنیم ویک ونیم لیوان شیر البته بعد سرد شدن ژله بهش اضافه میکنیم رنگ میزنیم و داخل جاهایی که خارج کردیم میریزیم
میزاریم ژله چهار ساعت داخل یخچال استراحت کنه وبعد از قالب درش میاریم
نوش جان
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮
سه بسته ژله بلوبری
یک بسته آلورا
یک ونیم بسته هندوانه
چهار ونیم لیوان شیر رنگ خوراکی
طرز تهیه
سه بسته پودر ژله بلوبری رو داخل یک ظرف میریزیم و سه لیوان آب جوش به آن اضافه میکنیم بعد از سرد شدن سه لیوان شیر به آن اضافه میکنیم و چند قطره رنگ میزنیم تا رنگ دلخواه بدست بیاد
آلورا رو هم طبق دستور روی جعبه درست میکنیم
قالب رو چرب میکنیم وچند ملاقه ژله بلوبری داخل قالب میریزیم میزاریم داخل یخچال تا نیم بند بشه ردیف بعدی آلورا میریزیم و دوباره بعد نیم بند شدن بلوبری
اینکارو تکرار میکنیم تا قالب پر شه
بعد میزاریم ژله کاملا ببنده از یخچال خارج میکنیم با چاغو یه قسمتهایی از ژله رو برش میزنیم و خارج میکنیم
ژله هندوانه رو با یک ونیم لیوان آب حل میکنیم ویک ونیم لیوان شیر البته بعد سرد شدن ژله بهش اضافه میکنیم رنگ میزنیم و داخل جاهایی که خارج کردیم میریزیم
میزاریم ژله چهار ساعت داخل یخچال استراحت کنه وبعد از قالب درش میاریم
نوش جان
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮
اینم یه ژله مخملی که خودم خیلی ازش خوشم اومد
دستور
مواد لازم ژله مخملی
مواد اصلی
بیسکویت پتی بور شیری
۱ بسته کوچک
ژله بلوبری
۱ بسته
آب جوش
۱ لیوان
آب سرد
۱/۲ لیوان
ژله مخملی
طرز تهیه ژله مخملی
پودرژله روبا۱لیوان آب جوش بنماری میکنیم وبعدآب سردوبهش اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم
۲
توقالبی که ازقبل چرب شده و۱۰ دقیقه توفریزربوده موادومیریزیم ومیگذاریم دریخچال. وقتی ژله خوب بسته شدازقالب بیرون میاریم
۳
بیسکوییت هاروازقبل خردکرده وبهش رنگ خوراکی زده میگذاریم تاخشک شوددوباره آسیابش کرده تاریزریز بشه بعدبا الک ریزمیپاشیم روی ژله.
البته من خودم ژله بستنی درست کردم و قالب رو چرب نکردم و اینکه میتونید هر طعم استفاده کنید میتونید رنگ خوراکی هم به بیسکویت نزنید سلیقه ایه
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮
💟
دستور
مواد لازم ژله مخملی
مواد اصلی
بیسکویت پتی بور شیری
۱ بسته کوچک
ژله بلوبری
۱ بسته
آب جوش
۱ لیوان
آب سرد
۱/۲ لیوان
ژله مخملی
طرز تهیه ژله مخملی
پودرژله روبا۱لیوان آب جوش بنماری میکنیم وبعدآب سردوبهش اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم
۲
توقالبی که ازقبل چرب شده و۱۰ دقیقه توفریزربوده موادومیریزیم ومیگذاریم دریخچال. وقتی ژله خوب بسته شدازقالب بیرون میاریم
۳
بیسکوییت هاروازقبل خردکرده وبهش رنگ خوراکی زده میگذاریم تاخشک شوددوباره آسیابش کرده تاریزریز بشه بعدبا الک ریزمیپاشیم روی ژله.
البته من خودم ژله بستنی درست کردم و قالب رو چرب نکردم و اینکه میتونید هر طعم استفاده کنید میتونید رنگ خوراکی هم به بیسکویت نزنید سلیقه ایه
آموزش دسر و ژله میخوای بیا👇🍮
💟
کانال آشپزی شیک و پیک
کلیپ تارت کشک بادمجان 👆👆👆👆 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
دستورات خوشمزه㊗️㊗️㊗️☝️☝️☝️☝️☝️
برنامه های سشنبه در کانال آشپزی شیک 📣📣👇👇👇
#کیک
#شیرینی
#شکلات
#نان
#تزیین_کیک
#کیک_بدون_فر
#دسر
#نوشیدنی
رو هر کدام خواستین بزنید👆👆👆کلی براتون دستورات خوووشمزه میاد
#کیک
#شیرینی
#شکلات
#نان
#تزیین_کیک
#کیک_بدون_فر
#دسر
#نوشیدنی
رو هر کدام خواستین بزنید👆👆👆کلی براتون دستورات خوووشمزه میاد
کانال آشپزی شیک و پیک
با یه کیک یخچالی راحت و خوشمزه موافقین؟؟؟ حتما شما هم درست کنید خیلی راحته😊 #کیک_یخچالی_موزاییکی شکر : یک سوم پیمانه بیسکوییت پتی بور : دو بسته و نصفی شیر : یک پیمانه سرخالی کره : ۱۵۰ گرم پودر کاکائو : سه ق غ(بستگی به رنگ پودرتون کم و زیاد میشه) گردو خورد…
دستورات سشنبه مارو تا پایان بخونید
㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️
㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️㊗️
Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک
#بورک سیب زمینی
سیب زمینی آبپز متوسط: 2 عدد، شیر: نصف لیوان، کره: پنجاه گرم، جعفری خورد شده: 3 ق غ، نمک و فلفل به میزان لازم،نان یوفکا: به میزان لازم
سیب زمینی ها رو بعد از آبپز کردن رنده یا له میکنیم، کره ذوب شده گرم رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.سپس شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم و در آخر نمک و فلفل و جعفری رو اضافه میکنیم با فرچه روی نون های یوفکا کمی روغن مایع میزنیم،یک قاشق از مواد وسط نون گذاشته ،از کناره ها جمع کرده و روی مواد آورده و بعد تا انتها رول میکنیم نان ها شکننده هستن پس با احتیاط رول کنید بورک ها رو تا تمام شدن کار حتما داخل ظرف در دار میزاریم تا هوا نخوره و خشک نشن سپس همراه روغن داخل تابه باحرارت نسبتا ملایم سرخ کرده و با سس کچاب میل میکنیم
سیب زمینی آبپز متوسط: 2 عدد، شیر: نصف لیوان، کره: پنجاه گرم، جعفری خورد شده: 3 ق غ، نمک و فلفل به میزان لازم،نان یوفکا: به میزان لازم
سیب زمینی ها رو بعد از آبپز کردن رنده یا له میکنیم، کره ذوب شده گرم رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.سپس شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم و در آخر نمک و فلفل و جعفری رو اضافه میکنیم با فرچه روی نون های یوفکا کمی روغن مایع میزنیم،یک قاشق از مواد وسط نون گذاشته ،از کناره ها جمع کرده و روی مواد آورده و بعد تا انتها رول میکنیم نان ها شکننده هستن پس با احتیاط رول کنید بورک ها رو تا تمام شدن کار حتما داخل ظرف در دار میزاریم تا هوا نخوره و خشک نشن سپس همراه روغن داخل تابه باحرارت نسبتا ملایم سرخ کرده و با سس کچاب میل میکنیم
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💞
پیتزای شکل گل..
البته اینا یه نمه گدا بازی درمیارن هیچی نمیریزن توش.. شما آزاد باشید.. هر چی دلتون خواست بریزید توشو و خوش بگذرونید😍😍
پیتزای شکل گل..
البته اینا یه نمه گدا بازی درمیارن هیچی نمیریزن توش.. شما آزاد باشید.. هر چی دلتون خواست بریزید توشو و خوش بگذرونید😍😍