کانال آشپزی شیک و پیک
1.96K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
خوشمزهای میز

کیک مرغ- کشک بادمجان-سالاد ماکارونی- دسر شکلاتی-ژله - انواع ترشی

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#شيك_ميزبانى_كنيد

🌀درون نان تاكو رو با مواد دلخواه كه در اينجا؛قارچ،فلفل دلمه،ترشى كلم بنفش ،جعفرى و..استفاده شده پر كنيد
🌀يك ايده عالى براى مهمانى ها

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#سالاد_مکزیکی

یه سالاد خوشمزه که پایه و اساس اون کلم و سس شیرین هست.
ترکیب اصلی این نوع سالاد،کلم بنفش،کلم سفید،ذرت،کالباس، هویج رنده شده و سس هستش
که به دلخواه میتوان انواع سبزیجات شامل جعفری،گشنیز،خیارشور،نخود و لوبیا پخته شده،فلفل دلمه،فلفل هالوپینو و سیب زمینی پخته شده اضافه کرد.‌

ترکیب سس: 👇
سس مایونز،سرکه،شکر،سس فرانسه،نمک،فلفل‌
‌‌

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#پیام_سلامتی

خواص فلفل دلمه ای

در فصل تابستان فلفل دلمه زرد و نارنجی را فراموش نکنید👌🏻

🔹فلفل زرد و نارنجی در محافظت از چشم دست کمی از عینک آفتابی ندارند و به عینک آفتابی طبیعی شهرت دارند !
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#سالادالویه روسی

چهار عدد سیب زمینی
چهار عدد تخم مرغ
سه عدد هویج
۲۵۰ گرم کالباس(از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید)
یک لیوان نخود فرنگی پخته
هشت تا ده عدد خیار شور
یک چهارم لیوان پیازچه خرد شده
نمک فلفل وسس مایونز

سیب زمینی وهویج و تخم مرغ راپخته و ریز خرد کنیدخیار شور وکالباس هم خرد کنید
پیازچه ها راهم ریز خرد میکنید
همه مواد را در ظرفی مخلوط کنید
سس را آماده کرده وبه مواد اضافه کرده وخوب مخلوط کنید ویک ساعت در یخچال گذاشته

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇

ایده پیچیدن خمیر

باماهمراه باشید↙️↙️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇

دیزاین دستمال سفره


باماهمراه باشید↙️↙️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه ایده خوشمزه با کدو و بادمجان😍😍😍😉

--------------------------------------------
🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇

دیزاین سالاد الویه

باماهمراه باشید↙️↙️
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#ترشک_آلبالو

آلبالو رو خوب میشوریم ... و با همون هسته روی حرارت میزاریم و کمی آب بهش اضافه میکنیم کمی نمک و مقداری شکر یک یا دو قاشق غذا خوری ، به حدی که نه شور و نه شیرین بشه ... وقتی جوشید حرارت رو کم کم میکنیم و اجازه میدیم تا آلبالو ها خوب بپزن و کمی له بشن و آبی رو که اضافه کرده بودیم به شکل سس در اومده بیاد ... میتونید توی ظرف های تک نفر ه .(مثل لیوان های یک بار مصرف ) بسته بندی کنید و فیریز کنید تا هر وقت دوست داشتین ترشک آلبالو داشته باشین ..

.

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#ترفند_ازبین_بردن_بوی_سوختگی_برنج


چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.

پنبــــه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.

▫️موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید.

▫️یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی!


https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
آموزش امروز مرغ شکم‌پر شمالی👌👌👌
آموزش اول ..مرغ شکم پر شمالی👇👇👇👇👇👇👇کاملا امتحان شدس
مرغ شکم پر شمالی
مرغ شکم پر یکی از غذاهای لذیذ خطه شمال کشور میباشد که غذایی بسیار شیک و مجلسی و مورد پسند اکثر مردم ایران است.

مواد لازم :
مرغ ( جوجه باشه بهتره ) : یک عدد
پیاز : یک عدد بزرگ
سیر:دو حبه
سبزی معطر ( گشنیز یا جعفری البته سبزی مخصوص شمال چوچاق میباشد ) : ۲ قاشق غذاخوری
گردو : نصف لیوان
رب انار: دو قاشق غذاخوری
نمک و فلفل : به میزان نیاز
الو و زرشک : به دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا درون ماهیتابه روغن میریزیم و پیاز و سیر خرد شده را داخل ماهیتابه میریزیم و تا جایی که نرم شوند تف میدهیم.
سپس سبزی معطر را اضافه میکنیم و میگذاریم تا سبزی ها سرخ شوند.