#ایده تزیین :

ماست خیار تکنفره


https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
✔️(فوروارد یادتون نره)

#کنسرو نخود فرنگی

نخود فرنگی ها رو داخل قابلمه بریزید و قابلمه رو تا جایی که روی نخود فرنگی ها رو آب بگیره پر آب کنیدنیم ساعتی بپزه کف روی آب رو جمع کنید اواخر پخت به مقدار لازم نمک و چهار قاشق سرکه اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنیدمیتونید نخود فرنگی ها رو به همراه آب داخلش توی ظرفی بریزید و داخل فریزر نگهدارید یا اینکه اونها رو کنسرو کنید برای کنسرو کردن، نخود فرنگی ها رو داخل ظرف شیشه ای با در فلزی بریزید و از همون آب نخود فرنگی هم داخلش بریزید تا پر بشه و بعد در ظرف رو محکم ببندیدظرف ها رو به حالت وارونه داخل قابلمه قرار بدین و تا نصفه توش آب بریزید و اجازه بدید بیست دقیقه بجوشه بعد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید شیشه ها داخل قابلمه خنک بشن و بعد خارج کنید

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

لیمو عمانی خونگی

مقداری آب رو بزارید رو گاز تا بجوش بیاد. جوش که اومد یک قاشق نمک درشت دانه بریزید همراه یک لیوان سرکه سرکه فرقی نداره سرکه قرمز باشه ویا سفید فرقی هم نداره سرکه انگور ویا سیب .سرکه و نمک باعث میشن پوست لیموها نازک بشه و زودتر خشک بشن وقتی که سرکه ریختی آب دوباره جوش اومد لیموها شسته شده رو بریزید حدود سه دقیقه داخل آب باشن کافیه سپس آبکش کنید لیموها رو با خلال دندان سوراخ کنید .این کار مانع کپک زدن لیموها میشه سپس بریزید رو پارچه ویا آبکش وبزارید جلو آفتاب. حتما جلو آفتاب باشه. هر دو روز یکدفعه لیموها رو زیرورو کنید .الانه هوا خنک شده دو الی سه هفته طول میکشه تا کاملا خشک بشن. اگر منطقه شما هواش گرمتره زودتر خشک میشن توجه کنید لیموها به خوبی خشک نشن کپک میزنه

کلیپ لیمو عمانی 👆👆👆👆

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#خوراک_ران_بوقلمون 🍗🦃🍗🦃

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#خوراک_ران_بوقلمون 🍗🦃🍗🦃

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

🥔🍟🥔🍟🥔🍟🥔🍟🥔🥔🥔🍟
#سيب_زميني_تنوري_سركه_اي
سيب زميني ها رو خرد كنيد. قابلمه ايي رو همراه با آب و نمك روي حرارت بزاريد تا جوش بياد ، ١ل سركه ي سفيد رو داخل آب ریخته و بعد سيب زميني ها رو به آب در حال جوش اضافه كنيد. ١٠دقيقه بجوشه ،آب كش كنيد. بعد از خنك شدن مقداري روغن زيتون، ادويه بهش بزنيد و داخل فر به مدت ٢٠دقيقه گريل كنيد. من برای سس از تركيب ماست چكيده ،خمير سير و شويد تازه استفاده کردم.

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#ته_چین_مرغ_بادمجان 🍛🍆🍛🍆

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#ته_چین_مرغ_بادمجان 🍛🍆🍛🍆

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#فیله_استریپس 🥩🥓🥩🥓🥩🥓

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک

#فیله_استریپس 🥩🥓🥩🥓🥩🥓

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#تاس_کباب 🥘 😋

گوشت گوسفندی 250 گرم
به 3عدد متوسط
هویج 2عدد متوسط
پیاز 1عدد بزرگ
نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
گوجه فرنگی 2عدد
رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری

🔸ابتدا پیاز را خلالی کرده وکمی تفت دهید تا سبک شود سپس هویج هارا خرد کرده واضافه کنید وکمی تفت دهید ادویه ها به همراه رب گوجه را نیز اضافه کرده و گوشت را نیز اضافه کنید مقداری اب اضافه کرده واجازه دهید تا گوشت وهویج پخته شود
به را خرد کرده و هسته های میانی آن را گرفته ود تابه به مقدار کمی روغن تفت داده ودر خوراک اضافه کنید گوجه فرنگی را نیز حلقه کرده همراه با به اضافه کنید

🔸توجه داشته باشید که چون تاس کباب با گوشت قرمز آماده میشود نباید نمک را در ابتدای تهیه غذا اضافه کنید چون باعث سفت شدن گوشت میشود
برای چاشنی این خوراک مقوی و خوشمزه از مقداری آب غوره استفاده کنید.

کانال مهارتهای آشپزی

‌ #کلاس_آشپزی_آنلاین👩‍🍳

#بیا_تو_چیزای_جدید_یاد_بگیر☺️
‌‌❣ℒℴνℯ.ηαξiℳ❣
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#قلقلی_با_سس_گوجه_فرنگی ⛱


🔴طرز تهیه🔻🥘

🔸300 گرم گوشت چرخ کرده رو با دو عدد پیاز متوسط ریز رنده شده که آبشو گرفتیم ونمک و زردچوبه وفلفل سیاه مخلوط و ورز میدیم وبه اندازه گردو قلقلی هامونو درست می کنیم و سرخ می کنیم یه پیاز کوچیک وزردچوبه وفلفل را داخل ماهیتابه با مقداری روغن ریخته تفت میدیم و یه ق.غ رب گوجه دو عدد گوجه فرنگی رنده شده روبهش اضافه میکنیم

🔸ویک لیوان آب و یه ق.غ ابغوره بهش اضافه میکنیم یکی دوتا جوش که خورد نمک اضافه وقلقلی ها رو میزاریم توش با شعله متوسط بدون اینکه سر ماهیتابه را بزاریم اجازه میدهیم جا بیفته و نهایتا گوجه فرنگی رو روش میزاریم و جداگونه بادمجون و سیب زمینی روسرخ کردم ودرکنارش سرو کردم

♦️میتونید قبل از اینکه قلقلی ها را به سس اضافه کنید سستون را میکس کنید که پوره بشه
..میتونید مقداری غوره هم بریزید.


کانال مهارتهای آشپزی

‌ #کلاس_آشپزی_آنلاین👩‍🍳

#بیا_تو_چیزای_جدید_یاد_بگیر☺️
‌‌❣ℒℴνℯ.ηαξiℳ❣
🍝https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#مرغ_آبپز_زعفرانی 🥘 😋

🔸فقط با پیاز فراوون و زعفران و نمک و یه مقدار آب
(واسه این مقدار تقریبا دو لیوان آب ) پخته شده البته کنارش دو عدد سیب زمینی هم گذاشتم .دوستان عزیزم مرغهایی رو که سرخ میکنم و خیلی از دوستان خواسته بودن که چطور میشه که رنگش خوب میشه اول به همین روش آبپز میکنم بعد سرخ میکنم.و مقدار آبی که باقی میمونه همون ظرف کناریه. و سبزی خوردنهارو خرد کردم و روی مرغ ریختم واسه تزیین.


کانال مهارتهای آشپزی

‌ #کلاس_آشپزی_آنلاین👩‍🍳

#بیا_تو_چیزای_جدید_یاد_بگیر☺️
‌‌❣ℒℴνℯ.ηαξiℳ❣
🍝 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

🎥کلیپ_آموزشی

#طاس_کباب

‌ #کلاس_آشپزی_آنلاین👩‍🍳

#بیا_تو_چیزای_جدید_یاد_بگیر☺️
‌‌❣ℒℴνℯ.ηαξiℳ❣
🍝 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

🎥کلیپ_آموزشی

#مرغ_مکزیکی 🍗🍗🍗

‌ #کلاس_آشپزی_آنلاین👩‍🍳

#بیا_تو_چیزای_جدید_یاد_بگیر☺️
‌‌❣ℒℴνℯ.ηαξiℳ❣
🍝 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

🎥کلیپ_آموزشی

#واویشکا_گوشت_چرخکرده

‌ #کلاس_آشپزی_آنلاین👩‍🍳

#بیا_تو_چیزای_جدید_یاد_بگیر☺️
‌‌❣ℒℴνℯ.ηαξiℳ❣
🍝 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

🎥کلیپ_آموزشی

#باقالی_پلو_با_ماهیچه

‌ #کلاس_آشپزی_آنلاین👩‍🍳

#بیا_تو_چیزای_جدید_یاد_بگیر☺️
‌‌❣ℒℴνℯ.ηαξiℳ❣
🍝 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

🎥کلیپ_آموزشی

#خورشت_فسنجان 😋😋

‌ #کلاس_آشپزی_آنلاین👩‍🍳

#بیا_تو_چیزای_جدید_یاد_بگیر☺️
‌‌❣ℒℴνℯ.ηαξiℳ❣
🍝 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ