This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه ایده خوشمزه با کدو و بادمجان😍😍😍😉
--------------------------------------------
--------------------------------------------
کانال آشپزی شیک و پیک
#خورشت_الو_مسما😍😍😍 🍈🌺 #ڪانال_آشپزے_شیک 🌺🍈 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ 🌸
هفته گذشته کلی دستورات ناب داشتیم بزنید رو عکس🤞❤️🅾تاپایان بخونیدلطفا
#انواع_ادویه 🌶🧂🌶 #قسمت_دوم
خوشگلا میخوام انواع ادویه مخصوص هر غذایی رو بهتون آموزش بدم تا غذاهاتون خوشرنگ و لعاب بشه😋😍
😋ادویه کوکوسبزی： پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه
😋ادویه هویج پلو ,کلم پلو و لوبیا پلو ： ادویه پلویی و مقداری دارچین .
از کانال حمایت کنین😘 فردا قسمت بعدیو میذارم. دوستون دارم💛❤️
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
👩🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
خوشگلا میخوام انواع ادویه مخصوص هر غذایی رو بهتون آموزش بدم تا غذاهاتون خوشرنگ و لعاب بشه😋😍
😋ادویه کوکوسبزی： پودر گل محمدی ,کاری ,دارچین ,فلفل سیاه
😋ادویه هویج پلو ,کلم پلو و لوبیا پلو ： ادویه پلویی و مقداری دارچین .
از کانال حمایت کنین😘 فردا قسمت بعدیو میذارم. دوستون دارم💛❤️
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
👩🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#پودرگوجه_فرنگی
طرزتهیه: گوجه فرنگی رو بشورین برش بزنین جلوی آفتاب بذارین دوسه روزه خشک میشه بعد پودرش کنین ودرانواع غذاها ازرنگ وطعم بی نظیرش لذت ببرین وکسانی که به رب گوجه آلرژی دارند جایگزین خوبیست.
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
🌼👩🍳 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
طرزتهیه: گوجه فرنگی رو بشورین برش بزنین جلوی آفتاب بذارین دوسه روزه خشک میشه بعد پودرش کنین ودرانواع غذاها ازرنگ وطعم بی نظیرش لذت ببرین وکسانی که به رب گوجه آلرژی دارند جایگزین خوبیست.
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘
🌼👩🍳 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#خورشت آلو اسفناج
دستور تهیه :
اول از همه توي قابلمه روغن ميريزيم و يه دونه پياز بزرگ و نگيني خرد ميكنيم و بهش زردچوبه ميزنيم و سرخش ميكنيم.
تكه هاي مرغ رو بهش اضافه ميكنيم و تفتش ميديم.بهش نمك و فلفل اضافه ميكنيم.
نيم كيلو اسفناج و خرد ميكنيم و تو تابه تفتش ميديم،ابش كه كشيده شد روغن ميريزيم و سرخش ميكنيم،اسفناج سرخ شده رو به پياز و مرغ تفت داده شده اضافه ميكنيم و يكم كه اين مواد باهم ميكس شد بهش آبجوش اضافه ميكنيم تا حدي كه روي مرغها رو بپوشونه.
مرغها كه پخته شدند بهش يه قاشق غذاخوري رب آلوچه اضافه ميكنيم و بعد از اون هم آلوي از قبل خيس شده رو اضافه ميكنيم(من واسه ٣ نَفَر،تقريباً ١٢ تا دونه آلو ريختم)
در قابلمه رو ميزاريم تا با شعله ي ملايم خورشتمون جا بيفته. و تو اين مدت هر چند وقت يكبار خورشتمون و هم ميزنيم.
اين خورشت بسیار مفيد و داراي خواص زيادي هستش و در عين حال بسیار خوشمزه
خيلي هم راحت و آسون و سريع تهيه ميشه،
حتماً امتحان كنيد.
دستور تهیه :
اول از همه توي قابلمه روغن ميريزيم و يه دونه پياز بزرگ و نگيني خرد ميكنيم و بهش زردچوبه ميزنيم و سرخش ميكنيم.
تكه هاي مرغ رو بهش اضافه ميكنيم و تفتش ميديم.بهش نمك و فلفل اضافه ميكنيم.
نيم كيلو اسفناج و خرد ميكنيم و تو تابه تفتش ميديم،ابش كه كشيده شد روغن ميريزيم و سرخش ميكنيم،اسفناج سرخ شده رو به پياز و مرغ تفت داده شده اضافه ميكنيم و يكم كه اين مواد باهم ميكس شد بهش آبجوش اضافه ميكنيم تا حدي كه روي مرغها رو بپوشونه.
مرغها كه پخته شدند بهش يه قاشق غذاخوري رب آلوچه اضافه ميكنيم و بعد از اون هم آلوي از قبل خيس شده رو اضافه ميكنيم(من واسه ٣ نَفَر،تقريباً ١٢ تا دونه آلو ريختم)
در قابلمه رو ميزاريم تا با شعله ي ملايم خورشتمون جا بيفته. و تو اين مدت هر چند وقت يكبار خورشتمون و هم ميزنيم.
اين خورشت بسیار مفيد و داراي خواص زيادي هستش و در عين حال بسیار خوشمزه
خيلي هم راحت و آسون و سريع تهيه ميشه،
حتماً امتحان كنيد.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کلیپ خورشت آلو اسفناج 👆👆👆
#بورك_با_فيله_گوساله🍖🍅🍃 👉
دستور پخت : 👇 فيله رو باريك وبه اندازه سه سانت برش زدم با پياز تفت دادم قارچ سرخ كرده هم اضافه كردم وادويجات فراوون زدم مثل زردجوبه فلفل سياه وقرمز پودر دارچين كمي پودر زنجبيل وكمي ادويه كاري ونمك وتفت دادم ونصف فاشق رب گوجه فرنگي اضافه كردم ويه تفت كوچولو دادم وسه قاشق جعفري ريز شده به گوشت اضافه كردم واز خمير يوفكا مثلثي استفاده كردم وبا فرچه سفيده تخم مرغ روي خمير زدم كه ضمن پيچوندن چسبندگي داشته باسه وبورك باز نشه از مواد روي خمير گذاشتم وكمي هم پنير پيتزا روش ريختم ورول كردم ورويه ي آنرا با زرده تخم مرغ كه كمي شير مخلوطش كرده بودم رومال زدم وبعد كنجد روشون پاشيدم ودر فر با دماي ١٨٠تا زماني كه رويه اش رنگ بگيره گذاشتم
دستور پخت : 👇 فيله رو باريك وبه اندازه سه سانت برش زدم با پياز تفت دادم قارچ سرخ كرده هم اضافه كردم وادويجات فراوون زدم مثل زردجوبه فلفل سياه وقرمز پودر دارچين كمي پودر زنجبيل وكمي ادويه كاري ونمك وتفت دادم ونصف فاشق رب گوجه فرنگي اضافه كردم ويه تفت كوچولو دادم وسه قاشق جعفري ريز شده به گوشت اضافه كردم واز خمير يوفكا مثلثي استفاده كردم وبا فرچه سفيده تخم مرغ روي خمير زدم كه ضمن پيچوندن چسبندگي داشته باسه وبورك باز نشه از مواد روي خمير گذاشتم وكمي هم پنير پيتزا روش ريختم ورول كردم ورويه ي آنرا با زرده تخم مرغ كه كمي شير مخلوطش كرده بودم رومال زدم وبعد كنجد روشون پاشيدم ودر فر با دماي ١٨٠تا زماني كه رويه اش رنگ بگيره گذاشتم
مرغ شکم پر
موادلازم:
مرغ1عدد،برنج1/2لیوان،لپه 1/4لیوان،آلو1/2لیوان، سبزی دلمه1لیوان،زرشک 3ق غذاخوری،هویج 1/2لیوان،سیروپیاز1عدد،آبلیمو1استکان،نمک وفلفل وزعفران،روغن کنجدکمی
روش پخت:
سیر،روغن،زعفران ،آبلیمو،نمک وفلفل راباهم مخلوط کرده تمام سطح مرغ راباآن آعشته میکنیم ویکساعت میگذاریم بماند.
برنج راکته کرده ،سبزی راتفت داده،لپه راپخته وهمه راباهم مخلوط میکنیم .آلو،زرشک ،نمک وفلفل راهم اضافه کرده موادراداخل شکم مرغ ریخته ومرغ رامیدوزیم .حالامرغ رابه جوجه گردان زده یادرسینی فرمیگذاریم تابپزد.
نوش جااااان
#مرغ_شکم پر
موادلازم:
مرغ1عدد،برنج1/2لیوان،لپه 1/4لیوان،آلو1/2لیوان، سبزی دلمه1لیوان،زرشک 3ق غذاخوری،هویج 1/2لیوان،سیروپیاز1عدد،آبلیمو1استکان،نمک وفلفل وزعفران،روغن کنجدکمی
روش پخت:
سیر،روغن،زعفران ،آبلیمو،نمک وفلفل راباهم مخلوط کرده تمام سطح مرغ راباآن آعشته میکنیم ویکساعت میگذاریم بماند.
برنج راکته کرده ،سبزی راتفت داده،لپه راپخته وهمه راباهم مخلوط میکنیم .آلو،زرشک ،نمک وفلفل راهم اضافه کرده موادراداخل شکم مرغ ریخته ومرغ رامیدوزیم .حالامرغ رابه جوجه گردان زده یادرسینی فرمیگذاریم تابپزد.
نوش جااااان
#مرغ_شکم پر
Telegram
Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک
#خورشت_داوود_پاشا
موادلازم
گوشت ۲۵۰گرم
رب انار ۱/۴پیمانه
نعنا۱ق چ
پیاز ۱عدد
اب بمیزان لازم
ادویجات و نمک بمیزان لازم
موادلازم
گوشت ۲۵۰گرم
رب انار ۱/۴پیمانه
نعنا۱ق چ
پیاز ۱عدد
اب بمیزان لازم
ادویجات و نمک بمیزان لازم