#دمی_گوجه😍😍😍
روش وباقیف شکوفه زدم وتکه های خیار روگذاشتم
2تا پیاز روخلالی کردم وداخل روغن با فلفل تازه قرمز چرخ شده تفت دادم وگوشت قیمه ای روبهش اضافه کردم وخوب تفت دادم ویه دونه گوجه رنده ریز اضافه ودر ادامه کمی رب گوجه ونمک وکمی آب ریختم گذاشتم خوب بپزه ودرآخر برنج رو باهاش مخلوط و دمی(کته) درست کردم 😊

🍈🌺 #ڪانال_آشپزے_شیک
🌺🍈
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🌸

#کباب_ماهی🐡🐡🐡

🍈🌺 #ڪانال_آشپزے_شیک 🌺🍈
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🌸

#کباب_ماهی🐡🐡🐡

🍈🌺 #ڪانال_آشپزے_شیک

#باقلاقاتق 😊
چند حبه سیر و ریز خرد کردم و سرخ کردم بعد باقله رو اضافه کردم.بعد از اون نمک،فلفل،زردچوبه و کمی زعفرون ریختم(زعفرون به دلخواه) و همرو با هم تفت دادم.حالا نوبت به شوید میرسه.چند دقیقه بعد که همه مواد باهم تفت خوردن دو لیوان آب اضافه کردم و گذاشتم خورش با شعله کم بپزه.زیاد هم نزنید که باقله له نشه.تقریبا که باقله پخت یه تخم مرغ روش میشکنم و بدون اینکه هم بزنم در قابلمه رو میذارم.تخم مرغ که خودشو گرفت خورش آماده هست.
🍈🌺 #ڪانال_آشپزے_شیک

#پلو_قالبی
حالا دستورش من همیشه برای این که یک پلو قالبی خوب در بیارم برنج رو آبکش میکنم یک چهارم ش رو زعفرانی میکنم
کنار میذارم بعد نکته خیلی مهم این که قابلمه رو بذارید روی گاز روغن بریزید تا خوب داغ بشه بعد لایه ی اول زعفرانی بریزید با پشت قاشق صاف کنید بعد برنج ساده رو بریزید باز با پشت قاشق صاف کنید بعد بذارید روی شعله اول حرارت رو زیاد کنید بعد که بخار کرد زیر شعله را کم کنید من دم کنی نمیذارم برنج هام هم عالی میشه
تا زمانی بذارید بمونه که وقتی در قابلمه رو برمیدارید دور تا دور برنج ته دیگی شده باشه
معمولا بیست دقیقه میشه
میتونید با این روش ته دیگ نون و سیب زمینی هم بذارید فقط وقتی لایه اول رو ریختید ته استکان آب جوش بریزید روشون

💟 @

#کلیپ_آموزشی

#قورمه_سبزی_با_مرغ

اینجا از کنسرو استفاده شده شما میتونین از سبزی تازه قورمه استفاده کنید

‍ #باقالی_پلو_باگوشت_گردن



باقالی پلو با گوشت شاندیزی
گوشت گردن یا سردست یا ماهیچه
سه عدد پیاز درشت رو خلالی خرد کنید و تفت بدید دو حبه سیر درسته چوب دارچین و برگ بو بزنید.فلفل قرمز زردچوبه و ادویه کاری.
گوشت رو تفت بدید کمی زعفران و نصف استکان آب بذارید حدود چهار ساعت بپزه خود پیاز و گوشت آب میندازه ونگران کم بودن آب نباشید در آخر پخت تمک و باز کمی زعفران.
برنج رو بجوشونید پنج دقیقه آخر باقالی اضافه کنید آبکش کنید. شوید خشک یا تازه بزنید و اگر دوست داشتید کمی پودر دارچین بزنید و دم کنید.

خورشت اناربیج
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#کلم_پلو_شیرازی
#سالاد_شیرازی.

🌷🍃🌷🍃🌷🍃🌷

#آموزش ویدیویی

#تهچین_کباب_کوببده
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

یک عصر پر از آرامـش

یک زندگی آروم و عاشقانه

و یک دعای خیر از ته دل

نصیب لحظه‌هاتون

عصر زیباتون بخیر و شادی 🌷


🌹🌹

یکشنبه ها در کانال 👇

#ترشی
#مربا
#ژله
#دسر
#پودینگ
#کرم
#باسلوق
#چیزکیک
رو هر کدام خواستین بزنید👆

گزاشته میشه 🌺🍃🌺🍃🌺

بزنید رو عکس🤞🤞⭕️👌یکشنبه قبل دسرهامون نااب بودن ⭕️⭕️

#کرم_کارامل

کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊

🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒

#آشپزی
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#موهیتو_خانگی 🍸

کلیپهای جدید رو با ما ببینید😊

🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒🍇🍒

#آشپزی
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#کرم_نارگیل

4🥛 شیرنارگیل__۲ ورق ژلاتین__۱۰۰gخامه صبحانه__۳ ق غ شکر

ورقای ژلاتین رو تو آب سرد بزارید تا نرم بشن.
شیرنارگیل و خامه و شکر رو تو ظرفی بریزید و رو حرارت بزارید و آروم هم بزنید.حالا ورق های ژلاتین رو اضافه کنید و هم بزنیدتا ورقا حل بشن.
وقتی مخلوط شروع ب جوشیدن کرد از رو حرارت بردارید و بزارید یکم خنک شه و رو لایه ژله بریزید.وچند ساعت صبر کنید تا حسابی سفت بشه .

💟 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

#کرم_وانیلی

1ق غ پودر ژلاتين رو توى نصف🥃آب مخلوط كرده5دقيقه صبر كنين، بعد بذارين روى بخار آبجوش تا كاملاً حل بشه.
1/2پ خامه و1🥛شير و3ق س شكرو توى قابلمه بريزين و بذارين روى شعله متوسط و مرتب هم بزنين.وقتى داغ شد،از روى حرارت بردارين و وانيل رو اضافه كنين.وقتى مقدارى از حرارت افتاد ژلاتين حل شده رو اضافه كنين.
_مخلوط كنين تا ژلاتين به خورد شير بره و بعد از الك معمولى رد كنين اسانس و2موز خرد شده و زعفرون رو اضافه کرده در قالب دلخواه ریخته و6ساعت در یخچال قرار میدهید

💟https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

کرم زعفرانی
--------------------------------------------
🆔https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ