کانال آشپزی شیک و پیک
2.03K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
اين نقاشي! زيبا كه ميينيد يه مدل ناردونيه با بلدرچين😍😋

هنر مهين بانوي هنرمند😍🌹


احتمالا از اون غذاهاست که تو بهشت سرو میشه.....
یه لیمو رو نصف میکنم هر نصف رو درسته میزارم تو شکم یه بلدرچین.پیاز ریز میکنم و دو شاخه رزماری تازه و کمی آب لیمو میریزم رو بلدرچینا و میزارم یه شبانه روز تو یه ظرف دربسته تو یخچال بمونه.دیگه محاله بلدرچینا بو بدن.
تو کره سرخشون میکنم و پیاز ریز شده هم سرخ میکنم زردچوبه و فلفل میزنم و سپس رب و رب انار ملس و بلدرچینا رو میزارم و کمی آب میریزم و میزارم همگی با هم خوب بپزن و یه رب آخر کمی دونه انار خشک شده و آب نارنج و چند تا دونه آلو بخارا
یه راست به سمت بهشت


نوش جان😋

#
#
به جای بلدرچین از مرغ هم میتونید استفاده کنید
ناردوني بلدرچين، يه غذاي بي نظير😍😋

‎طرز تهيه در👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
كباب خودتون به سيخ كشيدين؟؟ اين مدلشو ميتونيد امتحان كنيد: کباب سیخ تابه ای😍😋

هنر سپيده بانوي هنرمند😍🌹


#کباب_تابه
یک غذای فوری وفوتی والبته خوشمزه واگر کنارشم سبزی وسماق ودوغ باشه عالی تر میشه.اینجوری پختمش
کباب سیخی تابه ای🍡🍢🍡🍢🍡🍢
برای درست کردن این کباب های خوشمزه اول یک عدد پیاز رو رنده کنید واب رو بگیرید بعد با گوشت چرخ شده ونمک وفلفل وزعفران دم شده خوب مخلوط کنید وورز برید بعد به اندازه یک نارنگی از گوشت برداریدوداخل دست لوله کنید وسیخ رو از وسطش رد کنید وسر وته کباب رو خوب فشار بدید که به سیخ بچسبه بعد داخل ماهی تابه با روغن خیلی کم وحرارت ملایم سرخ کنید.کنارش هم چند دونه گوجه ی سرخ شده بزارید🍅

نوش جان😋
كباب خودتون به سيخ كشيدين؟؟ اين مدلشو ميتونيد امتحان كنيد: کباب سیخ تابه ای😍😋

طرز تهيه در👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
اكبر جوجه زعفرونی درنوع خودش بینظیر درکنار زرشک پلو وتهچین زعفرونی 😍😋

هنر شيرين بانوي هنرمندم😍🌹


جوجه باید زیر یک کیلو باشه
از وسط نصف و یکی دوساعتی بانمک وفلفل وآب لیموترش تازه مزه دار وتویخچال رفت واسه استراحت .

وبعد تویه قابلمه کوچیک روغن ریختم ومرغامو گذاشتم داخلش ودرشو هم بستم که کاملاسرخ ومغز پخت بشه
اواسط کارتقریبا نصف پیمونه آب وزعفرون دم کرده بهش اضافه ودرشو سریع گذاشتم هم پخت هم خوشگل سرخ شد وهم خوشمزه شد👌 .

وبرای ته چین
برنجمون همیشه کَتَست وقتی آبش کاملا کشیده شد ومی خوایم دم کنی روبزاریم یه کفگیر برنج رومی گیریم میزاریم خنک شه وجداگونه یه تخم مرغ زدم تاازلختگی دربیاد یه ۳_۴تاقاشق ماست پرچرب بهش یک قاشق روغن وزعفران دم کرده وکمی نمک ویه قاشق چای خوری گلاب همه رومخلوط وبابرنج قاطی ومی ریختم کف یه قابلمه کوچولو ودم کنی رو گذاشتم روش وشد چیزی که می بینین👆😍

نوش جان😋

#
اكبر جوجه زعفرونی درنوع خودش بینظیر درکنار زرشک
پلو وتهچین زعفرونی 😍😋

طرز تهيه در👇https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
مرغ سوخاری
سینه مرغ:نیم کیلو_آرد نصف🥃
نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه، پودر سیر هر کدام نصف ق م
1تخم مرغ_دلستر : نصف🥃__روغن برای سرخ کردن

سینه مرغ رو برش بزنید.تو یه ظرف آراد، بکینگ پودر،نمک،فلفل،ادویه،پودر سیر وتخم مرغ رو باهم مخلوط کرده و بعد هم بهش دلستر رو اضافه کنید. سس بدست اومده رو خوب هم بزنید.
تیکه های فیله مرغ رو توی سس بریزید و بذارید بعد از 1ساعت توی روغن سرخ کرده و با سیب زمینی سرخ شده و سس کچاپ یا سس سفید میل کنید..

💟
#تجربه_کدبانو

یسری مواد غذایی و میوه هستن ک بوی یخچال رو نامطبوع میکنه مثل سیب قرمز یا ترشی یا خیلی چیزای دیگه که یا باید داخل کشوها گذاشته بشن یا با درب بسته
یکی از بهترین راه های از بین بردن این بو، ذغال لیمو هست که برای قلیون استفاده میکنن یعنی عالیه
سوپرمارکت ها هم دارن حتما استفاده کنید چندماه یبار تعویض کنید
قشنگ متوجه میشین ک بوی یخچال رو ب خودش گرفته


💟
#تجربه_کدبانو

این ادویه مخصوص رو خودم برای مزه دار کردن گوشت و مرغ و جوجه درست کردم.
شامل:پودر پیاز،فلفل،زنجبیل،پاپریکا،پودر گشنیز،پودرسیر هست.
دیگه نیاز نیس یکی یکی ادویه بریزیم یکی کم بشه یکی زیاد،یهو ی ق چ ازاین میریزم.


💟
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
مرغ ناردونی

مرغ
پیاز
رب انار
انار خرش
رب
زردچوبه و نمک فلفل
شکر

💟
#مرغ_مجلسی

اول از همه استخون رونای مرغ دراوردم، دوسشون‌ندارم‌خیلی از ریخت میندازه مرغو🙊😊بعد مرغ رو‌با پیاز خلالی فراوون سه‌حبه‌سیر رنده‌شده زعفرون‌زیاد و‌نمک‌و‌فلفل گذاشتم‌رو‌گاز یکم‌که‌تفت‌خورد و‌پیازا سرخ شدن و آب‌رفتن درشو‌گذاشتم‌ تا با آب‌خود مرغ حسابی و یه‌نصف لیوان آبم‌ برای پخت کامل اضافه میکنیم.
بعد‌پختشم یکم‌ با زعفرون سرخشون کردم که دیگه تکمیل بشه😅
کنارشم‌سیب زمینی‌سرخ‌شده و‌گوجه فرنگی‌و‌عضو‌ثابت پلوی خوشمزه

💟
#کته_کباب

برای درست کردن کباب کوبیده ی خوشمزه من از شب قبل یک ونیم کیلو گوشت چرخ کرده مخلوط گوساله و گوسفندی رو با سه تا پیاز متوسط رنده کرده آبشو گرفته به گوشت اضافه به همراه دوتا نون باگت خیس خورده ونمک وفلفل خوب مخلوط کرده و چند بار به ظرف میکوبیم تا خودشو بگیره بعد گذاشتم یخچال تا برای ظهر فردا آماده کنیم.

💟
🍉یلدا شیک میزبانی کن🍉


تزیین میز یلدا
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🍉یلدا شیک میزبانی کن🍉


تزیین میز یلدا

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🍉یلدا شیک میزبانی کن🍉


تزیین میز یلدا


https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
✔️(فوروارد یادتون نره)
🍉🍇🍓🍉🍇🍓🍉🍇🍓🍉🍇🍓🍉🍇🍓

#امسال_شب_يلدا_شيك_ميزبانى_كنيد

هندوانه شب يلداتون رو به كمك قالب هاى مختلف ميتونيد به شكل هاى متفاتى دربياريد
كافيه به صورت ورقه اى هندوانه رو برش و قالب بزنید

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
ایده تزیین پفیلا یلدایی🍉🍉🍉


برای تزیین پفیلا میتونید مقداری پفیلا رو با خلال دندون یا چسب حرارتی روی توپک یونولیتی یا توپ پلاستیکی بچسبونید

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
تزیین میوه شب یلدا


https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
آشپزی شیک و پیک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اولین آموزش یلدایی ما این ژله زیبا هست که در کانال آموزشی شیک و پیک برگزار میشه
فردا 😊😊👌👌
منتظر ناااب ترین ایدهای یلدا باشید
Forwarded from ❣️فقط خدا❣️
https://t.me/joinchat/BhFXJj9SS8_4f-YKhmkhrw
سوپرگروه دورهمی خانمها👌

چت داریم از هردری 👌🙈
آرایش و مدداریم💃
دلنوشته های عاشقانه داریم❤️
گروهی بی نظیربرای خانمهای باصفا حتما سر بزنید پشیمون نمیشید