چهارشنبه ها 👌👌👇
انواع فست فود🍟🍟
پیتزا🍕🍕🍕🍕
فینگرفود🍤🍤🍤🍤
پاستا🍝🍝🍝🍝🍝🍝
داریم
لطفا با #جستجو کنید مثال
#پیتزاتابه ای
#فینگرفود
#کیک گوشت
سرچ سنجاق کردیم بازکنید بخونید
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
انواع فست فود🍟🍟
پیتزا🍕🍕🍕🍕
فینگرفود🍤🍤🍤🍤
پاستا🍝🍝🍝🍝🍝🍝
داریم
لطفا با #جستجو کنید مثال
#پیتزاتابه ای
#فینگرفود
#کیک گوشت
سرچ سنجاق کردیم بازکنید بخونید
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
کانال آشپزی شیک و پیک
#فینگر_یوفکا 🔰 🌸💞
بزنید روووش بخونید برنامه چهارشنبه قبل بخونید👆👆👆👆👆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با گوشت یڪ فینگرفود خوشمزه درست ڪنید☺️
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥
#رولت_کالباس(کرپ ژامبون)
به هر دو اسم صداش میکنن
یه فینگرفود خوشمزه
با این مواد دو عدد رولت خواهید داشت,که هرکدوم حدودا ده برش میخوره.
تخم مرغ سه عدد
شیر یک پیمانه
آرد سه چهارم پیمانه
روغن دو ق غ
نمک
و فلفل
کالباس .سس مایونز.خیارشور رنده شده و پوره سیب زمینی وجعفری خردشده
تمام مواد کرپ را باهم مخلوط کرده و تابه دو طرفه را با قلم مو چرب میکنیم و مواد را میریزیم,یه طرف که سر خ شد,طرف دیگر را چرب کرده و برمیگردنیم تا طرف دوم هم سرخ شود.(در تابه را حین سرخ شدن نمیبندیم).وقتی کرپ سرد شد,یه لایه سس مایونز ,یه لایه کالباس و یه لایه پوره سیب زمینی مخلوط با خیارشور و جعفری ریخته و صاف میکنیم و رول کرده,سلفون پیچیده و تا موقع سرو در یخچال قرار میدهیم و بعد برش میزنیم.
__________________
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥
به هر دو اسم صداش میکنن
یه فینگرفود خوشمزه
با این مواد دو عدد رولت خواهید داشت,که هرکدوم حدودا ده برش میخوره.
تخم مرغ سه عدد
شیر یک پیمانه
آرد سه چهارم پیمانه
روغن دو ق غ
نمک
و فلفل
کالباس .سس مایونز.خیارشور رنده شده و پوره سیب زمینی وجعفری خردشده
تمام مواد کرپ را باهم مخلوط کرده و تابه دو طرفه را با قلم مو چرب میکنیم و مواد را میریزیم,یه طرف که سر خ شد,طرف دیگر را چرب کرده و برمیگردنیم تا طرف دوم هم سرخ شود.(در تابه را حین سرخ شدن نمیبندیم).وقتی کرپ سرد شد,یه لایه سس مایونز ,یه لایه کالباس و یه لایه پوره سیب زمینی مخلوط با خیارشور و جعفری ریخته و صاف میکنیم و رول کرده,سلفون پیچیده و تا موقع سرو در یخچال قرار میدهیم و بعد برش میزنیم.
__________________
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥
#مافین_گوشت
گزینه خیلی عالی برای مهمانی ها هستش و یه فینگرفود خیلی خوشمزه ، در واقع دستورش همون کیک گوشته و به جای ریختن توی یه قالب توی قالب مافین ریختم .
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسه می باشد.
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه 1/2 عدد
گوشت چرخ کرده 100 گرم
نمک و زردچوبه رب به میزان لازم
پنیر پیتزا مقداری دوست نداشتین میتونین حذف کنین
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 پیمانه
ماست 1/2پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
بیکینگ پودر 1 ق م
اول میرم سراغ مواد گوشتی ، پیاز رو نگینی خرد کردم با روغن تفت دادم گوشت چرخ کرده رو هم بهش اضافه کردم و تفت دادم تا رنگ گوشت تغییر کنه . فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کردم و با مواد تفت دادم ، بهش نمک و فلفل و زردچوبه و رب اضافه کردم . خوب تا اینجا این مواد گوشتیم عین مایه ماکارونیه ، من توش قارچ نریختم ، دوست داشتین بریزین ، فقط حتما خوب سرخش کنین که اصلا آب نداشته باشه و الا کیکتون خمیر میشه .
برای خمیر ، تخم مرغ ها رو با همزن زدم ، اگه همزن برقی ندارین مشکلی نیست از همزن دستی استفاده کنین ولی فقط خوب تخم مرغ رو بزنین . بیکینگ پودر رو با ماست قاطی کنین . می بینین که روی ماست پف کرده نشان از سالم بودن بیکینگ پودر هستش . داخل تخم مرغ ریختم و هم زدم ، بعد روغن مایع و کمی نمک اضافه کردم و در آخر آرد الک شده رو اضافه کردم و هم زدم .
قالب مافین رو خوب چرب کردم و آردپاشی کردم . میتونین از این کاغذ روعنی ها که همون کپسول بهش میگن توش بزارین . یه قاشق از مایه ریختم توی هر قالب ، روی مایه یه قاشق مواد گوشتی ، رو اون پنیر پیتزا و دوباره یه قاشق مایه ریختم . مافین ها رو این جوری پر کردم و در آخر روی هر کدوم کمی پنیر پیتزا ریختم . اگه دوست ندارین میتونین کلا پنیر پیتزا رو حذف کنین چه داخل مافین ، چه روی اون .
بعد قالب مافین رو توی فر 180 درجه به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار دادم من روش رو با سس گوجه و سس مایونز فرانسوی تزیین کردم .
گزینه خیلی عالی برای مهمانی ها هستش و یه فینگرفود خیلی خوشمزه ، در واقع دستورش همون کیک گوشته و به جای ریختن توی یه قالب توی قالب مافین ریختم .
منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسه می باشد.
پیاز 1 عدد
فلفل دلمه 1/2 عدد
گوشت چرخ کرده 100 گرم
نمک و زردچوبه رب به میزان لازم
پنیر پیتزا مقداری دوست نداشتین میتونین حذف کنین
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 پیمانه
ماست 1/2پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
بیکینگ پودر 1 ق م
اول میرم سراغ مواد گوشتی ، پیاز رو نگینی خرد کردم با روغن تفت دادم گوشت چرخ کرده رو هم بهش اضافه کردم و تفت دادم تا رنگ گوشت تغییر کنه . فلفل دلمه ای رو هم نگینی خرد کردم و با مواد تفت دادم ، بهش نمک و فلفل و زردچوبه و رب اضافه کردم . خوب تا اینجا این مواد گوشتیم عین مایه ماکارونیه ، من توش قارچ نریختم ، دوست داشتین بریزین ، فقط حتما خوب سرخش کنین که اصلا آب نداشته باشه و الا کیکتون خمیر میشه .
برای خمیر ، تخم مرغ ها رو با همزن زدم ، اگه همزن برقی ندارین مشکلی نیست از همزن دستی استفاده کنین ولی فقط خوب تخم مرغ رو بزنین . بیکینگ پودر رو با ماست قاطی کنین . می بینین که روی ماست پف کرده نشان از سالم بودن بیکینگ پودر هستش . داخل تخم مرغ ریختم و هم زدم ، بعد روغن مایع و کمی نمک اضافه کردم و در آخر آرد الک شده رو اضافه کردم و هم زدم .
قالب مافین رو خوب چرب کردم و آردپاشی کردم . میتونین از این کاغذ روعنی ها که همون کپسول بهش میگن توش بزارین . یه قاشق از مایه ریختم توی هر قالب ، روی مایه یه قاشق مواد گوشتی ، رو اون پنیر پیتزا و دوباره یه قاشق مایه ریختم . مافین ها رو این جوری پر کردم و در آخر روی هر کدوم کمی پنیر پیتزا ریختم . اگه دوست ندارین میتونین کلا پنیر پیتزا رو حذف کنین چه داخل مافین ، چه روی اون .
بعد قالب مافین رو توی فر 180 درجه به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار دادم من روش رو با سس گوجه و سس مایونز فرانسوی تزیین کردم .
#خمیر_پیتزا
آب نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان
خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق مرباخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
آرد ۲/۵ لیوان (بسته ب نوع آرد ممکنه یک مقدار کمتر و یا بیشتر بشه)
اول از همه آب شیر روغن خمیر مایه شکر و نمک رو مخلوط کردم بعد لیوان اول آرد رو اضافه کردم و مخلوط کردم بعد دوباره لیوان دوم و بازم مخلوط کردم و در آخر نصف لیوان دیگه اضافه کردم و با دست ب مدت ۵ دقیقه ورز دادم( ب این علت کم کم آرد رو اضافه میکنیم ک ی خمیر لطیف داشته باشیم. و همونطور ک گفتم نوع آرد با هم فرق میکنه و شاید با ۲ لیوان خمیر آماده بشه). بعد روی خمیر و با مشما پوشوندم و ب مدت ۱الی ۲ ساعت جای گرم گذاشتم تا حجمش دو برابر بشه. این خمیر برای پیراشکی گوشت پیتزا نون خرمایی و ... کاربرد داره.
@ashpazishikopic
آب نصف لیوان
شیر نصف لیوان
روغن یک چهارم لیوان
خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱ قاشق مرباخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
آرد ۲/۵ لیوان (بسته ب نوع آرد ممکنه یک مقدار کمتر و یا بیشتر بشه)
اول از همه آب شیر روغن خمیر مایه شکر و نمک رو مخلوط کردم بعد لیوان اول آرد رو اضافه کردم و مخلوط کردم بعد دوباره لیوان دوم و بازم مخلوط کردم و در آخر نصف لیوان دیگه اضافه کردم و با دست ب مدت ۵ دقیقه ورز دادم( ب این علت کم کم آرد رو اضافه میکنیم ک ی خمیر لطیف داشته باشیم. و همونطور ک گفتم نوع آرد با هم فرق میکنه و شاید با ۲ لیوان خمیر آماده بشه). بعد روی خمیر و با مشما پوشوندم و ب مدت ۱الی ۲ ساعت جای گرم گذاشتم تا حجمش دو برابر بشه. این خمیر برای پیراشکی گوشت پیتزا نون خرمایی و ... کاربرد داره.
@ashpazishikopic
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عصرونه😍
#نان
2دقیقه گریل
#مایونز
#جعفری
#تره
#سیر
#فلفل_سیاه
#آب_لیمو
#پنیرچدار
#ژامبون جایگزینه بیکن
#پیازچه
#پنیرموزارلا
15دقیقه پخت در دمای 180درجه سانتی گراد
👇😋👇
@ashpazishikopic
#نان
2دقیقه گریل
#مایونز
#جعفری
#تره
#سیر
#فلفل_سیاه
#آب_لیمو
#پنیرچدار
#ژامبون جایگزینه بیکن
#پیازچه
#پنیرموزارلا
15دقیقه پخت در دمای 180درجه سانتی گراد
👇😋👇
@ashpazishikopic
🍢🍁🍢🍁🍢🍁🍢🍁🍢🍁
🎀 فینگرفود🎀
*هات داگ
: شش عدد
*آرد : به میزان لازم
*مایه خمیر : نصف قاشق سوپخوری
*شیر ولرم : نصف پیمانه
*روغن جامد : 60 گرم
*تخم مرغ : دو عدد
*شکر : نصف قاشق سوپخوری
*نمک : یک قاشق چایخوری
دستور تهیه
شیر را با شکر و مایه خمیر مخلوط و 10 دقیقه صبر کنید تا مایه خمیر فعال شود.
در کاسه‌ای تخم مرغ، نمک و روغن را با چنگال بزنید تا مخلوط شوند؛ سپس مایه خمیر را اضافه و مخلوط کنید. کم کم آرد را بیفزایید تا خمیری حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را پوشانده و در جای گرم 45 دقیقه قرار دهید.
فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن و سینی فر را چرب کنید.
خمیر را روی سطح آرد پاشی شده با وردنه به قطر نیم سانتی متر باز کنید و از آن نوارهای باریکی ببرید. نوارها را دور هات‌داگ‌ها بپیچید و آنها را برای 20 دقیقه در فر بپزید تا روی آن ها طلایی شود
نوش جان🌸
به در خواست تعداد زیادی از دوستان
🍢🍁🍢🍁🍢🍁🍢🍁🍢🍁
🎀 فینگرفود🎀
*هات داگ
: شش عدد
*آرد : به میزان لازم
*مایه خمیر : نصف قاشق سوپخوری
*شیر ولرم : نصف پیمانه
*روغن جامد : 60 گرم
*تخم مرغ : دو عدد
*شکر : نصف قاشق سوپخوری
*نمک : یک قاشق چایخوری
دستور تهیه
شیر را با شکر و مایه خمیر مخلوط و 10 دقیقه صبر کنید تا مایه خمیر فعال شود.
در کاسه‌ای تخم مرغ، نمک و روغن را با چنگال بزنید تا مخلوط شوند؛ سپس مایه خمیر را اضافه و مخلوط کنید. کم کم آرد را بیفزایید تا خمیری حاصل شود که به دست نچسبد. روی خمیر را پوشانده و در جای گرم 45 دقیقه قرار دهید.
فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن و سینی فر را چرب کنید.
خمیر را روی سطح آرد پاشی شده با وردنه به قطر نیم سانتی متر باز کنید و از آن نوارهای باریکی ببرید. نوارها را دور هات‌داگ‌ها بپیچید و آنها را برای 20 دقیقه در فر بپزید تا روی آن ها طلایی شود
نوش جان🌸
به در خواست تعداد زیادی از دوستان
🍢🍁🍢🍁🍢🍁🍢🍁🍢🍁
🦋🍂🍃🌸🍂🍃🦋✨
🍃🍂🌸🍃
🍂🍃🍂
🌸🍃
🦋
✨
#کیک_گوشت
مواد لازم
👇🏽👇🏽👇🏽
مواد لازم جهت تهیه خمیر:
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱ لیوان
آرد الک شده ۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد میانی :
پیاز درشت ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
قارچ به مقدار لازم
فلفل دلمه ۱ عدد
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۲- طرز تهیه مواد میانی:
۳- پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی)
۴- کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید
۵- مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم.
۶- فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود
۷- اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید
من از این دستور استفاده كردم.
✨
🦋
🌸🍃@ashpazishikopic
🍃🍂🍃
🍂🍃🌸🍂
🦋🍂🍃🌸🍂🍃🦋✨
🍃🍂🌸🍃
🍂🍃🍂
🌸🍃
🦋
✨
#کیک_گوشت
مواد لازم
👇🏽👇🏽👇🏽
مواد لازم جهت تهیه خمیر:
تخم مرغ ۴ عدد
ماست ۱ لیوان
آرد الک شده ۲ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
مواد میانی :
پیاز درشت ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
قارچ به مقدار لازم
فلفل دلمه ۱ عدد
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم
فلفل و نمک و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید .سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید .و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
۲- طرز تهیه مواد میانی:
۳- پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی)
۴- کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید نصف خمیر رو بریزید
۵- مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید .بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم.
۶- فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه .میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته شود
۷- اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید
من از این دستور استفاده كردم.
✨
🦋
🌸🍃@ashpazishikopic
🍃🍂🍃
🍂🍃🌸🍂
🦋🍂🍃🌸🍂🍃🦋✨
#کیک_نمکی_سیب_زمینی😍
مواد لازم :
تخم مرغ : 2عدد
شیر: 1/2 پیمانه
ماست :1/2 پیمانه
آرد:1پیمانه
روغن:1/2 پیمانه
بکینگ پودر:1قاشق مرباخودری
سیب زمینی آبپز: 2 عدد
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
مواد میانی:
قارچ :100گرم حدود 7_8 عدد
پیاز :1 عدد کوچک
گوشت چرخ کرده:100گرم
زردچوبه و نمک و فلفل : به مقدار لازم
جعفری خرد شده :1قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی:1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه؛؛
ابتدا تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم بعد روغن، ماست ،شیر ، نمک و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم سپس آرد و با بکینگ پودر مخلوط کرده و روی مایه الک میکنیم و با قاشق هم میزنیم، سیب زمینهای ابپز رو رنده ریز میکنیم و به مایه اضافه میکنیم و نصف مواد رو در قالبهای کوچک چرب شده ریخته و بعد مواد میانی رو که مثل مایه ی ماکارونی
آماده کردیم روی آن ریخته پخش. میکنیم و کمی جعفری و پنیر پیتزا میریزیم و نصف دیگر مایه رو روی آن میریزیم و داخل فر 180 درجه به مدت 40 _45دقیقه میزاریم. با این مقدار مواد حدود 12 عدد کیک نمکی سیب زمینی بدست میاد
به مابپیوندید👇😍👇
مواد لازم :
تخم مرغ : 2عدد
شیر: 1/2 پیمانه
ماست :1/2 پیمانه
آرد:1پیمانه
روغن:1/2 پیمانه
بکینگ پودر:1قاشق مرباخودری
سیب زمینی آبپز: 2 عدد
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
مواد میانی:
قارچ :100گرم حدود 7_8 عدد
پیاز :1 عدد کوچک
گوشت چرخ کرده:100گرم
زردچوبه و نمک و فلفل : به مقدار لازم
جعفری خرد شده :1قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی:1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه؛؛
ابتدا تخم مرغ رو با همزن خوب میزنیم بعد روغن، ماست ،شیر ، نمک و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم سپس آرد و با بکینگ پودر مخلوط کرده و روی مایه الک میکنیم و با قاشق هم میزنیم، سیب زمینهای ابپز رو رنده ریز میکنیم و به مایه اضافه میکنیم و نصف مواد رو در قالبهای کوچک چرب شده ریخته و بعد مواد میانی رو که مثل مایه ی ماکارونی
آماده کردیم روی آن ریخته پخش. میکنیم و کمی جعفری و پنیر پیتزا میریزیم و نصف دیگر مایه رو روی آن میریزیم و داخل فر 180 درجه به مدت 40 _45دقیقه میزاریم. با این مقدار مواد حدود 12 عدد کیک نمکی سیب زمینی بدست میاد
به مابپیوندید👇😍👇
#اموزش رایگان انواع غذاهای ساده و خوشمزه👇
🌷بفرست واسه کدبانوهای باسلیقه🌷
❤️کانال اشپزی و دیزاین
@ashpazishikopic
🌷بفرست واسه کدبانوهای باسلیقه🌷
❤️کانال اشپزی و دیزاین
@ashpazishikopic
#کاپ_کیک_گوشت
مواد لازم:
آرد ٢/٥ پيمانه
تخم مرغ ٤ عدد
ماست ١ پيمانه
روغن مايع ٣/٤ پيمانه
بيكينگ پودر ٢ ق م
نمك و فلفل و پودر سير و آويشن به ميزان لازم
مواد مياني:
پياز داغ ١ پيمانه
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
فلفل دلمه اي رنگي خرد شده ١ پيمانه
قارچ ١ پيمانه
رب گوجه ١ ق س
نمك و فلفل و ادويه به ميزان لازم
پنير پيتزا ٢٠٠ گرم
طرز تهيه:
ابتدا تخم مرغ ها را با همزن خوب زده ٥ دقيقه بعد نمك و فلفل و آويشن و پودر سير را ريخته بعد ماست و بيكينگ پودر را با هم ريخته در آخر هم آرد الك شده را اضافه مي كنيم و با ليسك آرام هم مي زنيم.براي مواد مياني هم مثل مراد ماكاروني همه مواد را مخلوط كرده كمي تفت داده و يك استكان آب مي ريزيم و درش را گذاشته تا كامل بپزه و آبش تبخير بشه بعد نيمي از مواد كيك را داخل قالب چرب كرده ريخته بعد نيمي از پنير پيتزا را رويش ريخته بعد مواد مياني را رويش ريخته كامل پخش كرده بعد نيمه ديگر مواد كيك را روي ريخته و در آخر هم بقيه پنير را رويش مي پاشيم و در فر از قبل گرم شده در دماي ١٨٠ درجه طبقه وسط به مدت حدود ٤٥ دقيقه تا جايي كه پخته و طلايي شود مي پزيم.مي تونيد در مواد مياني از ذرت و هويج هم استفاده كنيد يا اگر دوست نداشتيد پنير را كلا حذف كنيد.
مواد لازم:
آرد ٢/٥ پيمانه
تخم مرغ ٤ عدد
ماست ١ پيمانه
روغن مايع ٣/٤ پيمانه
بيكينگ پودر ٢ ق م
نمك و فلفل و پودر سير و آويشن به ميزان لازم
مواد مياني:
پياز داغ ١ پيمانه
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
فلفل دلمه اي رنگي خرد شده ١ پيمانه
قارچ ١ پيمانه
رب گوجه ١ ق س
نمك و فلفل و ادويه به ميزان لازم
پنير پيتزا ٢٠٠ گرم
طرز تهيه:
ابتدا تخم مرغ ها را با همزن خوب زده ٥ دقيقه بعد نمك و فلفل و آويشن و پودر سير را ريخته بعد ماست و بيكينگ پودر را با هم ريخته در آخر هم آرد الك شده را اضافه مي كنيم و با ليسك آرام هم مي زنيم.براي مواد مياني هم مثل مراد ماكاروني همه مواد را مخلوط كرده كمي تفت داده و يك استكان آب مي ريزيم و درش را گذاشته تا كامل بپزه و آبش تبخير بشه بعد نيمي از مواد كيك را داخل قالب چرب كرده ريخته بعد نيمي از پنير پيتزا را رويش ريخته بعد مواد مياني را رويش ريخته كامل پخش كرده بعد نيمه ديگر مواد كيك را روي ريخته و در آخر هم بقيه پنير را رويش مي پاشيم و در فر از قبل گرم شده در دماي ١٨٠ درجه طبقه وسط به مدت حدود ٤٥ دقيقه تا جايي كه پخته و طلايي شود مي پزيم.مي تونيد در مواد مياني از ذرت و هويج هم استفاده كنيد يا اگر دوست نداشتيد پنير را كلا حذف كنيد.