🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#پیتزا_چیکن_استیک

مواد لازم📝
سينه مرغ
پياز
ماست
تخم مرغ
نمك
بكينگ پودر
روغن مايع
آرد
پنير پيتزا
قارچ
ذرت
فلفل دلمه ايى

طرز تهیه📝
سینه مرغ را مرینیت کردم با مواد همیشگی...چند ساعت گذاشتم تا طعم بگیرد.
پیاز را نگینی سرخ کردم بهش سینه مرغ چرخ شده اضافه کردم و تفت دادم.
خمیر پیتزا رو نصف لیوان ماست.1عدد تخم مرغ.نمک و 1 ق چ بکینگ پودر.2 ق روغن مایع مخلوط کردم حدود دو لیوان ارد.روی سینی چرب شده پهن کردم.
اول کمی سس مالیدم روش پنیر ریختم.مرغ چرخ شده پخته رو اضافه کردم.قارچ ورقه شده .ذرت.فلفل دلمه ای.پیاز حلقه شده.و دوباره پنیر و در اخر مرغهای مرینیت شده را گریل کرده و برش زده روی پنیر چیندم.در فر گرم شده 180 درجه به مدت تقریبی نیم ساعت قرار دادم.
🍔🥗🍹



🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#فيلم_آموزشی

#پیتزا_پپرونی

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله





😋😍😋😍😋😍😋

#فوت_وفن 👌😉

📽 #ویدیو_اموزشی😍

#پیتزا_سیبزمینی 🌮🍟

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#پیتزا_تخم_مرغی

مواد لازم📝
سیب زمینی :3عدد
سوسیس : 2عدد
گوجه :2 عدد کوچک
تخم مرغ:4عدد
نمک،فلفل قرمز:به میزان لازم
روغن: برای سرخ کردن
.
طرز تهیه📝
ابتدا سیب زمینی ها را نگینی برش زده نمک بزنید و سرخ نمایید(کمی زردچوبه هم در روغن بریزید تا زرد خوش رنگ شوند).سوسیس ها را حلقه ای برش زده و سرخ کنید.گوجه ها را مکعبی کوچک فقط قسمت گوشتی آن(اون قسمت های نرم و دانه هاش رو کنار بگذارید)ی تفت کوچک که فقط از خامی بیرون بیاید.(زیاد نمیخوایم نرم بشن ی تفت کوچک کافیه)
حالا تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته نمک و فلفل بزنید و خوب مخلوط نماییدکف تابه نچسب کمی روغن ریخته خیلی کم تخم مرغ هم زده بریزید روی آن سیب زمینی،سوسیس و فیله های گوجه را بچینید وقتی همه جا از مواد پر شد تخم مرغ ها را ریخته ی تکان آرام دهید که همه سطح را تخم مرغ ها بگیرند (تا بعد سرخ شدن باعث شود مواد به هم بچسبند) حالا زیر گاز را خیلی کم کنید درب آن را بگذارید تا تخم مرغ ها کاملا" بپزند.

✔️اصلا نباید تخم مرغ ها بسوزند میتوانید برای اطمینان از شعله پخش کن استفاده نمایید.
✔️آب گوجه هم نباید توی مواد بریزید چون ممکنه با تخم مرغ مخلوط شود و ظاهر زیبایی پیدا نکند.

🍴 🍔🥗🍹



🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#پیتزا_تخم_مرغی

🍔🥗🍹

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#فيلم_آموزشی

#پیتزا_با_خمیر_یوفکا

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

👌


😋😍😋😍😋😍😋

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#فيلم_آموزشی

#پیتزا_ساندویچی

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله

👌


😋😍😋😍😋😍😋

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#فيلم_آموزشی

#پیتزا_لقمه_ای_مرغ

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله


👌


😋😍😋😍😋😍😋

#پیتزا لقمه ای رنگی رنگی و خوشگل و خوشمزه...


‌‌‌‎🍒یه عالمه غذاى خوشمزه و تزیین غذا🍒


‌‌‌‌‏

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#فيلم_اموزشى

#پیتزا_بدون_فر

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
👌


😋😍😋😍😋😍😋

🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

#فيلم_آموزشی

#پیتزا_بافته

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله


👌


😋😍😋😍😋😍😋

#پیتزا_راتاتویى




✏️مواد لازم:

340 گرم خمیر پیتزا منجمد
یک عدد فلفل دلمه ای
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
دو فنجان بادمجان که مکعبی بریده شده باشد.
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
شش حبه سیر که ریز خرد شده باشند.
یک فنجان کدو سبز که نازک برش خورده باشد.
یک فنجان کدو که نازک برش خرده باشد.
یک قاشق غذا خوری پونه کوهی تازه و خرد شده
یک دوم فنجان سس مارینارا (یک نوع سس ایتالیایی که از ترکیب گوجه فرنگی، سیر، سبزیجات معطر و پیاز درست می شود)
دو قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک
یک قاشق غذاخوری آرد ذرت
85 گرم پنیر موزارلا، به قطعات کوچک تکه تکه شده باشد.
سه چهارم فنجان اسلایس های بسیار نازک پیاز قرمز
یک چهارم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
یک سوم فنجان برگ های تازه ریحان تکه تکه شده
یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده



♨️طرز تهیه:

خمیر پیتزای منجمد شده را به مدت 30 دقیقه در دمای اتاق بگذارید و رویش را بپوشانید.شعله یا قسمت بالایی فر را روشن کنید و بگذارید فر گرم شود.

فلفل دلمه ای را از طول به دو قسمت تقسیم کنید، دانه ها و محتویاتش را خالی کنید. دو نیمه فلفل را در حالی که پوستشان رو به بالا است روی یک سینی پخت پوشیده شده از فویل قرار دهید. به مدت 12 دقیقه یا تا زمانی که سطحشان کمی سیاه شود اجازه دهید در فر بمانند. فلفل ها را در فویل بپیچید، محکم ببندید و اجازه دهید 10 دقیقه بمانند. سپس پوستشان را بکنید و به قطعات ضخیم تقسیمشان کنید.

یک سینی سنگین را داخل فر قرار دهید، فر را تا دمای 500 درجه فارنهایت ( 260 سانتی گراد ) گرم کنید.

یک ماهی تابه بزرگ نچسب را روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید. یک قاشق غذا خوری روغن اضافه کنید، ماهی تابه را تکان دهید تا همه آن چرب شود. بادمجان ها را اضافه و 3 دقیقه سرخشان کنید. یک چهارم قاشق چای خوری نمک و سیر اضافه کنید و 2 دقیقه سرخ کنید. ترکیب بادمجان را از ماهی تابه خارج کنید و کنار بگذارید. کدو سبز، کدو و پونه کوهی را به ماهی تابه اضافه کنید و 3 دقیقه سرخ کنید. ترکیب کدو سبز را از ماهی تابه خارج کنید، کنار بگذارید.

سس مارینار و سرکه بالزامیک را ترکیب کنید. خمیر پیتزا را تبدیل به دایره ای 35 سانتی تبدیل کنید. آن را با یک چنگال آزدانه سوراخ کنید. سینی سنگین را از فر بیرون بیاورید، روی آن کمی آرد ذرت بریزید. خمیر را روی سینی قرار دهید. به مدت 5 دقیقه در دمای 500 درجه فارنهایت بپزید و از فر بیرون بیاورید. میکس ماریناری که درست کرده بودید را روی سطح خمیر بمالید اما همه خمیر را آغشته نکنید و یک مرز یک سانتی با لبه ها ایجاد کنید. روی سس، نیمی از پنیر موزارلا را بریزید و روی پنیر ترکیب کدو سبز را بچینید. باقی موزارلا، ترکیب بادمجان، فلفل ها و حلقه های پیاز را روی مواد قبلی قرار دهید. روی این مواد پارمسان بریزید. 10 دقیقه یا تا زمانی که رویه پیتزا کامل شود به پختن ادامه دهید. روی پیتزا ریحان و فلفل خرد شده بریزید و آن را به 8 قسمت تقسیم کنید.



‌

🍭🍬🍫🥗🍱🥙🌯🍡🍢🍫🍬🍭

#میگو سوخاری
این میگوها رو هم به همون روش درست کردم. ابتدا میگو ها را شسته و همینجور که خیسه تک تک درون ارد مزه دار شده بریزید . تمام قسمت های میگو همه جاش رو اردی کنید بعد یه تیکه کوچولو از دم میگو رو بلند کنید و اروم بزارید توی یک کاسه پر از آب و سریع بردارید و بزارید توی ظرف ارد سوخاری.
پس شد آرد آب آرد سوخاری و بعد سرخ کردن.
من از ارد سوخاری مارک پانکو استفاده کردم رنگش نارنجی رنگه بینهایت میگو ها رو ترد و سوخاری کرد. از سوپر مارکت ها تهیه کنید بعضی از پودر ها بی نهایت تند هستن اونا عکس فلفل روشه حواستون باشه.
ارد رو با کمی نمک و زرد چوبه و فلفل و یکم پودر شنبلیه خشک مزه دار کردم عاشقش میشید حتما درست کنید و لذت ببرید.
طرز تهیه سس مخصوص👈👈👈👈 ابتدا نصف لیوان قارچ خرد شده را با کمی روغن تفت دهید تا اب اضافی قارچ خارج بشه .حرارت رو خاموش کنید و کنار بگذارید. بعد از خنک شدن دو حبه سیر رو توش رنده کنید و بعد یک ق غ سس مایونز و در اخر هم چهار ق غ سر پر ماست بریزید من ماست کاله سون ریختم‌. همه رو به هم هم بزنید یکم پودر شوید خشک و نمک و فلفل بهش اضافه کنید یک ساعت بزارید یخچال بمونه و بعد میل کنید بینهایت خووووووشمزس

#میگو_سوخاری

#میگو_سوخاری بینهایت هوشمزه