#کلیپ_آموزش_شیرینی_گردو_روسی
#عید_نوروز
#کدبانوی_ایرانی_مهفا
@ashpaziMahfa

ⓜⓐⓗⓕⓐ
#کلیپ_آموزش_شیرینی_قطاب
#عید_نوروز

با ما همراه باشيد 👇👇
@ashpaziMahfa

#کیک_دانمارکی
#عید
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
ارد یک و نیم پیمانه
شیر 1/4 پیمانه
روغن 1/4 پیمانه
شکر 1پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
اب جوش دو قاشق یا 1/8 پیمانه
بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری
وانیل و اسانس کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید.
سفیده را با یک همزن تمیز و بدون چربی و خشک نیمی از شکر زده و تا فرم گرفته و از ظرف بیرون نریزد. و در یخچال قرار دهید.
زرده و وانیل و بقیه شکر و اب جوش را خوب و سریع هم بزنید تا زرده پخته نشود و خوب کرم رنگ شود. مدت ده دقیقه
@ashpaziMahfa
سپس شیر و روغن را اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه هم بزنید. با همزن

اسانس را دو این مرحله اضافه کنید .
@ashpaziMahfa
ارد را دو بار الک کرده و با بیکینگ پودر مخلوط کنید و در سه مرحله به مواد اضافه کرده و با لیسک ارام و در یک جهت هم بزنید تا پف ان نخوابد.

@ashpaziMahfa
سپس سفیده فرم گرفته را ارام اضافه کرده و ب یک سمت هم بزنید در حدی ک مخلوط شود.
مواد را در قالبی بریزید ک فقط سطح قالب چرب شده باشد.
کناره قالب را اصلا چرب نکنید.
@ashpaziMahfa
درجه حرارت فر 180 درجه و به مدت 45 دقیقه داخل فر باشد.

❌دقت کنید که این کیک مانند #دستور_كيك_اسفنجي پایه مناسبی برای خامه کشی و کیک های #تولد می باشد.


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰
Telegram.me/ashpaziMahfa

#کیک_دانمارکی
#عید
#تولد
@ashpaziMahfa