کدبانوی ایرانی *mahfa*
180 subscribers
1.59K photos
89 videos
2 files
432 links
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Download Telegram
#سوپ_ورمیشل یا #سوپ_رشته

🌸🌸مواد لازم:
سینه مرغ 2 تیکه
هویج رنده شده 2 عدد رنده درشت
پیاز رنده شده 1عدد
رب خانگی 5 قاشق غذاخوری
جایگزین رب ( گوجه فرنگی 2عدد )
ورمیشل 200 گرم
جعفری و گشنیز ساطوری شده. 100 گرم
سیب زمینی رنده شده. 1عدد کوچک
جایگزین سیب زمینی (نصف استکان جو پرک )
نمك و فلفل و ابليمو و زعفران دلخواه
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهيه:

1⃣ابتدا پیاز را کمی تفت دهید
2⃣سپس فلفل و زردچوبه و رب را اضافه کرده و هم بزنید.
3⃣بعد از باز شدن رب ؛ هویج را اضافه کنید.
4⃣سینه مرغ را نیز داخل ظرف ریخته.
@ashpaziMahfa
5⃣10پیمانه اب بریزید.
6⃣سپس با حرارت کم اجازه دهیددتا مرغ پخته شود. بعد از پخته شدن مرغ ان را بیرون اورده و ریش ریش کرده
7⃣و در همین حین سیب زمینی یا جو پرک را اضافه کنید. سپس مرغ ریش شده و سبزی را اضافه میکنیم .
8⃣و حدودا 30دقیقه به اتمام کار ورمیشل را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا سوپ جا بیفتد.
@ashpaziMahfa
9⃣بعد از اماده شدن در ظرف ریخته و با زرشک ؛ سبزی؛ و لیمو ترش تزیین کنید.
نوش جان.


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲
Telegram.me/ashpaziMahfa