Forwarded from اتچ بات
#بورک_لانه_زنبوری
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز رنده شده یک عدد
هویج اب پز دو عدد
سیب زمینی نگینی سرخ شده دو عدد
خمیر یوفکا شانزده ورق
رب گوجه فرنگی دو قاشق غ
تخم‌مرغ یک عدد
پنیر پیتزا و ادویه به مقدار لازم
روغن مایع یا کره به مقدار لازم
کنجد یا سیاه دانه برای تزیین
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه :
ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید . بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد ادویه و رب را اضافه کرده و یک استکان‌اب ریخته تا گوشت پخته شود .
بعد از آماده شدن ؛ مایه را کنار بگذارید تا خنک شود .
@ashpaziMahfa
👇👇👇👇👇👇
( اگر روغن دارد ؛ روغن ان‌را جدا کنید )
برای اماده شدن لانه ها ابتدا :
☺️☺️
یک لایه خمیر يوفکا را با برس روغن بمالید و از مواد در قسمت طول مستطیل خمیر یوفکا ریخته و رول کنید و به این صورت ده رول آماده کنید..
@ashpaziMahfa
برای گوشت چرخ کرده بعد از اینکه روی خمیر ریختید ؛پنیر پیتزا را نیز روی ان‌ریخته و سپس رول کنید .
❌❌❌❌❌❌
نکته :
(من ۱ رول سیب زمینی ؛ ۲ رول هویج ؛ ۷ رول گوشت چرخ کرده بهمراه پنیر پیتزا اماده کردم )
رول ها رو از وسط دو نیم تقسیم کنید .
تخم‌مرغ را با زعفران مخلوط کرده و با چنگال هم‌بزنید .
@ashpaziMahfa
یک ورق يوفکا را روی سینی فر چرب شده باز کنید و رویش با برس چرب کنید و لایه دیگری خمیر روی آن قرار دهید این بار روی خمیر تخم مرغ بمالید و دوباره یک خمیر دیگر روی ان گذاشته و با تخم‌مرغ روی ان بکشید .
@ashpaziMahfa
(نهایتا ۳ ورق روی هم‌قرار گرفتند)
چهار عدد از رولها را وسط خمیر قرار دهید و روی رولها تخم مرغ بمالید و سه تا از رولها را روی اونها چیده و تخم مرغ بزنید .
@ashpaziMahfa
دو عدد روی رول های قبلی گذاشته و باز تخم مرغ و بعد رول آخر را روی بقیه رولها قرار دهید و تخم مرغ بزنید .
(مثل هرم )
حالا از یک سمت خمیر پهن شده را روی روی رولها برگردانده و از طرف دیگر نیز روی رول ها بگذارید بطوری که کل رولها با خمیر يوفکا پوشیده شوند.
@ashpaziMahfa
روی خمیر بورک را تخم مرغ رومال بزنید و سیاه دانه یا کنجد بپاشید و در فر 180 درجه بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید و در اخر گریل را روشن‌کنید تا برشته شود .
نوش جان .مهفا 🌸
✔️کپی بدون ذکر منبع مجاز نیست .
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮
telegram.me/ashpaziMahfa
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم :
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پیاز رنده شده یک عدد
هویج اب پز دو عدد
سیب زمینی نگینی سرخ شده دو عدد
خمیر یوفکا شانزده ورق
رب گوجه فرنگی دو قاشق غ
تخم‌مرغ یک عدد
پنیر پیتزا و ادویه به مقدار لازم
روغن مایع یا کره به مقدار لازم
کنجد یا سیاه دانه برای تزیین
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه :
ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید و گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و تفت دهید . بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد ادویه و رب را اضافه کرده و یک استکان‌اب ریخته تا گوشت پخته شود .
بعد از آماده شدن ؛ مایه را کنار بگذارید تا خنک شود .
@ashpaziMahfa
👇👇👇👇👇👇
( اگر روغن دارد ؛ روغن ان‌را جدا کنید )
برای اماده شدن لانه ها ابتدا :
☺️☺️
یک لایه خمیر يوفکا را با برس روغن بمالید و از مواد در قسمت طول مستطیل خمیر یوفکا ریخته و رول کنید و به این صورت ده رول آماده کنید..
@ashpaziMahfa
برای گوشت چرخ کرده بعد از اینکه روی خمیر ریختید ؛پنیر پیتزا را نیز روی ان‌ریخته و سپس رول کنید .
❌❌❌❌❌❌
نکته :
(من ۱ رول سیب زمینی ؛ ۲ رول هویج ؛ ۷ رول گوشت چرخ کرده بهمراه پنیر پیتزا اماده کردم )
رول ها رو از وسط دو نیم تقسیم کنید .
تخم‌مرغ را با زعفران مخلوط کرده و با چنگال هم‌بزنید .
@ashpaziMahfa
یک ورق يوفکا را روی سینی فر چرب شده باز کنید و رویش با برس چرب کنید و لایه دیگری خمیر روی آن قرار دهید این بار روی خمیر تخم مرغ بمالید و دوباره یک خمیر دیگر روی ان گذاشته و با تخم‌مرغ روی ان بکشید .
@ashpaziMahfa
(نهایتا ۳ ورق روی هم‌قرار گرفتند)
چهار عدد از رولها را وسط خمیر قرار دهید و روی رولها تخم مرغ بمالید و سه تا از رولها را روی اونها چیده و تخم مرغ بزنید .
@ashpaziMahfa
دو عدد روی رول های قبلی گذاشته و باز تخم مرغ و بعد رول آخر را روی بقیه رولها قرار دهید و تخم مرغ بزنید .
(مثل هرم )
حالا از یک سمت خمیر پهن شده را روی روی رولها برگردانده و از طرف دیگر نیز روی رول ها بگذارید بطوری که کل رولها با خمیر يوفکا پوشیده شوند.
@ashpaziMahfa
روی خمیر بورک را تخم مرغ رومال بزنید و سیاه دانه یا کنجد بپاشید و در فر 180 درجه بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید و در اخر گریل را روشن‌کنید تا برشته شود .
نوش جان .مهفا 🌸
✔️کپی بدون ذکر منبع مجاز نیست .
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮🥙🌮
telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
attach 📎
مراحل پخت ۲ : #بورک_لانه_زنبوری
در این مرحله دقت کنید می‌تونید خمیر رو از عرض رول کنید که نیاز به برش نباشه ☺️
🌸دستور بصورت عکس🌸
✔️کپی بدون ذکر منبع مجاز نیست
🌯🌮🌯🌮🌯🌮
@ashpaziMahfa
در این مرحله دقت کنید می‌تونید خمیر رو از عرض رول کنید که نیاز به برش نباشه ☺️
🌸دستور بصورت عکس🌸
✔️کپی بدون ذکر منبع مجاز نیست
🌯🌮🌯🌮🌯🌮
@ashpaziMahfa
🌻🌺🌸🌼ادامه آموزش های کانال :
#کوبیده_مرغ
#دسر_گلابی
#کیک_گلابی
#زرشک_پلو با مرغ
#کیک_گاتوشا
#ساندویچ_گوشت
#کلوچه_زنجبیلی
#شیرینی_زنجبیلی
#کیک_میوه
#فینگر_فود #نیمرو
#کیک_صبحانه
#ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#نانک_نوتلا
#نان_نوتلا
#صبحانه
#پای_پیتزا
#جوجه_چینی
#کیک_اسفناج
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی
#کراکت_مرغ #کروکت
#کیک_شنی
#کیک_الرمل
#بورک_لانه_زنبوری
#ماندل_بولار
#شیرینی_ماندل_بولار
برای دسترسی سریع و آسان روی #عناوین کلیک کرده و پایین صفحه فلش 🔼 را زده تا به مطلب مورد نظر برسید .
کانال کدبانوی ایرانی مهفا
Telegram.me/ashpaziMahfa
#کوبیده_مرغ
#دسر_گلابی
#کیک_گلابی
#زرشک_پلو با مرغ
#کیک_گاتوشا
#ساندویچ_گوشت
#کلوچه_زنجبیلی
#شیرینی_زنجبیلی
#کیک_میوه
#فینگر_فود #نیمرو
#کیک_صبحانه
#ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#نانک_نوتلا
#نان_نوتلا
#صبحانه
#پای_پیتزا
#جوجه_چینی
#کیک_اسفناج
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی
#کراکت_مرغ #کروکت
#کیک_شنی
#کیک_الرمل
#بورک_لانه_زنبوری
#ماندل_بولار
#شیرینی_ماندل_بولار
برای دسترسی سریع و آسان روی #عناوین کلیک کرده و پایین صفحه فلش 🔼 را زده تا به مطلب مورد نظر برسید .
کانال کدبانوی ایرانی مهفا
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
🌻🌺🌸🌼ادامه آموزش های کانال :
#کوبیده_مرغ
#دسر_گلابی
#کیک_گلابی
#زرشک_پلو با مرغ
#کیک_گاتوشا
#ساندویچ_گوشت
#کلوچه_زنجبیلی
#شیرینی_زنجبیلی
#کیک_میوه
#فینگر_فود #نیمرو
#کیک_صبحانه
#ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#نانک_نوتلا
#نان_نوتلا
#صبحانه
#پای_پیتزا
#جوجه_چینی
#کیک_اسفناج
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی
#کراکت_مرغ #کروکت
#کیک_شنی
#کیک_الرمل
#بورک_لانه_زنبوری
#ماندل_بولار
#شیرینی_ماندل_بولار
#فینگر_فود
#ژله_رنده_ای
#خورشت_چاقاله_بادام
#خورشت_چغاله_بادام
#پودر_پاپریکا #پاپریکا
#کیک_عریان
#بستنی_میوه_ای
#مسقطی
#ماه_رمضان
#نان_حجیم با کرم
#حلوا با کرم شیر
#نان_شکلاتی
#فرنی_موز
#حلوا_آرد_گندم
#نان_رمضان
#کیک_شیفون
#کیک_کرم_پنیری
#کیک_موز
#کیک_شکلاتی_موز
#پنکیک
#پیتزا_قیفی
#نان_پنیر #خمیر_جادویی
#پای_سیب
#کیک_سیب
#کلیپ_پای_سیب
#استیک_شتر_مرغ #استیک
#کیک_دو_رنگ
#سیب_ژله_ای
#دسر_سیب
#مافین_شکلاتی
#روکر_موز
#کیک_مخصوص_صبحانه
#رول_سوئیس_شکلاتی #رولت
#کیک_تر_ژله_ای
#کیک_برشی_ژله_ای
#کاپ_کیک_هندوانه
#دسر_انار
#شکلات_یلدا
#تزیین_هندوانه #یلدا
#رولت_هندوانه
#بیسکوییت_یلدا
#کوکیز_هندوانه
#ژله_هندوانه
#کوبیده_مرغ
#قلب_سوپرایز #ولنتاین
#کیک_قلب_سوپرایز
#تافل_بادام_زمینی_کره_ای
#شیرینی_عید_نوروز
#لینزر_بیسکویت
#چاکلت_چانک_کوکی
#دایسی_لیمون
#کیندر_مش
#شیرینی_آلمانی
#شیرینی_الماسی
#گز #گز_خانگی
#تورتل_بار
#کیک_توت_فرنگی
#پلو_شوشتری
#فرنی_ساده #فرنی
#فرنی_ژله_ای
#محلبی
#حلوا_زعفرانی
#قنبر_پلو_شیرازی
#خاگینه_مغزدار
#خاگینه_تبریزی
#نان_خرمایی
#حلوا_پرتقال
#نان_شیرمال
#ماقوت
#رنگینک
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#مرغ_سوخاری
#سینی_سبزیجات
#سالاد_مرغ
#کوکی_میکری
#کیک_سه_دقیقه_ای
#کیک_بدون_همزن_و_فر
#رولت_نسکافه_ای
#بستنی_سنتی
#بستنی_زعفرانی
#بستنی_کاکائویی
#هش_براون
#کوکی_فوندانت #کوکی
#کته_گوجه #دمپخت
#ته_چین_مرغ
#کشک_و_بادمجون
#قروت_بیرجندی
#ترتیلای_کدو #ترتیلا_کدو
#کاپ_کیک_قهوه با گردو
#کیک_زرشک #کیک_میوه
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی
#پاستا_ریحان
#پاستا_پنه_مهفا
#پنه_آلفردو
#بستنی_زمستونی
#بستنی_زمستونی_یلدا
#سالاد_کلم_انار
#سالاد_انار
#سالاد_کلم
#بیسکوییت_یلدا
#کیک_یلدا
#کوکی_کریسمس #کریسمس
#کوکی_خونه
#ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#اسکرامبل #نیمرو
#گراتن_سیب_زمینی
#سیب_زمینی_کریپسی
#نان_پواچا
#کوکی_دفاع
#کیک_سوپرایز_پول
#ذرت_تند_سرخ_شده
#پنکیک
#نان_سیمیت #ایده_صبحانه
#نان_لواش_خانگی
#عصرانه
#نان_هندی آلو پارتا
#نان_سیر
#نان_ایتالیایی
#نان_فانتزی
#شله_زرد
#املت
#املت_بقچه_ای
#سوپ_شیر
#کیک_یخچالی
#شنسل_مرغ
#شنیسل
#کیک_صبحانه با رویه شکلاتی
#بستنی_سنتی
#بستنی_سنتی_مهفا
#خوراک_مرغ ساده
#ژله_رنگین_کمان
#کیک_شکلاتی
#کیک_زعفرانی
#کیک_به_و_گردو
#کیک_هویج
#کیک_دندانپزشکی
برای دسترسی سریع و آسان روی #عناوین کلیک کرده و پایین صفحه فلش 🔼 را زده تا به مطلب مورد نظر برسید .
کانال کدبانوی ایرانی مهفا
Telegram.me/ashpaziMahfa
#کوبیده_مرغ
#دسر_گلابی
#کیک_گلابی
#زرشک_پلو با مرغ
#کیک_گاتوشا
#ساندویچ_گوشت
#کلوچه_زنجبیلی
#شیرینی_زنجبیلی
#کیک_میوه
#فینگر_فود #نیمرو
#کیک_صبحانه
#ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#نانک_نوتلا
#نان_نوتلا
#صبحانه
#پای_پیتزا
#جوجه_چینی
#کیک_اسفناج
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی
#کراکت_مرغ #کروکت
#کیک_شنی
#کیک_الرمل
#بورک_لانه_زنبوری
#ماندل_بولار
#شیرینی_ماندل_بولار
#فینگر_فود
#ژله_رنده_ای
#خورشت_چاقاله_بادام
#خورشت_چغاله_بادام
#پودر_پاپریکا #پاپریکا
#کیک_عریان
#بستنی_میوه_ای
#مسقطی
#ماه_رمضان
#نان_حجیم با کرم
#حلوا با کرم شیر
#نان_شکلاتی
#فرنی_موز
#حلوا_آرد_گندم
#نان_رمضان
#کیک_شیفون
#کیک_کرم_پنیری
#کیک_موز
#کیک_شکلاتی_موز
#پنکیک
#پیتزا_قیفی
#نان_پنیر #خمیر_جادویی
#پای_سیب
#کیک_سیب
#کلیپ_پای_سیب
#استیک_شتر_مرغ #استیک
#کیک_دو_رنگ
#سیب_ژله_ای
#دسر_سیب
#مافین_شکلاتی
#روکر_موز
#کیک_مخصوص_صبحانه
#رول_سوئیس_شکلاتی #رولت
#کیک_تر_ژله_ای
#کیک_برشی_ژله_ای
#کاپ_کیک_هندوانه
#دسر_انار
#شکلات_یلدا
#تزیین_هندوانه #یلدا
#رولت_هندوانه
#بیسکوییت_یلدا
#کوکیز_هندوانه
#ژله_هندوانه
#کوبیده_مرغ
#قلب_سوپرایز #ولنتاین
#کیک_قلب_سوپرایز
#تافل_بادام_زمینی_کره_ای
#شیرینی_عید_نوروز
#لینزر_بیسکویت
#چاکلت_چانک_کوکی
#دایسی_لیمون
#کیندر_مش
#شیرینی_آلمانی
#شیرینی_الماسی
#گز #گز_خانگی
#تورتل_بار
#کیک_توت_فرنگی
#پلو_شوشتری
#فرنی_ساده #فرنی
#فرنی_ژله_ای
#محلبی
#حلوا_زعفرانی
#قنبر_پلو_شیرازی
#خاگینه_مغزدار
#خاگینه_تبریزی
#نان_خرمایی
#حلوا_پرتقال
#نان_شیرمال
#ماقوت
#رنگینک
#چیز_کیک_توت_فرنگی
#مرغ_سوخاری
#سینی_سبزیجات
#سالاد_مرغ
#کوکی_میکری
#کیک_سه_دقیقه_ای
#کیک_بدون_همزن_و_فر
#رولت_نسکافه_ای
#بستنی_سنتی
#بستنی_زعفرانی
#بستنی_کاکائویی
#هش_براون
#کوکی_فوندانت #کوکی
#کته_گوجه #دمپخت
#ته_چین_مرغ
#کشک_و_بادمجون
#قروت_بیرجندی
#ترتیلای_کدو #ترتیلا_کدو
#کاپ_کیک_قهوه با گردو
#کیک_زرشک #کیک_میوه
#کیک_باقلوا
#کیک_شربتی
#پاستا_ریحان
#پاستا_پنه_مهفا
#پنه_آلفردو
#بستنی_زمستونی
#بستنی_زمستونی_یلدا
#سالاد_کلم_انار
#سالاد_انار
#سالاد_کلم
#بیسکوییت_یلدا
#کیک_یلدا
#کوکی_کریسمس #کریسمس
#کوکی_خونه
#ژله_خرده_شیشه_اسلایسی
#اسکرامبل #نیمرو
#گراتن_سیب_زمینی
#سیب_زمینی_کریپسی
#نان_پواچا
#کوکی_دفاع
#کیک_سوپرایز_پول
#ذرت_تند_سرخ_شده
#پنکیک
#نان_سیمیت #ایده_صبحانه
#نان_لواش_خانگی
#عصرانه
#نان_هندی آلو پارتا
#نان_سیر
#نان_ایتالیایی
#نان_فانتزی
#شله_زرد
#املت
#املت_بقچه_ای
#سوپ_شیر
#کیک_یخچالی
#شنسل_مرغ
#شنیسل
#کیک_صبحانه با رویه شکلاتی
#بستنی_سنتی
#بستنی_سنتی_مهفا
#خوراک_مرغ ساده
#ژله_رنگین_کمان
#کیک_شکلاتی
#کیک_زعفرانی
#کیک_به_و_گردو
#کیک_هویج
#کیک_دندانپزشکی
برای دسترسی سریع و آسان روی #عناوین کلیک کرده و پایین صفحه فلش 🔼 را زده تا به مطلب مورد نظر برسید .
کانال کدبانوی ایرانی مهفا
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112