کدبانوی ایرانی *mahfa*
181 subscribers
1.59K photos
89 videos
2 files
432 links
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Download Telegram
#کوکیز_هندوانه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
روغن قنادی 140گرم
شکر 80 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 200 گرم
وانیل کمی

@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهيه :
ابتدا روغن قنادی را بهمراه پودر شکر در ظرفی ریخته و با همزن به مدت یک دقیقه بزنید تا پوک شود .
سپس تخم مرغ و وانیل را افزوده و هم بزنید.
پس از مخلوط شدن آرد الک شده را در طی چندین مرحله اضافه کرده و با دست فقط در حدی که مخلوط شود ورز دهید.
@ashpaziMahfa
بیش از اندازه ورز ندین که خمیربه روغن میفته و بعد پخت کوکی ها سفت میشن.
ارد را تا جایی اضافه کنید که خمیر لطیفی بدست بیاد .
سپس روی یک کاغذ روغنی ارد پاشی کرده و خمیر را با کمک وردنه به قطر سه میلی متر باز کنید.
@ashpaziMahfa
و با کاتر هندوانه و انار برش بدید.

فر رو ده دقیقه زودتر با دمای 180 روشن کنید .
شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی روی یک سینی گذاشته و بمدت ده دقیقه داخل فر قرار بدین.
@ashpaziMahfa

دقت کنید حتما فر از قبل گرم شده باشد. .

پس از پخت کوکی ها می تونید اجازه بدین سر بشن و با فوندانت یا آیسینگ تزیین کنید. .

دستور آیسینگ.هم داخل کانال هست.
🍮🍬🍭🍫🍿🍩🍪🍺🍻🍷🍸🍹
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa
#کوکیز_هندوانه
🍉🍢🍡🍉🍢🍡🍉🍢🍡🍉🍢🍡
🌸دستور بصورت عکس 🌸
@ashpaziMahfa