#چلو_گوشت
#ناهار_چی_بپزم

🌸🌸 دستور بصورت عكس 🌸🌸
@ashpaziMahfa

#خوراک_مکزیکی
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
سیب زمینی متوسط. 2 عدد
سینه مرغ نگینی شده. 1 عدد
فلفل دلمه ای. 1 عدد
قارچ. 5 تا 6 عدد
پیاز. 1 عدد کوچک
رب گوجه و ادویه کاری +اویشن+سیر+زنجبیل @ashpaziMahfa

🌸🌸طرز تهیه:
فلفل دلمه های رنگی و قارچ را جداگانه تکه کرده و سرخ می کنیم .
سیب زمینی های نگینی شده را سرخ کرده و کنار گذاشتید.
❌برای خوشمزه تر شدن خوراک سینه مرغ را ابتدا به تکه های کوچک تبدیل و روی حرارت کم با ادویه ها تفت دهید تا پخته شوند.

@ashpaziMahfa
در ماهیتابه پیاز را تفت داده و همه ی مواد را به ان اضافه کنیز.
سپس رب گوجه فرنگی و ادویه را به ان اضافه کرده و روی حرارت کم گاز به مدت 20 دقیقه گذاشته تا جا بیفتد .
@ashpaziMahfa
🌸می تونید سیب زمینی و سینه مرغ رو ابپز کرده و سپس سرخ کنید.
یکی از بهترین خوراک هایی هست که به درست کردنش می ارزه 😋😋😋

نوش جان 💝

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

#خوراک_مکزیکی
#ناهار_چی_بپزم
🌸 دستور بصورت عکس 🌸
@ashpaziMahfa

#لازانیا_اسفناج
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa

🌸🌸مواد لازم:
کره 130 گرم
سیر خرد شده . 2 حبه
قارچ يك بسته
اسفناج پخته و خرد شده نیم کیلو
پنیر چدار رنده شده 225 گرم
پنیر پیتزا. 500 گرم
سس بشامل. و ادویه به میزان لازم
لازانیا ابکش شده یا لازانیای نیم پخت اسفناج 8 ورق

@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

کره را در تابه با حرارت کم باز کنید و قارچ و سیر را در آن سرخ کنید.
سپس اسفناج پخته شده و پنیر چدار را به ان اضافه کنید و هم بزنید.
سپس ادویه را به ان اضافه کنید ؛ادویه مورد نظر نمک و فلفل می باشد.

@ashpaziMahfa
سس بشامل را جداگانه درست کنید.
#سس_بشامل

در کف ظرف مورد نظر ابتدا لازانیا را پهن کرده و روی ان از مواد ریخته و روی مواد پنیر پیتزا ریخته
.
به همین ترتیب چندین لایه ادامه دهید و روی لایه اخر مواد را بدون پنیر پیتزا ریخته و روی کل مواد ؛ سس بشامل را بریزید.
@ashpaziMahfa

درجه فر را روی 175 درجه گذاشته و به مدت سی دقیقه در فر قرار دهید .


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
Telegram.me/ashpaziMahfa

#لازانیا_اسفناج
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa

#لازانیا_اسفناج
#ناهار_چی_بپزم
🌸 دستور بصورت عکس 🌸
@ashpaziMahfa

#استانبولی با گوشت مرغ
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد
برنج 4 پیمانه
پیاز خرد شده. 1 عدد
رب گوجه فرنگی. 2 قاشق غذاخوری
ادویه. به میزان لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
برنج را با نمک به مدت سه ساعت خیس کنید.

در یک قابلمه جداگانه پیاز را خرد کرده و تفت دهید .
سپس مرغ را به ان اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود.
@ashpaziMahfa
سپس به ان زردچوبه و نمک و فلفل و زعفران زده و با یک لیوان اب با حرارت کم اجازه دهید پخته شود
پس از پخته شدن ان را به قطعات کوچکتر یا ریش ریش تبدیل کرده و در روغن با رب تفت دهید.
@ashpaziMahfa
برنج را ابکش کرده و مواد گوشتی را با برنج مخلوط کرده و دم کنید.

نوش جان

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
Telegram.me/ashpaziMahfa

#استانبولی با گوشت مرغ
#ناهار_چی_بپزم
🌸دستور بصورت عکس 🌸
@ashpaziMahfa

🍚🍙🍛🍱🍣🍥

#تاس_کباب
#ناهار_چی_بپزم

👇👇👇👇👇
@ashpaziMahfa

#تاس_کباب
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم

گوشت گوسفند چهار تکه درشت
پیاز حلقه شده 2 عدد
به. 2 عدد
سیب زمینی 1 عدد
هویج زیر 4 عدد
آلو بخارا. به مقدار لازم
رب گوجه و ادویه. به مقدار لازم
لیمو ترش دلخواه
@ashpaziMahfa

🌸🌸طرز تهیه:

ابتدا گوشت و پیاز حلقه شده تفت بدین سپس این مواد را با یک پیاز خام حلقه شده را با کمی زردچوبه و رب و ادویه و کمی آب اجازه بدین تا بپزد.
به را هم چند حلقه کنید و داخل قابلمه بریزید. گوشت هم زمانی که نیم پز شد نمک را اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
آلو بخارا یا آلو خشک ها را نیم ساعت در آب خیس کنید سپس داخل ظرف بریزید.

یک ساعت به پایان کار ؛ هویج حلقه شده ؛ سیب زمینی حلقه شده را اضافه کنید.
@ashpaziMahfa

نوش جان 🌸

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
Telegram.me/ashpaziMahfa

#تاس_کباب
#ناهار_چی_بپزم
🌸 دستور بصورت عکس 🌸
👇👇👇👇👇
@ashpaziMahfa

#کباب_تابه_ای
#ناهار_چی_بپزم

@ashpaziMahfa
💜💜مواد لازم: برای 4 تا 6 نفر
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پیاز رنده شده بدون اب 2 عدد بزرگ
پودر پاپریکا؛پودر سیر ؛فلفل سیاه. نوک قاشق
کره. پنجاه گرم
نمک و زردچوبه کمی
زغفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
@ashpaziMahfa
💜💜 طرز تهیه:
ابتدا پیاز را با رنده ی ریز ؛رنده کنید و اب ان را جدا کنید.
علت اینکه اب پیاز رو جدا میکنیم این هست که کبابمون نرم تر میشه .
@ashpaziMahfa
خب!
حالا با ادویه ها و کره و گوشت با هم خوب ورز بدین تا یکدست بشن.

با کمک پاکت فریزر پهنش کنید و به شکل کباب در بیارید.
@ashpaziMahfa
و داخل تابه قرار بدین.
(میتونید کامل داخل تابه پهن کنید و اخرای پخت با کاردک مثل کباب کوبیده جدا کنید. )😉
سپس گاز رو روش کنید.
دقت کنید حرارت تابه خیلی خیلی کم تا خود کباب اب بندازه و وقتی دیدین تقریبا پخته روغن اضافه کنید تا از دو طرف سرخ بشه .
اگه دلتون بخواد می تونید روش گوجه حلقه شده بزارین تا اب گوجه هم با مواد مخلوط بشه ❤️
نوش جان


نکته مهم: اگه موادتون خیلی شل هست میتونید یکم ارد نخود بزنید خیلی کم که طعم لذیذ کباب تابه ای از دست ندید.
🥓🥞🍤🍗🍖🍕🌭🍔🍳🥚🧀🥖
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa