#شام_چی_بپزم #رولت_مرغ_و_سیب_زمینی @ashpaziMahfa

#ژله_راه_راه
یا #رولت_ژله_رنگین_کمان

@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:

خامه            نصف پیمانه
شیر             سه و نیم پیمانه
شکر            1 پیمانه
پودر ژلاتین     3 قاشق غذاخوری
وانیل             نصف قاشق چای‌خوری
ژله در رنگ های مختلف 4 بسته
بستني وانیلی 4 عدد
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

برای تهیه کرم وانیلی ابتدا شیر و شکر را با یکدیگر مخلوط و روی حرارت بگذارید بعد از اینکه حل شد و کمی از حرارت افتاد خامه و وانیل را به ان اضافه کنید
@ashpaziMahfa
پودر ژلاتین را در کمی اب ریخته و به روش بن ماری حل کنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.

و در قالب مورد نظر بریزید .
@ashpaziMahfa
پس از بستن کرم وانیلی با استفاده از عکس 1 روی ان خط انداخته و با اندازه های مشخص با چاقو برش داده و بیرون بیاورید.

عکس دوم نشان می دهد که برش ها را آورده و تمیز کنید
@ashpaziMahfa
عکس 3 : ژله های رنگی هر بسته را یک لیوان اب جوش حل کنید و به ان یک بستنی اضافه.و خوب مخلوط کنید و پس از سرد شدن کامل در قسمت های خالی ریخته و اجازه دهید ببند.

سپس از قالب خارج کنید.

نوش جان 🌸

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa