دسته گل شکلاتی😍🍫
#ولنتاین❤️


🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #کیک_قلب_پنهان 🍰 😋👆




🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#بیسکوییت_ویژه_ولنتاین


🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛
‌

#نان_پرتقالی_شکلاتی

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#نان_پرتقالی_شکلاتی


♦️دستوریه نون عالی با بافتی نرم ولطیف وعطر پرتقال درکنار شکلات چه شود بهبه👍🍊🍫
مواد لازم ...‌
پرتقال یا نارنگی ..بدون پوست قاچ شده ۴۰۰گرم می شه حدود سه تا پرتقال متوسط حتما شیرین باشه نه ترش
تخم مرغ....دوعدد
آرد .....۴۵۰گرم یا حدودا سه لیوان تا سه لیوان نیم ری اردها متفاوته سعی کنید حتما وزن کنید
خمیر مایه فوری...۷گرم یا یک قاشق غذاخوری سرصاف
شکر ....۷۰گرم یا ۶قاشق غذاخوری پر
کره یا مارگارین.....یک قاشق غذاخوری
رنده پوست یک پرتقال میتونید بجاش وانیل را جایگزین کنید
نمک...یک قاشق چایخوری کوچک
یک تخم مرغ کوجک ویک قاشق شیر را مخلوط کنید جهت رومال نان
شکلات صبحانه یا نوتلا به مقدلر لازم
طرز تهیه.....
🔺تمام موادتون هم دمای محیط باشه وسرد نباشه لطفا دقت بفرمایید
پرتقال را با غذا ساز پوره کرده از صافی رد کنید وابش را جدا کنید روی حرارت بذارید درحدیکه انگشت دستتون را توی اب پرتقال بردین گرم را احساس کنید واز روی حرارت بردارید نیاز نیست بجوشه بعد بریزید توی مخلوط کن با خمیر مایه وشکر وتخم مرغ بمدت پنج دقیقه مخلوط کنید بعد ارد را درطی چند مرحله به مایه پرتقالی اضافه ومخلوط کنید با لیسک در مرحله دوم یک قاشق چایخوری کوچک نمک را اضافه ومخلوط کنید بعد کره نرم رااضافه ومخلوط کنید ومجددا بقیه اردها بعد تمام شدن ارد خمیر کاملا چسبنده است کاملا طبیعی است اصلا ارد اضافه بخورد خمیر ندین سر ظرف را بذارید وخمیر را ۴۵تا۶۰دقیقه استراحت داده طوریکه حجم خمیر دوبرابر بشه بعد دست وسطح کار را کمی چرب خمیر را به شش قسمت مساوی تقسیم کرده وهر قسمت را چونه وطبق فیلم خوب گرد کرده وتوی قالب نچسب کاملا چرب شده بذارید ومجددا نیم ساعت استراحت داده تا حجم چونه ها دوبرابر بشه بعد رومال زرده تخم مرغ وشیر زده وشکلات را توی قیف بدون ماسوره ریخته ونوک قیف را کمی بچینید وتوی مرکز هر چونه شکلات را تزریق کنید ودرفر از قبل گرم بادمای ۱۸۰درجه بمدت تقریبی ۴۵تا۵۰دقیقه اطراف نان طلایی بشه روی نان را چند دقیقه گریل کنید تا طلایی بشه از فر دراوردین روش را بگیرید تا کاملا خنک بشه اطرافش را ازاد کنید وبرگردونید میتونید برای صبحانه وعصرانه میل کنید میتونید رومال عسل کنید اونم عالیه
نوش جان

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

تزیین سالاد با سبزیجات

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#فینگرد_فود😋

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#دسر_ولنتاین



🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#قلب_سورپرایز 🎥🔝

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

اصلا بیاین یه همچین سالادی درست کنین دل ببرین❤️من خودم عاشقشم

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#میوه_آرایی
#ایده_مهمونی


. 🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

نوشیدنی شکلات داغ

#هات_چاکلت

مواد لازم:
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکلات (تخته ای و خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری
چیپس شکلات ۵۰ گرم
چوب دارچین 3_2 تکه
عسل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۲ لیوان
خامه‏ ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:
1. ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت میکنیم. 
2. شیر را داخل ظرفی میریزیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم و دارچین را به آن اضافه میکنیم. شیر کاملا داغ شود اما نجوشد.
3. شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه کنید، هم بزنید تا شکلات آب شود سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کنید و مخلوط نمایید تا شکلات داغ به غلظت دلخواه تان برسد. 
4. چوب دارچین را از مواد جدا کنید.هات چاکلت را داخل لیوان ریخته و نوش جان کنید.

سایر نکات:
1. در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید.
2. میتوانید 1 تا 2 قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید.
3. در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید
/
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

تافی قالبی شکلاتی 🍫🍫🍫

مواد لازم:
🔹 250 گرم - خامه
🔹 250 گرم - شکر
🔹 50 گرم - کره
🔹 شکر وانیل
🔹 1 قاشق چایخوری - روغن هایی برای روغن کاری قالب

همه چیز روی کلیپ توضیح داده شده فقط چند نکته کوچیک عزیزای من😊😊
❗️ مهمترین چیز این است که ابتدا قالب را آماده کنید ، با روغن چرب کنید ،چون بعد از درست کردن مواد خیلی دیر خواهد شد. و مواد به سرعت شروع سفت میشود و نمی توانید آن را در قالب بریزید
❗️لازم است بلافاصله با چاقوی مرطوب سطح را برش دهید تا بعداً تقسیم تافی به مربع راحت تر شود

نوش جان🤩🤩

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

پاپسیکلز خوشمزه😋😋😋

شما نیاز دارید یه کیک ساده یا شکلاتی
چند قاشق خامه صبحانه
چند عدد چوب بستنی
و شکلات
همین
کیک هم حتی کیک آماده میشه با دست خرد کنید خامه صبحانه اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا یه خمیر نرم بدست بیاد خیلی خانه نزنید که زیادی نرم بشه و خوب حالت نگیره خیلی هم خشک نکنید ترک دار ک شکننده بشه مثل فیلم
بعد با استفاده از قالب آماده کنید یا اگر این قالب رو ندارید توی فیلم نشون دادم با دست چجوری انجام بدید
بزارید یخچال تا خودشو بگیره.

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

اول قسمت👇

بعد شکلات رو بن ماری کنید روی بخار آب
تو اولین‌هایلایت استوری نشون دادم چجوری
بریزید توی یه لیوان تا راحتتر باشه
کیک ها رو فرو کنید تو شکلات و بزارید روی یه کاغذ روغنی تا خشک بشه بعد روش رو به هر مدلی که دوست دارید تزیین کنید
من از شکلات سفید و قهوه ای استفاده کردم ریختم‌توی قیف و خط انداختم و با دراژه تزیین کردم
به همین سادگی 😍

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

اخر قسمت

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #سس_براق_فرانسوی #تزیین_کیک 😋👆

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#شیرینی_نارگیلی_یخچالی😍

در ظرف در بسته حداقل یک هفته داخل یخچال و دوماه در فریزر ماندگاری داره.
💞💕

پودر نارگیل تازه و مرغوب یک ونیم لیوان دسته دار فرانسوی
پودر قند الک شده یک لیوان دسته دار فرانسوی سرخالی
یک دوم پیمانه شیر عسلی
وانیل یک سوم ق چ

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کوکو_سبزی
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت

┗━━━👨‍🍳━━━┛

#مغز_کشک_رفسنجان


🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#لوکوم_هویچ

۱ کیلوگرم هویچ
۱ لیتراب
۵ ق غ نشاسته
۱ فنجان شکر
۱ فنجان آجیل
۱ق غ وانیل