💥دستور کاملا مشخصه اندازه مواد رو براتون میزارم 👇👇👇

خمیر یوفکا 4-5 عدد
250-300 گرم گوشت چرخ شده
1 عدد پیاز
1 لیوان چای خوری روغن مایع
1/2 فنجان شیر
1/2 لیوان چای خوری آب
3 عدد تخم مرغ
نمک
1 فنجان آرد
پنیر چدار

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#بستنی_چوبی🍭😍

با لایه هایی از شکلات وبستنی و کارامل

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کیک_قیصی

۴عدد تخم مرغ
۱لیوان شکر
۱لیوان شیر
۱لیوان روغن
۱لیوان ارد الک شده
۲لیوان ارد برنج الک شده
۱ق چ خ بیکینگ پودر
۱ق چ خ وانیل
۱لیوان قیصی خردشده

شکر و تخم مرغ هارو ۵دقیقه با همزن بزنید تا کرمی شکل شود.روغن رو هم اضافه و هم بزنید و مواد خشک رو الک کنید و مخلوط کنید و قیصی را هم اضافه کنید و در دمای ۱۸۰درجه بین ۳۰تا۴۰دقیقه بپزید.با پودر قند تزیین کنید.

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کلیپ_کیک_موس_توتفرنگی👆

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

ترشی گوجه سبز

سنگ نمک ۱ ق غ
شکر ۱ ق م
جوهر لیمو نصف ق چ
سیر سه تا چها حبه
سرکه یک فنجان(انگور یا سیب)
آب داغ به مقدار لازم
گوجه سبز نیم کیلو (برای دبه یک کیلویی)

ابتدا گوجه سبزهارو سه تا چهار دفعه خوب بشورید.ظرف هارو هم با آب داغ خوب بشورید.گوجه سبزهارو در ظرفها بریزید و خوب فشار بدید.نمک و شکر جوهر لیمو و سیر بزارید و سرکه بریزید و آب جوشیده رو در داخل دبه بریزید و روی بطریها در بزارید و وارونه کنید(در ها نباید از قبل استفاده شده باشن)و ۲۴ ساعت به همین شکل نگه دارید به این شیوه در بطریها وکیوم‌ میشه.و بعد این مدت صاف کنید و در جای تاریک و خنک بزارید و حدودا ده روز دیگه قابل استفاده هست

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کلیپ_کافه_گلاسه👆👆👆👆

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#ترحلوا_شیرازی 👆👆👆👆👆

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کاچی👆👆👆👆

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#کیک_فلن👆👆👆👆

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#نان_اتریشی👆👆👆

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷

#کیک-ژله-بریلو

❤️خانم معصومه معاون ازکاشان 👏😍

🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#تزئین_پلو 🍥🍥🍥

قالبی که برای گل ازش استفاده کردم قالب فشاری گل مینا هست که لوازم قنادی ها دارن
برای رنگ کردن برنج از پودر لبو و زعفران دم کرده استفاده کردم برای رنگ سبز یه کوچولو رنگ خوراکی آبی به زعفرانم اضافه کردم سبز شد

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#یه_کلیپ_دیدنی_ازتزیین_میوه🍉🥝🍐🍇🍓


#خیلی_راحت_وخوشگل👌👌

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#سوسیس_خونگی #خوشمزهه😋
مواد لازم:
فیله یا سینه ی مرغ ۵۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
شیر ۱۰۰ میلیلیتر
۱ عدد تخم مرغ
سیر۳ حبه
نمک و فلفل سیاه و قرمز و آویشن و پودر سیر به مقدارلازم
ابتدا فیله ی مرغ و کره و تخم مرغ و سیر و ادویه جات رو داخل غذاساز یا چرخگوشت ریخته و خوب میکس میکنیم سپس روی سلفون ریخته چند قاشق غذاخوری و رول میکنیم و مانند اب نبات میپیچیم و نخ میبندیم سپس یکساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعد داخل قابلمه تا روی سوسیس ها اب جوش میریزیم و یه کاغذ روغنی برمیداریم وسطشو سوراخ کنید روی سوسیس ها بگذارید که سوسیس ها بالا اب نیان.
شعله رو زیاد کنید تا اب جوش بیاد و بعد شعله رو کم کنید به مدت ۲۰ تا نیم ساعت تا سوسیس ها بپزند.
و بعد انها رو از اب خارج کنید و بزارید سرد بشه و بعد از سرد شدن سلفون ها رو جدا کنید.
و بعد برای خوشمزه تر شدن میتونید کمی سرخ کنید 😍😘
پ ن: اگه ۳ عدد نان تست رو با همون شیر خیس کنید و با مواد میکس کنید و ۲ یا ۳ ق غ خامه صبحانه پاکت صورتی اضافه کنید خوشمزه تر میشه 😋
ولی لزومیم نداره
و حتما نخ ببندید که حین پخت باز نشه ‏
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضوی

#ایده_تزئین_کیک🎂🎂🎂

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#ظرف_دسر #خوردنی 😋😋😋

مواد لازم👇👇

کره ۱ فنجان
شکر قهوه ای ۱/۴ فنجان
شربت ذرت ۱/۴ فنجان
آرد ۱/۴ فنجان
گردو خرد شده ۳/۴ فنجان


دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۶ دقیقه
بعد از حرارت آرد و گردو را اضافه کنید و خوب هم زده و با قاشق روی کاغذ روغنی داخل سینی بریزید ودر فر طبق دمای گفته شده بپزید یک دقیقه استراحت بدهید و سپس پشت یک کاسه یا قالب مافین برای شکل دهی گدارده و یک دقیقه بگذارید تا خنک شود👍

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

#گل #گیاهان_آپارتمانی ☘☘☘

🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩‍🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨‍🍳━━━┛

نکته خانه داری

برای اینکه آبلیمو تا سال آینده یا بیشتر رنگش کدر یا سیاه نشه حتمن تو جای تاریک نگهداری بشه روی شیشه های آبلیمو مشماع مشکی بکشید رنگش عالی می مونه
نکته آخر هیچ موقع آبلیمو و آبغوره و آب نارنج......و کلا ترشیجات رو تو ظرف یا بطریهای پلاستیکی نریزید چون ترشی آنها باعث اکسیده شدن ظروف و سمی شدن میشه