#ژله_طبیعی بدون استفاده از پودر ژله @ashpaziMahfa

#ژله_طبیعی بدون استفاده از پودر ژله @ashpaziMahfa

#ژله_طبیعی دستور بصورت عکس @ashpaziMahfa

#ایده_تزیین_سالاد @ashpaziMahfa

#ايده_تزيين_سالاد
🌮🌮🌮
@ashpaziMahfa

#ايده_تزيين_سالاد
🌮🌮🌮
@ashpaziMahfa

#ايده_تزيين_سالاد
🌮🌮🌮
@ashpaziMahfa

#ايده_تزيين_سالاد
🌮🌮🌮
@ashpaziMahfa

چقدرخنکاي شب بهاري زیباست
پنجره رابازکن و نفس بكش
به شکرانه سلامتي ات صلواتےبفرست
🌙شبتون رویایی🌟
@ashpaziMahfa

عارفان علم عاشق ميشوند
بهـترين مردم معلم ميشوند
عشق بادانش متمم ميشود
هرکه عاشق شدمعلم ميشود
روزتان مبارک
Telegram.me/ashpaziMahfa

کیک با تم روز معلم من تقديم به همه ي معلمان عزيز روز معلم مبارك @ashpaziMahfa

#کیک_گردویی
#کدبانوی_ایرانی_مهفا
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
گردو خرد شده. ۱ لیوان
شکر. ۱ لیوان
ارد ۱ لیوان
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل. مقداری

🌸🌸 طرز تهیه:
@ashpaziMahfa
1⃣ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و سفیده را در ظرفی جداگانه با همزن برقی بزنید تا فرم گرفته و. هنگام واژگون کردن از ظرف بیرون نریزد
2⃣سپس با همزن جداگانه یا تمیز شده زرده تخم مرغ را با وانیل ، شکر ، بیکینگ پودر و کره مخلوط کنید.
3⃣سفیده ها را کم کم به مخلوط زرده و کره اضافه کنید و آرام مخلوط نمائید
4⃣ از ارد 2قاشق کنار گذاشته
@ashpaziMahfa
5⃣ سپس آرد را در یک جهت مخلوط کنید.
6⃣ و در اخر گردو ها را با دو قاشق از ارد مخلوط کرده و در حد کمی با مواد مخلوط کنید.
فر را گرم کنید
7⃣سپس در قالب چرب شده بریزید و درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 40-60 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد سپس از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا سرد شود.


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍪🍩🍰🍪🍩🍰🍪🍩🍰🍪🍩🍰
Telegram.me/ashpaziMahfa

#کیک_گردویی @ashpaziMahfa

#کیک_گردویی دستور بصورت عکس @ashpaziMahfa

#ناهار_چی_بپزم
#مرصع_پلو
#کدبانوی_ایرانی_مهفا
@ashpaziMahfa
🌸🌸🌸مواد لازم:
برنج 4 پیمانه مرغ 2سینه
کشمش پلویی 1پیمانه
زرشک نصف پیمانه
خلال بادام ؛ خلال پسته ؛ هویج ؛مربای پوست پرتقال هرکدام یک پیمانه
نمک و فلفل و زعفران میزان لازم.

@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا برنج را آبکش میکنیم و میگذاریم تا دم بکشد .
مرغ را با پیاز و زردچوبه و نمک و فلفل و زعفران و آب کم میگذاریم تا بپزد .
کشمش پلویی را با کره سرخ می کنیم . زرشک را که از قبل خیس کرده ایم با کره و کمی شکر تفت میدهیم
@ashpaziMahfa
خلال بادام و خلال پسته را دو ساعت می خیسانیم سپس در کمی کره تفت می دهیم.
هویج را یا بصورت خلال و یا رنده درشت کرده و با کره و کمی شکر (برای براق شدن ان ) تفت میدهیم .
برای استفاده از خلال پوست پرتقال باید اول تلخی ان را بگیرید. یا می توانید از مربای پوست پرتقال استفاده کنید.
@ashpaziMahfa
پس اینکه برنج دم کشید ؛در دیس کشیده و روی ان را با مواد اماده شده تزیین کنید .
می توانید بجای ریش کردن مرغ ؛انرا به تکه های کوچکتر تبدیل کرده و با برنج مخلوط کنید.

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍔🍟🌭🍕🍔🍟🌭🍔🍟🌭🍕🍔
Telegram.me/ashpaziMahfa

#مرصع_پلو @ashpaziMahfa

#مرصع_پلو دستور بصورت عكس @ashpaziMahfa

#شام_چی_بپزم

#پنکیک_گوشت

#کدبانوی_ایرانی_مهفا
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم براي پنکیک
تخم‌مرغ سه عدد
نمک کمی
شیر یک پیمانه 
آرد ‌ 125 گرم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم برای گوشت:
گوشت چرخ‌کرده 500 گرم
رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری
پیاز متوسط سرخ‌شده یک عدد 
نمک و فلفل به میزان لازم
فلفل دلمه ای ریز شده دو عدد
پنیر پیتزا 250 گرم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

خمیر پنکیک:

1⃣شیر و آرد را با هم مخلوط کنيد
2⃣ تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه به غلظت ماست برسد. سفت بودن مایه را به وسیله شیر و شل بودن را به وسیله آرد درست کنید.
3⃣ تابه را کمی چرب کرده و روی حرارت قرار دهید تا خوب داغ شود.
@ashpaziMahfa
4⃣ مایه را داخل تابه ریخته و آن را طوری حرکت دهید تا کف آن آغشته مایه شده و در کف تابه بسته و ته آن طلایی شود. به وسیله نوک چاقو از تابه جدا کنید..
5⃣و برگردانید تا هر دو طرف طلایی شود.
@ashpaziMahfa
6⃣گوشت را با روغن، نمک و فلفل روی حرارت سرخ کرده رب گوجه‌فرنگی و پیاز و فلفل دلمه را اضافه کنید.
7⃣سپس داخل هر پنکیک سرد شده را با مواد پر و به صورت رول بپیچید.
8⃣در ظرف پیرکس چیده روی آن پنیر پیتزا ریخته و به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد گذاشته تا پنیر آب و طلایی شود.
❌❌❌می توانید روی حرارت گاز نیز قرار داده و اجازه دهید تا پنیر اب شود.

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍕🌮🌯🌮🍕🌮🌯🍕🌮🌯🍕🌮
Telegram.me/ashpaziMahfa

#پنکیک_گوشت @ashpaziMahfa

#پنکیک_گوشت @ashpaziMahfa