#ژله_چرخشی یا #ژله_چتری
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
ژله الوورا. 2 بسته
بستنی وانیلی. 2عدد
ژله های رنگ و میوه های متناسب با ژله
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه
ابتدا یک قالب میان تهی تهیه کنید.
سپس قالب را خیس کرده و در فریزر بگذارید.
دو بسته ژله آلوورا را در 2 لیوان آب گرم حل میکنیم ، سپس اجازه دهید تا از حرارت بیفتد
و بستنی ها را ب ان اضافه کرده و خوب هم بزنید.
@ashpaziMahfa
❌اگر ژله داغ باشد ژله دو رنگ و اگر خوب هم نزنید مانند ژله رولی دو رنگ خواهد شد, .
سپس قالب رو در بیارید و ژله را ریخته و ب مدت 1تا 2ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شده و ببندد
در این بین بسته های ژله های رنگی رو با نصف آب داغ مخلوط کنید.و بذارید تو دمای محیط کاملا خنک شود
@ashpaziMahfa
❌چون مقدار بین کم هست از نصف هر بسته ژله رنگی استفاده کنید,.
وقتی ژله سفید بست ، قسمت هایی که میخواهید ژله های رنگی را اضافه کنید با یک چاقی تیز که با کره چرب کردید ببرید و قسمت های مورد نظر را خارج کنید.
سپس با دستمال مرطوب قسمت های خالی را تمیز کنید تا قسمت های رنگی موقع برگرداندن تمیز ویکدست باشند.
@ashpaziMahfa
حالا قسمت هایی که در قالب خالی مونده را با ژله های متفاوت و میوه های دلخواه پر کنید,.
❌❌ ژله های رنگی باید سرد باشه وگرنه ژله سفید رو باز میکند
و در مدت سه تا چهار ساعت اجازه بدین تا ژله کاملا ببنده.
برای برگرداندن ؛ اول کناره ها را با یک چاقوی تیز جدا کرده و سه ثانیه ته قالب را در اب ولرم رو ب سرد,گذاشته و درظرف مورد نظر برگردانید,
@ashpaziMahfa
⭕️👇⭕️👇⭕️👇⭕️
❌میتونید همون قسمت هایی که از ژله رو برداشتید روی حرارت گاز باز کرده و بهش رنگ بزنید و پس از سرد شدن مابین ژله ی سفید داخل قالب بریزید
نوش جان 😘😘
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
Telegram.me/ashpaziMahfa
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
ژله الوورا. 2 بسته
بستنی وانیلی. 2عدد
ژله های رنگ و میوه های متناسب با ژله
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه
ابتدا یک قالب میان تهی تهیه کنید.
سپس قالب را خیس کرده و در فریزر بگذارید.
دو بسته ژله آلوورا را در 2 لیوان آب گرم حل میکنیم ، سپس اجازه دهید تا از حرارت بیفتد
و بستنی ها را ب ان اضافه کرده و خوب هم بزنید.
@ashpaziMahfa
❌اگر ژله داغ باشد ژله دو رنگ و اگر خوب هم نزنید مانند ژله رولی دو رنگ خواهد شد, .
سپس قالب رو در بیارید و ژله را ریخته و ب مدت 1تا 2ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شده و ببندد
در این بین بسته های ژله های رنگی رو با نصف آب داغ مخلوط کنید.و بذارید تو دمای محیط کاملا خنک شود
@ashpaziMahfa
❌چون مقدار بین کم هست از نصف هر بسته ژله رنگی استفاده کنید,.
وقتی ژله سفید بست ، قسمت هایی که میخواهید ژله های رنگی را اضافه کنید با یک چاقی تیز که با کره چرب کردید ببرید و قسمت های مورد نظر را خارج کنید.
سپس با دستمال مرطوب قسمت های خالی را تمیز کنید تا قسمت های رنگی موقع برگرداندن تمیز ویکدست باشند.
@ashpaziMahfa
حالا قسمت هایی که در قالب خالی مونده را با ژله های متفاوت و میوه های دلخواه پر کنید,.
❌❌ ژله های رنگی باید سرد باشه وگرنه ژله سفید رو باز میکند
و در مدت سه تا چهار ساعت اجازه بدین تا ژله کاملا ببنده.
برای برگرداندن ؛ اول کناره ها را با یک چاقوی تیز جدا کرده و سه ثانیه ته قالب را در اب ولرم رو ب سرد,گذاشته و درظرف مورد نظر برگردانید,
@ashpaziMahfa
⭕️👇⭕️👇⭕️👇⭕️
❌میتونید همون قسمت هایی که از ژله رو برداشتید روی حرارت گاز باز کرده و بهش رنگ بزنید و پس از سرد شدن مابین ژله ی سفید داخل قالب بریزید
نوش جان 😘😘
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
از زمین تا آسمان آه است می دانی چرا ؟
یک قیامت گریه در راه است می دانی چرا ؟
بر سر هر نیزه خورشیدی ست یک ماه تمام
بر سر هر نیزه یک ماه است می دانی چرا ؟
تاسوعا و عاشورا حسینی تسلیت
@ashpaziMahfa
یک قیامت گریه در راه است می دانی چرا ؟
بر سر هر نیزه خورشیدی ست یک ماه تمام
بر سر هر نیزه یک ماه است می دانی چرا ؟
تاسوعا و عاشورا حسینی تسلیت
@ashpaziMahfa
Forwarded from اتچ بات
یک واژه پشت واژه و خشت روی خشت
دستم به روی دفتر شعرم چنین نوشت
در سایه سار قبّه‌ی #سالار_کربلا
کفران نعمت است طلب کردن بهشت
@ashpaziMahfa
التماس دعا
دستم به روی دفتر شعرم چنین نوشت
در سایه سار قبّه‌ی #سالار_کربلا
کفران نعمت است طلب کردن بهشت
@ashpaziMahfa
التماس دعا
Telegram
attach 📎
هر روز خود را با بسم الله شروع کنید
🍂 امروز سه‌شنبه
20 مهر 1395
9 محرم 1438
11 اکتبر 2016
@ashpaziMahfa 🌸🌸
🍂 امروز سه‌شنبه
20 مهر 1395
9 محرم 1438
11 اکتبر 2016
@ashpaziMahfa 🌸🌸
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#حلوا_نذری
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم: برای صد نفر
آرد گندم 10 پیمانه
شکر 7پیمانه
روغن مایع 2 پیمانه
کره 200 گرم
اب سه پیمانه
گلاب یک و نیم پیمانه
زعفران دم کرده و هل ساییده شده به مقدار لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا آرد را در تابه با حرارت کم تفت داده تا خامی آن گرفته شود.
سپس روغن و کره را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
.....
🌸شربت حلوا 🌸
زمانی که ارد روی حرارت است شربت حلوا را درست کنید.
اب و شکر را روی گاز بگذارید تا بجوش امده و حل شود.
@ashpaziMahfa
سپس زعفران دم کرده و هل و گلاب را اضافه کنید و حدود سه تا پنج دقیقه روی حرارت کم باشد و سپس حرارت را خاموش کنید.
.....
@ashpaziMahfa
بعد از اینکه روغن را ریخته و مواد مخلوط شدند ؛ شربت را ریخته و هم بزنید تا حلوا به اصطلاح قنداق پیچ شوند .
( حلوا از دیواره ی قابلمه جدا شود )
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍮🍬🍭🍫🍿🍩🍪🍺🍘🍢🍡🍧
Telegram.me/ashpaziMahfa
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم: برای صد نفر
آرد گندم 10 پیمانه
شکر 7پیمانه
روغن مایع 2 پیمانه
کره 200 گرم
اب سه پیمانه
گلاب یک و نیم پیمانه
زعفران دم کرده و هل ساییده شده به مقدار لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا آرد را در تابه با حرارت کم تفت داده تا خامی آن گرفته شود.
سپس روغن و کره را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
.....
🌸شربت حلوا 🌸
زمانی که ارد روی حرارت است شربت حلوا را درست کنید.
اب و شکر را روی گاز بگذارید تا بجوش امده و حل شود.
@ashpaziMahfa
سپس زعفران دم کرده و هل و گلاب را اضافه کنید و حدود سه تا پنج دقیقه روی حرارت کم باشد و سپس حرارت را خاموش کنید.
.....
@ashpaziMahfa
بعد از اینکه روغن را ریخته و مواد مخلوط شدند ؛ شربت را ریخته و هم بزنید تا حلوا به اصطلاح قنداق پیچ شوند .
( حلوا از دیواره ی قابلمه جدا شود )
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍮🍬🍭🍫🍿🍩🍪🍺🍘🍢🍡🍧
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Forwarded from کدبانوی ایرانی *mahfa*
#استانبولی با گوشت مرغ
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد
برنج 4 پیمانه
پیاز خرد شده. 1 عدد
رب گوجه فرنگی. 2 قاشق غذاخوری
ادویه. به میزان لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
برنج را با نمک به مدت سه ساعت خیس کنید.
در یک قابلمه جداگانه پیاز را خرد کرده و تفت دهید .
سپس مرغ را به ان اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود.
@ashpaziMahfa
سپس به ان زردچوبه و نمک و فلفل و زعفران زده و با یک لیوان اب با حرارت کم اجازه دهید پخته شود
پس از پخته شدن ان را به قطعات کوچکتر یا ریش ریش تبدیل کرده و در روغن با رب تفت دهید.
@ashpaziMahfa
برنج را ابکش کرده و مواد گوشتی را با برنج مخلوط کرده و دم کنید.
نوش جان
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
Telegram.me/ashpaziMahfa
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم :
سینه مرغ یک عدد
برنج 4 پیمانه
پیاز خرد شده. 1 عدد
رب گوجه فرنگی. 2 قاشق غذاخوری
ادویه. به میزان لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
برنج را با نمک به مدت سه ساعت خیس کنید.
در یک قابلمه جداگانه پیاز را خرد کرده و تفت دهید .
سپس مرغ را به ان اضافه کرده و تفت دهید تا سرخ شود.
@ashpaziMahfa
سپس به ان زردچوبه و نمک و فلفل و زعفران زده و با یک لیوان اب با حرارت کم اجازه دهید پخته شود
پس از پخته شدن ان را به قطعات کوچکتر یا ریش ریش تبدیل کرده و در روغن با رب تفت دهید.
@ashpaziMahfa
برنج را ابکش کرده و مواد گوشتی را با برنج مخلوط کرده و دم کنید.
نوش جان
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112