#پودینگ_شکلاتی
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
شير يك و نيم ليوان فرانسوي
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوري
شکر یک سوم لیوان فرانسوی
وانیل به مقدار کم
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
کره 3 قاشق غذاخوری
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
1⃣ شیر و نشاسته را مخلوط میکنیم
2⃣روی حرارت گذاشته و هم میزنیم
3⃣وانیل وشکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که مایع غلیظی بدست آید
4⃣کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم.
@ashpaziMahfa
5⃣پودینگ را ظرف مناسب ریخته و ب مدت یک ساعت دو یخچال میگذاریم تا سرد شود.
✅میتوان پودینگ را داخل تارت های اماده فنجانی و.... ریخت و با آن سرو نمود.
@ashpaziMahfa
نوش جان 😊
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍻🍷🍸🍹🍺🍻🍷🍸🍹🍺🍻🍷
Telegram.me/ashpaziMahfa
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
شير يك و نيم ليوان فرانسوي
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوري
شکر یک سوم لیوان فرانسوی
وانیل به مقدار کم
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
کره 3 قاشق غذاخوری
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
1⃣ شیر و نشاسته را مخلوط میکنیم
2⃣روی حرارت گذاشته و هم میزنیم
3⃣وانیل وشکر را به ان اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانی که مایع غلیظی بدست آید
4⃣کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم.
@ashpaziMahfa
5⃣پودینگ را ظرف مناسب ریخته و ب مدت یک ساعت دو یخچال میگذاریم تا سرد شود.
✅میتوان پودینگ را داخل تارت های اماده فنجانی و.... ریخت و با آن سرو نمود.
@ashpaziMahfa
نوش جان 😊
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍻🍷🍸🍹🍺🍻🍷🍸🍹🍺🍻🍷
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
#شيريني_پاپاتیا
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
کره: 125 گرم
پودر قند:75 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری
آرد: 270تا 300 گرم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا کره که به دمای محیط رسیده را با تخم مرغ و پودر قند با همزن میزنیم
سپس وانیل را بهمراه آرد الک شده اضافه کرده و خوب ورز می دهیم.
@ashpaziMahfa
رنگهای دلخواه را به خمیر زده سپس به اندازه فندق از خمیر برداشته گرد میکنیم و در کنار هم قراردادن میدهیم تا شکل گل درست شود
سینی فر را چرب کرده و شیرینی ها را در ان میگذاریم در فری که از قبل به مدت 10دقیقه گرم شده و با حرارت 180 به مدت 12تا 17 دقیقه قرارمیدهیم .
@ashpaziMahfa
دقت کنید ک زیر شیرینی رنگ عوض کرد کافیست....
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
کره: 125 گرم
پودر قند:75 گرم
تخم مرغ: 1 عدد
وانیل: یک هشتم قاشق چای خوری
آرد: 270تا 300 گرم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا کره که به دمای محیط رسیده را با تخم مرغ و پودر قند با همزن میزنیم
سپس وانیل را بهمراه آرد الک شده اضافه کرده و خوب ورز می دهیم.
@ashpaziMahfa
رنگهای دلخواه را به خمیر زده سپس به اندازه فندق از خمیر برداشته گرد میکنیم و در کنار هم قراردادن میدهیم تا شکل گل درست شود
سینی فر را چرب کرده و شیرینی ها را در ان میگذاریم در فری که از قبل به مدت 10دقیقه گرم شده و با حرارت 180 به مدت 12تا 17 دقیقه قرارمیدهیم .
@ashpaziMahfa
دقت کنید ک زیر شیرینی رنگ عوض کرد کافیست....
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa
#مرغ_شکم_پر
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
مواد داخل مرغ :
پياز داغ یک قاشق غذاخورى
فلفل دلمه ای یک عدد
سبزیجات معطر ب مقدار لازم
زرشك دو قاشق غذاخوری
نمك وفلفل و زعفران
کمی شكر برای زرشک ( برای براق شدن )
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد نیم پز سازی:
مرغ سالم. یک عدد
پیاز. یک عدد
آبلیمو. یک لیوان
آب. نصف لیوان
نمک و روغن مایع
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا مرغ با پوست و سالم انتخاب کنید .
مواد داخل مرغ را در شکم مرغ بریزین و با نخ و سوزن بدوزید
درون قابلمه پیاز به همراه آبلیمو و اب و نمک و چند قاشق روغن خوب ریخته و مرغ را با انها تفت میدهیم و از دو طرف خوب سرخ می کنیم.
@ashpaziMahfa
سپس حرارت گاز را خیلی کم کرده و اجازه میدهیم مرغ بپزد. این کار را تا زمانی باید ادامه دهیم که حدودا کمی آب ته ظرف باقی مانده باشد. تا به اصطلاح نیم پز شد
@ashpaziMahfa
سپس مرغ را درون سینی فر چرب شده میگذاریم و روی ان فویل آلومینیم کشیده و به مدت یک و نیم ساعت درون فر با دمای 180درجه قرار می دهیم.
و در آخر حدود پنج دقیقه فویل آلومینیم را برداشته و اجازه میدهیم روی مرغ نیز برشته شود.
@ashpaziMahfa
🌺🌻🌹🌷🌼🌸💐🌺🌻🌹🌷🌼
روش دوم پخت #مرغ_شکم_پر #بدون_فر. می باشد.
🌸🌸مواد داخل مرغ شکم پر:
گردو
آلو بخارا
دونه انار
پیازداغ
زرشک
رب گوجه
رب انار
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه
ابتدا مواد رو داخل شکمش بریزید و آن را می دوزیم.
بعد مرغ رو سرخ کنید،و با 1 لیوان آب و با شعله کم اجازه دهید مرغ پخته شود.
زمان مورد نیاز: 1/5 تا 2 ساعت
كانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍗🍖🍤🍗🍖🍤🍗🍖🍤🍗🍖🍤
Telegram.me/ashpaziMahfa
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
مواد داخل مرغ :
پياز داغ یک قاشق غذاخورى
فلفل دلمه ای یک عدد
سبزیجات معطر ب مقدار لازم
زرشك دو قاشق غذاخوری
نمك وفلفل و زعفران
کمی شكر برای زرشک ( برای براق شدن )
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد نیم پز سازی:
مرغ سالم. یک عدد
پیاز. یک عدد
آبلیمو. یک لیوان
آب. نصف لیوان
نمک و روغن مایع
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا مرغ با پوست و سالم انتخاب کنید .
مواد داخل مرغ را در شکم مرغ بریزین و با نخ و سوزن بدوزید
درون قابلمه پیاز به همراه آبلیمو و اب و نمک و چند قاشق روغن خوب ریخته و مرغ را با انها تفت میدهیم و از دو طرف خوب سرخ می کنیم.
@ashpaziMahfa
سپس حرارت گاز را خیلی کم کرده و اجازه میدهیم مرغ بپزد. این کار را تا زمانی باید ادامه دهیم که حدودا کمی آب ته ظرف باقی مانده باشد. تا به اصطلاح نیم پز شد
@ashpaziMahfa
سپس مرغ را درون سینی فر چرب شده میگذاریم و روی ان فویل آلومینیم کشیده و به مدت یک و نیم ساعت درون فر با دمای 180درجه قرار می دهیم.
و در آخر حدود پنج دقیقه فویل آلومینیم را برداشته و اجازه میدهیم روی مرغ نیز برشته شود.
@ashpaziMahfa
🌺🌻🌹🌷🌼🌸💐🌺🌻🌹🌷🌼
روش دوم پخت #مرغ_شکم_پر #بدون_فر. می باشد.
🌸🌸مواد داخل مرغ شکم پر:
گردو
آلو بخارا
دونه انار
پیازداغ
زرشک
رب گوجه
رب انار
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه
ابتدا مواد رو داخل شکمش بریزید و آن را می دوزیم.
بعد مرغ رو سرخ کنید،و با 1 لیوان آب و با شعله کم اجازه دهید مرغ پخته شود.
زمان مورد نیاز: 1/5 تا 2 ساعت
كانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍗🍖🍤🍗🍖🍤🍗🍖🍤🍗🍖🍤
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
پروردگارا
بااولین قدمهایم
برجاده های صبح
نامت را عاشقانه زمزمه میکنم
کوله بار تمنایم خالی ...
و موج سخاوت تو جاری
با توکل به تو
روزم را آغاز می کنم
💐سلام
صبح پنج شنبتون بخیر و شادی 💐
@ashpaziMahfa
بااولین قدمهایم
برجاده های صبح
نامت را عاشقانه زمزمه میکنم
کوله بار تمنایم خالی ...
و موج سخاوت تو جاری
با توکل به تو
روزم را آغاز می کنم
💐سلام
صبح پنج شنبتون بخیر و شادی 💐
@ashpaziMahfa
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM