آموزش تصویری امشب
جامبو شکم پر
Telegram.me/ashpaziMahfa

#پاستا_صدفی_شکم_پر
#جامبو
#شام_چی_بپزم
@ashpziMahfa
🌸🌸مواد لازم :

جامبو صدفي 500 گرم
مایه ماکارانی ( گوشت چرخ کرده و پیاز و رب و ادویه ) ‌. 500 گرم
قارچ سرخ کرده 200 گرم
فلفل دلمه ای 2 عدد
ادویه به مقدار لازم
پنیر موزارلا به مقدار لازم

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

طرز تهيه 👇👇

تصويري

Telegram.me/ashpaziMahfa

#پاستا_صدفی_شکم_پر
#جامبو
ابتدا مایه ماکارانی را اماده کنید
@ashpaziMahfa

#پاستا_صدفی_شکم_پر
#جامبو

سپس اب را بهمراه نمک جوش اورده و پاستا ها را در ان انداخته و به مدت هشت دقیقه اجازه دهید در اب بجوشد.
@ashpaziMahfa

#پاستا_صدفی_شکم_پر #جامبو سپس ان را ابکش کرده و کنار بگذارید . @ashpaziMahfa

#پاستا_صدفی_شکم_پر داخل هر صدف را با یک قاشق از مخلوط مواد پر کنید و رویش کمی پنیر ریخته و کنار بگذارید @ashpaziMahfa

#پاستا_صدفی_شکم_پر کف ظرف مستطیلی را روغنی کرده و پاستا را به شکل گل در ان بچینید . میتوان روی ان از سس بشامل استفاده کرد

#پاستا_صدفی_شکم_پر #جامبو و به مدت 10 الی 15 دقیقه در ماکروفر یا فر با حرارت گریل قرار دهید تا پنیر ها باز شوند کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید telegram.me/ashpaziMahfa

#پاستا_صدفی_شکم_پر #جامبو @ashpaziMahfa

کدبانوی ایرانی *mahfa*:
#پیراشکی_گوشت
#شام_چی_بپزم
@ashapziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
شير. 1 پیمانه
روغن مايع. 5 قاشق غذاخوري
آرد 350 گرم
بيكينگ پودر 2 قاشق مرباخوري
نمك و فلفل 1/2 قاشق چايخورى
@ashapziMahfa
🌸🌸مواد گوشتی:

مایه ماکارانی (گوشت چرخ کرده. پیاز. ادویه. رب) 200 گرم
@ashapziMahfa

🌸🌸طرز تهیه:

آرد را چند بار الک کنید. مواد خشک (ادویه ؛ بیکینگ پودر ؛ ارد ) را با هم مخلوط کنید.
سپس روغن و شیر را به ان اضافه کرده و ورز دهید.
@ashapziMahfa
خمیر را روی میز کار زده و ورز دهید تا مواد مخلوط شوند
سپس مقداری دستاتونو اردی کنید و خمیر رو روی میز باز کنید و با وردنه نازک کنید و به هر شکلی ک دوست دارین برش بدین .
🌸🌸اين خمير نياز ب استراحت ندارد.
@ashapziMahfa
سپس مواد گوشتی را داخلش ریخته و ببندین و توی روغن سرخ کنید.
@ashapziMahfa
اگه از فر از قبل گرم شده استفاده میکنید؛ برای رومال از زعفران و روغن استفاده کنید.

دمای فر 175 و 20 دقیقه

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🌮🌮🌯🌮🌯🌮🌯🌮🌯🌮🌯🌮
Telegram.me/ashpaziMahfa

#پیراشکی_گوشت
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa

#پیراشکی_گوشت
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa

#پیراشکی_گوشت
#شام_چی_بپزم
دستور بصورت عكس
@ashpaziMahfa

ⓜⓐⓗⓕⓐ
دلت میخواد🎂کیک درست کنی ولی دستور نداری....

🍧آموزش دسر میخوای

دلت غذای جدید؛سنتی میخواد 🍢🍤
👇👇👇👇👇
بیا اینجا
کانال آموزشی دسر ؛ کیک و شیرینی
Telegram.me/ashpaziMahfa
🌸🌺🌹🌷💐🌸🌺🌹🌷💐

#سالاد_توپی
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
سیب زمینی 4 عدد
مرغ پخته شده و ریش شده 1 عدد سینه
( يا كالباس )
خیارشور 5 عدد
فلفل دلمه ای 1 عدد اختیاری
سس مایونز و کره به مقدار لازم
کلم ، کاهو ، جعفری ، هویج ساطوری شده ریز برای روی سالاد ها
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه

ابتدا سیب زمینی ها را بپزید سپس رنده کنید.و ب ان کمی کره و ادویه و سس بزنید و در یخچال گذاشته تا مواد نرم و سرد شوند
سپس خیارشور را رنده کنید ، فلفل دلمه ای و مرغ.(كالباس ) و سه قاشق سس مایونز را مخلوط کنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
می توانید سیب زمینی را روی کف دست گذاشته و مواد را روی ان و گرد کنید.
اگر میزان چسبندگی روی هر توپ کم بود کمی سس مایونز به ان بزنید
@ashpaziMahfa
❌کلم سفید ، کلم قرمز ، جعفری و هویج را ساطوری ریز کنید. هر چه ریز تر باشد سالاد شیک تر خواهد شد
@ashpaziMahfa
هر توپ را در هر سبزیجات زده و بچرخانید تا همه قسمت ها پر شود و روی دیس بگذارید.
نوش جان

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

#سالاد_توپی
@ashpaziMahfa

#سالاد_توپی
دستور بصورت عكس
@ashpaziMahfa

🍆🍆🍆🍆🍆🍆
#میرزا_قاسمی
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
بادمجان 6 عدد
سیر چند حبه
گوجه 2 عدد
تخم مرغ 2 عدد
ادویه به میزان لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا بادمجان روي گاز یا کباب پز کبابی کنید و پوستش رو بگیرید
سپس به کمک گوشت کوب ان را کوبیده تا نیمه له شود
@ashpaziMahfa
سیر را پوست کرده و رنده کنید
سپس روی گاز در روغن تفت داده و ادویه را به ان اضافه کنید.
بادمجان های کوبیده شده را بهمراه گوجه رنده شده با ان اضافه کنید
@ashpaziMahfa
دقت کنید حرارت گاز متوسط باشد تا اب گوجه کشیده شده و مواد خوب مخلوط شوند.
اگر ادویه کم بود با ان اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
دو عدد تخم مرغ به ان اضافه کرده و کمی هم زده تا مخلوط شود سپس در ظرف بکشید.

البته بعضی افراد تخم مرغ را روی مواد میریزن و اجازه میدن ب همان شکل پخته شود 😊


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید .
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
https://telegram.me/ashpaziMahfa

#میرزا_قاسمی
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa

#میرزا_قاسمی
#شام_چی_بپزم
دستوربصورت عكس
@ashpaziMahfa