کدبانوی ایرانی *mahfa*
178 subscribers
1.59K photos
89 videos
2 files
432 links
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Download Telegram
مبارڪ باد زیبا مبعثش که با
اقرا بسم ربڪ
آغاز
و با انا اعطیناک الڪوثر
بیمه
و با الیوم اڪملت لڪم الدین
جاودانه شد

ان شاء الله به زودی
نغمه جاء الحق
در تمام عالم
طنین افڪند...

💫عيد مبعث مبارڪ💫💫
Telegram.me/ashpaziMahfa
#کاپ_کیک_ژله_ای
🌸🌸🌸🌸 دستور بصورت عكس
@ashpaziMahfa
#کاپ_کیک_دو_رنگ
🌸🌸🌸🌸
دستور بصورت عکس
@ashpaziMahfa
#کاپ_کیک_دو_رنگ
🌸🌸🌸🌸
نمونه ای دیگر با تزیین خامه و شکلات @ashpaziMahfa
#کیک_کنجد
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم

ارد :1 و 1/2 پیمانه
شکر:3/4 پیمانه
ماست :3/4 پیمانه
بیکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری
وانیل: 1/2 ق چ
تخم مرغ:2 عدد
پودر هل:1/2 ق چ
كنجد: 2/3 پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
@ashpaziMahfa

🌸🌸طرز تهيه:

تخم مرغ ها و وانیل و شکر رو 5 دقیقه با همزن بزنید تا حجمش دو برابر شود.
@ashpaziMahfa
سپس روغن و ماست را به ترتیب اضافه کنید و در حد 5دقیقه با همزن بزنید.
نیمی از کنجد ها را بهمراه پودر هل و ارد و بیکینگ پودر به مواد به ارامی و طی چندین مرحله اضافه کرده و با لیسک هم بزنید.
 @ashpaziMahfa
قالب را چرب کرده و بقیه کنجد ها در ته قالب ریخته و سپس مواد را روی ان بریزید.
درجه فر 180درجه باشد و دمای ان 45 درجه.
اگه از کیک پز استفاده میکنید کنجد ها را روی مواد بریزید 😊
نوش جان

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍰🎂🍞🍰🎂🍞🍰🎂🍞🍰🎂🍞
Telegram.me/ashpaziMahfa
آلاله نودمیده چیدن دارد
آواز فرشتگان شنیدن دارد
میلاد حسین و ابوالفضل وعلي
یک ماه ودو آفتاب دیدن دارد @ashpaziMahfa
قند کوچولوهای سفارشی @ashpaziMahfa
#سالاد_الويه
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم

سیب زمینی متوسط ۴ عدد
تخم مرغ 1عدد
سینه‌ مرغ دو تیکه
پیاز ۱ عدد
خیارشور نصف پیمانه
هـویج 2عدد
نخود فرنگی نصف پیمانه
سس مایونز به مقدار لازم
نمک وفلفل به مقدار لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه
ابتدا مرغ را به همراه پیاز، نمک و آب خیلی کم بگذارید که بپزد، بعد از پخت رنده ریز یا ریش ریش کنید.
خیار شورها را هم نگینی خرد کنید
@ashpaziMahfa
سیب زمینی و تخم مرغ را بعد از پخت رنده ریز کنید و نخود فرنگی پخته را به آن اضافه کنید.
هویج را پخته و بصورت جداگانه رنده ریز کنید.
@ashpaziMahfa
بعد از مخلوط کردن مواد به ان سس مایونز و نمک و فلفل و مقدار خیلی کم ابلیمو اضافه کنید.
و به مدت نیم ساعت در یخچال گذاشته تا سس به خورد مواد برود.

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍳🍤🍖🍗🍔🍳🍗🍖🍤🍳🍗🍖
Telegram.me/ashpaziMahfa
مقدار #سالاد_الويه برای 10 نفر :

1عدد سینه مرغ
800 گرم سیب زمینی
4عدد تخم مرغ
100 گرم خیار شور
یک کنسرو نخود سبز
4عدد هویج
1 شیشه بزرگ سس مایونز

كانال ما را به دوستانتون معرفي كنيد
Telegram.me/ashpaziMahfa