#ناهار_چی_بپزم
#سوپ_جو #سوپ_مرغ
🌸🌸مواد لازم برای 20 نفر:
جو 20قاشق غذاخوری اگر به عنوان پیش غذا استفاده شود.
در غیر اینصورت هر پیمانه پلوپز جو برای 4نفر مناسب می باشد.
مرغ: نصف سینه ی مرغ بهمراه 3 عدد بال و 3عدد کمر
پیاز 3 عدد
گوجه فرنگی رنده شده 5 عدد
هویج رنده شده درشت 4 عدد
برنج سه قاشق غذاخوری
گشنیز و جعفری خرد شده 5قاشق غذاخوری
ابلیمو ؛نمک؛فلفل. دلخواه
کره 60 گرم
@ashpaziMahfa
⭕️تذکر:
برای تعداد کم از جو پرک و برای مهمانی از جو معمولی استفاده شود..
🌸🌸طرز تهیه:
1. جو از شب قبل خیس شود
2.مرغ را به همراه یک پیاز و نمک و فلفل جداگانه پخته و ریش ریش کنید.
3.برای سوپ ابتدا جو و برنج را روی گاز می گذاریم
4. پس از نیم ساعت پیاز + هویج + گوجه رنده شده را داخل قابلمه ریخت و کره ها را نیز به ان اضافه می کنیم.
@ashpaziMahfa
5.نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران را اضافه کنید.
⭕️⭕️توجه کنید که حتما شعله ی گاز کم باشد
6 .سپس مرغ ها رو ریش ریش کرده و به مواد اضافه کنید
7. اجازه دهید ک با حرارت کم مواد پخته شوند.
8. نیم ساعت مانده به اینکه سرو سوپ سبزی را اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
9.در نهایت ابلیمو را نیز اضافه کنید.
⭕️تذکر: اگه رنگ سوپ کمرنگ تر بود می توان یک قاشق رب به آن اضافه کرد.
❌❌می توان کرفس نیز به دلخواه در سوپ هنگام اضافه نمودن مرغ اضافه کرد.
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲
Telegram.me/ashpaziMahfa
#سوپ_جو #سوپ_مرغ
🌸🌸مواد لازم برای 20 نفر:
جو 20قاشق غذاخوری اگر به عنوان پیش غذا استفاده شود.
در غیر اینصورت هر پیمانه پلوپز جو برای 4نفر مناسب می باشد.
مرغ: نصف سینه ی مرغ بهمراه 3 عدد بال و 3عدد کمر
پیاز 3 عدد
گوجه فرنگی رنده شده 5 عدد
هویج رنده شده درشت 4 عدد
برنج سه قاشق غذاخوری
گشنیز و جعفری خرد شده 5قاشق غذاخوری
ابلیمو ؛نمک؛فلفل. دلخواه
کره 60 گرم
@ashpaziMahfa
⭕️تذکر:
برای تعداد کم از جو پرک و برای مهمانی از جو معمولی استفاده شود..
🌸🌸طرز تهیه:
1. جو از شب قبل خیس شود
2.مرغ را به همراه یک پیاز و نمک و فلفل جداگانه پخته و ریش ریش کنید.
3.برای سوپ ابتدا جو و برنج را روی گاز می گذاریم
4. پس از نیم ساعت پیاز + هویج + گوجه رنده شده را داخل قابلمه ریخت و کره ها را نیز به ان اضافه می کنیم.
@ashpaziMahfa
5.نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران را اضافه کنید.
⭕️⭕️توجه کنید که حتما شعله ی گاز کم باشد
6 .سپس مرغ ها رو ریش ریش کرده و به مواد اضافه کنید
7. اجازه دهید ک با حرارت کم مواد پخته شوند.
8. نیم ساعت مانده به اینکه سرو سوپ سبزی را اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
9.در نهایت ابلیمو را نیز اضافه کنید.
⭕️تذکر: اگه رنگ سوپ کمرنگ تر بود می توان یک قاشق رب به آن اضافه کرد.
❌❌می توان کرفس نیز به دلخواه در سوپ هنگام اضافه نمودن مرغ اضافه کرد.
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲🍜🍲
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
سه شنبه از راه رسید
تلاشی نو روزی نو
انشالله امروز
روزی تون بیشتر و پراز
خیـروبرڪت باشه
....
Telegram.me/ashpaziMahfa
تلاشی نو روزی نو
انشالله امروز
روزی تون بیشتر و پراز
خیـروبرڪت باشه
....
Telegram.me/ashpaziMahfa
#شام_چی_بپزم
#بشقاب_داغ
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
سیب زمینی سرخ شده یا چیپس 2عدد
سوسیس سرخ شده و رنده شده 2عدد
قارچ سرخ شده 150 گرم
فلفل دلمه ای خرد شده 1عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پنیر پیتزا 250 گرم
نمک و فلفل و ادویه
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
1⃣ابتدا سیب زمینی های سرخ شده یا چیپس را رو کف پیرکس بریزین (میتونید در تابه روی گاز هم.درست کنین )
♥️تذکر: استفاده از سیب زمینی رنده شده هم بشقاب داغ رو خوشمزه میکند.
2⃣سپس کمی پودر سیر بریزین
3⃣ کمی پنیر پیتزا بریزین
4⃣سوسیس های سرخ شده رو بریزین بهمراه گوشت چرخ شده پخته شده رو بری
@ashpaziMahfa
5⃣سپس پنیر پیتزا و بعد قارچها و فلفل دلمه ای ها رو بریزین
6⃣ در اخر تو فر بزارین تا کاملا پنیر آب بشه و روی اون طلایی
نوش جان
کانال ما را به دوستانتان معرفی کنید.
🍟🌭🍕🍟🌭🍕🍟🌭🍕🍟🌭🍕
Telegram.me/ashpaziMahfa
#بشقاب_داغ
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
سیب زمینی سرخ شده یا چیپس 2عدد
سوسیس سرخ شده و رنده شده 2عدد
قارچ سرخ شده 150 گرم
فلفل دلمه ای خرد شده 1عدد
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پنیر پیتزا 250 گرم
نمک و فلفل و ادویه
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
1⃣ابتدا سیب زمینی های سرخ شده یا چیپس را رو کف پیرکس بریزین (میتونید در تابه روی گاز هم.درست کنین )
♥️تذکر: استفاده از سیب زمینی رنده شده هم بشقاب داغ رو خوشمزه میکند.
2⃣سپس کمی پودر سیر بریزین
3⃣ کمی پنیر پیتزا بریزین
4⃣سوسیس های سرخ شده رو بریزین بهمراه گوشت چرخ شده پخته شده رو بری
@ashpaziMahfa
5⃣سپس پنیر پیتزا و بعد قارچها و فلفل دلمه ای ها رو بریزین
6⃣ در اخر تو فر بزارین تا کاملا پنیر آب بشه و روی اون طلایی
نوش جان
کانال ما را به دوستانتان معرفی کنید.
🍟🌭🍕🍟🌭🍕🍟🌭🍕🍟🌭🍕
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
تا حالا شده بدون استفاده از پودر ژله ؛ ژله طبیعی درست کنید ؟
با ما همراه بشید آموزش این مدل ژله فردا در کانال کدبانوی ایرانی
@ashpaziMahfa
با ما همراه بشید آموزش این مدل ژله فردا در کانال کدبانوی ایرانی
@ashpaziMahfa
#ژله_طبیعی
ژله البالو بدون استفاده از پودر ژله
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
شربت البالو 2لیوان
اب 1ليوان
پودر ژلاتین 5قاشق غذاخوری
🌸🌸کرم روی ژله:
شیر 1لیوان
ژله البالو 1بسته
آب. نصف استکان
خامه صبحانه 2قاشق غذاخوری
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
برای ژله ابتدا ژلاتین را با آب بصورت بن ماری حل کنید. (روي بخار كتري )
سپس به شربت البالو اضافه نمایید.
داخل ظرف ریخته و بعد از نیم ساعت که ژله نیم بند شده باشد ؛ کرم روی ژله به این صورت که ژله را با آب حل کنید .
@ashpaziMahfa
پس از اینکه از حرارت افتاد به شیر و مخلوط خامه روان اضافه کنید.
و روی ژله نیم بند ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد.
نکته: میتوان از انواع شربت های توت فرنگی؛پرتقال و.... نیز استفاده کرد
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍒🍧🍒🍧🍒🍧🍒🍧🍒🍧🍒🍧
Telegram.me/ashpaziMahfa
ژله البالو بدون استفاده از پودر ژله
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
شربت البالو 2لیوان
اب 1ليوان
پودر ژلاتین 5قاشق غذاخوری
🌸🌸کرم روی ژله:
شیر 1لیوان
ژله البالو 1بسته
آب. نصف استکان
خامه صبحانه 2قاشق غذاخوری
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
برای ژله ابتدا ژلاتین را با آب بصورت بن ماری حل کنید. (روي بخار كتري )
سپس به شربت البالو اضافه نمایید.
داخل ظرف ریخته و بعد از نیم ساعت که ژله نیم بند شده باشد ؛ کرم روی ژله به این صورت که ژله را با آب حل کنید .
@ashpaziMahfa
پس از اینکه از حرارت افتاد به شیر و مخلوط خامه روان اضافه کنید.
و روی ژله نیم بند ریخته و در یخچال قرار دهید تا ببندد.
نکته: میتوان از انواع شربت های توت فرنگی؛پرتقال و.... نیز استفاده کرد
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍒🍧🍒🍧🍒🍧🍒🍧🍒🍧🍒🍧
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
چقدرخنکاي شب بهاري زیباست
پنجره رابازکن و نفس بكش
به شکرانه سلامتي ات صلواتےبفرست
🌙شبتون رویایی🌟
@ashpaziMahfa
پنجره رابازکن و نفس بكش
به شکرانه سلامتي ات صلواتےبفرست
🌙شبتون رویایی🌟
@ashpaziMahfa
Forwarded from دستیار زیر نویس و هایپر لینک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عارفان علم عاشق ميشوند
بهـترين مردم معلم ميشوند
عشق بادانش متمم ميشود
هرکه عاشق شدمعلم ميشود
روزتان مبارک
Telegram.me/ashpaziMahfa
بهـترين مردم معلم ميشوند
عشق بادانش متمم ميشود
هرکه عاشق شدمعلم ميشود
روزتان مبارک
Telegram.me/ashpaziMahfa
کیک با تم روز معلم من تقديم به همه ي معلمان عزيز روز معلم مبارك @ashpaziMahfa
#کیک_گردویی
#کدبانوی_ایرانی_مهفا
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
گردو خرد شده. ۱ لیوان
شکر. ۱ لیوان
ارد ۱ لیوان
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل. مقداری
🌸🌸 طرز تهیه:
@ashpaziMahfa
1⃣ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و سفیده را در ظرفی جداگانه با همزن برقی بزنید تا فرم گرفته و. هنگام واژگون کردن از ظرف بیرون نریزد
2⃣سپس با همزن جداگانه یا تمیز شده زرده تخم مرغ را با وانیل ، شکر ، بیکینگ پودر و کره مخلوط کنید.
3⃣سفیده ها را کم کم به مخلوط زرده و کره اضافه کنید و آرام مخلوط نمائید
4⃣ از ارد 2قاشق کنار گذاشته
@ashpaziMahfa
5⃣ سپس آرد را در یک جهت مخلوط کنید.
6⃣ و در اخر گردو ها را با دو قاشق از ارد مخلوط کرده و در حد کمی با مواد مخلوط کنید.
فر را گرم کنید
7⃣سپس در قالب چرب شده بریزید و درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 40-60 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد سپس از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا سرد شود.
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍪🍩🍰🍪🍩🍰🍪🍩🍰🍪🍩🍰
Telegram.me/ashpaziMahfa
#کدبانوی_ایرانی_مهفا
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
گردو خرد شده. ۱ لیوان
شکر. ۱ لیوان
ارد ۱ لیوان
تخم مرغ ۶ عدد
کره ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل. مقداری
🌸🌸 طرز تهیه:
@ashpaziMahfa
1⃣ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و سفیده را در ظرفی جداگانه با همزن برقی بزنید تا فرم گرفته و. هنگام واژگون کردن از ظرف بیرون نریزد
2⃣سپس با همزن جداگانه یا تمیز شده زرده تخم مرغ را با وانیل ، شکر ، بیکینگ پودر و کره مخلوط کنید.
3⃣سفیده ها را کم کم به مخلوط زرده و کره اضافه کنید و آرام مخلوط نمائید
4⃣ از ارد 2قاشق کنار گذاشته
@ashpaziMahfa
5⃣ سپس آرد را در یک جهت مخلوط کنید.
6⃣ و در اخر گردو ها را با دو قاشق از ارد مخلوط کرده و در حد کمی با مواد مخلوط کنید.
فر را گرم کنید
7⃣سپس در قالب چرب شده بریزید و درون فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 40-60 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد سپس از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا سرد شود.
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
🍪🍩🍰🍪🍩🍰🍪🍩🍰🍪🍩🍰
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112