در این هوای سرد
الهی
تنور دلتون گرم
زندگیتون سبز
لحظه هاتون بدون غم و
چرخ روزگاربه کامتون باشه
سه شنبه تون زیبا
@ashpaziMahfa
الهی
تنور دلتون گرم
زندگیتون سبز
لحظه هاتون بدون غم و
چرخ روزگاربه کامتون باشه
سه شنبه تون زیبا
@ashpaziMahfa
Forwarded from کدبانوی ایرانی *mahfa*
#کوکیز_هندوانه
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
روغن قنادی 140گرم
شکر 80 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 200 گرم
وانیل کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهيه :
ابتدا روغن قنادی را بهمراه پودر شکر در ظرفی ریخته و با همزن به مدت یک دقیقه بزنید تا پوک شود .
سپس تخم مرغ و وانیل را افزوده و هم بزنید.
پس از مخلوط شدن آرد الک شده را در طی چندین مرحله اضافه کرده و با دست فقط در حدی که مخلوط شود ورز دهید.
@ashpaziMahfa
بیش از اندازه ورز ندین که خمیربه روغن میفته و بعد پخت کوکی ها سفت میشن.
ارد را تا جایی اضافه کنید که خمیر لطیفی بدست بیاد .
سپس روی یک کاغذ روغنی ارد پاشی کرده و خمیر را با کمک وردنه به قطر سه میلی متر باز کنید.
@ashpaziMahfa
و با کاتر هندوانه و انار برش بدید.
فر رو ده دقیقه زودتر با دمای 180 روشن کنید .
شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی روی یک سینی گذاشته و بمدت ده دقیقه داخل فر قرار بدین.
@ashpaziMahfa
❌❌❌❌❌
دقت کنید حتما فر از قبل گرم شده باشد. .
پس از پخت کوکی ها می تونید اجازه بدین سر بشن و با فوندانت یا آیسینگ تزیین کنید. .
دستور آیسینگ.هم داخل کانال هست.
🍮🍬🍭🍫🍿🍩🍪🍺🍻🍷🍸🍹
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa
🍉🍉🍉🍉🍉🍉
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
روغن قنادی 140گرم
شکر 80 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 200 گرم
وانیل کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهيه :
ابتدا روغن قنادی را بهمراه پودر شکر در ظرفی ریخته و با همزن به مدت یک دقیقه بزنید تا پوک شود .
سپس تخم مرغ و وانیل را افزوده و هم بزنید.
پس از مخلوط شدن آرد الک شده را در طی چندین مرحله اضافه کرده و با دست فقط در حدی که مخلوط شود ورز دهید.
@ashpaziMahfa
بیش از اندازه ورز ندین که خمیربه روغن میفته و بعد پخت کوکی ها سفت میشن.
ارد را تا جایی اضافه کنید که خمیر لطیفی بدست بیاد .
سپس روی یک کاغذ روغنی ارد پاشی کرده و خمیر را با کمک وردنه به قطر سه میلی متر باز کنید.
@ashpaziMahfa
و با کاتر هندوانه و انار برش بدید.
فر رو ده دقیقه زودتر با دمای 180 روشن کنید .
شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی روی یک سینی گذاشته و بمدت ده دقیقه داخل فر قرار بدین.
@ashpaziMahfa
❌❌❌❌❌
دقت کنید حتما فر از قبل گرم شده باشد. .
پس از پخت کوکی ها می تونید اجازه بدین سر بشن و با فوندانت یا آیسینگ تزیین کنید. .
دستور آیسینگ.هم داخل کانال هست.
🍮🍬🍭🍫🍿🍩🍪🍺🍻🍷🍸🍹
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کدبانوی ایرانی *mahfa*
#تزيين_كوكي_با_آيسينگ سفيده تخم مرغ متوسط 2 عدد پودر قند 90 گرم وانیل 1/8قاشق چای خوری #کدبانوی_ایرانی_مهفا طرز تهیه: سفیده ی تخم مرغ را با همزن بزنین تا کف کند سپس پودر قند و وانیل را اضافه کرده انقدر هم بزنید تا مانند خامه فرم گرفته و رد پره…
☝️☝️☝️☝️☝️
پرش به سمت دستور آیسینگ 😋😋😋
پرش به سمت دستور آیسینگ 😋😋😋
Forwarded from کدبانوی ایرانی *mahfa*
#پاپ_کورن_مرغ
KFC
#شام_چی_بپزم
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
سینه مرغ یک عدد
ماست 4 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوري
نمک کمی
سس فرانسوی 2 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 2 قاشق چای خوری
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
آرد 2 پیمانه
آب 1 پیمانه
پودر سوخاری و زعفران دم کرده به مقدار لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه
ابتدا سینه ی مرغ را به قطعات کوچک نواری یا مربع شکل خرد کرده و بعد آنها را شسته و اجازه دهید کاملا خشک شوند .
در یک ظرف آرد را با بیکینگ پودر و مقداری نمک مخلوط کرده و 3بار الک کنید. سپس همه مواد باقی مانده جز سینه و پودر سوخاری را به ان اضافه کنید..
@ashpaziMahfa
دقت کنید مقدار اب باید تا حدی باشد که مواد خمیری شکل شوند .نه سفت و نه شل.
من ی زرده تخم مرغ هم زدم 🌸
@ashpaziMahfa
سپس روغن را داخل ظرف مناسب کاملا داغ کنید.
پودر سوخاری را داخل یک ظرف ریخته و سپس هر قطعه مرغ را ابتدا درون خمیر قرار دهید و سپس روی پودر غلتانده و بعد داخل روغن بسیار داغ سرخ کنید .
@ashpaziMahfa
اگر روغن داغ نباشد خمیر از مرغ جدا خواهد شد .
من بجای ماست و پودر سیر از همون مقدار ماست موسیر استفاده کردم.🌸
خیلی خوشمزه شد. حتما امتحان کنید.
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Telegram.me/ashpaziMahfa
KFC
#شام_چی_بپزم
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم
سینه مرغ یک عدد
ماست 4 قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوري
نمک کمی
سس فرانسوی 2 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 2 قاشق چای خوری
پودر سیر نصف قاشق چای خوری
آرد 2 پیمانه
آب 1 پیمانه
پودر سوخاری و زعفران دم کرده به مقدار لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه
ابتدا سینه ی مرغ را به قطعات کوچک نواری یا مربع شکل خرد کرده و بعد آنها را شسته و اجازه دهید کاملا خشک شوند .
در یک ظرف آرد را با بیکینگ پودر و مقداری نمک مخلوط کرده و 3بار الک کنید. سپس همه مواد باقی مانده جز سینه و پودر سوخاری را به ان اضافه کنید..
@ashpaziMahfa
دقت کنید مقدار اب باید تا حدی باشد که مواد خمیری شکل شوند .نه سفت و نه شل.
من ی زرده تخم مرغ هم زدم 🌸
@ashpaziMahfa
سپس روغن را داخل ظرف مناسب کاملا داغ کنید.
پودر سوخاری را داخل یک ظرف ریخته و سپس هر قطعه مرغ را ابتدا درون خمیر قرار دهید و سپس روی پودر غلتانده و بعد داخل روغن بسیار داغ سرخ کنید .
@ashpaziMahfa
اگر روغن داغ نباشد خمیر از مرغ جدا خواهد شد .
من بجای ماست و پودر سیر از همون مقدار ماست موسیر استفاده کردم.🌸
خیلی خوشمزه شد. حتما امتحان کنید.
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Telegram.me/ashpaziMahfa
Telegram
کدبانوی ایرانی *mahfa*
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112