کدبانوی ایرانی *mahfa*
181 subscribers
1.59K photos
89 videos
2 files
432 links
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Download Telegram
#کالباس_خانگی
🌸 دستور بصورت عکس 🌸

@ashpaziMahfa
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ⓜⓐⓗⓕⓐ

#کلیپ_آموزش_رولت_خامه_ای


با ما همراه باشید
🍮🍬🍭🍫🍿🍩🍪🍺🎂🍰🍦🍨
@ashpaziMahfa
دلت میخواد🎂کیک درست کنی ولی دستور نداری....

🍧آموزش دسر میخوای

دلت غذای جدید؛سنتی میخواد 🍢

👇👇بیا اینجا

هم سفارش هم آموزش

کانال آموزشی و سفارشی دسر کیک و شیرینی
Telegram.me/ashpaziMahfa
سفارش های امروز یک دوست عزیز برای تولد دخترشون 👇👇👇👇👇

با ما همراه باشید
Telegram.me/ashpaziMahfa
#تاس_کباب
#ناهار_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم

گوشت گوسفند چهار تکه درشت
پیاز حلقه شده 2 عدد
به. 2 عدد
سیب زمینی 1 عدد
هویج زیر 4 عدد
آلو بخارا. به مقدار لازم
رب گوجه و ادویه. به مقدار لازم
لیمو ترش دلخواه
@ashpaziMahfa

🌸🌸طرز تهیه:

ابتدا گوشت و پیاز حلقه شده تفت بدین سپس این مواد را با یک پیاز خام حلقه شده را با کمی زردچوبه و رب و ادویه و کمی آب اجازه بدین تا بپزد.
به را هم چند حلقه کنید و داخل قابلمه بریزید. گوشت هم زمانی که نیم پز شد نمک را اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
آلو بخارا یا آلو خشک ها را نیم ساعت در آب خیس کنید سپس داخل ظرف بریزید.

یک ساعت به پایان کار ؛ هویج حلقه شده ؛ سیب زمینی حلقه شده را اضافه کنید.
@ashpaziMahfa

نوش جان 🌸

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
Telegram.me/ashpaziMahfa
#تاس_کباب
#ناهار_چی_بپزم
🌸 دستور بصورت عکس 🌸
👇👇👇👇👇
@ashpaziMahfa
#سالاد_ماکارانی با جامبو
#جامبو

🌸با ما همراه باشید 🌸
👇👇👇👇👇
@ashpaziMahfa
#سالاد_ماکارانی با جامبو
#جامبو
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
جامبو یک بسته
نخودفرنگی نصف لیوان
کالباس خرد کرده یک لیوان
(سینه مرغ آب پز 1عدد)
سیب زمینی پخته شده. 1لیوان
هویج پخته شده. 2عدد
کنسرو ذرت نصف لیوان
سس مایونز و نمک فلفل به مقدار لازم
خیارشور خرد کرده نصف لیوان
@ashpaziMahfa

🌸🌸 طرز تهیه:
ابتدا اب و کمی روغن و نمک را بجوشانید و پاستا را به مدت 15 دقیقه در ان گذاشته سپس آبکش کنید.
@ashpaziMahfa
برای داخل پاستا:

کالباس ( اگر مقدور بود از مرغ ابپز تیکه شده استفاده کنید ) را بهمراه خیارشور و سیب زمینی را مکعبی خرد کنید و ذرت و هویج پخته و نخود فرنگی را به ان اضافه کنید.
سپس ادویه ها و سس را روی ان ریخته و مخلوط کنید.

@ashpaziMahfa
درون هر جامبو یک قاشق ریخته و در ظرف بچینید و به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد.

نوش جان
😊😋
کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
Telegram.me/ashpaziMahfa
#سالاد_ماکارانی با جامبو
#جامبو
دستور بصورت عکس
🌸با ما همراه باشید 🌸
👇👇👇👇👇
@ashpaziMahfa
#ژله_راه_راه
یا #رولت_ژله_رنگین_کمان

@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:

خامه            نصف پیمانه
شیر             سه و نیم پیمانه
شکر            1 پیمانه
پودر ژلاتین     3 قاشق غذاخوری
وانیل             نصف قاشق چای‌خوری
ژله در رنگ های مختلف 4 بسته
بستني وانیلی 4 عدد
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

برای تهیه کرم وانیلی ابتدا شیر و شکر را با یکدیگر مخلوط و روی حرارت بگذارید بعد از اینکه حل شد و کمی از حرارت افتاد خامه و وانیل را به ان اضافه کنید
@ashpaziMahfa
پودر ژلاتین را در کمی اب ریخته و به روش بن ماری حل کنید و به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.

و در قالب مورد نظر بریزید .
@ashpaziMahfa
پس از بستن کرم وانیلی با استفاده از عکس 1 روی ان خط انداخته و با اندازه های مشخص با چاقو برش داده و بیرون بیاورید.

عکس دوم نشان می دهد که برش ها را آورده و تمیز کنید
@ashpaziMahfa
عکس 3 : ژله های رنگی هر بسته را یک لیوان اب جوش حل کنید و به ان یک بستنی اضافه.و خوب مخلوط کنید و پس از سرد شدن کامل در قسمت های خالی ریخته و اجازه دهید ببند.

سپس از قالب خارج کنید.

نوش جان 🌸

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa