#لازانیا_اسفناج
#ناهار_چی_بپزم
🌸 دستور بصورت عکس 🌸
@ashpaziMahfa

#سس_بشامل
@ashpaziMahfa
🌸مواد لازم
شیر یک پیمانه
کره یک و نیم قاشق غذاخوری
آرد يک قاشق غذاخوری
پنیر رنده شده پارمسان یک قاشق غذاخوری . من گاهی وقتا نمیریزم
نمک و فلفل و اویشن کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه
ابتدا در تابع کره را آب کنید.
آرد را با کره آب شده مخلوط کرده و 30 ثانیه آن‌ها را حرارت دهید.تا بوی خامی گرفته شود
@ashpaziMahfa
سپس شیر را به آرامی درون مخلوط اضافه کرده و مرتب آن را هم بزنید.نمک و فلفل و پنیر پارمسان را به مخلوط اضافه کنید
مخلوط را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب آن را هم بزنید تا به غلظت مناسب برسد .
@ashpaziMahfa
نوش جان

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
Telegram.me/ashpaziMahfa

آموزش بعدی 👇👇👇👇👇


#ژله_مغز_دار

Telegram.me/ashpaziMahfa

#ژله_مغز_دار
@ashpaziMahfa

🌸🌸مواد لازم

ژله آلبالو 2 بسته
آب جوش 2 پیمانه
آب سرد 1 پیمانه
دنت بیسکوییتی 1عدد
بیسکوییت پتی بور. نصف بسته
موز رنده شده. یک عدد
گردو و پسته. به مقدار لازم
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

ابتدا 2بسته ژله را به 2 پیمانه آب جوش مخلوط کرده و سپس به ان اب سرد اضاف کنید و نصف ان را قالب ریخته در یخچال قرار داده، تا ببندد شود، سپس از یخچال خارج کرده و با کمک قاشق و چاقو وسط ان را خالی کنید به طوری که به ته ظرف نرسد و کناره ها نیز باقی بماند.

@ashpaziMahfa
مثل ژله سوپرایز 😍
برای مواد داخل دنت و بیسکوییت پودر شده و مغز ها و موز را مخلوط کرده و وسط را پر کنید .
@ashpaziMahfa
بعد از پر شدن باقی مانده ژله که توی محیط قرار دادیم تا نبندد به ارامی و با کمک قاشق رو ی مواد ریخته سپس داخل یخچال میگذاریم تا ببندد.

به همین راحتی😊
نوش جان

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍏🍎🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑🍍

Telegram.me/ashpaziMahfa

#ژله_مغز_دار
@ashpaziMahfa
🌸 دستور بصورت عکس 🌸

داخل #ژله_مغز_دار 😋😋
@ashpaziMahfa

#کلیپ_آموزش_مربا_پوست_پسته
🌸🌹🌷🌼🌸
با ما همراه باشید
@ashpaziMahfa

ⓜⓐⓗⓕⓐ

#کلیپ_آموزش_دسر_هلو
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍑🍒🍈🍓
با ما همراه باشید
@ashpaziMahfa

ⓜⓐⓗⓕⓐ

#کلیپ_آموزش_دسر_شارلوت
🍧🍨🍦🍰🎂🍮🍬🍭🍫🍿
با ما همراه باشید
@ashpaziMahfa

اموزش امروز 👇👇👇👇

#کیک_سه_دقیقه_ای
😋😋😋

http://Telegram.me/ashpaziMahfa

#کیک_سه_دقیقه_ای
یا
#کوکی_میکری

@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
آردقنادی دو پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
روغن سه چهارم پیمانه
شیر سه چهارم پیمانه
تخم مرغ سه عدد
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل کمی
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری اگر استفاده کردید به همین میزان از 2 پیمانه ارد کم کنید.
@ashpaziMahfa
🌸🌸 طرز تهیه

ابتدا ارد ،بکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط میکنیم سپس الک کرده و کنار میگذاریم.
سپس تخم مرغ و شکر را با همزن در حدی میزنیم که شکر ها باز شوند .
@ashpaziMahfa
سپس شیر و روغن را به ان اضافه میکنیم
و در اخر مواد خشک را ریخته و با قاشق مخلوط کنیم
ابتدا ظرف اسنک ساز رو چرب میکنیم بعد میزازیم تا داغ شود.
@ashpaziMahfa
❌دقت کنید که در هر قسمت سه گوش به اندازه ی یک قاشق غذاخوری پر مواد میریزیم .
بیشتر نریزید که کیک خمیر خواهد شد.

زمان پخت هم تقریبا همون سه الی 5 دقیقه هست.
@ashpaziMahfa
به همین راحتی کیک کوچولوهای خوشمزه داریم 😊


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🍰🎂🍮🍬🍫🍫🍿🍩🍪🍦🍨🍧
http://Telegram.me/ashpaziMahfa

#کیک_سه_دقیقه_ای
#کوکی_میکری
🌸 دستور بصورت عکس 🌸
@ashpaziMahfa

#کلیپ_آموزش_ترشی_بامیه

با ما همراه باشید 🌷
@ashpaziMahfa

ⓜⓐⓗⓕⓐ

#کلیپ_آموزش_سالاد_فصل

با ما همراه باشید
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑
@ashpaziMahfa

#ایده_تزیین_سالاد
#سالاد_شیرازی

🌸🌸🌸🌸
@ashpaziMahfa

#ایده_تزیین_سالاد 😊🌸

@ashpaziMahfa

آموزش بعدی 👇👇👇👇

#ژله_چرخشی

Telegram.me/ashpaziMahfa

#ژله_چرخشی یا #ژله_چتری

@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم

ژله الوورا. 2 بسته
بستنی وانیلی. 2عدد
ژله های رنگ و میوه های متناسب با ژله
@ashpaziMahfa

🌸🌸طرز تهیه

ابتدا یک قالب میان تهی تهیه کنید.
سپس قالب را خیس کرده و در فریزر بگذارید.

دو بسته ژله آلوورا را در 2 لیوان آب گرم حل میکنیم ، سپس اجازه دهید تا از حرارت بیفتد
و بستنی ها را ب ان اضافه کرده و خوب هم بزنید.
@ashpaziMahfa
❌اگر ژله داغ باشد ژله دو رنگ و اگر خوب هم نزنید مانند ژله رولی دو رنگ خواهد شد, .

سپس قالب رو در بیارید و ژله را ریخته و ب مدت 1تا 2ساعت در یخچال قرار دهید تا خوب سفت شده و ببندد
در این بین بسته های ژله های رنگی رو با نصف آب داغ مخلوط کنید.و بذارید تو دمای محیط کاملا خنک شود
@ashpaziMahfa

❌چون مقدار بین کم هست از نصف هر بسته ژله رنگی استفاده کنید,.

وقتی ژله سفید بست ، قسمت هایی که میخواهید ژله های رنگی را اضافه کنید با یک چاقی تیز که با کره چرب کردید ببرید و قسمت های مورد نظر را خارج کنید.
سپس با دستمال مرطوب قسمت های خالی را تمیز کنید تا قسمت های رنگی موقع برگرداندن تمیز ویکدست باشند.

@ashpaziMahfa
حالا قسمت هایی که در قالب خالی مونده را با ژله های متفاوت و میوه های دلخواه پر کنید,. 

❌❌ ژله های رنگی باید سرد باشه وگرنه ژله سفید رو باز میکند

و در مدت سه تا چهار ساعت اجازه بدین تا ژله کاملا ببنده.
برای برگرداندن ؛ اول کناره ها را با یک چاقوی تیز جدا کرده و سه ثانیه ته قالب را در اب ولرم رو ب سرد,گذاشته و درظرف مورد نظر برگردانید,
@ashpaziMahfa
⭕️👇⭕️👇⭕️👇⭕️
❌میتونید همون قسمت هایی که از ژله رو برداشتید روی حرارت گاز باز کرده و بهش رنگ بزنید و پس از سرد شدن مابین ژله ی سفید داخل قالب بریزید


نوش جان 😘😘


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید

Telegram.me/ashpaziMahfa

#ژله_چرخشی
#ژله_چتری
🌸 دستور بصورت عکس 🌸

با ما همراه باشید 👇👇👇👇
@ashpaziMahfa

ⓜⓐⓗⓕⓐ

#کلیپ_آموزش_ژله_چرخشی


با روشی متفاوت از دستور بالا


با ما همراه باشید
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑
@ashpaziMahfa

ⓜⓐⓗⓕⓐ

#کلیپ_آموزش_حلوا_عربی


با ما همراه باشید
🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍉🍇🍓🍈🍒🍑
@ashpaziMahfa