#غذای_کودک

#پایان_شش_ماهگی
@ashpaziMahfa
غذاي 1⃣ 👇👇👇👇
#پوره_سیب_زمینی_و_کدو_حلوایی

🌸🌸مواد لازم:
سیب زمینی کوچک یک عدد
کدو حلوایی خرد شده دو سوم لیوان
آب یک و نیم لیوان
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتد آب رو جوش بیاورید.
سیب زمینی و کدو حلوایی رو تیکه های کوچک کرده و داخل اب بندازید.
و اجازه بدین تا جوش بیاد (قلقل کند)
و شعله رو کم کنید تا زمانیکه سیب زمینی و کدو ها پخته شوند.
@ashpaziMahfa
سپس سیب زمینی و کدو ها رو بیرون اورده و با دستگاه میکسر له کنید .
اگه میخوایین کمی شل باشه از اب مواد بهش اضافه کنید.
برای کودکان زیر یکسال بهتره بدون چاشنی باشه.
@ashpaziMahfa
🌸کدو حلوایی های فریز شده رو باید با اب کمتر بزارید بپزه


#غذای_کودک

غذاي 2⃣ 👇👇👇👇

#لعاب_برنج

🌸🌸مواد لازم :
برنج نيم دانه. 1قاشق غذاخوري
آب. نصف لیوان
❌شکر یا نبات در صورت لزوم و عادات غذایی کودک
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا برنج را اب روی گاز گذاشته و اجازه دهید تا برنج کامل پخته شود و باز شود (مثل شله زرد )
سپس داخل صافی ریخته فقط در حدی که لعاب برنج رد بشه و برنج داخل صافی باقی بمونه.
@ashpaziMahfa
در صورت لزوم بهش کمی شکر یا نبات اضافه کنید.


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
👶👦👧👶👦👧👶👦👧👶👦👧
Telegram.me/ashpaziMahfa

#غذای_کودک
#پایان_شش_ماهگی
#پوره_سیب_زمینی_و_کدو_حلوایی
#لعاب_برنج
🌸🌸 دستور بصورت عکس 🌸🌸
@ashpaziMahfa

#غذای_کودک
#پایان_هفت_ماهگی
@ashpaziMahfa
غذای 1⃣ 👇👇👇
#فرنی_میوه

🌸🌸مواد لازم:
زرده تخم مرغ. 2عدد اگر مانعی برای مصرف کودک وجود ندارد.
میوه (موز ؛ هلو یا آلو و گلابی ) نصف لیوان
شیر. یک چهارم لیوان
شکر. در صورت عادات غذایی کودک کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا زرده تخم مرغ را با همزن خوب بزنيد
سپس میوه ها را با کمک میکسر پوره کنید,.
سپس شیر را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید
شکر را در صورت عادات غذایی اضافه کنید.
داخل ظرف مناسبی کمی با برس روغنی ؛ چرب کنید و مواد را داخل ظرف ریخته و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 175 قرار دهید.
و اجازه دهید تا پخته شود.
پس از سرد شدن کامل به کودکتان بدهید
@ashpaziMahfa


غذای 2⃣ 👇👇👇
#پوره_کدو_حلوایی

🌸🌸مواد لازم:
کدو حلوایی یک لیوان
آب. دولیوان
کره. 1قاشق مرباخوری
شکر. اختیاری
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه :
کدو را با رنده ریز رنده کرده و در اب درحال جوش ریخته و ااجازه دهید تا پخته شود.

بعد,از پخته شدن و اتمام اب بهمراه کره در میکسر ریخته تا له شود .
برای شیرین شدنش میتونید کمی شکر به پوره بزنید.
و بعد از سرد شدن کامل به کودک بدهید.

@ashpaziMahfa



غذای3⃣ 👇👇👇
#پودینگ_هلو

🌸🌸مواد لازم:
برنج. نصف استکان
هلو شیرین. نصف استکان
شیر. کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا برنج را با کمی,اب پخته و پس از سرد شدن کامل با هلوی له شده و شیر در مخلوط کن ریخته تا پوره شود.
و سپس به فرزندتان دهید .


@ashpaziMahfa

غذای 4⃣ 👇👇👇👇
#خوراک_عدس_ماش
🌸🌸مواد لازم:
عدس. 1قاشق غذاخوری
ماش. 2قاشق غذاخوری
جو پرک. 1قاشق غذاخوری
ارد برنج. یک قاشق مربا خوری
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
همه مواد را با هم مخلوط,کرده و اجازه دهید با اب کم پخته شود و پس از سرد شدن کامل ب فرزندتان به عنوان وعده ناهار یا شام بدهید 😊



غذاي 5⃣ 👇👇👇👇

#دسر_سیب

🌸🌸مواد لازم:
سیب شیرین. یک عدد
اب. یک چهارم پیمانه
@ashpaziMahfa
🌸🌸 طرز تهیه:
ابتدا سیب رو به قسمت های کوچک برش داده و پوست کرده و با اب اجازه دهید پخته شود.
حرارت کم باشد تا حدود بیست دقیقه که سیب پخته شود,.
بعد,از سرد شدن با میزان کم اب باقی مانده با همزن پوره کنید و به عنوان میان وعده ها به کودکتون بدین .




کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🌺🌻🌹🌷🌼🌸💐🌺🌻🌹🌷🌼
Telegram.me/ashpaziMahfa

#غذای_کودک
#پایان_هفت_ماهگی
#پودینگ_هلو
🌸🌸🌸🌸
#خوراک_عدس_ماش
🌸🌸🌸🌸
#دسر_سیب

🌸🌸 دستور بصورت عکس 🌸🌸
@ashpaziMahfa

#غذای_کودک
#پایان_هفت_ماهگی
#فرنی_میوه
🌸🌸🌸🌸
#پوره_کدو_حلوایی

🌸🌸 دستور بصورت عکس 🌸🌸
@ashpaziMahfa

کاش من یک بچه آهو می شدم
می دویدم روز و شب در دشتها
توی کوه و دشت و صحرا روز و شب
می دویدم تا که می دیدم تو را
ولادت امام رضا مبارك
@ashpaziMahfa

#پایان_هشت_ماهگی
#غذای_کودک
@ashpaziMahfa
غذای 1⃣ 👇👇👇👇
#سرلاک_خانگی

🌸🌸مواد لازم:
کدو حلوایی. نصف لیوان
سیب. نصف لیوان
بیسکوییت مادر. چهار الی پنج عدد
موز. 1 عدد
شیر و شکر به مقدار کم
@ashpaziMahfa

🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا کدو حلوایی و سیب را بخار پز می کنیم.
سپس از پخت و سرد شدن کامل داخل مخلوط کن ریخته و با ان بقیه مواد را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم با هم مخلوط شوند.
در صورت مجوز استفاده از دارچین برای کودک ؛کمی دارچین بزنید.
@ashpaziMahfa


غذای 2⃣ 👇👇👇👇
#سوپ_گندم_و_عدس

🌸🌸مواد لازم:
بلغور گندم. دو قاشق مربا خوری
برنج. یک قاشق مربا خوری
عدس. یک قاشق مربا خوری
مرغ. یک تیکه
ورمیشل. چند رشته
روغن زیتون. یک قاشق مربا خوری
پیاز کوچک. یک عدد
هویج کوچک یک عدد
سیب زمینی. یک عدد
جعفری. کمی
@ashpaziMahfa

🌸🌸طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی پوست کنده شده را بهمراه پیاز رنده شده و هویج و مرغ و و روغن و بلغور و عدس و برنج در قابلمه ریخته و با کمی اب اجازه دهید پخته شود.
بعد از پخت هویج را رنده ریز کنید و سیب زمینی را له کرده و دوباره به مواد اضافه کنید.
بعد از کمی مانده به پخت کل مواد ورمیشل و جعفری را به ان اضافه کرده و اجازه دهید ده دقیقه ی دیگر پخته و پس از پخت کامل به کودک خود بدهید.
میتونین مواد رو بصورت پوره در بیارین .


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

#پایان_هشت_ماهگی
#غذای_کودک

@ashpaziMahfa
غذای 3⃣ 👇👇👇👇
#ماست_خرما

🌸🌸مواد لازم:
موز یک عدد
ماست. نصف لیوان
خرما. چهار عدد
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:

ابتدا پوست خرما را گرفته و با چنگال ان را له کنید و بهمراه موز تکه شده و ماست در میکسر ریخته و مخلوط کنید.

در صورت مجوز مغزیجات میتونید کمی پسته و بادام بهش اضافه کنید. 🌷

@ashpaziMahfa

غذای 4⃣ 👇👇👇👇
#سوپ_سبزیجات

🌸🌸مواد لازم:
جو پرک. یک قاشق غذاخوری
هویج کوچک. یک عدد
سیب زمینی کوچک یک عدد
پودر ذرت یک قاشق مربا خوری
مرغ. یک تیکه
کرفس. یک عدد
جعفری و گشنیز. هر کدام نصف قاشق
کدو حلوایی کمی
روغن زیتون. یک قاشق مربا خوری
آلو بخارا. دو تا سه عدد
@ashpaziMahfa
🌸🌸 طرز تهیه:
هویج و سیب زمینی را بهمراه کدو حلوایی رنده ریز کرده و با روغن و مرغ و کرفس ریز شده و الو و پودر ذرت اجازه دهید تا پخته شود.
بعد از پخت مرغ را ریش کرده و دوباره به مواد اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
و در اخر سبزی ها را اضافه کرده و اجازه دهید تا کمی سبزی ها نیز پخته شوند .

برای میکس کردن هسته های الو را در اورده و مواد را میکس کنید. 😊


کانال ما را به دوستانتون معرفیی کنید.
👶👦👧👶👦👧👶👦👧👶👦👧
Telegram.me/ashpaziMahfa

#پایان_هشت_ماهگی
#غذای_کودک
🌸🌸🌸🌸
#ماست_خرما

#سوپ_سبزیجات

🌸🌸 دستور بصورت عکس 🌸🌸
@ashpaziMahfa

#پایان_هشت_ماهگی
#غذای_کودک
🌺🌻🌹🌷
#سرلاک_خانگی

#سوپ_گندم_و_عدس

🌸🌸 دستور بصورت عکس 🌸🌸
@ashpaziMahfa

خیاطی میگفت:

اگر شبها جیبهای لباسها رو خالی کنین، لباسها زیباتر میمونن و بیشتر عمر میکنن.
خالی کردن ذهن هم همینه!
تو طول روز مجموعه ای از آزردگی، پشیمونی و اضطراب رو جمع میکنیم.

انباشته شدن اینها، ذهن رو سنگین میکنه.

پس ذهنمون رو پاک کنیم تا دنیای زیباتری بسازیم.🌸

شبتون بخیر 😊

Telegram.me/ashpaziMahfa

#پایان_هشت_ماهگی
#غذای_کودک
@ashpaziMahfa
غذای 5⃣ 👇👇👇👇👇
#نان_سیب_زمینی

🌸🌸مواد لازم:
سیب زمینی کوچک 6 عدد
شیر 1/4 پیمانه
کره یا روغن. 1/4 پیمانه
آرد. دو و نیم پیمانه
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی را پوست کرده و با کمی اب اجازه دهید پخته شود,

بعد از پخت اجازه دهید سرد شود و سپس با گوشتکوب برقی یا ساده ان را له کرده و کم کم به ان کره و شیر اضافه کنید و با گوشتکوب مخلوط کنید.
ارد را تا جایی اضافه کنید که خمیر نرم بوجود بیاد.
@ashpaziMahfa
سینی فر یا یک تابه را داغ کرده و خمیر را با وردنه باز کرده و به اشکال مختلف با کاتر برش بدهید,.

سپس بعد از داغ شدن روی تابه گذاشته و بعد از پخت یک طرف برگردانده تا طرف دیگر نیز پخته شود, .
@ashpaziMahfa
نان هرچه نازک تر باشد بهتر است.
بعد از پخت و سرد شدن با پنیر به کودکتان بدهید .

نوش جان. 👶



@ashpaziMahfa

غذای 6⃣ 👇👇👇👇👇
#پوره_گندم_و_مرغ

🌸🌸مواد لازم:
بلغور گندم. . نصف لیوان
سینه مرغ ریز شده 125 گرم
شیر. یک لیوان
آب. یک لیوان
کره. نصف قاشق غذاخوری
سیب زمینی کوچک. یک عدد
سیر. یک حبه
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه:
بلغور گندم را نیم ساعت خیس کنید سپس آبش را خالی کنید
کره را در تابه باز کنید و بلغور را با سیب زمینی و مرغ اضافه کرده و اجازه دهید بپزد. سپس سیر له شده را بهمراه آب اضافه کرده و اجازه دهید جوش بیاید و پخته شود.
@ashpaziMahfa
بعد از پخت که حدودا 8 دقیقه وقت میبره شیر را اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاد .
بعد از پخت کامل ( 20 دقیقه الی 30 دقیقه ) ان را بصورت پوره دراورده و به فرزندتون بدین.😊



کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید
👶👦👧👶👦👧👶👦👧👶👦👧
Telegram.me/ashpaziMahfa

#پایان_هشت_ماهگی
#غذای_کودک

🌺🌻🌹🌷🌸
#نان_سیب_زمینی

و

#پوره_گندم_و_مرغ

🌸🌸 دستور بصورت عکس. 🌸🌸
@ashpaziMahfa

#بادمجان_سوخاری
#دیزاین
#پیش_غذا
@ashpaziMahfa

#بادمجان_سوخاری
#پیش_غذا
#دیزاین
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
براي دو نفر

بادمجان 2 عدد
تخم مرغ 1 عدد
ارد سوخاری به مقدار لازم
پودر پیاز و سیر و نمک و فلفل
کنجد. کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهيه :

ابتدا بادمجانها را با پوست کباب کنید .
اینکار حدودا چهار الی پنج دقیقه زمان میبره
سپس پوستشون رو جدا کنید
و بادمجونهارو با گوشت کوب کمی بکوبید
فقط در حدی که پهن بشن کافیه .
@ashpaziMahfa
سپس نمک و فلفل پودر سیر و پیاز روشون بپاشید.
تخم مرغ رو هم بزنید و دوباره کمی پودر سیر و پیاز رو اضافه کنید
بادمجانها ابتدا در تخم مرغ زده
، و بعد در ارد سوخاری.
دوباره در تخم مرغ
و در اخر به ارد سوخاری و كنجد اغشته کنید

@ashpaziMahfa
و سرخشون کنید...

❌ بادمجونها با این روش به خودشون روغن جذب نمیکنند
نوش جان😊

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
telegram.me/ashpaziMahfa

#بادمجان_سوخاری
#پیش_غذا
#دیزاین
@ashpaziMahfa

#بادمجان_سوخاری
#پیش_غذا
#دیزاین
🌸🌸 دستور بصورت عکس 🌸🌸
@ashpaziMahfa

مرد ی‎ ‎در نمایشگاهی گلدان می فروخت . زنی نزدیک شد و اجناس او تزیین بودند، اما بعضی ها هم ‏طرحهای ظریفی داشتند .
زن قیمت گلدانها را پرسید‎ ‎و شگفت زده دریافت
که قیمت همه آنها یکی است .
او پرسید:چرا گلدانهای نقش ‏دار و‎ ‎گلدانهای ساده یک قیمت هستند ؟
چرابرای گلدانی که وقت و زحمت بیشتری برده است همان‎ ‎پول گلدان ساده را می گیری؟

فروشنده گفت: من هنرمندم .
قیمت گلدانی را که ساخته‎ ‎ام می گیرم.

زیبایی رایگان است‎ 🌸🌸



#شبتون_بخیر

Telegram.me/ashpaziMahfa

#اشترودل_گوشت
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم براي عمل امدن خمير مايه:
خمیر مایه دوقاشق چای خوری
شکر نصف قاشق مربا خوری
آب ولرم یک سوم پیمانه
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد خمیر:
ارد 2 پیمانه
روغن 50 گرم
تخم مرغ 1 عدد
ماست 1 قاشق سوپ خوری
نمک کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد داخل اشترودل :
گوشت چرخ کرده 300 گرم
پیاز رنده شده 1 عدد
فلفل دلمه ای رنگی نصف پیمانه
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
سیب زمینی 2 عدد
ادویه به میزان لازم
زرده تخم مرغ و زعفران برای رومال

🌸🌸طرز تهیه:
@ashpaziMahfa
آب ولرم رو در یک لیوان ریخته و خمیر مایه و شکر
رو بهش اضافه کنید تا عمل بیاد.(پف کند)
سپس روغن را به مخلوط خمیر مایه بعد از ور امدن اضافه کنید.
@ashpaziMahfa
در ظرفی جداگانه تخم مرغ و ماست و نمک را مخلوط کرده و به ظرف اصلی بیافزایید.
ارد را الک کرده و کمکم تا حدی که خمير ب دست نچسبد بریزد و ورز دهید
. @ashpaziMahfa
سپس روی ان پارچه کشیده و در محیط گرم به مدت یک
ساعت قرار دهید تا استراحت کند.

در این بین مواد اشترودل را اماده کنید: 😊
پیاز را تفت داده و گوشت و ادویه را به ان
بیافزایید سپس رب را ریخته و با حرارت کم با کمی اب اجازه دهید تا بپزد.
در ظرفی جداگانه سیب زمینی نگینی و فلفل دلمه را سرخ کنید.
@ashpaziMahfa
بعد از استراحت خمیر:؛ روی میز کار کمی ارد
پاشیده و خمیر را با کمک وردنه با قطر کمتر از یک سانت به اشکال مختلف در اورده و از مواد داخل ان گذاشته و بپیچید.
و روی ان کمی رومال بزنید.
@ashpaziMahfa
سپس در دمای 170 قرار داده و به مدت 30 دقیقه اجازه دهید بپزد.


کانال ما به دوستانتون معرفی کنید
🍳🍔🍟🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍥🍣
Telegram.me/ashpaziMahfa

#اشترودل_گوشت
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa

#اشترودل_گوشت
#شام_چی_بپزم
@ashpaziMahfa