Сгущенка оҥоробут, 2 стакан үүтү оргутабыт, оргуйбутун кэннэ кыра уокка 30 мүнүүтэ оргутабыт. Ол кэннэ 1 стакан саахар кутабыт уонна өссө 30 мүнүүтэ оргутабыт. Сойута уурабыт, бүттэ 👍

Киитийбит килиэби маннык оҥостон сиэххэ сөп 🔥👍

Крошка картошка 2

Ленивые сосиски в тесте 😋👍

Чесноктаах оҕурсуу


🥒огурцы - 700г
🥒укроп
🥒туус - 1ст.л
🥒чеснок - 4 зубчик
🥒моонньоҕон сэбирдэҕэ - 3 сэбирдэх (можно без них)
⠀
Кырбастаан буккуйан баран 30 мүнүүтэ комнатнай температураҕа туруораҕыт
@asaidaana | #салаат #һокууска

Оҕолор саамай сөбүлээн сиир минньигэс астара сырок буолар. Маҕаһыыҥҥа покупной сырок 15 солк 80 солк дылы буолар, ыйааһына кырата диибин диэн🤦🏻‍♂️ улахан киһи биирдэ ыйыстан биһэр, амтанын да билбэккэ.

ИНГРЕДИЕН (6 сырокка):

плитка шоколад (100 г)
300 г творог (сыата төһөнөн үрдүк да соччонон тотоойу) ⠀
подсластитель⠀
100 г любой отону-дьэдьэни эбиэххэ сөп, Сахабыт сирин сирин аһа баай: хаптаҕас, моонньоҕон, сугун, отон, дьэдьэн о.д.а.

@asaidaana | #десерт #сырок

@asaidaana | #эсас

Хортуоппуйу маннык буһарыахха сөп, Картофель по деревенски. Специяны любойу кутуохха сөп, ким хайдах сөбүлүүрүнэн

Арбуһу маннык оҥоруоххутун сөп. Бырааһынньыкка 👍

🌿Сайыҥҥы миин ✅Тымныы БОРЩ

🔺Тымныы борщ свекольнай отварга оҥоһуллар. Окрошка курдук ингридиеннары кутан баран буккуйан эрэ кээһэҕит.

🔺Ингредиен:

▫️Сүбүөкүлэ - 400 г
▫️Сүбүөкүлэ отвара - 2 л
▫️Оҕурсуу - 400 г
▫️Сымыыт - 4 шт
▫️Ветчина - 300 г
▫️Хортуоппуй - 350 г
▫️Күөх луук - 60 г
▫️Укроп - 30 г
▫️Сахар - 2 ст.л.
▫️Хара пиэрэс - 1/2 ч.л.
▫️Хаттыыһа - 1 ст.л.
▫️Лимон сога - 6 ст.л.
▫️Туус. @asaidaana | #миин #борщ

✅Кабачоктан блины

🔺ИНГРЕДИЕН

✅Кабачок 800 г
✅Сымыыт 2 шт
✅Үүт 1 стакан
✅1–1,5 стакан бурдук
✅петрушка
✅2 ст. л. Мас арыыта
✅1 ч. л. Туус

Соуска:
250 мл сүөгэй
чеснок
укроп

@asaidaana | #оҕуруотаһа #бурдукас

✅Кабачоктаах запеканка


🔺Ингредиен:

▫️кабачок – 400 г.,
▫️творог – 300 г.,
▫️сыр брынза – 200 г.,
▫️сымыыт – 4 шт.,
▫️ынах арыыта – 3 ст.л.,
▫️туус, перец – по вкусу.

@asaidaana | #запеканка

Куурусса этинэн хортуоппуйдаах запеканка

Ирдэнэр:
📌1кг хортуоппуй
📌1 куурусса этэ
📌2шт репчатай лук
📌3шт помидор
📌150гр сыр
📌60гр ынах арыыта
📌туус, пиэрэс
Видеоҕа курдук слойунан уурабыт. Хортуоппуй 👉🏼эт👉🏼лук👉🏼хортуоппуй 👉🏼помидор👉🏼арыы. Духовкаҕа угабыт 190 кыраадыска 35-40 мүнүүтэ. Ол кэннэ хостоон баран сыыры теркалаан кутабыт уонна төттөрү духовкаҕа угабыт 170 кыраадыска 15 мүнүүтэ. Буспутун көрөргө быһаҕынан анньыалаан көрөҕүт, ынах арыытын оннугар майонез, сүөгэй туттуохха сөп 🤤🔥

@asaidaana | #этас #запеканка

Эт суох буоллаҕына 🔥👍

"Селедка под шубой" салааты маннык оҥорон ууруохха сөп, бырааһынньык остуолугар киэргэл ☝🏻️👏

Творогунан бэчиэнньэ

20-25 мүнүүтэ иһинэн маннык бэчиэнньэ оҥоруохха сөп!

Творог 250-300 грамм
Ынах арыыта 150 грамм
Разрыхлитель 1 чайнай ложка
Ванилин
Сахар 4 ст ложка
Бурдук 170-200 грамм (тиэстэ сымнаҕас буолуохтаах)

@asaidaana | #бурдукас

Ким охсуллубут эрэ тиэстэнэн бэрэски оҥоһуллар диэбитэй?

Тиэстэҕэ:⠀
✅ 400 г бурдук
✅ 130 г мас арыыта
✅ 140-145 мл уу
✅ 1/2 ч.л туус
⠀
Начинкабытыгар:
✅ 200 г фарш (любой барсар, видеоҕа куурусса киэнэ)
✅ 300 г тэллэй (можно без них)
✅ 1 обургу луук
✅ 400 г хаппыыста
✅ 1 моркуоп
✅ зелень (любой)
✅ туус пиэрэс

@asaidaana | #этас #бурдукас #бэрэски