Маринованный красный лук🥢🥗

С шашлыком, соленой рыбкой, тостами из черного хлеба, любыми салатами и бургерами — этот лук будет в идеальном тандеме практически с любым мясным или овощным блюдом, поэтому его лучше держать в холодильнике про запас.

300 г красного лука
2 ст. л. сахара
1 ст. л. меда
120 мл воды
100 мл яблочного уксуса

🔪Лук очистить, нарезать очень тонкими кружочками и сложить в посуду для маринования. Воду, сахар, мед и уксус отдельно смешать, поставить на небольшой огонь и растворить сахар.

🥣Остудить маринад и залить им лук, перемешать, мариновать не менее 20 мин, затем убрать в холодильник.

Секрет ⭐️ Можно разложить лук в маринаде по стерильным банкам и закрыть плотной крышкой для более долгого хранения. Подходит и белый лук, но он получится гораздо острее. Перед добавлением в салаты лук немного промыть.

#асайдаана #эккэбарсар #шашлык #маринование

Скумбрия. Рецепт за копейки

Нам понадобится:
Скумбрия
Соль 1 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Чеснок 3 зубчика
Чёрный перец 1 ч.л.
Укроп
Оливковое масло

Любой сиикэйдии сиэниллэр балыгы маннык оноруохха сөп.

#балык #закуска

Түргэн салааттар

Духовка5а буспут тефтеллаах гречка

🤔 сылгы төбөтүн сиэн көрбүккүт дуо?

Борьба с похмельем

Пельмени сахалыы маннык буһарыллар. Арылаах хобордооххо кугас буолуор дылы ыһаарыланыллар, уот аһыыны сөбүлүүр буоллаххына кыһыл уонна хара пиэрэһи кутаҕын, суох буоллаҕына кыра бытыыккалаах Мивимекс игин курдук аһыы соуһу. Зелень не обязательно.
Соуһугар сүөгэйгэ аджика (суох буоллаҕына томатнай да соус барсар), сүөгэй оннугар майонез да буолуон сөп. Соуска чеснок ньыһан куттаҕа оһуобай буолар 👍🏻
#пельмень диэн сахалыы туох диэн буоларый? Комментарийдааҥ 👇🏻

Биирдэ баахыла буһараары кыммыппар...

Килиэп запеканка.
Начинкатыгар тугу баҕар кутуохха сөп: фарш, овощи, хортуоппуй, куурусса этин.
#асайдаана
@asaidaana |

Сахалыы-махалыы миинтэн хал буолбут буоллаххына маннык миини буһарынан көрүҥ. Тэллэйдээх миин.
@asaidaana

Кууруссалаах макарон буһарыы биир көрүҥэ.
@asaidaana

Түргэн ас, сарсыардааҥҥы перекуска оһуобай

Рулет оҥорор ньыма, тускутугар туһаныҥ 👍🏻

#субуота #арыгыдьаат наһаа үлүһүйүмэҥ! Ханаал Адмиристратора "За культуру пития" 🤝

Ыраахтааҕылыы сёмга

Кууруссаттан шницель