Оҕурсуну маннык сиэххэ сөп. Видеоҕа көрдөрүллүбүтүн эрэ курдук буотах. Бэйэҕит хайдах сөбүлүүргүтүнэн ону маны эбэн сиэххитин сөп 😋

Чизкейк оҥоробут 😋

✅Кабачоктан торт

🔺Ингредиен:

Кабачок 4-5 шт
Зелень - 1
Сымыыт - 3 шт
Бурдук - 5 ст ложек
Туус
Пиэрэс
Начинка:
Помидор -5 шт
Майонез - 5 ст ньуоска
Чеснок - 4 зубчик
Зелень киэргэтэргэ
Мас арыыта (ыһаарылыырга) - 100г

🔺Хайдах астыыбыт:
Кабачоктары теркалыыбыт, туустаан баран 15 мүнүүтэ суогун сүүрдэ түһэбит.
Суогун ыган баран туус пиэрэс кутабыт. Кырбастаммыт укроп уонна сымыыт эбэбит.
Бурдук кутан баран буккуйабыт (ыһаарыламмыт блины хайа бара сылдьар буоллаҕына крахмал эбэн биэрэҕит)
Буспут блинылары слойунан уурабыт видеоҕа курдук
@asaidaana | #кабачок #торт

Фаршированнай оҕурсу

Сайыҥҥы фруктовай сангриялаах миискэ

Наада:

- 2 өстүөкүлэ иһит
- 2–3 апельсин
- 3–4 лайм (лимон)
- 17 клубника
- 12 мята сэбирдэҕэ (не обязательно)
- уу
- изолента
- 3 лоток для кубиков льда

Сангриябытыгар:

- 1 бутылка кыһыл вино (750 мл) (маҕан да барсар)
- газировка (лимонад, фанта лимон 👍☝🏻️) (110 гр)
- 1 столовай ложка сахар
- 1 порция апельсиновай ликер

@asaidaana I #утах

Фаршированнай сыырдаах помидор

Ингридиен:

- ынах фарша (160 гр)
- туус уонна пиэрэс по вкусу
- 3 улахан помидор
- 2 чааккы теркаламмыт сыыр
- 1 кыра кыьыл лук, кубиками кырбастыыбыт
- ½ сладкай пиэрэс, эмиэ кубиками кырбастыыбыт
- 3 сымыыт
- 3 ст.л зелень
- 1 ст. л томатнай паста

@asaidaana I #этас

Халбаһынан розочка оноробут, 200 кыраадыска 25 мүнүүтэҕэ духовкаҕа буһарабыт @asaidaana | #түргэнас

Саҥа салаат, аата суох. Бэйэҥ ааттаа


📌куриное филе-300гр
📌моркуоп-1шт
📌оҕурсуу-1-2шт
📌пекинскай хаппыыста-1/2шт
📌фасоль консервированная-250гр
📌приправа для курицы (кари)-1,5ч.л.
📌приправа для корейской моркови-2ч.л.
📌туус-1/2ч.л.
📌сахар-1ч.л.
📌мас арыыта-2-3ст.л.
📌соевый соус-2-3ст.л.
📌хара пиэрэс-по вкусу

@asaidaana | #салат

Кабачоктан чипсы оноробут @asaidaana |#һокууска

Хаппыыста тууһуубут


1.5кг хаппыыста,
100гр моркуоп,
5 зубчик чеснок,
⠀
Маринадка:
0.5л. Уу,
50мл уксус 9%,
50мл мас арыыта,
1ст.л туус,
2ст.л сахар

@asaidaana | #салат #һокууска

Хортуоппуй ситэн билигин сиэниллэр кэмэ кэллэ. Эһиэхэ анаан биир түргэн боростой ас рецеба
Ингредиен:
Хортуоппуй - 800 г
Ынах арыыта - 30 г
Мас арыыта - 1-2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Туус, кыһыл пиэрэс (по вкусу)
Сыр (любой барсар) - 30-40 г

Блины оҥоробут 😋
Үүт -1 литр
Сымыыт -2 шт
Туус -2 ч.л без горки
Сахар -2 ст.л
Сода -пол .ч .л (уксустуубут)
Мас арыыта -5 ст.л
Бурдук - 300гр
"Первый блин комом" диэн сымыйа, бу рецебы сөпкө тутустахха хаһан да оннук буолуо суоҕа ☝🏻️

Бурдук аҕыйах түгэнигэр маннык сырниктары оҥоруохха сөп 😋

Ингредиен:
Иэдьэгэй (Творог) - 500 г
Сымыыт - 1 шт
Сахар - 1 ст.л. (Арыый минньигэһи баҕарар буоллаххына эбии сахар кутуоххун сөп)
Бурдук - 1 ст.л. (Буккуйарга)
Мас арыытыгар ыһаарылыыбыт. Бүттэ ☝🏻️😊

Креветкалаах помидор🍅🍤

8 улахан помидор
400 г креветка (очищенных)
100 г рис
1 сымыыт
2 ст. л. панировочные сухари
2 ст. л. теркаламмыт сыр
Туус, пиэрэс, петрушка, сушеный имбирь

Секрет ⭐️ креветкалары эрдэ хостоон иһиккэ кутан холодильникка ириэрин (түүн). Сууйан баран оргуйа турар ууга 2-3 мүнүүтэҕэ уган ылыҥ.

🥣буспут риһы креветканы, сухарилары, зелены кытта барытын буккуйуҥ

🥄Помидоры сууйан баран төбөтүн быһыҥ, иһин барытын хоһооҥ, начинкабытын симэн баран духовкаҕа угабыт. Запекать 20 мин при 180°С.

@asaidaana | #түргэнас #һокууска

Оҕо бырааһынньыгар маннык осьминогтары оҥорон остуол киэргэтиэххэ сөп

Ирдэнэр (8 шт осьминог):

- 4 сосиска
- кукурузнай бурдук (50г)
- бурдук (50г)
- 1 сымыыт
- үүт (100мл)
- 1/2 разрыхлитель
- 1 ч.л. Туус
- кетчуп (50гр)
- мас арыыта ыһаарылыырга
- 1 буспут сымыыт
- майонез
- черные оливки
- хаттыыһа (по желанию)

@asaidaans I #итииас

Сүөгэйдээх Чесночнай соустаах Куурусса атаҕын духовкаҕа буһарабыт #asaidaana | #кууруссаэтэ

Куурусса этинэн ветчина оҥоробут🍗🥪

Ветчина сочнай уонна сымнаҕас буолар. Итиилии сиэххэ сөп, биитэр бутербродка тымныылыы сиэххэ сөп.

Ирдэнэр☝🏻️

500 г куурусса грудката
300 г куурусса бедрота
2 ст. л. Үүт
2 ст. л. соевай соус
1 сымыыт
Пиэрэс, эриэхэ (любой барсар)

🔪Филены кыра кына кырбаан баран блендерга эрийэбит, сымыыт уонна үүт, пиэрэс эбэн баран. Бедро этин 1 см курдук квадрат кына кырбастыыбыт

Сүрүн Секрет ⭐️ Грудка этин блендерга отой сымнаҕас, почти воздушной консистенция буолуор дылы эрийэҕит. Ол кэннэ бедро этин кытта холбуубут, соевай соус, эриэхэ эбэбит уонна буккуйабыт.

🎛 Запекайдыыр формабытыгар фольга тэлгиибит, эппитин кутабыт завернуть свободные края, ветчинабыт полностью бүрүллүбүт буолуохтаах. 40-50 мүнүүтэ буһарабыт 180ºC кыраадыска, буспутун кэннэ сразу хостоммот, сойбутун кэннэ биирдэ хостуубут.

@asaidaana | #кууруссаэтэ #ветчина

Фрикаделькалаах хортуоппуй

Куриный кармашки с брокколи. Сахалыы кууруссаттан сиэп... 🤔 😅

Балыктаах запеканка

Арыычча сыаналаах буолар, ол эрээри сыанатын эппиэттэһэр минньигэс 😋

📍Брокколи
📍Цветной хаппыыста
📍Лосось
📍Шампиньоны
📍Помидор
📍Сыр
📍Специи
📍Паприка
📍Сымыыт
📍Үүт
📍Туус/Перец

@asaidaana | #балык