Вы знали, что текстура блюда влияет на восприятие вкуса не меньше, чем соль или специи?
В этом посте знакомимся с хрустящей текстурой: разбираем разницу между crispy и crunchy и подбираем вино🥂
И это только одна из тем образовательной программы «Ресторан без сомелье», которая начнется 7 сентября! Во время обучения вы узнаете физиологию восприятия вкуса, аромата и текстуры, основные сорта винограда и виноградно-винодельческие зоны, стили белых и красных вин, а главное — как составить винную карту, которая работает на заведение.
➡️ Зарегистрироваться на программу можно по ссылке◀️
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм
В этом посте знакомимся с хрустящей текстурой: разбираем разницу между crispy и crunchy и подбираем вино
И это только одна из тем образовательной программы «Ресторан без сомелье», которая начнется 7 сентября! Во время обучения вы узнаете физиологию восприятия вкуса, аромата и текстуры, основные сорта винограда и виноградно-винодельческие зоны, стили белых и красных вин, а главное — как составить винную карту, которая работает на заведение.
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5🍾1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С помощью искусственного интеллекта мы создали видео, в котором описывается один из крупнейших винодельческих регионов.
Мы предлагаем угадать, какой именно регион описывается в этом ролике🍇
Подсказка: ролик построен на материалах программы «Российское вино: образовательный интенсив»🍇
Делитесь версиями в комментариях!
Правильный ответ опубликуем позже.
Мы предлагаем угадать, какой именно регион описывается в этом ролике
Подсказка: ролик построен на материалах программы «Российское вино: образовательный интенсив»🍇
Делитесь версиями в комментариях!
Правильный ответ опубликуем позже.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾4🔥3🤗1
Многие верно угадали! В ролике описывается Кубань🍇
Благодарим всех, кто принял участие и оставил свои версии.
Благодарим всех, кто принял участие и оставил свои версии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4
Представляем ещё одного спикера образовательных программ «Сидроделие» и «Экономика и маркетинг сидродельни»! 🍏
Александр Валерьевич Петров - кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий агроном плодового отдела Ботанического сада МГУ, специалист по обрезке плодовых и декоративных культур. Выпускник РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, преподаватель, автор книги по защите растений.
Узнать детали образовательных программ и подать заявку можно по ссылке🍏
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм
Александр Валерьевич Петров - кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий агроном плодового отдела Ботанического сада МГУ, специалист по обрезке плодовых и декоративных культур. Выпускник РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева, преподаватель, автор книги по защите растений.
Узнать детали образовательных программ и подать заявку можно по ссылке
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🔥2
Рассказываем, из чего состоит программа повышения квалификации «Ресторан без сомелье» 🍇
Напоминаем, что программу можно пройти за счет средств бюджета РФ!
➡️ Зарегистрироваться на программу можно по ссылке◀️
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм
Напоминаем, что программу можно пройти за счет средств бюджета РФ!
Подписывайтесь на социальные сети Академии российского вина и узнавайте первыми о новых программах:
MAX | VK | Телеграм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
Вчера мы рассказали о том, что ждёт наших слушателей на программе повышения квалификации «Ресторан без сомелье» 🍷
А сегодня мы делимся с вами отзывами слушателей, которые успешно прошли программу!
Отчетные видео с практики первых двух потоков:
🔴 первый поток
🔴 второй поток
Присоединяетесь к третьему потоку одной из самых популярных программ по ссылке 🔗
А сегодня мы делимся с вами отзывами слушателей, которые успешно прошли программу!
Отчетные видео с практики первых двух потоков:
Присоединяетесь к третьему потоку одной из самых популярных программ по ссылке 🔗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👍2🏆1
Кивинг — традиционный метод, при котором сидр остаётся сладким естественным путём, без добавления сахара или искусственной остановки брожения 🍏
На программе повышения квалификации Академии российского вина РАКО АПК "Сидроделие" вы узнаете про классификацию сидров, технологию производства сидров, методы производства, розлив и стабилизацию (ознакомиться с учебным планом и деталями программы можно по ссылке)
Сроки обучения: с 10 августа по 11 сентября 2026 года.
На данной программе вы можете пройти обучение за счёт средств федерального бюджета в рамках проекта «Кадры в АПК».
🔗 Оставить заявку на программу можно по ссылке
По всем вопросам:
Электронная почта: arw@rako-apk.ru
Телефон 8 991 585 80 75
На программе повышения квалификации Академии российского вина РАКО АПК "Сидроделие" вы узнаете про классификацию сидров, технологию производства сидров, методы производства, розлив и стабилизацию (ознакомиться с учебным планом и деталями программы можно по ссылке)
Сроки обучения: с 10 августа по 11 сентября 2026 года.
На данной программе вы можете пройти обучение за счёт средств федерального бюджета в рамках проекта «Кадры в АПК».
🔗 Оставить заявку на программу можно по ссылке
По всем вопросам:
Электронная почта: arw@rako-apk.ru
Телефон 8 991 585 80 75
🔥3🕊1🤗1