Академия Российского Вина
2.24K subscribers
629 photos
82 videos
195 links
официальный Telegram-канал Академии Российского Вина (РАКО АПК)

Телефон кафедры 8 991 585 80 75

Канал Академии в MAX https://max.ru/join/Mb5YXiwL-oT4TBblNakOIGe9SJsM3lR5piq2gNLnE5c

Тг-канал РАКО АПК https://t.me/dpo_rakoapk
Download Telegram
Красноярск ❤
Благодарим за радушный приём и вовлечённость!

Отдельная благодарность организаторам фестиваля СИБВИНФЕСТ за такое масштабное мероприятие, которое прошло прекрасно, несмотря на непредсказуемую сибирскую погоду!

Ждём всех участников на наших образовательных программах 🍇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥135
30 мая состоится Фестиваль Северных Виноделов «51 Parallel Festival» 🍇

Ежегодное событие для профессионалов отрасли, виноделов и гостей. Уникальная возможность лично познакомиться и пообщаться с виноделами, продегустировать вина из редких «нераскрученных» сортов винограда, обсудить особенности и перспективы развития северного виноделия и просто приятно провести время в компании винных единомышленников!

Судить конкурсную программу будет Дегустационная комиссия, состоящая из ведущих винных экспертов России: Каринэ Согоян, Артур Саркисян, Денис Руденко, Сергей Александров.

🗓️ 30 мая 2026
📌 г. Воронеж, пространство "Винзавод", ул. Кольцовская, 24Г

Подробная информация на сайте:
https://51parallel.ru/

Ссылка на билетную программу:
https://iframeab-pre10522.intickets.ru/event/70722987/
👍11🔥6
🏝 ХУДЕЕМ К ЛЕТУ: ВЕБИНАР ОТ ВРАЧА-ДИЕТОЛОГА

До сезона отпусков и пляжного сезона остались считанные дни. Пора не просто мечтать о стройном и здоровом теле, а действовать с умом.

➡️ Приглашаем на вебинар «Снижение веса перед периодом летних отпусков и пляжного сезона»!

Вебинар проведёт Порошкова Виктория Владимировна — врач-диетолог, клинический психолог и руководитель проекта РАКО АПК, которая знает, как объединить науку о питании с психологией стройности.

В рамках вебинара разберём:
🤩почему мы набираем вес и что на самом деле мешает худеть;
🤩детоксы, голод, монодиеты или дефицит калорий — что работает, а что опасно;
🤩как быстро и безопасно уменьшить объёмы тела без вреда для здоровья;
🤩роль сна, водного режима и физической активности;
🤩как построить сбалансированный рацион, чтобы есть сытно и при этом худеть.


Даты и время — выберите удобный вариант:
🗓 25 мая в 10:00 (мск)
🗓 27 мая в 18:00 (мск)

🎁 Каждому зарегистрировавшемуся подарок от спикера чек-лист «Топ-20 продуктов для снижения веса», которые необходимы для стройности и хорошего самочувствия.


🔗 Запись на вебинар по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6a104db5eb6146be43e0fc13

До встречи на вебинаре!

✉️ Подписывайтесь на канал РАКО АПК в МАХ

С уважением, Команда ФГБОУ ДПО РАКО АПК
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
Напоминаем, что в РАКО АПК есть не только Академия российского вина🍇

Приглашаем наших слушателей на вебинар «Снижение веса перед периодом летних отпусков и пляжного сезона» ⬆️

Записаться можно по ссылке 🔗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from VINO.RU
Учиться — только у лучших в своем деле 🧘‍♂️

Наши постоянные партнеры — Академия российского вина РАКО АПК запускает программу повышения квалификации для специалистов ресторанного бизнеса, которые работают с вином без штатного сомелье.

Среди спикеров программы — эксперты VINO.RU:

✳️Светлана Ломсадзе поделится своим опытом в сервисе и эногастрономии. Она подробно расскажет, как грамотно сочетать вино и блюда, чтобы даже без сомелье ваши гости уходили довольными и возвращались снова.

✳️Сергей Усик, операционный директор VINO.RU и ИТ-директор ГК «Абрау-Дюрсо», расскажет, как «Винтеллект» — цифровой сомелье, уже работающий на нашем маркетплейсе, — превращается в коммерческий продукт для ресторанов. Это ассистент официанта, который подбирает вино гостю под блюдо, настроение и бюджет с уровнем сервиса профессионального сомелье — на каждой смене и в каждом зале. Вместе разберете сценарии работы внутри заведения, экономику подписки, план пилота. А в финале — увидите демонстрацию сервиса в деле.

▶️Что еще будет на курсе:

— шесть учебных модулей — от основ дегустации до грамотного сервиса и составления винной карты
— занятия пройдут с 1 по 26 июня в формате онлайн-лекций и практических занятий в Москве, Санкт-Петербурге и Калининграде
— участие возможно бесплатно (по конкурсу) или на коммерческой основе

📌Подробнее узнать про программу и подать заявку можно по ссылке

🍇@vino_ru | Цифровой сомелье
МАКС | Дзен | VK
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
Forwarded from VINO.RU
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
✍🏻 Уникальное знание о российском вине!

Академия российского вина и VINO.RU by Abrau — теперь партнёры 💜

Новая образовательная площадка — проект РАКО, созданный при поддержке Минсельхоза России. Здесь погружают в мир отечественно виноделия тех, кто потом будет пассионарно его продвигать в самых разных каналах продаж.

В рамках насыщенной программы, о которой вы все узнаете из видео, — стартует курс «Ресторан без сомелье», в котором примут участие и члены нашей команды — операционный директор проекта Сергей Усик и эксперт Светлана Ломсадзе.

«Мы очень рады, что на винно-образовательной карте появилась еще одна точка притяжения для профессионалов отрасли и всех, кто стремится ими стать.

Для нас — большое удовольствие делиться опытом и знаниями с такой крутой и заинтересованной публикой. Эксперты VINO.RU by Abrau будут рассказывать об искусстве фудпейринга, о новейших форматах продвижения и продажи российского вина и, конечно, влюблять будущих амбассадоров в отечественное виноделие.

Удачи Академии и пусть у наших новых друзей и партнеров все получится!»


— Дарья Орлова, руководитель VINO.RU by Abrau.

🍇@vino_ru | Цифровой сомелье
МАКС | Дзен | VK
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7🍾22
Сегодня завершился отборочный тур XXIV Открытого профессионального конкурса сомелье «Балтийский Кубок - 2026» 🍇

Определены имена финалистов. Желаем каждому удачи! И уже завтра мы узнаем победителя 🏆

Напоминаем, что победителя конкурса ждет специальный приз от Академии российского вина! 🍇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥121
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Делимся с вами видео с фестиваля СИБВИНФЕСТ с участием заведующей кафедрой энологии Каринэ Согоян.

Атмосфера и энергия фестиваля невероятная! Ждём следующий 🍇
🔥12👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
На выставке «Винорус. Винотех 2026» журналисты федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» поговорили о состоянии отрасли отечественного виноделия с заведующей кафедрой энологии Российской академии кадрового обеспечения АПК, винным экспертом и судьей международных конкурсов Каринэ Согоян 🍇

Полное интервью смотрите на сайте федерального отраслевого медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» — winemaking-today.ru
422
Публикуем расписание уникальной стартовой программы для тех, кто хочет открыть для себя мир российского вина 🍇

За два дня вы получите системное представление о винодельческих регионах России и сможете продегустировать около 30 образцов вин от ведущих российских виноделен!

Самара
9-10 июня
https://forms.yandex.ru/u/6a16a6c94936392e65432861

Москва
19-20 июня
https://forms.yandex.ru/u/6a16aa1902848f2c7c567904

Екатеринбург
29.06-30.06
https://forms.yandex.ru/u/69ef17c71f1eb59659355941

Санкт-Петербург
3.07-4.07
https://forms.yandex.ru/u/6a16a651f47e732e2de80166

Электронная почта: arw@rako-apk.ru
Телефон 8 991 585 80 75

✉️ MAX  💙 VK
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4👍2
Сегодня стартовал второй поток образовательной программы «Ресторан без сомелье» 🍇

С 1 по 26 июня слушатели пройдут насыщенную программу из шести модулей — от основ дегустации до грамотного сервиса и составления винной карты, а также практические занятия в Москве, Санкт-Петербурге и Калининграде.

На курс подано 130 заявок! Благодарим за интерес к нашим образовательным программам 🍇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
13🔥117