Академия Российского Вина
2.24K subscribers
629 photos
87 videos
196 links
официальный Telegram-канал Академии Российского Вина (РАКО АПК)

Телефон кафедры 8 991 585 80 75

Канал Академии в MAX https://max.ru/join/Mb5YXiwL-oT4TBblNakOIGe9SJsM3lR5piq2gNLnE5c

Тг-канал РАКО АПК https://t.me/dpo_rakoapk
Download Telegram
Начинаем прямое включение с фестиваля «Россия в бокале» и ждём всех возле нашего стенда 🍇
🔥1752
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня на фестивале «Россия в бокале» прошел мастер-класс заведующей кафедрой энологии Каринэ Согоян 🍇

Гости узнали, как создаются бленды, какие стили и подходы формируют современное виноделие, а также поучаствовали в сравнительной дегустации российских блендов и моносортовых вин 🍇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥12🍾8🏆2
На прошлых выходных завершилась программа «Российское вино: образовательный интенсив» в Санкт-Петербурге 🍇

Группа собралась настолько вовлеченная и душевная, что слушатели после программы пошли на пикник и поделились с нами невероятно теплым отзывом и фотографиями 🙏

Публикуем отзыв и благодарим за то, что были с нами ⬇️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍943
Вот и завершился курс наш курс «Российское вино: интенсив», эти два дня стали для меня чем-то гораздо большим, чем просто обучение. Это было настоящее путешествие — по просторам виноградников нашей прекрасной Родины, по винодельням и пусть и заочному знакомству со всеми этими потрясающими людьми, которые делают своими руками вино. Этот курс стал для меня путешествием в глубь себя, в новые смыслы, в общение, в живые встречи. Я до сих пор ловлю себя на мысли, как сильно все это меня впечатлило, сколько тихих «а ведь действительно!» и внутренних открытий осталось внутри.

Спасибо за это пространство, где хотелось не просто слушать, а учиться, слушать, чувствовать, вникать, и расти вместе.

Отдельная, самая тёплая благодарность — всем участникам. Наша прогулка в парке стала для меня теплым воспоминанием об обучении. Искренние разговоры под шум воды, и деревьев, когда слова лились сами собой, а паузы между ними говорили не меньше… Спасибо за вашу открытость, за то, что не боялись делиться впечатлениями и личным, за ту атмосферу доверия, которую мы вместе создали. Это было по-настоящему душевно и очень нужно.

И, конечно, низкий поклон нашим преподавателям. Ваш профессионализм чувствуется в каждой детали: в чёткой структуре, в глубине материала, но главное — в том, как вы его передаёте. С душой, с вниманием и любовью, с умением зажечь интерес и мягко поддержать, когда становится сложно. Вы не просто даёте знания — вы учитесь ими жить вместе с нами, и это редкий, бесценный дар.

Курс закончился, но то, что он во мне посеял, уже прорастает. Спасибо вам всем за этот путь. Пусть у каждого впереди будет ещё много таких встреч, открытий и тёплых разговоров.

С бесконечной благодарностью и светом, Иветта 💚


#академия_российского_вина_отзывы
🔥15👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы уже рассказывали как педагог-организатор Академии российского вина Надежда Свиточева провела два мастер-класса на винном фестивале «Градусы» в Рязани.

Делимся видео с мероприятий, чтобы вы могли почувствовать атмосферу 🍇

Видео:
семейство винотек SASHAWINE и Кино&Вино | Рязань

✉️ MAX 💙 VK
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🤗22
До лета осталось всего 12 дней! Предлагаем вам провести его с пользой 🍇

1 июня стартует второй поток образовательной программы "Ресторан без сомелье". Это уникальная программа повышения квалификации для специалистов ресторанного бизнеса, которые работают с винным ассортиментом без участия штатного сомелье.

На программе вас ждут шесть учебных модулей — от основ дегустации до правил сервиса и составления винной карты!

Занятия проходят в онлайн-формате (лекции доступны в записи!) с 1 по 26 июня. Также предусмотрены практические занятия в Москве, Санкт-Петербурге и Калининграде (для окончания курса практика не обязательна!)

И самое главное - вы можете обучиться бесплатно!

▶️Узнать подробности и подать заявку можно по ссылке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥114🍾3
Уже через неделю пройдет XXIV Открытый профессиональный конкурс сомелье «Балтийский Кубок - 2026».

Мероприятие состоится 27-28 мая в Санкт-Петербурге (”Гранд Отель Эмеральд”).

Конкурс проводится в три этапа: 27 мая - отборочный тур и винный салон, 28 мая - полуфинал и финал.

Желаем всем участникам успехов!

Подать заявку для участия можно до 21 мая, заполнив анкету по ссылке: https://somm-lc17.timepad.ru/event/3898676/
5
Шардоне - один из самых многогранных сортов винограда. Из него получаются вина с совершенно разным характером: тонкие и элегантные, плотные и маслянистые 🍇

В честь Всемирного дня Шардоне преподаватель Академии российского вина Вера Юрченко подготовила подборку своих любимых вин из этого сорта.

Делитесь в комментариях своими фаворитами 🍇

Публикация не является рекламой. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. 18+.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾84
Сегодня завершилась программа «Российское вино: образовательный интенсив» в Красноярске 🍇 

Программу провела заведующая кафедрой энологии РАКО АПК, винный эксперт Каринэ Согоян.

Благодарим всех, кто был с нами! До новых встреч на наших образовательных программах 🍇

✉️ MAX  💙 VK
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥54👍111
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥8