Академия Российского Вина
1.33K subscribers
482 photos
68 videos
150 links
официальный Telegram-канал Академии Российского Вина (РАКО АПК)

Телефон кафедры 8 991 585 80 75

Канал Академии в MAX https://max.ru/join/Mb5YXiwL-oT4TBblNakOIGe9SJsM3lR5piq2gNLnE5c

Тг-канал РАКО АПК https://t.me/dpo_rakoapk
Download Telegram
🍷 Партнёры XXV Российского конкурса сомелье

Юбилейный Российский конкурс сомелье проходит при участии ведущих компаний отрасли — именно партнёры формируют винную и образовательную программу события!

Вина партнёров будут представлены на дегустационном салоне, а также примут участие в самом конкурсе. Партнёры также подготовят серию мастер-классов и профессиональных встреч, формируя пространство, где встречаются лучшие сомелье, виноделы, дистрибьюторы и эксперты отрасли, а также любители вина, ученики винных школ и все, кто интересуется развитием современной винной культуры.

Особое внимание в этом году уделено российскому виноделию — на салоне будут широко представлены ведущие отечественные винодельни, которые сегодня формируют новое качество и стиль российских вин.

Генеральный партнер : Luding group

Официальные партнёры:

Fort — официальный партнёр
Simple — стратегический партнёр
Абрау-Дюрсо — официальное игристое конкурса
VINO.RU by Abrau — официальный медиа-партнёр
Усадьба Дивноморское / Винодельня Криница — официальный бренд конкурса
Stolzle — официальные бокалы конкурса

При участии: Федерации рестораторов и отельеров , Ассоциации виноградарей и виноделов России

Партнёры конкурса:

GRAPE / Дом Грузинского Вина
Кубань-Вино
Alma Valley
Дербент Вино

Партнёры образовательной и сервисной программы:

Школа сомелье Winestate
Академия Российского Вина
Meridian Waters Group
Perfetto Atelier

Именно благодаря таким партнёрам конкурс становится не просто соревнованием, а центральным событием винного сообщества России, объединяющим экспертов, сомелье, виноделов, представителей ресторанной индустрии и всех ценителей вина!

📍 XXV Российский конкурс сомелье
21 марта | Москва | Отель «Монарх»

🎟 Билеты: http://sommelier.ru/xxv_rks_2026
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
Мы не могли оставить без внимания совпадение двух уникальных поводов: Международного дня рислинга и пятницы 13-го.

В связи с этим, совместно со спикером образовательных программ Академии российского вина (РАКО АПК) Натальей Шулаковой подготовили подборку из 13 лучших российских рислингов:

🔸Сикоры Семигорье Рислинг 2023
🔸Абрау-Дюрсо Рислинг 2024
🔸YAIYLA Рислинг 2024
🔸Скалистый берег Рислинг 2022
🔸Сенетх Два Дубка Рислинг 2023
🔸 Галицкий&Галицкий Красная Горка Рислинг 2024
🔸Семейная Винодельня Михаила Колесникова Рислинг 2024
🔸Oleg Repin Riesling 2024
🔸Belmas Winery Riesling 2021
🔸Golubitskoe Estate Winery Series Рислинг 2022
🔸Pithos Рислинг 2020
🔸Tempelhof Рислинг 2024
🔸Галицкий&Галицкий Генерал Мороз

Прекрасная возможность познакомиться с этим сортом поближе и открыть для себя что-то новое.

Делитесь своими фаворитами в комментариях! 🍇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍187🔥4
Вчера закончилась программа «Образовательный интенсив: российское вино» в Санкт-Петербурге, а уже сегодня завершается в Москве🍷

День начался с презентации и дегустации игристого от Agora Winery. Амбассадор винодельни Анна представила игристое из новой линейки Rosa Viva.

За три часа работы детально разобрали ключевые винодельни Крыма: терруары, подходы, стилистику.

Каждую тему на интенсиве сопровождает дегустация: слушатели оценивают образцы и обсуждают их с экспертами Академии.

Впереди ещё несколько часов лекций о других винодельческих регионах и дегустаций 🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥159🍾5
Обзор новостей Академии российского вина за прошедшую неделю:

🤩 Анонс главного события винной индустрии- XXV Российского конкурса сомелье.

📚 Заведующая кафедрой энологии Каринэ Согоян представила новую образовательную программу «Амбассадор российского вина».

🏺 193 заявки поступило на курс «Амбассадор российского вина» (на сегодня заявок больше 250).

🍾 Рассказали про особенности и важность профессии амбассадора российского вина.

🥃Академия российского вина партнер XXV Российского конкурса сомелье.

🍇 В честь международного дня рислинга подготовили подборку 13 лучших российских рислингов.

📖 Завершилась программа «Образовательный интенсив: российское вино» в Москве.

✉️Наш канал в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥943
Российское виноделие переживает период активного роста, и потребители всё чаще отдают предпочтение отечественным винам.

Вместе с тем отрасль сталкивается с дефицитом квалифицированных кадров. Для дальнейшего развития рынку необходимы подготовленные специалисты.

Академия российского вина - это не школа сомелье и не аграрный факультет.
Это единственный образовательный проект в стране, который работает на пересечении виноделия, бизнеса и рынка труда с фокусом исключительно на российское вино.

Прямо сейчас на программе «Химия и технология вина» обучаются 20 действующих специалистов виноделен. Alma Valley, Denisov Winery, Villa di Alma, B2P, AYA, Mons Albus и ещё шесть хозяйств отправили своих специалистов учиться к нам. Тот факт, что профессионалы с многолетним опытом выбирают наши программы для повышения квалификации, подтверждает их актуальность и востребованность.

Каждая программа Академии нацелена на формирование чётких знаний и практических навыков, соответствующих актуальным вакансиям и потребностям российской винодельческой отрасли.
Специалисты, которые приходят в отрасль сегодня, не просто осваивают профессию — они становятся теми, кто определяет её будущее и задаёт стандарты работы. Сейчас — самое подходящее время для старта.

Следите за анонсами наших программ 🍇

✉️Наш канал в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍23🔥1041
Напоминаем о главном событии года в винной индустрии 🍇

20-21 марта в отеле «Монарх» пройдёт юбилейный XXV Российский конкурс сомелье - важное профессиональное событие отрасли.

40 финалистов из 10 городов России поборются за звание лучшего сомелье страны.

Академия российского вина - партнёр мероприятия. Ждём вас на нашем стенде - подходите знакомиться!

Билеты можно приобрести по ссылке: http://sommelier.ru/xxv_rks_2026
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥62
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Академии российского вина обучаются не только начинающие специалисты, но и профессионалы с многолетним опытом в отрасли.

С гордостью публикуем отзыв Владимира Губина - винодела по красным винам Alma Valley и слушателя программы «Химия и технология вина» 🍇

Не смотря на серьёзный практический опыт более 15 лет, Владимир отмечает, что курс дал ему новые инструменты и структурировал знания, которые раньше существовали на уровне интуиции.

Российское виноделие развивается быстрее, чем успевает обновляться экспертиза внутри отрасли. Современные подходы к технологическим процессам, актуальные аналитические методы, новые данные в области энологии - всё это требует постоянного обновления знаний вне зависимости от стажа.

Именно поэтому среди наших слушателей как начинающие специалисты, так и опытные виноделы, осознанно выбирающие профессиональное развитие.

Программы Академии российского вина созданы так, чтобы каждый специалист мог расти вместе с отраслью и вносить вклад в её развитие 🍇

Благодарим за доверие!

#слушатели_АРВ_РАКО
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥1111🤗2
Х Всероссийский конкурс кавистов

4 апреля 2026 года в отеле «Золотое Кольцо» пройдет юбилейный Х Всероссийский конкурс кавистов.

А для гостей в этот день мы готовим открытый салон вин.

Что вас ждет:
🍷 Вы сможете увидеть конкурс изнутри: посмотреть, как соревнуются участники и какие испытания им выпадают.
🍷Салон вин и крепкого алкоголя — возможность бесплатно попробовать лучшие и самые интересные вина от ведущих производителей.
🍷Живое общение с лидерами индустрии: виноделами, экспертами и профессионалами рынка.
🍷Атмосфера винного сообщества и отличный способ провести субботний день в компании единомышленников.

📍 4 апреля
Москва, отель «Золотое Кольцо»

❗️Регистрация для гостей обязательна.
Ссылка на регистрацию — на сайте.

https://cavist-russia.ru/cavist_competition_2026


Ждем вас!
👍2
В самое ближайшее время мы опубликуем новое расписание программы «Российское вино: образовательный интенсив» 🍇 А пока делимся кадрами с предыдущих потоков обучения.

Интенсив регулярно проводится в Калининграде, Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Красноярске. Сегодня программа впервые стартует в Воронеже 🥂

Следите за обновлениями канала - актуальное расписание будет опубликовано совсем скоро!

✉️Наш канал в MAX

#слушатели_АРВ_РАКО
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11🔥10