Академия Российского Вина
1.33K subscribers
482 photos
68 videos
150 links
официальный Telegram-канал Академии Российского Вина (РАКО АПК)

Телефон кафедры 8 991 585 80 75

Канал Академии в MAX https://max.ru/join/Mb5YXiwL-oT4TBblNakOIGe9SJsM3lR5piq2gNLnE5c

Тг-канал РАКО АПК https://t.me/dpo_rakoapk
Download Telegram
"Амбассадор российского вина" - это программа, которая появилась именно тогда, когда отрасль отечественного виноделия в ней остро нуждается.

Государство активно поддерживает виноградарство и виноделие и это создаёт среду, в которой грамотные специалисты по продвижению востребованы как никогда.

«Эта программа - для всех тех, кто готов влюблять в российское вино» Каринэ Согоян, заведующая кафедрой энологии


Уже на следующей неделе состоится заседание комиссии по приему слушателей на программы, по его итогам будут определены списки тех, кто попадёт на обучение на бюджетной основе.

Но сегодня ещё не поздно попытать удачу: возможно, бюджетное место ждёт именно вас!🍷

Анкета для записи: https://forms.yandex.ru/u/6969fa18d0468817870bc449

✉️Наш канал в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2454
🍷 Партнёры XXV Российского конкурса сомелье

Юбилейный Российский конкурс сомелье проходит при участии ведущих компаний отрасли — именно партнёры формируют винную и образовательную программу события!

Вина партнёров будут представлены на дегустационном салоне, а также примут участие в самом конкурсе. Партнёры также подготовят серию мастер-классов и профессиональных встреч, формируя пространство, где встречаются лучшие сомелье, виноделы, дистрибьюторы и эксперты отрасли, а также любители вина, ученики винных школ и все, кто интересуется развитием современной винной культуры.

Особое внимание в этом году уделено российскому виноделию — на салоне будут широко представлены ведущие отечественные винодельни, которые сегодня формируют новое качество и стиль российских вин.

Генеральный партнер : Luding group

Официальные партнёры:

Fort — официальный партнёр
Simple — стратегический партнёр
Абрау-Дюрсо — официальное игристое конкурса
VINO.RU by Abrau — официальный медиа-партнёр
Усадьба Дивноморское / Винодельня Криница — официальный бренд конкурса
Stolzle — официальные бокалы конкурса

При участии: Федерации рестораторов и отельеров , Ассоциации виноградарей и виноделов России

Партнёры конкурса:

GRAPE / Дом Грузинского Вина
Кубань-Вино
Alma Valley
Дербент Вино

Партнёры образовательной и сервисной программы:

Школа сомелье Winestate
Академия Российского Вина
Meridian Waters Group
Perfetto Atelier

Именно благодаря таким партнёрам конкурс становится не просто соревнованием, а центральным событием винного сообщества России, объединяющим экспертов, сомелье, виноделов, представителей ресторанной индустрии и всех ценителей вина!

📍 XXV Российский конкурс сомелье
21 марта | Москва | Отель «Монарх»

🎟 Билеты: http://sommelier.ru/xxv_rks_2026
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5
Мы не могли оставить без внимания совпадение двух уникальных поводов: Международного дня рислинга и пятницы 13-го.

В связи с этим, совместно со спикером образовательных программ Академии российского вина (РАКО АПК) Натальей Шулаковой подготовили подборку из 13 лучших российских рислингов:

🔸Сикоры Семигорье Рислинг 2023
🔸Абрау-Дюрсо Рислинг 2024
🔸YAIYLA Рислинг 2024
🔸Скалистый берег Рислинг 2022
🔸Сенетх Два Дубка Рислинг 2023
🔸 Галицкий&Галицкий Красная Горка Рислинг 2024
🔸Семейная Винодельня Михаила Колесникова Рислинг 2024
🔸Oleg Repin Riesling 2024
🔸Belmas Winery Riesling 2021
🔸Golubitskoe Estate Winery Series Рислинг 2022
🔸Pithos Рислинг 2020
🔸Tempelhof Рислинг 2024
🔸Галицкий&Галицкий Генерал Мороз

Прекрасная возможность познакомиться с этим сортом поближе и открыть для себя что-то новое.

Делитесь своими фаворитами в комментариях! 🍇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍187🔥4
Вчера закончилась программа «Образовательный интенсив: российское вино» в Санкт-Петербурге, а уже сегодня завершается в Москве🍷

День начался с презентации и дегустации игристого от Agora Winery. Амбассадор винодельни Анна представила игристое из новой линейки Rosa Viva.

За три часа работы детально разобрали ключевые винодельни Крыма: терруары, подходы, стилистику.

Каждую тему на интенсиве сопровождает дегустация: слушатели оценивают образцы и обсуждают их с экспертами Академии.

Впереди ещё несколько часов лекций о других винодельческих регионах и дегустаций 🤩
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥159🍾5
Обзор новостей Академии российского вина за прошедшую неделю:

🤩 Анонс главного события винной индустрии- XXV Российского конкурса сомелье.

📚 Заведующая кафедрой энологии Каринэ Согоян представила новую образовательную программу «Амбассадор российского вина».

🏺 193 заявки поступило на курс «Амбассадор российского вина» (на сегодня заявок больше 250).

🍾 Рассказали про особенности и важность профессии амбассадора российского вина.

🥃Академия российского вина партнер XXV Российского конкурса сомелье.

🍇 В честь международного дня рислинга подготовили подборку 13 лучших российских рислингов.

📖 Завершилась программа «Образовательный интенсив: российское вино» в Москве.

✉️Наш канал в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥943
Российское виноделие переживает период активного роста, и потребители всё чаще отдают предпочтение отечественным винам.

Вместе с тем отрасль сталкивается с дефицитом квалифицированных кадров. Для дальнейшего развития рынку необходимы подготовленные специалисты.

Академия российского вина - это не школа сомелье и не аграрный факультет.
Это единственный образовательный проект в стране, который работает на пересечении виноделия, бизнеса и рынка труда с фокусом исключительно на российское вино.

Прямо сейчас на программе «Химия и технология вина» обучаются 20 действующих специалистов виноделен. Alma Valley, Denisov Winery, Villa di Alma, B2P, AYA, Mons Albus и ещё шесть хозяйств отправили своих специалистов учиться к нам. Тот факт, что профессионалы с многолетним опытом выбирают наши программы для повышения квалификации, подтверждает их актуальность и востребованность.

Каждая программа Академии нацелена на формирование чётких знаний и практических навыков, соответствующих актуальным вакансиям и потребностям российской винодельческой отрасли.
Специалисты, которые приходят в отрасль сегодня, не просто осваивают профессию — они становятся теми, кто определяет её будущее и задаёт стандарты работы. Сейчас — самое подходящее время для старта.

Следите за анонсами наших программ 🍇

✉️Наш канал в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍23🔥1041
Напоминаем о главном событии года в винной индустрии 🍇

20-21 марта в отеле «Монарх» пройдёт юбилейный XXV Российский конкурс сомелье - важное профессиональное событие отрасли.

40 финалистов из 10 городов России поборются за звание лучшего сомелье страны.

Академия российского вина - партнёр мероприятия. Ждём вас на нашем стенде - подходите знакомиться!

Билеты можно приобрести по ссылке: http://sommelier.ru/xxv_rks_2026
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥62
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Академии российского вина обучаются не только начинающие специалисты, но и профессионалы с многолетним опытом в отрасли.

С гордостью публикуем отзыв Владимира Губина - винодела по красным винам Alma Valley и слушателя программы «Химия и технология вина» 🍇

Не смотря на серьёзный практический опыт более 15 лет, Владимир отмечает, что курс дал ему новые инструменты и структурировал знания, которые раньше существовали на уровне интуиции.

Российское виноделие развивается быстрее, чем успевает обновляться экспертиза внутри отрасли. Современные подходы к технологическим процессам, актуальные аналитические методы, новые данные в области энологии - всё это требует постоянного обновления знаний вне зависимости от стажа.

Именно поэтому среди наших слушателей как начинающие специалисты, так и опытные виноделы, осознанно выбирающие профессиональное развитие.

Программы Академии российского вина созданы так, чтобы каждый специалист мог расти вместе с отраслью и вносить вклад в её развитие 🍇

Благодарим за доверие!

#слушатели_АРВ_РАКО
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥1111🤗2
Х Всероссийский конкурс кавистов

4 апреля 2026 года в отеле «Золотое Кольцо» пройдет юбилейный Х Всероссийский конкурс кавистов.

А для гостей в этот день мы готовим открытый салон вин.

Что вас ждет:
🍷 Вы сможете увидеть конкурс изнутри: посмотреть, как соревнуются участники и какие испытания им выпадают.
🍷Салон вин и крепкого алкоголя — возможность бесплатно попробовать лучшие и самые интересные вина от ведущих производителей.
🍷Живое общение с лидерами индустрии: виноделами, экспертами и профессионалами рынка.
🍷Атмосфера винного сообщества и отличный способ провести субботний день в компании единомышленников.

📍 4 апреля
Москва, отель «Золотое Кольцо»

❗️Регистрация для гостей обязательна.
Ссылка на регистрацию — на сайте.

https://cavist-russia.ru/cavist_competition_2026


Ждем вас!
👍2