Проект Artender
10.2K subscribers
4.7K photos
1.26K videos
29 files
3.06K links
Проект о творчестве для барменов и бонвиванов. Устариваем челленджи, проводим онлайн-интенсивы, суету наводим.

Ютуб: https://www.youtube.com/@artenderproject
Сайт: artender.ru

От команды @perfectbarsteam и @drinkhacker

Связь: @kudimovemil

№ 55015395
Download Telegram
Уже в 18:00 выходит новый Лонг! Ставим уведомления, господа, до встречи на экранах 😏
102
ДЕЛАЕМ АЙРИШ СТАУТ ЛИКЁР! 🐸🍺🥃

В нашем новом видосе, да прямо на всех площадках. Обсудили сомнительный маркетинг стаутов, провели ликбез по ирландскому виски, не обошлось без экспериментальной миксологии. В общем, познавательно и интересно — в новом видео!

Смотри на всех площадках и не забывай оставлять комментарии:
— ВК

ЮТУБ
ДЗЕН
19👍4
RELABЦВЕТОЧКИ

В эту среду у нас будут гости из бара RELAB (Казань).

Полина и Илья будут готовить свои твисты на «Кузнечик», «Негрони», «Dry Martini», ну и по рюмочке не забудут выпить!

Ждём вас!
29.01
20:00

#guestbartending #гестбартендинг
11👍1
Poire Williams — своего рода корабль в бутылке 🍐

В чем прикол?

Внутри бутылки целая груша. Чтобы получить «грушу в бутылке», её прикрепляют к дереву, пока внутри не вырастет фрукт. После того как груша созреет, его вместе с бутылкой снимают с дерева, после чего оставшееся в бутылке место заполняют бренди, изготовленным из того же сорта плодов.

Короче, выглядит прикольно.
75
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
РАСШИРЯЕМ ЧЕРТОГИ АРТЕНДЕРА, ОН СТАНОВИТСЯ ПРЕ-МИ-АЛЬ-НЫМ!

И зазываем вас в закрытый премиум чат ARTENDER+ 🐸💅🏻

ЧТО ВАС ЖДЁТ В ЭТОМ ЧАТЕ?

— 4 полноценных видео (три из которых будут только в этом чате!)
— Возможность смотреть видео из общего доступа на неделю раньше!
— Теоретические материалы и рецепты на тему месяца!
— Наши рассуждения, которые никогда не попадут в Артендер, советы, рекомендации, кружочки, стримы и обратная связь от нас 💅🏻

Подписка стоит всего 888р.
Переходи и до встречи в ARTENDER+
21💅8🤔5
Я вот произношу про себя: да-и-куи-ри
🤔22134
Товарищи москвичи, а что за бар такой «Хиросима, моя любовь»?

Давно открылся? Выглядит капец красиво!
👍333
АРТЕНДЕР ЕДЕТ В НОВОСИБИРСК 💅🏻
Да прямо к пацанам из бара Friends

📆 12-13 февраля
⚡️ Что нас ждет?

Воркшоп: «Коктейльный деконструктивизм: выражаем любые мысли в коктейлях».

На этом воркшопе мы расскажем о том, как можно выразить или попытаться объяснить любую мысль или идею с помощью коктейля и руководствуясь методом «коктейльного деконструктивизма». Для этого продемонстрируем этот метод на примере коктейля и произведения искусства (какого? Это сюрприз!).

Для кого этот воркшоп? Для тех, кто часто сталкивается с проблемой поиска «вдохновения» для придумывания коктейлей. Для тех, кто хочет прокачать свои навыки создания осмысленных и глубоких концепций коктейлей.

Воркшоп: «Ремесленный барный маркетинг: подход команды #perfectbarsteam».
На этом воркшопе мы расскажем как команда мы выстраиваем маркетинг в ремесленных коктейльных барах без подписок, регистраций и СМС, и без помощи дипломированных психиатров маркетологов. Расскажем о том, как мы выстраиваем принципы создания контента, удерживаем внимание, взаимодействуем с лидерами мнений и растим профессионалов внутри команды.

Для кого этот воркшоп? Для тех, кто хочет начать делать маркетинг в своем баре сам, или хочет понять зачем вообще этот маркетинг нужен бару.

Воркшоп: «Как снимать барные видео? Базовый гид и принципы».
На этом воркшопе расскажем о базовых правилах: от того на что снимать, и как снимать, до принципов композиции, монтажа и сценария. Всё это — с учётом барной специфики видео-контента.

Для кого этот воркшоп? Для тех, кто «завтра начну снимать видео и стану инфльюенсером».

Дамы и господа из Новосибирска, мы знаем, вас тут много — до встречи! Будет вкусно, красиво, возможно, пьяно и точно — познавательно!

Скриптум пост: а если и вы хотите позвать нас в ваш город, вот тут все условия!

Организация Meta и ее продукты Instagram и Facebook, на которые мы ссылаемся, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.
21
Новый тренд во вкусах?

Оба лимонадных гиганта недавно разродились похожими вкусами: Кока-Кола «возродила» старый вкус сливочного апельсина, а Пепси выпустили дикую вишню со сливками.

Вот эта «сливочная» тема, она по ходу с нами на долго. Вэйп дженерэйшн сформировало новый тренд.

Вангуем рост популярности сливочных коктейлей в этом году?
🤔254
Уже завтра команда ILLEGAL BAR, запускает новый тики-бар под названием KULA в самом сердце Красноярска по адресу проспект Мира, 96.

О проекте:
За плечами команды уже несколько нестандартных концепций: secret place времён сухого закона Америки, русский бар с атмосферой задорного веселья и крафтовый бар в стиле pop-art с внушительным выбором из более чем 200 позиций пива. Теперь они погружают Сибирь в яркую атмосферу тики-культуры.

KULA — это место, где каждый сможет ощутить себя в отпуске у моря с бокалом ледяной Pina Colada в руке. Бар уже работает в техническом режиме в выходные дни пятницу, субботу и воскресенье.

В карте бара яркая и переосмысленная в современных техниках тики-классика: Mai Tai, Zombie, Singapore Sling и уникальный Sumatra Kula. Кухня дополняет блюдами вроде кубинского сэндвича, гавайской пиццей, разнообразных поке и дипов.

Обстановка заведения создаёт ощущение уюта и радости: яркие тики-бокалы, бар, оформленный как бунгало, бильярд, десерты из бритого льда и напитки из слаш-машины. Каждый элемент погружает в атмосферу отдыха и тропической беззаботности.

В общем, заглядывайте к пацанам и девчатам!

Организация Meta и ее продукты Instagram и Facebook, на которые мы ссылаемся, признаны экстремистскими и запрещены на территории РФ.
22
Почему-то сильно захотелось в какое-то европейское путешествие. Это все погода.

Сегодня был очень странный сайд квест в течение дня. Я шел под проливным вонючим дождем в сторону Ruc’s Heaven с конкретной целью закончить финально штукатурку.

Шел как и полагается в наушниках. И тут значит боковым зрением я зацепляю бабулю, которая мне что-то то ли сказала, то ли нет. Пройдя 10 метров вернулся.

-Вы что-то спросили?
-Да. Можете мне помочь поднять вот эти пакеты?

Я не особо понял сначала, что за пакеты, но увидел рядом просыпанную известь и совок с веником. Дверь была подперта зонтиком.

Бабуля очень милая, почему-то напомнила мне мою маму лет через 35.

Я беру один из мешков и у меня отрывает очко нормально так скрипит коленка. Короче мешки с цпской по сути. Неподъемные. Попадаем в парадную, чистая, эталонная, справа печь. Второй этаж. Поднял, занес в квартиру, думаю, что там было еще. Она протягивает сотку, я начинаю конечно же говорить, что ничего мне не нужно, она конечно же начинает плакать.

Короче еще два мешка оказываются в квартире, остается последний и тут она смотрит на меня и говорит: «А это куда?»
И я конечно же понимаю, что вообще видимо она хотела их выкинуть и забыла, что хотела.

Короче потом мы искали, где помойка, я еще немного занялся кардио, но так или иначе, мешки с гипсом были скоропостижно выброшены в мусорку, а я был уделан с ног до головы. А потом бабуля пыталась взять мой адрес, чтобы отправить подарки детям, а затем и вовсе заявила, что у нее есть вид на жительство и она приглашает уехать.

Забавно звучало: «Вот вы где были? Вы не бойтесь, я никому не скажу».
Услышав с десяток стран ей стало спокойнее, а мой железобетонный аргумент, что я патриот своей страны и вообще у нас тут команда, родители, убедил ее оставить эти тщетные попытки склонить меня к эмиграции.

На прощанье мы крепко обнялись. Пожалуй, это главное впечатление за сегодняшний день, ну после того красивого куска мозаики, которую выложила моя Алина.

Но в европейское путешествие все равно хочется.
67
Однако 30 компаний, что составляет чуть более 9% от общего числа, демонстрируют признаки нелегальной деятельности: они стабильно получают доход от производства алкоголя, но не имеют соответствующей лицензии. Легальность их дохода требует индивидуального анализа, как говорится в исследовании.


«Демонстрируют признаки нелегальной деятельности» — интересная заметка о том, что количество производителей крепкого алкоголя в России уменьшилось на 17% за последние четыре года.

Кажется, что рынок сам себя регулирует, и в будущем мы увидим с десяток, а то и вообще штук пять супер-крупных компаний в России. Большие поглощают маленьких.
7👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЧТО ЗА ПРИКОЛ С ЗАКРЫТЫМИ ТЕПЕРЬ ВИДЕО?! РАССКАЗЫВАЕМ!

И зазываем вас в закрытый премиум чат ARTENDER+ 🐸💅🏻

ЧТО ВАС ЖДЁТ В ЭТОМ ЧАТЕ?

— 4 полноценных видео (три из которых будут только в этом чате!)
— Возможность смотреть видео из общего доступа на неделю раньше!
— Теоретические материалы и рецепты на тему месяца!
— Наши рассуждения, которые никогда не попадут в Артендер, советы, рекомендации, кружочки, стримы и обратная связь от нас 💅🏻

Подписка стоит всего 888р.
Переходи и до встречи в ARTENDER+
14🤔2👍1
Микс "алкогольных" каналов: 23 в 1 🐸💅🏻

Собрали крутую папку каналов, которые пишут про бары в России

В ней ваш любимый Артендер, "Еще по одной" Стаса Куприянова, "Винный душнила" сомелье Романа Сосновского, личный канал сооснователя легендарного El Copitas Игоря Зернова, стартующий проект "Награда за еду" от блогера Макса Брандта и многие другие.

С удовольствием читаем и делимся с вами, дамы и господа. А еще можете добавлять в папку другие барно-ресторанные каналы, которые вам больше всего нравятся.

Ссылочку оставляем ЗДЕСЬ
5👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍21
Сегодня у нас в Цветочках и Полутора Комнатах суета! Кто в Петербурге — пригоняйте.
2