🍢 Pishloq va zaytunli kanape Yangi yil dasturxonining haqiqiy bezagiga aylanadi. Pishloq va zaytunli kanape pishirig'ini tayyorlash uchun biz uchun sevimli bo'lgan qatlama xamirdan foydalaning.

🎄 Kerakli masalliqlar postga biriktirilgan rasmlarda ko'rsatilgan. Endi pishirish jarayoni haqida ma'lumot beramiz:

🔸 Qatlama xamirni 2 sm'li to'rtburchak shaklida kesib chiqing. 180° haroratda 15-20 daqiqa davomida duxovkada pishirib oling.
🔹 Chetuk pishlog'ini (yoki boshqa yumshoq pishloqni) 1,5 sm'dan bo'lib oling va ustiga karri, kurkuma va paprika ziravorlarini suring;
🔸 Pishloqning har tomonini 1 daqiqa davomida qovuring va xamirning o'lchamiga moslab to'rtburchak shaklida kesib oling;
🔹 Kanepeni quyidagi tartibda yig'ib chiqing: xamir, rukkola, pishloq, zaytun.

❗️ Xamir tayyorlashga vaqt sarflashni xohlamaganlar uchun layfxak. Kreker yoki yong'oqning yarim qismidan foydalaning.

🍢 Ko'proq tayyorlashni tavsiya qilamiz. Chunki tayyor bo'lgan kannapelar tezda yo'q bo'lib qoladi. Postni saqlab qo'ying, do'stlaringizga yuboring va Yangi yil bayramiga Artel Kitchen bilan birgalikda tayyorlaning!!!

—

🍢 Согласитесь, канапе с сыром и оливками звучит по новогоднему аппетитно. Добавим немного любимого нами слоеного теста и получим канапе из слоёного теста с пикантным сыром и оливкой.

🎄 В карусели мы поделились с вами ингредиентами. Теперь расскажем о процессе приготовления:

🔸 Слоёное тесто нужно нарезать на квадратики со строной 2см. Отправляем в духовку, 180°, 15-20 минут.
🔹 Сыр Четук (или любой мягкий сыр) делим на бруски по 1.5 см и натираем смесью специй: карри, куркумы и паприки;
🔸 Обжариваем сыр по 1 минуте и нарезаем дольками под размер квадратиков из теста;
🔹 Собираем канапе в таком порядке: тесто, руккола, сыр, оливка.

❗️Лайфхак для тех, у кого не будет времени на выпекание теста. Используйте крекеры или половинку ядра грецкого ореха.

🍢 Рекомендуем приготовить канапе побольше. Исчезают со сказочной скоростью. Сохраняйте публикацию, делитесь с друзьями и готовьтесь к Новому году вместе с Artel Kitchen!

🎄 Yangi yil oqshomida farzandlarimizni shirinliklar bilan xursand qilishni xohlaymiz. Bugun ajoyib ta'mga ega "Zanjabilli tort" retseptini ulashmoqchimiz.

Xamir tayyorlash uchun:
🔸 Quruq masalliqlarni mayda elakdan o'tkazib oling va xamir ko'pirtirgich yordamida aralashtiring;
🔹 Sariyog'ni mikser yordamida ko'pirtiring, shakar va tuxumni birma-bir qo'shing;
🔸 Sedra, vanil va shinni bilan aralashtirilgan sutni uch qismga ajratib sariyog'li aralashmaning ustiga quying. Bir xil ko'rinishga kelguncha aralashtiring;
🔹 Xamirni 2 qismga ajrating va qolipga soling. 180° darajada 25-35 daqiqa davomida pishiring;
🔸 To'liq sovib bo'lgach, har birini 2 qatlamga ajrating.

Pryanik tayyorlaymiz:
🔻 Sariyog'ga shakar va asal qo'shing, aralashtiring va eriting;
🔻 Ziravorlar, tuz, kakao, bir dona tuxum va xamir yumshatgich bilan aralashtirilgan un qo'shing;
🔻Xamir qo'lingizga yopishmaydigan holga kelgach, uni oziq-ovqat plyonkasi yordamida o'rab, xona haroratida 3-4 soatga qoldiring;
🔻Xamirni 3-4 mm qalinlikda yoyib chiqing;
🔻Pryaniklarni qoliplari bilan kesib oling va 180° darajada qizdirilgan duxovkaga 10-12 daqiqaga qo'ying.

Tuzli karamel tayyorlaymiz:
🔸 Smetanani suv yordamida isiting;
🔹 Shakarni 6 qismga bo'lib, tovaga soling. Shakar erigandan so'ng qolgan masalliqlarni qo'shing.
🔸 6 daqiqa davomida qizdiring, keyin sovushini kuting.

Krem tayyorlaymiz:
🔻Qaymoqni mikser yordamida ko'pirtiramiz;
🔻Jarayonning o'rtasida quyuqlashtiruvchi qo'shing va sovutilgan karamel bilan aralashtiring.

Tortimiz deyarli tayyor bo'ldi, yig'ishni boshlaymiz:
🔸 Ustma-ust taxlab chiqing;
🔹 Har bir qatlamga qaymoq suring;
🔸 Rasmda ko'rsatilganidek, pryanik bilan bezang;
🔹Tayyor tortni muzlatgichga 2 soatga solib qo'ying qo'yamiz.

🎉 Agar yaqinlaringizga sehrli tort pishirb berishni xohlasangiz, retseptimizdan foydalaning. Postni saqlab qo'ying, do'stlaringizga yuboring va Yangi yil bayramiga Artel Kitchen bilan birgalikda tayyorlaning!

На русском языке

👨‍🍳 Bugun doimiy ruknimizda taniqli shef-oshpaz @chustiy.uz beshbarmoq tayyorlash sirlari bilan o’rtoqlashadi.

🥘 Beshbarmoq - turkiyzabon dunyoning eng mashhur bayramona taomlaridan biri, shuningdek, stories’da o’tkazilayotgan o’yinning javoblaridan biri 🤩.

Xamirni yengil va go’shtni shirali qilib tayyorlashni o’rganmoqchimisiz?

🎄 Postni saqlab qo’ying, do’stlaringizga yuboring va Yangi yil bayramiga Artel Kitchen bilan birgalikda tayyorlaning!!

—

👨‍🍳 Сегодня в нашей постоянной рубрике знаменитый шеф @chustiy.uz готовит бешбармак.

🥘 Бешбармак — одно из самых знаменитых праздничных блюд в тюркоязычном мире и ответ на игру в сториз 🤩.

Хотите узнать, как сделать тесто воздушным, а мясо сочным? Проходите по ссылке на полное видео.

🎄 Сохраняйте публикацию, делитесь с друзьями и готовьтесь к Новому году вместе с Artel Kitchen!

🎆 Yangi yil dasturxoni uchun olxoʻri qoqi qoʻshilgan juda foydali va nihoyatda mazali salat retsepti. Barcha masalliqlar rasmda, batafsil tayyorlash tartibi – pastda.

🧑‍🍳 Tovuq, pishloq, olxoʻri qoqi va yongʻoq bilan qatlamli salat tayyorlash juda oson, buning uchun quyidagilarni qilishingiz kerak:
• tozalangan yongʻoqni ushoq holatiga kelguncha maydalaymiz;
• olxoʻri qoqilarini mayda boʻlaklarga kesib olamiz;
• tuzli suvda qaynatilgan tovuq toʻshini somoncha shaklida toʻgʻraymiz;
• tekis likopchaga qatlam-qatlam qilib tovuq, olxoʻri qoqi va yongʻoqni solamiz. Har bir qatlamga mayonez surtamiz va kerak boʻlsa, tuz qoʻshamiz;
• salatga toʻgʻralgan koʻkatlarni qoʻshamiz va ustiga maydalangan pishloqni sepamiz.

🤤 Ushbu gʻayrioddiy salat sizning yangi yil taomlar roʻyxatingizga xilma-xillik qoʻshadi va hech kimni befarq qoldirmaydi.

Postni saqlab qoʻying, doʻstlaringiz bilan boʻlishing va Artel Kitchen bilan Yangi yilga tayyorlaning!

—

🎆 Новогодний рецепт очень полезного и невероятно вкусного салата с черносливом. Все ингредиенты — на фото, а пошаговый рецепт — ниже.

🧑‍🍳 Приготовить слоёный салат с курицей, сыром, черносливом и грецким орехом очень просто, для этого нужно:
• очищенные грецкие орехи измельчаем до состояния крошки;
• чернослив нарезаем на мелкие кусочки;
• куриное филе, отваренное в солёной воде нарезаем соломкой;
• на плоскую тарелку укладываем слоями курицу, чернослив и орехи. Каждый слой обмазываем майонезом и при необходимости добавляем соль;
• добавляем в салат измельченную зелень и посыпаем его твердым тертым сыром.

🤤 Необычный салат внесёт разнообразие в ваше новогоднее меню и никого не оставит равнодушным.

Сохраняйте публикацию, делитесь с друзьями и готовьтесь к Новому году вместе с Artel Kitchen!