Дегустація-інтрига😏

Засновник та винороб Biologist Ігор Петренко презентує 7 вин, 5 з яких — прем'єри.

Ігор відомий своїм максимально натуральним підходом до виробництва вин з філософією мінімального втручання. Отже, багато говоритимемо про українську натуралочку, дикі дріжджі, спонтанну ферментацію, скін контакт, біодинаміку та органіку.

У квітні Biologist презентували вина лінійки Першотвір, виготовлені тільки з винограду, що культивують на ділянках в київській області. Це перший такий тираж, та перші біодинамічні вина бренду.

Варто зазначити, що виноградники Біологіста мають сертифікацію органік. Три вина лінійки Першотвір — усі спробуємо.

“Ренесанс” Ігор анонсував на інстаграм сторінці лише вчора. Ці вина — маніфест розквіту української культури та свідомості. Два примірники — обидва дегустуємо.

Повний лайнап дегустації:

✔️Аліготе Крісп - Аліготе
✔️ Сухолиманський - Сухолиманський
✔️Першотвір ігристе Біодинаміка - Шардоне, Вельтлінер, Мюлер Тургау
✔️ Першотвір рожеве Біодинаміка - Трамінер, Шардоне, Вельтлінер, Мюлер Тургау, Рислинг
✔️ Першотвір червоне Біодинаміка - Мерло, Піно Нуар, Каберне, Кармінер
✔️ Ренесанс біле - Аліготе, Шардоне
✔️ Ренесанс червоне - Каберне Совіньйон, Каберне Фран

На цьому моменті ви мали щонайменше тричі сказати “вау”, тож явки-паролі:

🔸середа 17 травня 19:00
🔹винний бар Артанія на Хорива 25
🔸вартість 800 грн
🔹кількість місць обмежена, пишіть — забронюємо😉

Збір коштів на обладнання для дитячої реабілітації UNBROKEN KIDS

Реабілітація сьогодні потрібна тисячам українських дітей, яких травмувала війна. Аби дітки змогли отримати найкраще лікування і відновлення у рідній країні, Національний реабілітаційний центр UNBROKEN збирає 35 млн грн на придбання обладнання в центр реабілітації дітей, що відкриють на базі лікарні святого Миколая у Львові.  

Ми вирішили доєднатися до збору та виставити на аукціон колекційну пляшку Бейкуш Кара Кермен Магнум 2017 р. Магнуми Бейкуш ніколи не потрапляють у продаж – це штучні екземпляри, що зберігаються у підвалі виноробні для особливих випадків. Це безумовно такий. Оціночна вартість такої пляшки 15 000 грн. 

Є два способи долучитися до збору із заохочувальним призом: 

Перший: пляшку Кара Кермен Магнум 2017 ми віддамо за найвищу суму внеску. 
Другий: серійну пляшку Кара Кермен 2018 вінтажу ми розіграємо рандомайзером серед всіх, хто задонатить 500 грн. Більше донатів - більша вірогідність виграти. 

Відсьогодні розпочинаємо збір, 20 червня підібємо підсумки. 
Допомагайте внеском або репостом – давайте зберемо від ком'юніті винолюбів 500 000 грн на UNBROKEN KIDS! 

Доєднуйтесь! 
Вкажіть в коментарі до відправлення ваше ім’я та контакт в FB, Insta або Tg щоб ми знайшли вас для розіграшу

https://send.monobank.ua/jar/7SLvKtrbQV

Винний безліміт ЩОПОНЕДІЛКА!

Новина - бомба!
Щопонеділка в Артанії діє винний безліміт. Це означає, що ви можете насолоджуватись улюбленими винами майже без обмежень за 600 гривень персона. 
Як це працює: ми підібрали 20+ позицій різних вин - це дуууже багато! Ви можете спробувати різні стилі та смаки, як на професійній виставці, або ж затриматись на своїх фаворитах.
Асортимент, спитаєте ви?
Ось - знайомтеся 👌

Відтепер жодних бар'єрів для знайомства з українськими винами! 
Чекаємо на вас особисто.

Артанія Бар, Хорива 25.

​​Дегустація сидру🍺

Три найпопулярніші у світі стилі сидру - це французький, англійський та іспанський. Спробуємо розібратися в особливостях виробництва та смаках кожного з них. А також зрозуміємо до чого тяжіє наш український сидр та чим ми можемо відповісти західним аналогам. Ось, що спробуємо:

1. Cidre Bouche Brut de Normandy, Cristian Drouin (Франція)
2. Gure Sagardoa, Zapiain, 2022 (Іспанія)
3. Premier Cru Cydre, Aspall (Англія)
4. Cidre Brut, Westside (Франція)
5. Sidra, Awalon (Іспанія)
6. Apple Cider, Rohatyy Zayets’ (Україна)

🕖 22.06 (чт) о 19:00
📍 Artania Bar (Хорива, 25/12)
💰 650 грн
✍️ @shekhanin

UPD: ще є 5 місць

Чи багатий у вас досвід дегустацій вин Закарпаття?

Минулого тижня відбувся конкурс «вина Срібної землі», який визначав найкращі вина Закарпаття. Наш управляючий та сомельє Гліб Кошелев був у складі професійного журі і наочно відчув всю специфіку закарпатських вин.

На конкурс було подано 150 зразків вина, переможців визначали у 5 номінаціях. Умовою конкурсу було щоб виноград з якого виробили вино мав місцеве походження. У конкурсі взяли участь виключно малі місцеві виробники, тому більшість вин стануть для вас відкриттям.

Наступної середи в Артаніі дегустуємо переможців та вина, які набрали найвищі бали:

1. Королівська Леанка ,Карло Шош 2021
2. Бакатор, Карло Шош 2021
3. Мускат, Терруар 2021
4. Цвайгельт Розе, Терруар 2021
5. Блаубургер Розе, Василь Надь 2021
6. Карлот, Карло Шош 2021
7. Аліа Терра червоне, Терруар 2021

Гастрономічний супровід сирів і в’яленого м’яса включено.

🕖 19.07 (ср) 18:30
📍 Artania bar
💰 600 грн

За бронюванням пишіть https://t.me/lesiachornaya

Друзі, запрошуємо 10.08 о 18:30 доєднатися до порівняльної дегустація старих та нових вінтажів Бейкуш разом з головним виноробом Ольгою Ромашко.
А щоб було ще цікавіше ми вирішили присвятити цю дегустацію королю білих вин Рислінгу та повнотілому Шардоне.
Ну і цікаве саме їх поєднання в нашому неймовірному Яфе Нагар.
Ну і на десерт Арбіна

Отже фінальний лайнап виглядатиме так:

~ Рислінг Резерв 2014 та 2021
~ Шардоне Резерв 2013 та 2021
~ Яфе Нагар 2012 та 2020
~ Арбина 2015

🕖 10.08 (чт) 18:30
📍 Artania bar вул. Хорива 25/12
💰 1000 грн
✍️ для броні пишіть @vshaporeva

Друзі, запрошуємо відсвяткувати важливі зміни в спрощенні регулювання виноробства!

🥳🥳🥳 На честь нового закону влаштовуємо благодійний винний фестиваль 10 вересня о 15:00.

Будемо пити українське вино та донатити. Всім хто задонатить від 200 гривень — від нас келих вина! Підготували вибірку різних пляшок, які можна буде спробувати, а всі донати підуть у фонд “Відновлення виноробства України”.

Що за закон і прийняття чого святкуємо?
Основні засади Закону 9030:
🥂 Ліцензія по заявленому принципу, тобто подали документи і не чекаєте відповіді ДПС починаєте працювати офіційно
🥂 Скасування штрафу в 17 тис і звіту 2РС, звіт має подаватися 1 раз на рік замість щомісячного
🥂 Підтримка і кредитування виноробів програма 5/7/9 ( раніше була недоступна)
🥂 Можна буде купувати виноград за умови купівлі додаткової ліцензії на оптову торгівлю (30 тис на рік)

🍷 чекаємо в неділю о 15:00
буде вдосталь різного вина і можливість підтримати галузь виноробства країни!

Друзі, починаємо сезон презентацій книг, поєднаних з дегустаціями!

Це буде класна нагода розширити горизонти смаків та дізнатися більше про вино. Першою свою книгу у нас буде презентувати Анна-Євгенія Янченко 🍷

Будемо говорити про естетику повсякденного життя, про чуттєвість образів, які дарує нам вино, про артистичне сприйняття світу й те, як вдосконалити своє буття шляхом винної медитації та як закласти нові стандарти життя.

👉🏼 Будемо говорити про українську винну культуру та двох головних чинних осіб її – винороба та споживача.

🇺🇦👉🏼 Бесіду доповнять спеціально обрані вина, кожне з яких має свій секрет:
1. Frumushika winery Chardonnay Metod Tradicional
2. Vinoman Chardonnay
3. Terroir Zweigelt rose
4. Beykush Arbina
5. Don Alejandro winery Saperavi
6. Villa Tinta Odessa Black

🍇А книгу “Вино без правил” можна буде купити після дегустації та отримати автограф для вас чи на подарунок для ваших друзів.

Дегустація буде проходити з гастрономічним супроводом місцевих спеціалітетів.

🕖 28.09 (чт) 19:00
📍 Artania bar вул. Хорива 25/12
💰 1200 грн
✍️ для броні пишіть @vshaporeva

До зустрічі!

11 жовтня продовжуємо нашу традицію презентацій книг з «Amber Revolution”, в компанії помаранчевих вин з нашим Глібом!

Дегустуємо українське:
1. Ркацителі Амфора, Бейкуш
2. Фетяска, АО
3. Сухолиманське Оранж, Біологіст
4. Бурштинове коло, Фазерс
5. Шардоне Оранж, Біологіст
6. Арбіна, Бейкуш

Обговорюємо книгу, яка буде цікава кожному поціновувачу вин, бо ж amber wines вже точно зайняли своє місце в серці винолюбів 🧡

🕖 11.10 (ср) 19:00
📍 Artania bar вул. Хорива 25/12
💰 800 грн
✍️ для броні пишіть @vshaporeva

Презентація-дегустація книги «Amber Revolution” в компанії помаранчевих Євгеній Сегана та Гліба Кошелева 💥

Дегустуємо українське:
1. Ркацителі Амфора, Бейкуш
2. Фетяска, АО
3. Сухолиманське Оранж, Біологіст
4. Бурштинове коло, Фазерс
5. Шардоне Оранж, Біологіст
6. Арбіна, Бейкуш

А щееее… на дегустації в середу буде додатково ще 3 вина всліпу від малих крафтових виробників, які вже мають високі відзнаки. Ці вина будуть для вас відкриттям!

🕖 18.10 (ср) 19:00
📍 Artania bar вул. Хорива 25/12
💰 800 грн
✍️ для броні пишіть @vshaporeva

Друзі-вайнловери, запрошуємо на Дегустацію переможців конкурсу Ukraine Wine&Spirits Awards 2023 🍷

Платинові та золоті медалісти конкурсу, які ви зможете також оцінити та надати свій вердикт. Чи співпаде він з оцінками журі? Спробуємо та побачимо!

На вас чекають 12 найкращих українських вин - ігристі, білі, помаранчеві, червоні та найкращий напій з важкої категорії, що покорили дегустаційну комісію! Ці пляшки вже з гордістю прикрашають медалі конкурсу Ukraine Wine&Spirits Awards!

Гастрономічний супровід сирів і в’яленого м’яса від українських виробників.

🕖 08.11 (ср) 19:00
📍 Artania bar вул. Хорива 25/12
💰 800 грн

Кількість місць обмежена 💥
Бронювання можливе через @vshaporeva або за номером телефону: 050 691 32 85

Не пропустіть, буде смачно та цікаво 😉🇺🇦🍷

Перший День Народження Артанії ❤️
Цінуємо кожного, обожнюємо кожного, знаємо, що святкові дні — це завжди про бути бізі, але маємо надію побачити вас, підняти келих нового пет нату від @beykushwinery, почастувати новими святковими сетами вин, а також допомогти вам з вибором українського вина на свята!

❄️ 27 грудня о 19:00

Кількість місць обмежена простором💥
Бронювання можливе через @vshaporeva або за номером телефону: 050 691 32 85

Не пропустіть, адже наш перший рік буває лише раз на життя 😉🇺🇦🍷