Art Intelligence
5.31K subscribers
2.78K photos
70 videos
15 files
367 links
Art Intelligence

🔶Ваш персональный вестник в области культуры

🔶История искусств глазами потомственного искусствоведа

Канал в МАХ https://max.ru/join/vWfAAZVn4D5VIjyqqgF8SCY3TIB6DE4Hl3CRTIV1yqg

По вопросам сотрудничества:
@artintelligence_pr
Download Telegram
Вчера наткнулась на «умную» статью, в которой принцессам Дисней приписывают ПСИХОЛОГИЧЕСКИЕ РАССТРОЙСТВА.

Мое мнение⬇️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Почему же принцессам приписали диагнозы?

Потому что в наше время актуально обращать внимание на психологическое здоровье. И это здорово. НО! Не стоит выкидывать историю за борт.

Дисней с самого начала создавал сильных и ярких персонажей.

Женский сильный образ у него появляется в первом же мультфильме о Микке Маусе.
Минни Маус самостоятельная, сильная, да она лучше с кукурузника выпрыгнет, чем позволит обращаться с собой как-то не так!

Такие были, есть и всегда будут персонажи Дисней.
Первый блин – комом! 🥞

Начинается масленичная неделя, а значит – пора печь блины! В России их пекли с незапамятных времен: еще у восточных славян они были ритуальным блюдом дохристианского праздника весны. Позже блины стали обрядовой едой: ими угощали умерших накануне поста. Некоторые исследователи считают, что в старину духов и предков называли «комами» – отсюда и возникла поговорка, которую сегодня используют уже с другим смыслом.

Первые упоминания о прародителях современных блинов восходят еще к Древнему миру: египтяне в 5 веке до н.э. запекали на камнях кислое тесто, а греки добавляли к муке мед с оливковым маслом и называли получившееся блюдо «тагенитас» (от греч. сковорода). Во Франции XIX века особой популярностью пользовались блинчики на тонком тесте – крепы (crêpe), которые подавались с фруктами и карамелизированным сахаром. А вот блины в англоязычных странах (панкейки) похожи скорее на пышные оладьи. Их традиционно подают на завтрак, поливая кленовым сиропом.

История блинов насчитывает не одно столетие, а вариаций этого блюда и не счесть! Издревле в каждом доме были свои секреты приготовления, чтобы блины получались не только вкусными, но и красивыми. А у вас есть любимые рецепты блинов? Поделитесь с нами в комментариях!