Спец.предложение на сборники «идеальные разрезы» от Кристины Лоншаковой! 3 сборника по цене двух!
Хотите научиться делать самые популярные торты с красивыми разрезами?! ❤️ Удивляйте своих любимых и восхищайте заказчиков!⤵️
Если вы:
- хотите расширить ассортимент начинок
- хотите радовать близких вкусными тортами с интересными разрезами
- хотите привлечь и удивить заказчиков
Тогда эти сборники от Кристины Лоншаковой для Вас 👍 Отзывов столько, что места не хватает! Смотрите отзывы выше☝️, это все работы новичков!
Все торты рассчитаны на форму 18 см, вес - 2,5-3 кг.
В сборник1(1200 руб):
1️⃣ "Малина - миндаль - белый шоколад"
2️⃣ "Киви - клубника"
3️⃣ "Сникерс"
4️⃣ "Тирамису"
5️⃣ "Мак - манго - малина"
6️⃣ "Баунти"
7️⃣ "Миндаль - абрикос"
8️⃣ "Мёд - клюква - карамель"
9️⃣ "Йогурт - ягоды"
1️⃣0️⃣ "Кофе - фундук - шоколад"
1️⃣1️⃣ "Медовик"
1️⃣2️⃣ "Трюфельный"
В сборник2(900р) входят:
1️⃣ "Фисташка - кофе"
2️⃣"Вишня - шоколад"
3️⃣"Фундук - банан - карамель"
4️⃣"Шоколад - апельсин - миндаль"
5️⃣"Мак - лимон - безе"
6️⃣"Облепиха - апельсин - карамель с кедровым орехом"
7️⃣"Клубника - банан - молочный шоколад"
8️⃣ "Кокос - манго - маракуйя"
В новый сборник3(1000р) входят рецепты:
1️⃣ Торт «Банан - арахис - карамель - шоколад»
2️⃣ Торт «Шоколад - чёрная смородина»
3️⃣ Торт «Клубничный тирамису»
4️⃣ Торт «Черника - лимон»
5️⃣ Торт «Шоколад - кофе»
6️⃣ Торт «Фисташка - клубника - абрикос»
7️⃣ Торт «Пина колада»
8️⃣ Торт «Фундук - манго - маракуйя»
Доступ навсегда!
➡️ В каждый сборник входит крем-чиз для выравнивания, список инвентаря.
Рецепты в формате PDF (техкарты без видео). Все процессы описаны очень подробно от и до, поэтому при наличии минимального опыта сложностей не возникнет ✔️
Обратная связь, ответы на вопросы, помощь и поддержка Кристины по всем вопросам👌
Для покупки пишите "Хочу идеальные разрезы" в https://t.me/art2cake_school
Хотите научиться делать самые популярные торты с красивыми разрезами?! ❤️ Удивляйте своих любимых и восхищайте заказчиков!⤵️
Если вы:
- хотите расширить ассортимент начинок
- хотите радовать близких вкусными тортами с интересными разрезами
- хотите привлечь и удивить заказчиков
Тогда эти сборники от Кристины Лоншаковой для Вас 👍 Отзывов столько, что места не хватает! Смотрите отзывы выше☝️, это все работы новичков!
Все торты рассчитаны на форму 18 см, вес - 2,5-3 кг.
В сборник1(1200 руб):
1️⃣ "Малина - миндаль - белый шоколад"
2️⃣ "Киви - клубника"
3️⃣ "Сникерс"
4️⃣ "Тирамису"
5️⃣ "Мак - манго - малина"
6️⃣ "Баунти"
7️⃣ "Миндаль - абрикос"
8️⃣ "Мёд - клюква - карамель"
9️⃣ "Йогурт - ягоды"
1️⃣0️⃣ "Кофе - фундук - шоколад"
1️⃣1️⃣ "Медовик"
1️⃣2️⃣ "Трюфельный"
В сборник2(900р) входят:
1️⃣ "Фисташка - кофе"
2️⃣"Вишня - шоколад"
3️⃣"Фундук - банан - карамель"
4️⃣"Шоколад - апельсин - миндаль"
5️⃣"Мак - лимон - безе"
6️⃣"Облепиха - апельсин - карамель с кедровым орехом"
7️⃣"Клубника - банан - молочный шоколад"
8️⃣ "Кокос - манго - маракуйя"
В новый сборник3(1000р) входят рецепты:
1️⃣ Торт «Банан - арахис - карамель - шоколад»
2️⃣ Торт «Шоколад - чёрная смородина»
3️⃣ Торт «Клубничный тирамису»
4️⃣ Торт «Черника - лимон»
5️⃣ Торт «Шоколад - кофе»
6️⃣ Торт «Фисташка - клубника - абрикос»
7️⃣ Торт «Пина колада»
8️⃣ Торт «Фундук - манго - маракуйя»
Доступ навсегда!
➡️ В каждый сборник входит крем-чиз для выравнивания, список инвентаря.
Рецепты в формате PDF (техкарты без видео). Все процессы описаны очень подробно от и до, поэтому при наличии минимального опыта сложностей не возникнет ✔️
Обратная связь, ответы на вопросы, помощь и поддержка Кристины по всем вопросам👌
Для покупки пишите "Хочу идеальные разрезы" в https://t.me/art2cake_school
👍47
🥕ЦУКАТЫ ИЗ МОРКОВИ🥕
Рецепт нашла на канале @GiftCookies
На вкус, как папайя!
Бомбическая находка!
МОРКОВНЫЕ ЦУКАТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Морковь - 2 кг.
✅Сахар - 1 кг.
✅Лимонная кислота - 2 ч.л.
✅Вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔷 Очищаем морковь и режем на квадратики (можно на бруски).
🔷 Отправляем нарезанную морковь в кастрюлю. Наливаем воду так, чтобы морковь утонула в воде.
🔷 Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
🔷 Варим 15 минут после кипения и с помощью шумовки пересыпаем кубики моркови в другую кастрюлю, но уже с холодной водой.
Сок от моркови нам ещё понадобится, поэтому ни в коем случае не сливаем
через дуршлаг.
🔷 Отмеряем 400 мл сока от моркови, остальное можно вылить.
🔷 В сок от моркови добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
🔷 Морковь в холодной воде пролёживаем через дуршлаг и пересыпаем в кипящий морковный сироп.
🔷 Доводим до кипения и варим ещё 15 минут.
🔷 Накрываем крышкой и остужаем до комнатной температуры будущие цукаты в сиропе.
🔷 После остывания снова доводим до кипения и 15 минут варим.
🔷 Снова остужаем до комнатной температуры под крышкой.
🔷 Третий раз доводим до кипения и варим 15 минут, остужаем до комнатной температуры.
🔷 Процеживаем морковные квадратики от сиропа и перекладываем на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым листом.
Сироп можно использовать для пропитки бисквитов или просто вылить.
🔷 Отправляем противень в разогретый духовой шкаф до 75-85 градусов, режим конвекции, либо верх/низ на 4 часа.
🔷 Цукаты не должны липнуть к пальцам, если липнут - сушим дальше.
🔷 Даём остыть. После в большую емкость насыпаем немного сахарной пудры (1 стакан).
Поочередно закидываем наши цукаты в миску с пудрой и обваливаем их, оставляя их там.
🔷 Через сито можно избавиться от лишней пудры перед подачей
Цукаты готовы!
Как вам такой вариант? Кидайте эмоции в поддержку!☺️
Рецепт нашла на канале @GiftCookies
На вкус, как папайя!
Бомбическая находка!
МОРКОВНЫЕ ЦУКАТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Морковь - 2 кг.
✅Сахар - 1 кг.
✅Лимонная кислота - 2 ч.л.
✅Вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔷 Очищаем морковь и режем на квадратики (можно на бруски).
🔷 Отправляем нарезанную морковь в кастрюлю. Наливаем воду так, чтобы морковь утонула в воде.
🔷 Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
🔷 Варим 15 минут после кипения и с помощью шумовки пересыпаем кубики моркови в другую кастрюлю, но уже с холодной водой.
Сок от моркови нам ещё понадобится, поэтому ни в коем случае не сливаем
через дуршлаг.
🔷 Отмеряем 400 мл сока от моркови, остальное можно вылить.
🔷 В сок от моркови добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
🔷 Морковь в холодной воде пролёживаем через дуршлаг и пересыпаем в кипящий морковный сироп.
🔷 Доводим до кипения и варим ещё 15 минут.
🔷 Накрываем крышкой и остужаем до комнатной температуры будущие цукаты в сиропе.
🔷 После остывания снова доводим до кипения и 15 минут варим.
🔷 Снова остужаем до комнатной температуры под крышкой.
🔷 Третий раз доводим до кипения и варим 15 минут, остужаем до комнатной температуры.
🔷 Процеживаем морковные квадратики от сиропа и перекладываем на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым листом.
Сироп можно использовать для пропитки бисквитов или просто вылить.
🔷 Отправляем противень в разогретый духовой шкаф до 75-85 градусов, режим конвекции, либо верх/низ на 4 часа.
🔷 Цукаты не должны липнуть к пальцам, если липнут - сушим дальше.
🔷 Даём остыть. После в большую емкость насыпаем немного сахарной пудры (1 стакан).
Поочередно закидываем наши цукаты в миску с пудрой и обваливаем их, оставляя их там.
🔷 Через сито можно избавиться от лишней пудры перед подачей
Цукаты готовы!
Как вам такой вариант? Кидайте эмоции в поддержку!☺️
👍241🔥58❤11
Торт «Кленовый Сироп-Карамель-Пекан». 👆👆👆
Рецепт и фото от Кристины Лоншаковой.
Напомним, что до конца дня 11 апреля действует спец.предложение на сборники «идеальные разрезы», подробности чуть выше или можно посмотреть по ссылке https://t.me/art2cake/731
Это совсем не медовик, как может показаться на первый взгляд 😉 В составе этого тортика тонкие коржи с кленовым сиропом и ореховой пастой, тягучая карамель, хрустящий пекан и воздушный крем с добавлением кленового сиропа 😍 Очень ореховый и очень карамельный торт с ноткой кленового сиропа🍁😋
Рецепт рассчитан на форму 18 см, вес 2,5 кг.
Поддержите разрез, если нравится, вашими +++
Рецепт и фото от Кристины Лоншаковой.
Напомним, что до конца дня 11 апреля действует спец.предложение на сборники «идеальные разрезы», подробности чуть выше или можно посмотреть по ссылке https://t.me/art2cake/731
Это совсем не медовик, как может показаться на первый взгляд 😉 В составе этого тортика тонкие коржи с кленовым сиропом и ореховой пастой, тягучая карамель, хрустящий пекан и воздушный крем с добавлением кленового сиропа 😍 Очень ореховый и очень карамельный торт с ноткой кленового сиропа🍁😋
Рецепт рассчитан на форму 18 см, вес 2,5 кг.
Поддержите разрез, если нравится, вашими +++
Telegram
Art2cake Рецепты тортов | Выпечка | Декор тортов | МК
Спец.предложение на сборники «идеальные разрезы» от Кристины Лоншаковой! 3 сборника по цене двух!
Хотите научиться делать самые популярные торты с красивыми разрезами?! ❤️ Удивляйте своих любимых и восхищайте заказчиков!⤵️
Если вы:
- хотите расширить ассортимент…
Хотите научиться делать самые популярные торты с красивыми разрезами?! ❤️ Удивляйте своих любимых и восхищайте заказчиков!⤵️
Если вы:
- хотите расширить ассортимент…
👍101❤18🔥13👏3
Открытый медовик. Пересылайте рецепт всем, кому будет полезен :)
Рецепт с канала Александры @expastrycook
На торт весом 2 кг - 2 цифры - буквы в 3 коржа. Подложка под коробку для капкейков на 12 шт
Тесто:
2 яйца СО
150 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
100 грамм мёда
400-500 грамм муки (вводить постепенно)
Щепотка соли
1 ч ложка соды
Масло, сахар , мёд топим , всыпаем соду , даём вспениться , выключаем плиту. Ждём 10 минут, пока тесто немного остынет , добавляем яйца, всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Обязательно вводим муку постепенно . Тесто будет липкое и мягкое , не забивайте мукой.
Даём охладиться от 4 часов. Тонко раскатываем (если тесто будет толстое, торт плохо пропитается), вырезаем форму и выпекаем примерно 10 минут при температуре 170 градусов.
Важно! Не перепеките тесто , корж должен быть мягким при нажатии в тёплом виде . Храним коржи, завернув в плёнку.
Шоколадная Начинка на 1 цифру :
100 грамм молочного шоколада
75 грамм сливок 33%
30 грамм сливочного масла
Сливки нагреваем до кипения , но не кипятим , выливаем на шоколад с маслом, даём постоять пару минут и пробиваем блендером. Даём стабилизироваться 6-8 часов. Перед использованием можно дать полежать 10-15 минут при комнатной температуре.
Крем:
850 грамм творожного сыра (марка кукинг, виолетте или бонфесто)
220 грамм сахарной пудры
250 грамм сливок 33%
Сыр взбиваем с пудрой до однородности, добавляем сливки и ещё раз взбиваем.
Сборка торта на видео
Обязательно даём пропитаться торту минимум 12 часов в герметичной упаковке, иначе торт не пропитается
Накидайте +++ в комментариях и эмоций этой красоте в поддержку!
Рецепт с канала Александры @expastrycook
На торт весом 2 кг - 2 цифры - буквы в 3 коржа. Подложка под коробку для капкейков на 12 шт
Тесто:
2 яйца СО
150 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
100 грамм мёда
400-500 грамм муки (вводить постепенно)
Щепотка соли
1 ч ложка соды
Масло, сахар , мёд топим , всыпаем соду , даём вспениться , выключаем плиту. Ждём 10 минут, пока тесто немного остынет , добавляем яйца, всыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Обязательно вводим муку постепенно . Тесто будет липкое и мягкое , не забивайте мукой.
Даём охладиться от 4 часов. Тонко раскатываем (если тесто будет толстое, торт плохо пропитается), вырезаем форму и выпекаем примерно 10 минут при температуре 170 градусов.
Важно! Не перепеките тесто , корж должен быть мягким при нажатии в тёплом виде . Храним коржи, завернув в плёнку.
Шоколадная Начинка на 1 цифру :
100 грамм молочного шоколада
75 грамм сливок 33%
30 грамм сливочного масла
Сливки нагреваем до кипения , но не кипятим , выливаем на шоколад с маслом, даём постоять пару минут и пробиваем блендером. Даём стабилизироваться 6-8 часов. Перед использованием можно дать полежать 10-15 минут при комнатной температуре.
Крем:
850 грамм творожного сыра (марка кукинг, виолетте или бонфесто)
220 грамм сахарной пудры
250 грамм сливок 33%
Сыр взбиваем с пудрой до однородности, добавляем сливки и ещё раз взбиваем.
Сборка торта на видео
Обязательно даём пропитаться торту минимум 12 часов в герметичной упаковке, иначе торт не пропитается
Накидайте +++ в комментариях и эмоций этой красоте в поддержку!
👍233❤29👏20🔥2
Рецепт мягких пряников с апельсином 🍊
Рецепт нашла на канале @alenabudetpech
Ингредиенты:
50 г яйца (1 шт)
50 г сливочного масла 82,5%
450 г муки
200 г сахара
100 г кипятка
2 г разрыхлителя
Специи: молотая корица, гвоздика, имбирь - по желанию
Цедра половины апельсина
100 г сахарной пудры
30 г яичного белка (от 1 яйца)
20 г воды
1. Растапливаем сахар до карамельного цвета
2. Вливаем кипяток, интенсивно перемешиваем
3. Добавляем специи и цедру, перемешиваем
4. Остужаем смесь до комнатной температуры, добавляем масло и яйцо, вымешиваем
5. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем чуть липкое тесто
6. Катаем из теста шарики, раскладываем на силиконовом коврике, выпекаем при 180С в течение 15 минут
7. Для глазури взбиваем белок и сахарную пудру, в конце приготовления меренги добавляем немного воды
8. Перемешиваем пряники в глазури
А вы пекли когда-нибудь домашние пряники?
Рецепт нашла на канале @alenabudetpech
Ингредиенты:
50 г яйца (1 шт)
50 г сливочного масла 82,5%
450 г муки
200 г сахара
100 г кипятка
2 г разрыхлителя
Специи: молотая корица, гвоздика, имбирь - по желанию
Цедра половины апельсина
100 г сахарной пудры
30 г яичного белка (от 1 яйца)
20 г воды
1. Растапливаем сахар до карамельного цвета
2. Вливаем кипяток, интенсивно перемешиваем
3. Добавляем специи и цедру, перемешиваем
4. Остужаем смесь до комнатной температуры, добавляем масло и яйцо, вымешиваем
5. Всыпаем муку и разрыхлитель, замешиваем чуть липкое тесто
6. Катаем из теста шарики, раскладываем на силиконовом коврике, выпекаем при 180С в течение 15 минут
7. Для глазури взбиваем белок и сахарную пудру, в конце приготовления меренги добавляем немного воды
8. Перемешиваем пряники в глазури
А вы пекли когда-нибудь домашние пряники?
👍245❤38🔥12👏12