Печенье Курабье 🌸 Пересылайте рецепт всем, кто любит похрустеть с чайком или кофейком!
Рецепт нашла на канале @kismetcakenews
235 гр масло сливочное
120 гр сахар
40 гр яйцо
260 гр мука
Можно использовать малую закладку (на пачку масла):
200 гр масло сл.
102 гр сахар
34 гр яйцо
221 гр мука
Взбить масло и сахар, получится светлая, пышная масса. Влить яйцо, снова хорошо взбить миксером. Ввести в 2 захода муку, слегка взбить до объединения.
Установить в мешок насадку звезда закрытая/открытая/французская (любую). Выкладываем тесто в мешок, отсаживаем печенье «звёздочками». Далее делаем пальцем в центре ямку, отсаживаем джем/варенье. Получаются цветочки 😉🌸
Выпекаем в разогретой на 170° духовке 20 минут! В вашей духовке время может быть чуть меньше или чуть больше, смотрите на цвет печенья. Светло золотистый колер ☀️
Дайте печенью остыть на коврике, не снимайте раньше времени, пусть станет чуть плотнее.
Это очень просто и быстро.
◦ 15 минут подготовки и 20 выпечки, и вот вы уже угощаете гостей домашним печеньем! Наслаждайтесь нежным и хрупким печеньем с вкусным чаем 🙌
Ставьте + в комментариях, если любите Курабье, посчитаем сколько любителей :)
Рецепт нашла на канале @kismetcakenews
235 гр масло сливочное
120 гр сахар
40 гр яйцо
260 гр мука
Можно использовать малую закладку (на пачку масла):
200 гр масло сл.
102 гр сахар
34 гр яйцо
221 гр мука
Взбить масло и сахар, получится светлая, пышная масса. Влить яйцо, снова хорошо взбить миксером. Ввести в 2 захода муку, слегка взбить до объединения.
Установить в мешок насадку звезда закрытая/открытая/французская (любую). Выкладываем тесто в мешок, отсаживаем печенье «звёздочками». Далее делаем пальцем в центре ямку, отсаживаем джем/варенье. Получаются цветочки 😉🌸
Выпекаем в разогретой на 170° духовке 20 минут! В вашей духовке время может быть чуть меньше или чуть больше, смотрите на цвет печенья. Светло золотистый колер ☀️
Дайте печенью остыть на коврике, не снимайте раньше времени, пусть станет чуть плотнее.
Это очень просто и быстро.
◦ 15 минут подготовки и 20 выпечки, и вот вы уже угощаете гостей домашним печеньем! Наслаждайтесь нежным и хрупким печеньем с вкусным чаем 🙌
Ставьте + в комментариях, если любите Курабье, посчитаем сколько любителей :)
👍206🔥25❤18
Спец.предложение на сборники «идеальные разрезы» от Кристины Лоншаковой! 3 сборника по цене двух!
Хотите научиться делать самые популярные торты с красивыми разрезами?! ❤️ Удивляйте своих любимых и восхищайте заказчиков!⤵️
Если вы:
- хотите расширить ассортимент начинок
- хотите радовать близких вкусными тортами с интересными разрезами
- хотите привлечь и удивить заказчиков
Тогда эти сборники от Кристины Лоншаковой для Вас 👍 Отзывов столько, что места не хватает! Смотрите отзывы выше☝️, это все работы новичков!
Все торты рассчитаны на форму 18 см, вес - 2,5-3 кг.
В сборник1(1200 руб):
1️⃣ "Малина - миндаль - белый шоколад"
2️⃣ "Киви - клубника"
3️⃣ "Сникерс"
4️⃣ "Тирамису"
5️⃣ "Мак - манго - малина"
6️⃣ "Баунти"
7️⃣ "Миндаль - абрикос"
8️⃣ "Мёд - клюква - карамель"
9️⃣ "Йогурт - ягоды"
1️⃣0️⃣ "Кофе - фундук - шоколад"
1️⃣1️⃣ "Медовик"
1️⃣2️⃣ "Трюфельный"
В сборник2(900р) входят:
1️⃣ "Фисташка - кофе"
2️⃣"Вишня - шоколад"
3️⃣"Фундук - банан - карамель"
4️⃣"Шоколад - апельсин - миндаль"
5️⃣"Мак - лимон - безе"
6️⃣"Облепиха - апельсин - карамель с кедровым орехом"
7️⃣"Клубника - банан - молочный шоколад"
8️⃣ "Кокос - манго - маракуйя"
В новый сборник3(1000р) входят рецепты:
1️⃣ Торт «Банан - арахис - карамель - шоколад»
2️⃣ Торт «Шоколад - чёрная смородина»
3️⃣ Торт «Клубничный тирамису»
4️⃣ Торт «Черника - лимон»
5️⃣ Торт «Шоколад - кофе»
6️⃣ Торт «Фисташка - клубника - абрикос»
7️⃣ Торт «Пина колада»
8️⃣ Торт «Фундук - манго - маракуйя»
Доступ навсегда!
➡️ В каждый сборник входит крем-чиз для выравнивания, список инвентаря.
Рецепты в формате PDF (техкарты без видео). Все процессы описаны очень подробно от и до, поэтому при наличии минимального опыта сложностей не возникнет ✔️
Обратная связь, ответы на вопросы, помощь и поддержка Кристины по всем вопросам👌
Для покупки пишите "Хочу идеальные разрезы" в https://t.me/art2cake_school
Хотите научиться делать самые популярные торты с красивыми разрезами?! ❤️ Удивляйте своих любимых и восхищайте заказчиков!⤵️
Если вы:
- хотите расширить ассортимент начинок
- хотите радовать близких вкусными тортами с интересными разрезами
- хотите привлечь и удивить заказчиков
Тогда эти сборники от Кристины Лоншаковой для Вас 👍 Отзывов столько, что места не хватает! Смотрите отзывы выше☝️, это все работы новичков!
Все торты рассчитаны на форму 18 см, вес - 2,5-3 кг.
В сборник1(1200 руб):
1️⃣ "Малина - миндаль - белый шоколад"
2️⃣ "Киви - клубника"
3️⃣ "Сникерс"
4️⃣ "Тирамису"
5️⃣ "Мак - манго - малина"
6️⃣ "Баунти"
7️⃣ "Миндаль - абрикос"
8️⃣ "Мёд - клюква - карамель"
9️⃣ "Йогурт - ягоды"
1️⃣0️⃣ "Кофе - фундук - шоколад"
1️⃣1️⃣ "Медовик"
1️⃣2️⃣ "Трюфельный"
В сборник2(900р) входят:
1️⃣ "Фисташка - кофе"
2️⃣"Вишня - шоколад"
3️⃣"Фундук - банан - карамель"
4️⃣"Шоколад - апельсин - миндаль"
5️⃣"Мак - лимон - безе"
6️⃣"Облепиха - апельсин - карамель с кедровым орехом"
7️⃣"Клубника - банан - молочный шоколад"
8️⃣ "Кокос - манго - маракуйя"
В новый сборник3(1000р) входят рецепты:
1️⃣ Торт «Банан - арахис - карамель - шоколад»
2️⃣ Торт «Шоколад - чёрная смородина»
3️⃣ Торт «Клубничный тирамису»
4️⃣ Торт «Черника - лимон»
5️⃣ Торт «Шоколад - кофе»
6️⃣ Торт «Фисташка - клубника - абрикос»
7️⃣ Торт «Пина колада»
8️⃣ Торт «Фундук - манго - маракуйя»
Доступ навсегда!
➡️ В каждый сборник входит крем-чиз для выравнивания, список инвентаря.
Рецепты в формате PDF (техкарты без видео). Все процессы описаны очень подробно от и до, поэтому при наличии минимального опыта сложностей не возникнет ✔️
Обратная связь, ответы на вопросы, помощь и поддержка Кристины по всем вопросам👌
Для покупки пишите "Хочу идеальные разрезы" в https://t.me/art2cake_school
👍47
🥕ЦУКАТЫ ИЗ МОРКОВИ🥕
Рецепт нашла на канале @GiftCookies
На вкус, как папайя!
Бомбическая находка!
МОРКОВНЫЕ ЦУКАТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Морковь - 2 кг.
✅Сахар - 1 кг.
✅Лимонная кислота - 2 ч.л.
✅Вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔷 Очищаем морковь и режем на квадратики (можно на бруски).
🔷 Отправляем нарезанную морковь в кастрюлю. Наливаем воду так, чтобы морковь утонула в воде.
🔷 Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
🔷 Варим 15 минут после кипения и с помощью шумовки пересыпаем кубики моркови в другую кастрюлю, но уже с холодной водой.
Сок от моркови нам ещё понадобится, поэтому ни в коем случае не сливаем
через дуршлаг.
🔷 Отмеряем 400 мл сока от моркови, остальное можно вылить.
🔷 В сок от моркови добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
🔷 Морковь в холодной воде пролёживаем через дуршлаг и пересыпаем в кипящий морковный сироп.
🔷 Доводим до кипения и варим ещё 15 минут.
🔷 Накрываем крышкой и остужаем до комнатной температуры будущие цукаты в сиропе.
🔷 После остывания снова доводим до кипения и 15 минут варим.
🔷 Снова остужаем до комнатной температуры под крышкой.
🔷 Третий раз доводим до кипения и варим 15 минут, остужаем до комнатной температуры.
🔷 Процеживаем морковные квадратики от сиропа и перекладываем на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым листом.
Сироп можно использовать для пропитки бисквитов или просто вылить.
🔷 Отправляем противень в разогретый духовой шкаф до 75-85 градусов, режим конвекции, либо верх/низ на 4 часа.
🔷 Цукаты не должны липнуть к пальцам, если липнут - сушим дальше.
🔷 Даём остыть. После в большую емкость насыпаем немного сахарной пудры (1 стакан).
Поочередно закидываем наши цукаты в миску с пудрой и обваливаем их, оставляя их там.
🔷 Через сито можно избавиться от лишней пудры перед подачей
Цукаты готовы!
Как вам такой вариант? Кидайте эмоции в поддержку!☺️
Рецепт нашла на канале @GiftCookies
На вкус, как папайя!
Бомбическая находка!
МОРКОВНЫЕ ЦУКАТЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Морковь - 2 кг.
✅Сахар - 1 кг.
✅Лимонная кислота - 2 ч.л.
✅Вода.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔷 Очищаем морковь и режем на квадратики (можно на бруски).
🔷 Отправляем нарезанную морковь в кастрюлю. Наливаем воду так, чтобы морковь утонула в воде.
🔷 Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.
🔷 Варим 15 минут после кипения и с помощью шумовки пересыпаем кубики моркови в другую кастрюлю, но уже с холодной водой.
Сок от моркови нам ещё понадобится, поэтому ни в коем случае не сливаем
через дуршлаг.
🔷 Отмеряем 400 мл сока от моркови, остальное можно вылить.
🔷 В сок от моркови добавляем сахар и лимонную кислоту, доводим до кипения.
🔷 Морковь в холодной воде пролёживаем через дуршлаг и пересыпаем в кипящий морковный сироп.
🔷 Доводим до кипения и варим ещё 15 минут.
🔷 Накрываем крышкой и остужаем до комнатной температуры будущие цукаты в сиропе.
🔷 После остывания снова доводим до кипения и 15 минут варим.
🔷 Снова остужаем до комнатной температуры под крышкой.
🔷 Третий раз доводим до кипения и варим 15 минут, остужаем до комнатной температуры.
🔷 Процеживаем морковные квадратики от сиропа и перекладываем на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым листом.
Сироп можно использовать для пропитки бисквитов или просто вылить.
🔷 Отправляем противень в разогретый духовой шкаф до 75-85 градусов, режим конвекции, либо верх/низ на 4 часа.
🔷 Цукаты не должны липнуть к пальцам, если липнут - сушим дальше.
🔷 Даём остыть. После в большую емкость насыпаем немного сахарной пудры (1 стакан).
Поочередно закидываем наши цукаты в миску с пудрой и обваливаем их, оставляя их там.
🔷 Через сито можно избавиться от лишней пудры перед подачей
Цукаты готовы!
Как вам такой вариант? Кидайте эмоции в поддержку!☺️
👍241🔥58❤11