За значительные заслуги в развитии рыбохозяйственного комплекса региона Почетной грамотой Комитета Государственной Думы по развитию Дальнего Востока и Арктики награждена заместитель президента по финансово-экономическим вопросам ООО фирма «Посейдон» Галина Алексеевна БОНДАРЕНКО.

С чем и поздравляем!!!😃

#Предприятия_АРСО

🦀Общие допустимые уловы Северного бассейна на 2026 год распределили по видам квот. В том числе предусмотрены объемы крабов под квоты вылова в инвестиционных целях: https://fishnews.ru/news/54070

Можно ли замораживать красную икру

Лакомство нынче очень дорогое, но в праздники всё же очень хочется себя побаловать. А еще лучше — растянуть удовольствие не на один раз.

В холодильнике красная икра долго лежать не может. Чтобы она быстро не испортилась, некоторые кладут ее в морозилку. А кто-то сомневается, можно ли в принципе так делать и не потеряет ли от этого деликатес в качестве.

Ирина Лялина, биолог и и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, подтвердила: красную икру замораживать можно. Если делать всё правильно, полезные вещества в деликатесе — белки, жирные кислоты омега-3, витамины — сохраняются в основном хорошо.

Как правильно замораживать и размораживать

Быстрая заморозка при низкой температуре и медленное размораживание в холодильнике помогут свести к минимуму риски снижения качества продукта.

Идеальная тара для хранения — стекло и пищевой пластик. Самое главное, эта тара должна быть непроницаемой для воздуха. Можно также замораживать икру порционно в вакуумных пакетах или плотно закрывать в вакуумном контейнере.

Ирина Лялина советует замораживать деликатес небольшими порциями — по 100–200 г. Так процесс пойдет быстрее. И размораживать потом будет удобнее — постепенно и обязательно в холодильнике.

Дальневосточное ИнформБюро

@SakhShip

Дальневосточный научно-промысловый совет подведет итоги лососевой путины-2025

28 ноября в 10:00 по местному времени (03:00 по Москве) в Хабаровске состоится заседание Дальневосточного бассейнового научно-промыслового совета (ДВНПС) под председательством руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова.

В повестке дня: итоги промысла тихоокеанских лососей в текущем году и организация охотоморской минтаевой путины сезона «А» в 2026 году.

В заседании примут участие специалисты ГНЦ РФ ФГБНУ «Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии», рыбопромышленники, представители региональных органов власти, контрольно-надзорных ведомств и отраслевой общественности.

Обзор промысла трески
17 – 23 ноября 2025 г.
и прогноз на следующую неделю

Оперативная информация и прогноз промысловой обстановки в районе добычи сайры, сардины и скумбрии

Крабовым квотам ускорили путь до пользователей
Правительство обновило правила организации аукционов для крабовых инвестквот. Теперь 15-летний срок предоставления прав на добычу крабов будет отсчитываться с даты, указанной в извещении о торгах.
Изменения внесены в постановление правительства № 1113 от 28 августа 2019 г., устанавливающее правила организации и проведения аукционов по продаже квот на добычу крабов в инвестиционных целях. Как сообщает корреспондент Fishnews, корректировка подзаконных актов потребовалась из-за принятых в июле 2025 г. поправок в закон о рыболовстве, которые ускоряют предоставление права на вылов крабов победителям торгов.
По новым правилам конкретная дата, от которой будет отсчитываться 15-летний период закрепления доли квоты за пользователем, должна указываться в извещении о проведении аукциона. Ранее инвестор мог начать промысел не ранее следующего года после аукциона либо еще через год.

По мнению регулятора, более гибкий подход к сроку возникновения права на вылов снизит риски недоосвоения ресурса.

Источник: Fishnews

Федеральное агентство по рыболовству добилось в арбитраже расторжения контракта с рыбодобывающей компанией «Сахалин Лизинг Флот», заключённого в 2019 году и дававшего компании доступ к инвестиционной доле квоты на вылов водных биоресурсов.

Суд пришёл к выводу, что инвестор не выполнил ключевые обязательства по строительству рыбопромыслового судна — базового объекта инвестпроекта, от которого зависела реализация всего договора.

Представители Минпромторга зафиксировали, что после расторжения судостроительного контракта в феврале 2024 года инвестор фактически лишился строящегося траулера-процессора, а графики строительства и инвестирования утратили актуальность. Заявлений о смене верфи и корректировке сроков реализации проекта компания не подала. При этом авансовые платежи по судостроительному контракту были возвращены через банковскую гарантию, в результате чего инвестиции в проект фактически обнулились.

«С момента расторжения инвестором судостроительного контракта с 10 февраля 2024 г. Инвестор утратил объект инвестиционного проекта в виде строящегося судна, строительный номер 1710, а договор утратил своё обязательное приложение в виде судостроительного контракта», — сказано в решении.

Росрыболовство ещё в феврале предлагало компании расторгнуть договор добровольно, но ответа не получило. Представители ответчика не явились на судебное заседание и не предоставили возражений. Минпромторг, привлечённый к процессу как третье лицо, поддержал позицию агентства.

Суд признал, что компания нарушила особые условия договора, предусмотренные Законом о рыболовстве, включая соблюдение графика строительства и ввода судна в эксплуатацию. Учитывая прямые нормы закона и положения Гражданского кодекса, контракт был расторгнут в судебном порядке. Госпошлина возложена на ответчика.

Стоит отметить, что компания «Сахалин Лизинг Флот» завершила 2023 год с заметным проседанием по ключевым финансовым показателям. Согласно отчетности, на 31 декабря чистые активы компании ушли в минус — около 1,9 млрд руб. Такой результат стал следствием убытка по итогам года: минус 484 млн руб. против прибыли в 1,3 млрд руб. годом ранее. Данные за 2024 год пока не раскрывались. Компания продолжает работать под руководством генерального директора Сергея Лысенко.

Источник: abn.agency