От Рыбного дома Росрыболовства до Улицы Дальнего Востока: как отрасль представлена на ВЭФ ✅

Завершился первый день юбилейного X Восточного экономического форума. Это традиционно важное мероприятие для рыбной отрасли России, которая широко представлена на площадке.

- Перед основным павильоном открылся Рыбный дом Росрыболовства, в меню которого блюда из уловов российских рыбаков. Там можно попробовать стейки из палтуса, борщ с камчатским крабом, плов с морепродуктами, сахалинского гребешка, рыбные пельмени и многое другое.

- На набережной острова Русский открылась выставка «Улица Дальнего Востока», где представлена продукция всех регионов. Здесь также заработал «Рыбный рынок», где в современном и популярном сегодня формате фуд-корта повара из Владивостока постарались показать посетителям кухню дальневосточных жителей. Здесь можно оценить на вкус ломтики красной рыбы, дальневосточную солянку, трубочки с минтаем, хрустящую камбалу и другие местные деликатесы по более демократичным, чем в ресторане ценам.

Основная «рыбная» программа ВЭФа начнется 4 сентября, когда состоится сразу три панельных дискуссии: «Логистика рыбной продукции: поможет ли биржа убрать посредников?» с участием руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, «Развитие прибрежных территорий – новый вызов для рыбной отрасли» и «Флот XXI века: технологический суверенитет или международная кооперация?». Участники представят свое видение развития отрасли и решения самых актуальных вопросов.

🎬Фото и видеокадры: пресс-служба Росрыболовства /Фонд Росконгресс

#ВЭФ #Рыбная_отрасль