COOK NEWS
54 subscribers
529 photos
191 videos
32 links
Кулинарные Новости со всего мира на YouTube канале👩🏻‍🍳
https://www.youtube.com/@AriadnaChef
Download Telegram
Гастрономический гид Gault & Millau вернулся в Польшу после пятилетнего отсутствия: последняя версия жёлтого гида выходила в 2020 году, после чего проект был приостановлен — главным образом из-за пандемии и изменений в работе рынка гастрономии ☝🏼👀

По итогу на 2026 год лучшим шефом стал Пшемыслав Клима и его ресторан Bottiglieria 1881 в Кракове, получив 4 колпака и 18/20 баллов 🥨👩🏻‍🍳 Он первый в стране, кто получил две звезды ⭐️⭐️ Michelin, а также стажировался в том самом ресторане Noma 🙂‍↔️
💅1
Наконец-то я это домонтировала 😭 Поддержите непрерывным просмотром и лайком ❤️

‼️ РОЗЫГРЫШ сувениров из столицы Испании - https://youtu.be/_4gi_QIb75Y
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥31
Прямо сейчас проходит первая в истории забастовка курьеров против сервиса доставки еды Glovo по всей Испании(первое фото моё, Валенсия)

История конфликта началась в 2021 году, когда в Испании приняли закон, который обязал сервисы доставки признавать курьеров не «самозанятыми», а полноценными наёмными сотрудниками с трудовыми договорами и социальными гарантиями. Раньше компании вроде Glovo работали по модели «ложной самозанятости»: формально курьеры считались независимыми, но фактически подчинялись алгоритмам и правилам платформы. Новый закон запретил такую практику и потребовал официального оформления работников 👩🏻‍⚖

Glovo долго сопротивлялась этим изменениям — оспаривала их в судах и продолжала прежнюю модель, из-за чего получила крупные штрафы и давление со стороны властей. В итоге компания была вынуждена оформить тысячи курьеров в штат. Однако это резко увеличило расходы (зарплаты, налоги, страховки), и бизнес-модель стала менее прибыльной. Курьеры при этом жалуются, что вместе с «официальной» работой усилился контроль через приложение и появились непрозрачные штрафы ⛔️

Кризис обострился в 2026 году, когда Glovo объявила о сокращении около 750 сотрудников и уходе из более чем 60 городов Испании, объясняя это необходимостью снизить издержки в новых условиях. Профсоюзы считают, что так компания пытается обойти закон — увольняет часть работников и передаёт доставку подрядчикам, где условия хуже. Это привело к первой общенациональной забастовке курьеров в апреле 2026 года: они требуют отмены увольнений и реальных трудовых гарантий
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
21💔1
Победителем кулинарного конкурса ЛАВРЫ стал Ален Лукиных, и второй год подряд выигрывает Геленджик, интересно 😛 Работы прошлого финалиста здесь 👈🏻

Я связалась с победителем, и скоро мне дадут небольшое интервью, подробнее будет в видео-выпуске 👩🏻‍🍳 Поздравляем 🥳
🏆11
Тренд 2026 года на железные тарелки разросся по всему миру 🌍 Мне так и в Европе стали подавать в разных заведениях (первые два фото мои), и в соцсетях бесконечные подачи исключительно в них 🤔

Мне что-то не нравится, видимо в голове до сих пор не укладывается, ведь миски использовались в качестве смешивания, а плоски блюда для хранения ингредиентов. Да и не держат тепло как керамика... Что думаете, как вам такая замена фарфору? 🍽
🌭21
В Америке и не только хотят отменить компанию Magnum - одно из вкусных мороженых🍦

Дело в том, что и это, и мороженое Ben&Jerry's принадлежат одной корпорации, во главе которой сидят сторонники Трампа. Последняя фирма всегда была открыта в своих политических высказываниях, а теперь им запретили это делать (ясно почему). Хотя изначально, когда основатели продавали Ben&Jerry's, за ними осталось право вести социальную повестку от имени бренда👆🏻

А вы купите продукцию, которая ведёт социальную повестку или это раздражает? 🚘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
Пока одни легендарные заведения закрывают двери или пытаются удержаться на плаву, «Кофемания» играет совсем в другой лиге — бренд разместил свою рекламу прямо на ракете 🚀

Не удивительно, ведь там такие бешеные цены. По слухам это стоило около 6 миллионов рублей, ракета улетела и сгорела сразу же 🔥
1🤯1
В конце мая мне исполнилось 29 лет 🎂

Я сейчас проживаю тяжелый период в своей жизни: так случилось, что не повезло ни с квартирой, ни со здоровьем. Летом мне должны сделать обследование и уже поставить диагноз (я надеюсь), а также затем будет снова переезд - что тоже стресс 👩🏻‍🍳

Я вижу отписки, но у меня пока нет сил вести блог так как бы хотелось, да и сидеть из-за болей не могу. Надеюсь на ваше понимание, что вы дождётесь моего возвращения 💔

🎞 AriadnaChef - YouTube
📷 AriadnaChef - Instagram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4🍾1
COOK NEWS pinned a photo