ИОРПП, ARFID, пищевая избирательность взрослых и детей
1.31K subscribers
258 photos
14 videos
7 files
99 links
Про детскую психологию и пищевое поведение.
Канал ведёт Фёдорова Екатерина @eka_soul
Психолог КПТ, специалист по РПП.
Обо мне и запись на консультации

https://taplink.cc/nodiet
Фёдорова Екатерина Сергенеевна
ИНН 770870147257
Download Telegram
Когда на консультации я говорю про насыщение среды «едой», я имею ввиду все возможные виды стимульного материала.

Подойдут календари, фотографии ребёнка с ложкой, семейных застолий, кулинарные книги.

Задача этого - создать интерес, дать тему для диалога. Создать в голове ребёнка ячейку «тыква» и начать насыщать ее эмоциями и фактами. Чем больше элемента в окружающей среде, тем более привычным он кажется.

А помнишь, мы были у бабушки и она запекала тыкву? Как она пахла? О, смотри какая оранжевая тыква - она как апельсин.

О, смотри в мультике «Лунтик» Луна живет в тыкве, она совсем как наша. Золушка ездила на тыкве.

🟧Осмотрите дом, посчитайте, сколько предметов, связанных с едой вы найдете?
Игрушки - еду, картинки - еду? Одежду с орнаментом из еды? Тетрадку с обложкой-едой? Есть ли у вас кулинарные книги на виду? Есть ли фотографии, где все едят?) Знаете ли вы хорошие истории, где есть эпизоды с едой? Есть ли у вас семейные воспоминания связанные с едой?

(На фото мой домашний календарь, скоро можно будет выбирать новый 😍)
10👍51
Какой продукт надо вводить, чем расширять рацион?

🟪 Во-первых, конечно, любой. Если ребенок сказал, что будет готов это съесть - не сдерживайте себя, покупайте и пробуйте, даже если это какая-то экзотика.
🟧 Во-вторых, стоит обратить внимание на продукты, похожие на те, что ребенок уже ест. Например нагетсы и рыбные палочки. Сушки и подсушеный хлеб. Лаваш и пита. Жареная картошка фри и картошка по деревенски.

🟦 В-третьих выбирайте те продукты, группы которых наиболее проседают. Если мало овощей - выбирайте овощи и фрукты, если мало молочных - смотрите в сторону йогуртов, мороженого тд.

🟥 В-четвертых, выбирайте чаще продукты, которые все же будете есть сами.

🔺Если вы часто едите продукты из доставки - выбирайте что-то оттуда.
102👍2🤝2
При старте терапии для расширения рациона, один из первых этапов - это составление списка продуктов, которые ребенок согласен попробовать сам.

🟠Обычно в этом списке оказываются те блюда, которые ребенок ел когда-то давно, видел, слышал о них, помнит их.
Именно поэтому так важно говорить, обсуждать, показывать и давать нюхать, пробовать, трогать. Даже микродоза с рисовое зернышко будет способом знакомства с продуктом. (👉кстати, именно такую порцию советуют в книге “Малоежки”)

Полезно, чтобы ребенок (или взрослый) имел представление о большОм количестве продуктов, даже если не ест их.
15
Читаю статью про коморбидность с РПП.

Про то, какие психиатрические заболевания сопровождают расстройства пищевого поведения.
Неожиданного мало, чаще всего это тревожные расстройства и депрессия, перфекционизм.

Каждое слово статьи болью отзывается.
Ох эти вечные дилеммы психологов: с чем работать в первую очередь? Как донести до клиента, что его проблемы с едой и социальная тревожность, боязнь конфликта и стремление к идеалу - одного поля ягоды? 😬

Особенно сложно, когда клиент пришел к тебе как к специалисту «про еду», а ты ему про сон и депрессию. А про коморбидность ИОРПП я писала
13💯7
17 ноября - день недоношенного ребёнка.

Моя дочь родилась на 33 неделе, весом всего 1900.
Чтобы представить как это - возьмите неполную двухлитровую бутылку воды.

Хочу поддержать каждую маму, которая сражается за жизнь своего малыша, ценой собственной жизни.
Хочу обнять всех родителей, который помогают детям расти и взрослеть, становиться сильными и смелыми!

Хочу поддержать вас, ведь так сложно найти поддержку и понимание даже среди врачей и специалистов.

Я точно знаю, что только мама, тоже родившая ребёнка раньше срока понимается что за испытание приходится проходить.

Пусть каждая маленькая крошечка вырастает большим и сильным героем 😍

Хочу еще рассказать, что растить такого малыша очень сложно, но большая часть проблем уходит с возрастом, а тревожные прогнозы врачей остаются в прошлом.

На фото этим ногам уже месяц ❤️‍🔥
А сейчас дочке 6 лет)
Обнимать и целовать ❤️🫶❤️
36
Bliss-Weaning_2014.pdf
839.4 KB
Расскажу еще про деток-торопыжек.
Недоношенные дети, бывает, не соответствуют ожиданиям врачей.

Прикрепляю файл на английском про прикорм для деток - торопыжек.

Авторы рекомендуют всегда консультироваться со специалистом. Переводить ПДФы можно через Яндекс - переводчик.


Ранние дети иногда позже говорят, позже идут, позже начинают есть взрослую еду (хотя, иногда и нет)

😲Родители стараются делать так, как советуют врачи и часто ребёнок испытывает на себе повышенное давление, что не всегда полезно. Часто это отражается на отношениях с едой.

Иногда малышу просто нужно время. Многие проблемы носят транзиторный характер.

🍐 Прикорм для недоношенных детей обычно начинается чуть позже.
Чаще всего речь о возрасте от пяти до восьми месяцев нескорректированного возраста (от фактического рождения)

🤝Для старта прикорма нужно, чтобы у ребёнка были признаки готовности к нему:

1. Ребёнок уверено держит голову и шею.
2. Может сидеть сам (именно сидеть, а не садиться)
3. Демонстрирует интерес к еде, следит за тем как едят другие.
4. Ребенок может поднести руку ко рту

🍼 Грудное молоко или смесь будет основной пищей для ребёнка до 12 мес➡️яцев возраста.

Прикорм - это добавка, а не замена для ГВ или смеси 🍅

🌪️ Если у ребёнка был зонд или интубация легких - все это может быть причиной трудностей в прикорме. Недоношенные дети могут медленнее продвигаться в своем изучении новых продуктов и текстур

🐻 Если ребёнок пока не проявляет интереса к прикорму, поощряйте изучение мира при помощи рта . Игра со всякими игрушками-погрызушками помогает помогает снижать чувствительность

🌼В остальном начинайте прикорм так, как это рекомендовано для детей рожденных в срок. С небольших порций пюре, постепенно переходя к мягким кусочкам.

⚪️Не гонитесь за наборов веса в ущерб вашим отношениям с ребенком. У детей рожденных раньше срока, возможно, будет “своя” кривая роста. Да, здорово стараться делать максимум для малыша, но не кормите насильно и не злитесь, если ребенок не так велик, как вам бы хотелось. Не сравнивайте его с детьми рожденными в срок. Ваш ребенок уже победил биологию, он уже всем все доказал.
🔴Отдельная особенность недоношенных детей - частые запоры, которые, бывает, возникают из-за незрелости ЖКТ. Чаще всего снижение темпов прикорма помогает нивелировать эту проблему, но если нет - визит к педиатру поможет.
🟡 У недоношенных детей часто бывает снижен уровень гемоглобина, поэтому врачи назначают препараты железа. Очень важно прожить этот этап бережно, так как не все дети пьют лекарства с удовольствием, иногда придется проявить смекалку, чтобы не применять насилие и не создавать негативных ассоциаций с ложкой.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
101
С днем супер мамы! ❤️‍🔥

Поздравляю всех коллег по материнскому цеху с профессиональным праздником!

Дорогие мамы, мы творим чудеса каждый день, у нас точно есть суперсила.

С рождением дочки, свободы стало меньше, но сил, точно, стало больше)


А тут был пост, о том, кто больше влияет мама или папа.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
14
Да что не так с этими помидорами? 🍅

Почему обычный овощ вызывает столько проблем?
От текстуры до вкуса, он — настоящий аттракцион неожиданностей
.

1. Жесткая кожура. У помидора очень тонкая, но крепкая шкурка. Внешне помидор кажется твердым, слишком гладким и “натянутым”. Кожура не разжевывается во рту, она может прилипнуть к небу.
2. Внезапная мякоть. Вслед за жесткой шкуркой появляется мякоть. Она непредсказуемая, она может быть плотной, может быть шероховатой, словно в крупинку.
3. Вкус мякоти. Помидоры имеют уникальный вкус - они и сладкие и кислые, щипят язык. Они могут казаться слишком насыщены вкусом, это тоже нелегко.
4. Вездесущие семечки. Они очень маленькие и лежат в какой-то скользкой субстанции. Их сложно отделить от основного помидора. Бесит!
5. Неоднородная структура. Помидор слишком неодинаковый, тут твердо, тут сочно, тут скользко, семечки не жуются. Никакой стабильности!
6. Он брызгается. Как только вы режете помидор, он сразу начинает течь 💦.
Если вы кладете его в рот - он брызгается во все стороны.

Что делать? Есть способ нивелировать часть проблем.
1. Удалите кожуру и семена ( надрежьте кожу, погрузите помидор в кипяток на 30 секунд, а потом в холодную, помидор разденется сам), а ложкой уберите семечки.
2. Используйте протертые однородные помидоры пассата (Passata)
3. Можно перебирать разные сорта помидоров и пробовать разные способы их приготовления.

А у вас какой овощ самый сложный?
6🤝3👍2
🤖 Полезные гаджеты из фикспрайса, которые помогут исследовать еду. Ну и есть ее, само собой.

1️⃣ Шприц для маринада (острый кончик, осторожно). Что делать? открутить кончик, набирать напитки, наливать в рот, переливать из стакана в стакан :) Если затупить кончик иглы (я затупила при помощи оселка), можно делать уколы банану, булочке или любому другому продукту (да, моя шестилетка -медик)
2️⃣ Форма для канапе. Можно вырезать сыр, блинчики,
3️⃣ Пресс для чеснока. Можно давить через него отварную морковку, картошку, свеклу. Весело очень.
4️⃣Маленькая терка. Дети любят предметы нестандартного размера. Захочется потереть.
5️⃣ Менажница. Можно разделить продукты на группы, по цвету, по размеру, по форме.
6️⃣ Щипцы кухонные. Можно переворачивать оладушки на сковороде, накладывать себе (или не себе) кусочки еды. Не тугие, все справятся.

Покупая гаджет будьте готовы, что ожидания могут не оправдаться: укол банану будет сделан кетчупом, в чеснокадавилку налит суп, а лопаткой будут щипать за уши кота :) Но со временем все наладится, главное следите за безопасностью.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18👍5🤗21
Кулинарная малышковая книга.

Часто говорю о том, как полезно привлекать ребёнка к кухонным делам. Эту книжку листала в электронном виде. Чтобы понимать рецепт не надо уметь читать 👌 подойдет тем, кто хочет САМ
Показываю пример рецепта оттуда, печенье - отличная тема для нового года. Выглядит как волшебное 🎁

Если в вашей семье опытный кулинар - мама, то ребенку, возможно, будет проще готовить с неопытным кулинаром, который не сможет советовать как правильно держать, резать и накладывать. Подойдет старший брат или сестра, одним словом тот, кто не в тревоге за технологию раскатки теста.


Что может делать ребёнок?

🍪Если трогать не хочет совсем - может показывать пальцем, что надо сейчас брать.

🍪 Может нюхать, что получается, может фоткать, комментировать.

🍪Может лепить свое детское тесто, свои детские печенья.


Поставьте камеру и снимите весь процесс, обсудите, наложите музыку, пересматривайте сами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍21
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Участие в готовке - навык, который важно развивать постепенно, подбирая размер шага под каждого ребенка. Всегда можно что-то найти. Придумать завлекалочку и вау-эффект. А вот писала про шашлык на шпажках.

Делюсь легким вариантом - попкорн 🍿

Вопреки расхожему мнению, домашний попкорн - это не аналог чипсов, а отличный источник клетчатки и углеводов. Это цельное зерно, дома стоит делать его без соли и масла (или добавляя их чуть-чуть)

Готовьте очень небольшими порциями, чтобы съесть и захотеть завтра сделать.

Важно ‼️
Попкорн не рекомендуется детям до 2 лет, в связи с риском удушья.
В некоторых случаях его не рекомендуется и до 4 лет, так как его довольно сложно жевать.

Я сама обожаю смотреть, как он взрывается 😍 смотрите видео со звуком, там отлично слышно Поп!

Готовя попкорн можно рассказать, что это та же самая кукуруза, что и в банке, и в хлопьях, и в кукурузных палочках, и в каше и еще есть кукурузных хлеб.
А из кукурузного крахмала делают материал для лепки (холодный фарфор).
Потом посмотреть какие разные бывают початки, ведь кукуруза бывает разных цветов.


Приготовьте дома для просмотра Гарри Поттера на каникулах 🙂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6💯2👏1
Я не нашла :) Так-то ГВ до трех лет нельзя назвать чем-то супер-длительным. Вы просили надежные источники - могу сказать, что есть точные плюсы - например, ГВ обеспечивает регулярный телесный контакт мамы и ребенка. При объятиях, поглаживаниях, массаже снижается кортизол, выбрасывается окситоцин. Есть исследования, показывающие положительное влияние массажа на набор веса у недоношенных детей (маленьких, правда). Если мы исходим из того, что ИОРПП - это довольно часто сопровождается высокой тревогой, ГВ может помогать ее снижать. В то же время, ГВ не должно носить беспорядочный характер или доставлять неприятные чувства матери.

Задать вопрос можно в шапке профиля
. А если у коллег есть ссылки на исследования, дополнения к ответу буду рада.
61
Еще вот интересные факты про обнимашки 🤗

Нашла исследование, что если обниматься регулярно, то снижается уровень кортизола по утрам, а еще люди, которые чаще обнимаются демонстрируют большую устойчивость к стрессу.
💛Массаж отлично дополняет психотерапию депрессии и тревожности.
А дети, например, которым делали массаж перед тестом лучше с ним справлялись с ним (на 20%), еще массаж уменьшает бессонницу.

😊Одним словом, увеличение количества объятий, поглаживаний, совместных валяний на кровати ТОЧНО окажет положительный эффект на всю вашу семью. ссылка - вот одно из многих исследований.


Будете обниматься?)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍2🤝2🤗1
🥕Пробуйте разную подачу🥕

Разная форма - это почти что разный продукт.


Так глаз не замылится, получится избежать привычного отказа.

Выложите из морковки машинку с колесами. Предложите ребёнку составить лицо из палочек , построить башню из кругляшей, а потом побросать их суп.

Пробовали предлагать по-разному?

(Это домашнее фото, дочь предпочла самые тонкие палочки, потому что качается зуб 🤓) Такие лепешки тоже можно начинить морковкой
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍104👌2
Простите, немного поору. Роспотребнадзор советует хряпнуть лимонного сока перед едой для возбуждения аппетита. А какие еще дикие советы об аппетите вы получали? 🥲
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤯7