ТУР 2 в 1
#какэтобыло

Скатались в редкий пока формат сидротуризма на несколько сидроделен в один день.
В эти выходные - Калужская обл,
#Птицы и #LaMaisonVerte.
Мне формат очень нравится.
Это как дегустация: возможность попробовать несколько разных сидров (тут сидроделен) и понять прежде всего что-то новое про СВОИ предпочтения.

Побывали в гостях на двух непохожих производствах.
Не сравнивали, просто наслаждались)).

На "Птицах" началась стройка - строят дополнительный производственный цех.
И скоро будет шатер, где можно будет летом угоститься сидром рядом с сидродельней.
Гуляли в саду и пробовали новинку - безалкогольный сидр Птиц.

На La Maison Verte закончили розлив урожая 2025: петнат, другой петнат, 18+ и новая Таруса.
Сейчас есть возможность сравнить "Тарусу" 2024 и 2025 года)).
Дегустационная беседка, которую мы торжественно открыли прошлым летом, спасает как от жары, так и от летних дождей.
Дегустация с видом на дождь в саду прошла уютно)).

В этом туре было много повторных гостей. Что меня очень радует.
Рождается сообщество сидротуристов🍎.

Мини-опрос.
Какие поездки вам интереснее:
❤️ - только одна сидродельня
👍 - одна сидродельня плюс культурное дополнение (музей, экскурсия и тд)
🔥 - несколько сидроделен

#сидротуризм #сидродельня
#сидр #кудапойтиМосква

ИДЕМ ПИТЬ СИДР 😄
#какэтобыло

Не бывает одинаковых экскурсий.
Каждая — как маленькое приключение со своими сюрпризами, вчерашняя поездка это подтвердила! 🥂

Вчера снова ездила в Тарусу и возила гостей на сидродельню
La Maison Verte.
Приятно, когда видишь знакомые лица. Радовалась встрече с ребятами, которые не в первый раз на наших экскурсиях.
Ещё среди гостей оказался Александр Ионов (тот самый Rebel Apple) с женой Машей.

Гуляли по Тарусе, любовались видами Оки, узнали на экскурсии о знаменитых жителях Тарусы, вкусно отобедали в местном ресторанчике.

Потом отправились на сидродельню.
Не стали предупреждать хозяев сидродельни Тимофея и Людмилу об особенном госте - сделали сюрприз. Приятный!))

Наблюдать общения двух крутых сидроделов особенное удовольствие, скажу вам.
Все гости оценили интересные вопросы на производстве и дегустации.

Поездка вышла яркой и душевной. Уверена, следующая (а она уже 25 июля) обязательно удивит вас по-новому.

#сидр #Таруса #сидротуризм
#LaMaisonVerte #RebelApple

СИДР ПРОТИВ... КВАСА
Любопытную заметку про сидр обнаружила в дореволюционном журнале "Шут".
Это еженедельный иллюстрированный журнал карикатур, издававшийся в Санкт-Петебурге до 1914 г.

"Изобретатель "сидра", некто мосье Дюсиметьер, сделал весьма курьезное предложение в обществе охранения народного здравия.
Он предложил изъять вовсе из обращения русский квас и заменить его - вы уже догадываетесь, конечно - сидром!
По словам изобретателя , сидр - лучше кваса во всех отношениях. Он веселит человека и заставляет его помолодеть на несколько лет.
Изобретателю известны случаи, когда старцы , совсем немощные, употребив достаточное количество сидра, проявляли такую бодрость духа, что шли в немецкий клуб танцевать кадриль-монстр.
Всё это, конечно, распрекрасно, но только едва ли наши квасные патриоты будут в состоянии отречься от кваса, этого пучащего брюхо напитка. Подумал ли об этом легкомысленный французский мужчина!"

Источник:
ШУТ: художественный журнал карикатуры.
15 декабря 1890, №49, с.3.

Публикация относится к 1890 году.
В этот год Поль #Дюсиметьер представил сидр столичной публике и активно занимался его популяризацией.

Неудивительно, что он был против кваса. В русской пищевой традиции именно квас долгое время занимал место слабоалкогольного прохладительного напитка.

А вы за кого: сидр ❤️ или квас👌?

У СИДРА ЕСТЬ ИСТОРИЯ

АРХИСИДР в ИНСТЕ

АРХИСИДР в МАХ

#историясидра #сидр
#архивсидра_19век #Архисидр

Стартовал Poma Run Cup.
Погода отличная.
Народ подтягивается.

P.S. продолжение в комментариях