القشطة المنزلية🌟🌟
🌟🌟المكوّنات
توست أبيض طري منزوع الأطراف ومقطع إلى مكعبات – 6 شرائح
حليب مجفف – كوب
نشاء مذوب في القليل من الماء البارد – ملعقتان كبيرتان
ماء بارد – كوبان
سكر – ملعقتان كبيرتان.
🌟🌟طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي الحليب مع الماء.
2- أضيفي السكر ومزيج النشاء وحركي حتى تتجانس المكونات.
3- زيدي التوست وحركي قليلاً حتى يتشرب السوائل.
4- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة.
5- انقليه إلى قدر على نار متوسطة وحمي حتى يصبح المزيج ثخيناً.
6- ارفعيه عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة مجدداً.
🌟🌟المكوّنات
توست أبيض طري منزوع الأطراف ومقطع إلى مكعبات – 6 شرائح
حليب مجفف – كوب
نشاء مذوب في القليل من الماء البارد – ملعقتان كبيرتان
ماء بارد – كوبان
سكر – ملعقتان كبيرتان.
🌟🌟طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي الحليب مع الماء.
2- أضيفي السكر ومزيج النشاء وحركي حتى تتجانس المكونات.
3- زيدي التوست وحركي قليلاً حتى يتشرب السوائل.
4- أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ساعة.
5- انقليه إلى قدر على نار متوسطة وحمي حتى يصبح المزيج ثخيناً.
6- ارفعيه عن النار واتركيه يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة مجدداً.
حلى قهوة 🌟🌟
🌟🍒كرات السميد 🍒🌟
🌟🌟🍒المقادير
كوب سميد
كوبين حليب
معلقتين طحين
نصف كوب سكر
رشة فانيلا
كوبين جوز هند
علبة بسكويت ساده
نصف كوب كاكاو
🌟🍒طريقة التحضير
نضع الحليب والسميد والطحين والسكر والكاكاووالفانيلا عالغاز ونحرك ليغلي ويشتد قوام الخليط
ثم يطفى النار ونضيف كوب جوز هند ونص علبة بسكويت مطحون ويحرك جيداً
تكور وهي ساخنة وتدخرجر بجوز الهند وتقدم
🌟🍒كرات السميد 🍒🌟
🌟🌟🍒المقادير
كوب سميد
كوبين حليب
معلقتين طحين
نصف كوب سكر
رشة فانيلا
كوبين جوز هند
علبة بسكويت ساده
نصف كوب كاكاو
🌟🍒طريقة التحضير
نضع الحليب والسميد والطحين والسكر والكاكاووالفانيلا عالغاز ونحرك ليغلي ويشتد قوام الخليط
ثم يطفى النار ونضيف كوب جوز هند ونص علبة بسكويت مطحون ويحرك جيداً
تكور وهي ساخنة وتدخرجر بجوز الهند وتقدم
🌟🌟حلى قهوة🌟🌟
حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة 🍒🌟
🌟🍒المكونات
علبتا قشطة.
ثلاثة أكياس كريمة.
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودرة سادة.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب مكثف
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
كوب ماء بارد.
علبة كبيرة من بسكوت الشاي السادة.
🌟🍒مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
ملعقة كبيرة نسكافيه.
ملعقة كبيرة سكر.
ماء بارد.
🌟🍒طريقة التحضير
نضع كلاً من القشطة، الدريم ويب، الكاكاو، والحليب البودرة،
والسكر، والماء البارد في الوعاء
الخاصّ بالمضرب الكهربائيّ ونخلط المكونات. نحضر الصلصة الخاصة بالبسكويت في وعاء عميق بخلط الكاكاو مع
النسكافية والسكر والماء حتى تذوب المكونات تماماً.
نغطّس البسكويت واحدة تلو الأخرى بصلصة النسكافيه ونرفعها قبل أن تتشرب بشكل كامل كي لا تصبح طريّة،
ونرصّ البسكويت
في صينية حتى تتكوّن طبقة أولى، ثم نسكب القليل من خليط القشطة والكريما، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت المغطّس، ثم نسكب طبقة
أخرى من خلطة القشطة، ونكرر العملية حتى تتكون أربع طبقات.
نغطّي الحلى بالنايلون ونبرّده بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم نخرجه ونقطعه ونقدمه بارداً.
حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة 🍒🌟
🌟🍒المكونات
علبتا قشطة.
ثلاثة أكياس كريمة.
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودرة سادة.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب مكثف
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
كوب ماء بارد.
علبة كبيرة من بسكوت الشاي السادة.
🌟🍒مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
ملعقة كبيرة نسكافيه.
ملعقة كبيرة سكر.
ماء بارد.
🌟🍒طريقة التحضير
نضع كلاً من القشطة، الدريم ويب، الكاكاو، والحليب البودرة،
والسكر، والماء البارد في الوعاء
الخاصّ بالمضرب الكهربائيّ ونخلط المكونات. نحضر الصلصة الخاصة بالبسكويت في وعاء عميق بخلط الكاكاو مع
النسكافية والسكر والماء حتى تذوب المكونات تماماً.
نغطّس البسكويت واحدة تلو الأخرى بصلصة النسكافيه ونرفعها قبل أن تتشرب بشكل كامل كي لا تصبح طريّة،
ونرصّ البسكويت
في صينية حتى تتكوّن طبقة أولى، ثم نسكب القليل من خليط القشطة والكريما، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت المغطّس، ثم نسكب طبقة
أخرى من خلطة القشطة، ونكرر العملية حتى تتكون أربع طبقات.
نغطّي الحلى بالنايلون ونبرّده بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم نخرجه ونقطعه ونقدمه بارداً.
🌟🌟حلى قهوة🌟🌟
حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة 🍒🌟
🌟🍒المكونات
علبتا قشطة.
ثلاثة أكياس كريمة.
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودرة سادة.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
كوب ماء بارد.
علبة كبيرة من بسكوت الشاي السادة.
🌟🍒مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
ملعقة كبيرة نسكافيه.
ملعقة كبيرة سكر.
ماء بارد.
🌟🍒طريقة التحضير
نضع كلاً من القشطة، الدريم ويب، الكاكاو، والحليب البودرة،
والسكر، والماء البارد في الوعاء
الخاصّ بالمضرب الكهربائيّ ونخلط المكونات. نحضر الصلصة الخاصة بالبسكويت في وعاء عميق بخلط الكاكاو مع
النسكافية والسكر والماء حتى تذوب المكونات تماماً.
نغطّس البسكويت واحدة تلو الأخرى بصلصة النسكافيه ونرفعها قبل أن تتشرب بشكل كامل كي لا تصبح طريّة،
ونرصّ البسكويت
في صينية حتى تتكوّن طبقة أولى، ثم نسكب القليل من خليط القشطة والكريما، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت المغطّس، ثم نسكب طبقة
أخرى من خلطة القشطة، ونكرر العملية حتى تتكون أربع طبقات.
نغطّي الحلى بالنايلون ونبرّده بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم نخرجه ونقطعه ونقدمه بارداً.
حلى طبقات البسكويت بالشوكولاتة 🍒🌟
🌟🍒المكونات
علبتا قشطة.
ثلاثة أكياس كريمة.
ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو بودرة سادة.
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
كوب ماء بارد.
علبة كبيرة من بسكوت الشاي السادة.
🌟🍒مكونات الصلصة:
ملعقة كبيرة كاكاو بودرة.
ملعقة كبيرة نسكافيه.
ملعقة كبيرة سكر.
ماء بارد.
🌟🍒طريقة التحضير
نضع كلاً من القشطة، الدريم ويب، الكاكاو، والحليب البودرة،
والسكر، والماء البارد في الوعاء
الخاصّ بالمضرب الكهربائيّ ونخلط المكونات. نحضر الصلصة الخاصة بالبسكويت في وعاء عميق بخلط الكاكاو مع
النسكافية والسكر والماء حتى تذوب المكونات تماماً.
نغطّس البسكويت واحدة تلو الأخرى بصلصة النسكافيه ونرفعها قبل أن تتشرب بشكل كامل كي لا تصبح طريّة،
ونرصّ البسكويت
في صينية حتى تتكوّن طبقة أولى، ثم نسكب القليل من خليط القشطة والكريما، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت المغطّس، ثم نسكب طبقة
أخرى من خلطة القشطة، ونكرر العملية حتى تتكون أربع طبقات.
نغطّي الحلى بالنايلون ونبرّده بالثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم نخرجه ونقطعه ونقدمه بارداً.
خلية الهرم 🍒🌟
🍒🌟المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 ملعقة صغيره ملح
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب ماء
ملعقتين من اللبن الزبادي.
2 ملعقة كبيرة خميرة، فورية
جبن الكريم (كريم شيز)، كيري
1/2 كوب سمسم
🌟🍒طريقة التحضير
نخلط الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة، الملح، الزيت والماء.
نعجن المكونات جيداً باليد للحصول على عجينة ونتركها لمدة ساعة لتختمر.
ناخذ قطعة صغيرة من العجين ونكورها على شكل كرة صغيرة تحشى كل كرة بالجبن وترص الكريات بجانب بعضها فى الصينية.
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة الى أن تتحمر. تخرج وتصف على شكل طبقات الهرم وتوضع بين كل طبقة الشيرة او التوفي وتزين بالسمسم والتوفي والحليل المركز.
وبالعافية عليكم.
🍒🌟المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 ملعقة صغيره ملح
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب ماء
ملعقتين من اللبن الزبادي.
2 ملعقة كبيرة خميرة، فورية
جبن الكريم (كريم شيز)، كيري
1/2 كوب سمسم
🌟🍒طريقة التحضير
نخلط الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة، الملح، الزيت والماء.
نعجن المكونات جيداً باليد للحصول على عجينة ونتركها لمدة ساعة لتختمر.
ناخذ قطعة صغيرة من العجين ونكورها على شكل كرة صغيرة تحشى كل كرة بالجبن وترص الكريات بجانب بعضها فى الصينية.
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة الى أن تتحمر. تخرج وتصف على شكل طبقات الهرم وتوضع بين كل طبقة الشيرة او التوفي وتزين بالسمسم والتوفي والحليل المركز.
وبالعافية عليكم.
الخلية. 🍒🌟
🍒🌟المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 ملعقة صغيره ملح
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة خميرة، فورية
جبن الكريم (كريم شيز)، كيري
1/2 كوب سمسم
🌟🍒طريقة التحضير
نخلط الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة، الملح، الزيت والماء.
نعجن المكونات جيداً باليد للحصول على عجينة ونتركها لمدة ساعة لتختمر.
ناخذ قطعة صغيرة من العجين ونكورها على شكل كرة صغيرة تحشى كل كرة بالجبن وترص الكريات بجانب بعضها فى الصينية.
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة الى أن تتحمر. تخرج وتزين بالسمسم وبالعافية عليكم.
🍒🌟المقادير
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1/2 ملعقة صغيره ملح
1/2 كوب زيت نباتي
1 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة خميرة، فورية
جبن الكريم (كريم شيز)، كيري
1/2 كوب سمسم
🌟🍒طريقة التحضير
نخلط الدقيق، السكر، الحليب، الخميرة، الملح، الزيت والماء.
نعجن المكونات جيداً باليد للحصول على عجينة ونتركها لمدة ساعة لتختمر.
ناخذ قطعة صغيرة من العجين ونكورها على شكل كرة صغيرة تحشى كل كرة بالجبن وترص الكريات بجانب بعضها فى الصينية.
توضع الصينية فى الفرن على درجة حرارة متوسطة الى أن تتحمر. تخرج وتزين بالسمسم وبالعافية عليكم.