Аппетитный гамбургер
1.41K subscribers
316 photos
43 videos
6 files
573 links
Вещаю с берегов Эльбы о Гамбурге, прусском орднунге, своих пролетарских буднях и разном другом.
Если вам есть, что мне сказать—> @Stierlitz_dolgo_dumal
Иррелевантные фоточки—> https://www.instagram.com/stierlitz_dolgo_dumal/
Download Telegram
Адвент
Ну, погнали: сегодня первый адвент.
Матчасть
Адвент – это 4 недели, предшествующие рождеству. В теории, католикам и некоторым протестантам (например, лютеранам) в это время полагается поститься, заниматься покаянием и размышлять о втором пришествии. На практике народ в основном отмечает адвент зажиганием свечей в адвент-венке (нем.: Adventskranz). Схема такая: в первое воскресенье адвента – одну свечу, во вторую неделю – две свечи и так далее.
Adventskranz – это не только функциональное приложение для празднования адвента, но и аксессуар, типа говорящий что-то там о статусе его владельца. Если забить в инстаграмчике хештег #adventskranz , можно залипнуть на несколько часов среди дорогих интерьеров уютных комнат, в центре которых гордо красуется он – венок. Разумеется, подходящий по цвету и стилю другим элементам декора.
Вторая, не менее важная составляющая адвента – адвент-календарь (нем.: Adventskalender). Adventskalender – это любая конструкция с 24 отделами, куда нужно прятать подарочки. Начиная с 1 адвента (с сегодняшенего дня) и до самого рождества каждый день открывается 1 окошко/отдел, и оттуда извлекается 1 подарочек. Классический вариант – со сладостями, но сейчас продаются со всем чем угодно: с косметикой, с чаем, с секс-игрушками и т.д. Одтельный геморройое удовольствие – делать его для кого-то самому. В прошлые годы мы с моим бойфрендром поочерёдно делали такой календарь друг другу, но в этом нас обоих обуяла лень и жадность, поэтому решили сделать нематериальный адвент-календарь. Например, будем читать друг другу каждый день новое стихотворение из классики. Заодно поборемся с коммерциализацией рождества.
Связь с Гамбургом
И адвент-венок, и адвент-календарь были изобретены в Гамбурге. Прикиньте.
Первый адвент-календарь был выпущен гамбургским книжным домом Friedrich Trümpler в 1902 году. Уже в 1903 году инициативу подхватил один издатель в Мюнхене, и так это дело быстро распространилось по всей стране. Вот вам статья в википедии с подробностями, чтоб далеко не ходить.
Адвент-венок придумал в 1839 году товарищ по имени Йоханн Хинрих Вихерн (Johann Hinrich Wichern), основатель и директор одного гамбургского детского дома (Rauhes Haus, существует до сих пор). Дети постоянно донимали его вопросом «когда уже рождество?» и он придумал такой венок со свечками, по которому дети могли бы ориентироваться. Первый "венок" был сделан из колеса, а свечей на нём было не 4, а 23 – по числу дней, которые оставались в том году до рождества. В каком-то смысле, это было синкретическое единство Adventskranz и Adventskalender. 19 свечей были тонкими, а 4 – толстыми. Вот эти-то 4 толстые свечи и дожили до наших дней. В качестве приятного педагогического бонуса дети учились считать. И сюда тоже добавлю ссылку на полную историю в вики, чтоб вам два раза не вставать.

#рождество
На правах дружественного объявления:

Продюсеры на телеканале ОстВест срочно сегодня ищут героев для программы "Страна и люди".

Тема программы "Что не стóит делать в Германии" - развлекательный формат. Какие-то забавные истории из вашей жизни в Германии, когда по незнанию вы попали в неловкую/забавную ситуацию в транпорте, универе, супермаркете, банке и т.д.

Нужно дать короткое видеоинтервью по зуму и поделиться своим опытом.

Контакт для тех, кто готов сегодня спонтанно поделиться своими весёлыми факапами (что-то мне подсказывает, что "все мы там были":)) --> @korolevakat [Катя]
​​Вижу пуш-уведомление от приложения Nina.
"Наверное, снова наводнение",- подумал Штирлиц.
"Вспышка птичьего гриппа в Харбурге! (это район Гамбурга к югу от Эльбы)", - гласило уведомление.
По-немецки это даже эпичнее звучит, потому что дословно Geflügelpest переводится как "птичья чума".
Только чумы нам и не хватало, конечно.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наконец-то получен ответ на вопрос "кто виноват".
Ждём сиквела с ответом на вопрос "что делать".
​​Гамбургский Сенат позаседал-позаседал и постановил:
— С выходных в обязательном порядке вводят 2G в торговле (кроме супермаркетов и аптек), а также вводится 2G+ „для тех мест, где танцуют“ (Tanzlustbarkeiten). Я не поняла (а журналисты не спросили), относится ли это только к мероприятиям/заведениям или к танцшколам тоже. Надеюсь, моя танцшкола предупредит заранее, если вдруг второе.
— Исключения из 2G теперь только для детей и подростков, младше 16 лет.

Ждём, что скажут вечером Меркель с министрами.
А ещё сегодня Федеральный Конституционный Суд в Карлсруэ вынес решение о том, что пережитая нами Notbremse  - ограничение контактов, закрытие школ и прочие локдауны - не противоречилa конституции (там некоторые граждане по этому поводу судились с государством).
Собственно, только после этого смогло начаться совещание федерального центра с землями - иначе было бы непонятно, можно ли снова рассматривать прошлогодние инструменты борьбы с ковидом в качестве мер. Ох уж это разделение властей!
​​Ахгунг тем, кто в позе Наруто сегодня бежал сквозь ураган до дома (то есть для вольных ганзейцев и ганезеек):

Нынешний ураган предсказуемо перерастёт этой ночью в наводнение.
Схема действий как всегда:  перепарковать тачки из низин, перед сном и после пробуждения глянуть местные новости, быть готовыми помочь соседям. Кстати, впервые обратила внимание на то, что приложение Nina советует быть особенно внимательными не только к тем соседям, кто ограничен физическими причинами, но и к тем, кто находится в уязвимой позиции из-за языкового барьера .
⚡️Начавшееся во вторник совещание Меркель с главами земель завершилось только сегодня. Что решили (спойлер: для гамбургеров ничего нового, мы и так по строгости мер всегда шли с опережением):
1. По всей стране вводят 2G в учреждениях культуры и на мероприятиях (вне зависимости от уровня заболеваемости и госпитализации). В плане частной инициативы допускается требование 2G+
2. По всей стране вводят 2G в торговле (кроме супермаркетов и аптек)
3. Статус «полностью привитого человека» после двух прививок не будет вечным – всем придётся получать третью дозу, чтобы его продлить
4. Непривитым можно будет впредь встречаться только с двумя людьми из другого домохозяйства (дети до 14 лет не считаются)
5. При заболеваемости от 350 закрываются клубы и дискотеки (индекс заболеваемости в Гамбурге сейчас 245)
6. При заболеваемости от 350 в регионе вступают в силу ограничения на число участников частных сабантуев (50 привитых и переболевших в закрытых помещениях и 200 – под открытым небом). Непривитые сидят в пункте 4.
Наконец-то коалиция разродилась министром здравоохранения! По нынешним временам эта должность поважнее канцлера будет. Всех остальных министров уже давно назвали, и лишь с минздравом держали драматическую паузу. Саспенс покруче Хичкока!
Новым министром здравоохранения станет, как многие предсказывали, Карл Лаутербах.
Что мы знаем о Карле Лаутербахе из релевантного:
- он хардлайнер в плане корона-мер
- он хорошо знает матчасть (во всяком случае, до сих пор все его предсказания о поворотах корона-истории сбывались)
- у него неплохое чувство юмора и самоиронии, так что когда мы все засядем в локдауне [надеюсь, что нет, но хз], можно будет его ругать, а он будет парировать искромётными панчлайнами.
Друзья, у нас новый канцлер из Гамбурга - Олаф Шольц!
Окей, формально он родился в Оснабрюке, но вырос и сделал карьеру именно в нашем вольном и ганзейском: был сенатором по внутренним делам и первым бургомистром, после чего ушёл уже на бундесуровень, работал министром труда и социальных дел, а позже министром финансов.

Тот факт, что Шольц из Гамбурга, в условиях Германии - просто fun fact и не сулит нам никаких плюшек (тут нет такого, что к власти пришёл товарищ из условного Питера и всех своих друзей оттуда перевёз и пристроил).

Один из основных пунктов критики Шольца - что он какой-то незапоминающийся, неяркий и вообще скучноватый (харизма у него и впрямь как у тумбочки).

Тут надо напомнить критикам две вещи:
1) другие кандидаты были ни разу не ярче;
2) серость и невыразительность немецких политиков является не ошибкой системы, а следствием её дизайна и условием её гомеостаза. В середине прошлого века в Германии был один харизматичный лидер с усиками, только он ни немцам, ни миру не понравился. С тех пор программу продвижения ярких лидеров в немецкой политике прикрыли, а саму государственную систему спроектировали так, что в ней роль личности сведена к абсолютному минимуму. Так что новому вождю, который бы зажигал толпу,  взяться просто неоткуда (и слава богу).

Некоторые люди в Гамбурге не очень любят Шольца, потому что он разрешил проводить у нас в 2017 году саммит большой двадцатки (тут такие мероприятия не пользуются успехом, слишком левонастроенный народ).

С другой стороны, при нём, вроде, всё нормально работало, при том, что сам он особо не отсвечивал - отличное сочетание.

Чтоб вам два раза не вставать, оставлю здесь ссылку на вики-статью о нём. Можете почитать и сами составить мнение о том, что это за человек.

А ещё у него есть инстаграм!
Слишком замечательно, чтобы не поделиться:
Вчера Федеральный Социальный Суд постановил, что страховка от происшествий на пути к рабочему месту распространяется также на хоумофис. То есть, если вы навернётесь по пути из спальни в комнату, где стоит рабочий компьютер, то этот случай - страховой. Собственно, так и произошло с одним товарищем, который не постеснялся пойти в суд и подарил нам этот прецедент.

Не стоит, однако, забывать, что решить проблему можно на корню, просто беря ноутбук сразу в кровать.
Бывают случаи, когда какой-то феномен является в другой культуре своим антонимом. Например «нетрадиционная медицина» по-английски будет как раз «traditional medicine».

Вот так и с телеграмом. Когда говоришь русскоязычным людям, что пишешь канал в телеге, они интересуются: о, круто, а о чём, а как давно и просят скинуть ссылку. Типа, ты как личность там творчески независимо самовыражаешься и это прикольно.
В Германии же телеграм прочно ассоциируется с распространением теорий заговора, отрицанием короны и правым радикализмом. Эдакий Viber курильщика на максималках. Поэтому когда я знакомлюсь с немцами, мне приходится каждый раз объяснять, что «я не из этих», и что канал у меня познавательно-краеведческий, а они очень удивляются.

Это я к чему: в сегодняшних новостях (с 02:54) сообщили, что в Германии хотят ограничить (einschränken, что бы под этим ни подразумевалось) телегу, если Дуров не наладит фильтрацию контента. Немецкое Министерство юстиции - которое Bundesamt für Justiz - уже написало по этому поводу несколько писем Павлу в Дубай, но он пока ничего не ответил.

С одной стороны, я понимаю посыл и мне тоже не нравятся люди, использующие телеграм для распространения всякой дичи, а то и ненависти.
С другой стороны: ну ё-моё, от чего уехала (хештег: роскомнадзор), к тому и приехала.
Надо на всякий случай экспортировать контент на внешний носитель.

Ну и чтоб два раза не вставать: у меня есть инстаграм, в котором я в случае чего сообщу, куда перевезу свои тексты про Гамбург и Германию.
Наткнулась на видео с ёмким и понятным объяснением, почему нельзя избавиться от акцента (спойлер: по физиологическим причинам). Автор, правда, приводит иллюстрации из английского языка, но и в немецком акцент можно проанализировать по тем же принципам. Меня вдохновили выбранные примеры английской речи Дорна, Овечкина, Оксимирона и Хабиба и я решила запалить похожую подборку для немецкого языка, звучащего из уст наших знаменитостей.

👅 Кличко

👅 Capital Bra (самый богатый рэпер Германии, я писала о нём здесь)

👅 Олег Борисов (стендап-комик из "наших")

👅 Владимир Каминер (популярный писатель)

👅 ВВП, куда уж без него.

Для сравнения, речь тех, кто всё-таки провел детство в Германии, хотя родом из бывшего СССР:

👅 Хелене Фишер (мегапопулярная певица родом из Сибири)

👅 Эдгар Приб (немецкий футболист, который происходит - внезапно - из Нерюнгри, моего города)

Зо ист ес хальт ¯\_(ツ)_/¯
А теперь, когда все, кто хотел, успели насладиться русским акцентом в немецком - опрос!

Преамбула опроса: акцент существует не в вакууме, а вписан в социальные структуры, где до сих пор есть стереотипы, а то и расизм. Если брать тезис из видео о том, что акцент придаёт вам индивидуальности и шарма, то нужно делать оговорку: в случае с итальянским или французским акцентом - однозначно да, а в случае с каким-нибудь пакистанским или китайским акцентом - боюсь, что как минимум не всегда, не везде и не для всех (при всём уважении к пакистанцам и китайцам, мы же все понимаем, о чём я говорю).
Вот и про русский акцент я не уверена, что он такой уж sexy. Сдаётся мне, что мы тут с вами не в той команде, в которой итальянцы с французами.

Собственно, опрос:
А вы в связи с этим паритесь по поводу своего акцента?

😭 - парюсь
😜 - не парюсь
😎 - говорю без акцента
​​Друзья! Кто планировал праздновать Новый год весело и с музыкой, крепитесь: завтра собираются вынести решение по закручиванию корона-гаек (в основном из-за Омикрона, на который уже приходится 30% всех заражений в Гамбурге). Среди ужесточений с очень высокой долей вероятности будет закрытие клубов и дискотек. Новые ограничения коснутся также частных вечеринок и - что самое обидное - привитых.
Узнала тут, что немецкие антипрививочники целыми семьями эмигрируют в Парагвай и основывают там свои колонии.
Забавная у них всё-таки традиция, в любой непонятной ситуации линять в Латинскую Америку.
​​ Сенат Гамбурга подогнал новые ограничения как обычно раньше всех.
С 24 декабря вступают в силу следующие правила:

▪️ ограничение числа контактов для привитых. Встречаться теперь можно не более чем вдесятером. Дети до 14 лет не считаются.
   
▪️ гастрономия сможет работать только до 23 часов. Единственную поблажку оставили для новогодней ночи: тогда ресторанам можно будет работать до часа ночи.

▪️ вводится запрет на танцевальные мероприятия, закрываются клубы и танцевальные бары.

▪️ запрещаются "стoячие места" в гастрономии (я так понимаю, речь о барах).

▪️ запрещается использовать в новогоднюю ночь фейерверки и петарды. Даже в новогоднюю ночь действует ограничение на контакты из пункта 1 (не более 10 человек).