🍯 БОРТЕВОЙ МЕД — уникальный продукт пчеловодства.

Это один из самых древних и редких видов мёда в мире‼️

📜 Название "бортевой" происходит от слова "борть" — так на Руси называли дупло в дереве, в котором селились пчелы, то есть природный улей 🐝.

🐝 Сейчас традиция бортничества сохранилась лишь в некоторых регионах России! Мед из бортей собирается вручную — с высоты, с дерева, без вмешательства в жизнь пчёл. Этот процесс требует не только мастерства, но и бережного отношения к природе.

➖➖➖➖➖➖
Польза и уникальность бортевого мёда
✨ Состав: благодаря дикому происхождению, бортевой мёд богат микроэлементами, ферментами и биологически активными веществами.

🌿 Чистота: пчёлы собирают нектар в глубине леса, вдали от полей и цивилизации — мёд получается максимально натуральным.

🧬 Ценность для здоровья: обладает выраженными антибактериальными и противовоспалительными свойствами, отлично поддерживает иммунитет и общее восстановление организма.

🌲 Уникальный вкус и аромат — насыщенный, тягучий, с лесными нотками, не похожий на привычный цветочный мёд.

⚠️ Бортевой мёд — редкость. Его собирают только 1️⃣ раз в год и в очень ограниченном количестве.

Это не просто продукт — это живая традиция, сохраненная сквозь века.

🫖 Все посты о бортевом меде собираю под тегом #АПИбортевоймед

📢 Совсем скоро буду рассказывать об этом уникальном продукте еще и сделаю ВАЖНЫЙ анонс!

Следите за новостями! 🍯🌳

🟠Вот так выглядит мед откачанный не из классического улья.
О нем будет следующее видео!⤵️


#апиаура
#apiaura
#бортевоймед
#продуктыпчеловодства
#башкирия
#пасека
#пчелы
#природа
#здоровье

🪵 КОЛОДНЫЙ МЕД 🪵

Из этого видео вы узнаете:

🤩 В чем уникальность Башкирского края с точки зрения медоносных культур.

🤩 Почему именно в колодном и бортевом меде остаются полезные продукты пчеловодства (перга, прополис, маточное молочко и т.д.)

🤩 Сколько раз в году и когда собирают колодный и бортевой мед.

#АПИбортевоймед

🚩🚩🚩
Совсем скоро анонс ПРЕДЗАКАЗА на бортевой мед! Не пропустите!


#апиаура
#апиздоровье
#природныевитамины
#пчелопродукты
#функциональноепитание
#природныйантибиотик
#адаптогены
#антиоксидант
#маточноемолочко
#наука
#натуральнаякосметика
#мед
#пасека
#башкирия
#пчела
#женскоездоровье
#мужскоездоровье
#здоровыедети
#интегративнаямедицина
#холистик
#бады
#прополис
#перга
#ддоктор

🐝 Пчелиные борти

Друзья, вчера в видео Фанис показывал и рассказывал о Колодах, в которых живут и трудятся пчелы.
🪵 Колоды — это переходный этап между лесной бортью и классическим ульем с рамками.

Борти - это древний тип ульев, используемый в бортничестве, старейшей форме пчеловодства. Они представляют собой выдолбленные дупла в деревьях или колоды, в которых живут пчёлы. Бортничество, как промысел, заключается в содержании пчёл в таких бортевых ульях и добыче меда. 

Сегодня начинаем рассказывать вам о бортях. Это естественные ульи, в них селятся и живут дикие пчелы. А люди, посещают такие поселения всего 2️⃣ раза в год. Один из них как раз, чтобы собрать бортевой мед!

#АПИбортевоймед
#апиаура
#апиздоровье
#природныевитамины
#пчелопродукты
#функциональноепитание
#природныйантибиотик
#адаптогены
#антиоксидант
#маточноемолочко
#наука
#натуральнаякосметика
#мед
#пасека
#башкирия
#пчела
#женскоездоровье
#мужскоездоровье
#здоровыедети
#интегративнаямедицина
#холистик
#бады
#прополис
#перга
#ддоктор

Из этого видео с Фанисом вы узнаете:

🤩 почему для изготовления бортей выбирают определенный размер
🤩 что Башкирские пчелы успевают сделать за 4 месяца сезона
🤩 вредит ли борть дереву

#АПИбортевоймед


#апиаура
#бортевоймед
#апиздоровье
#природныевитамины
#пчелопродукты
#функциональноепитание
#природныйантибиотик
#адаптогены
#антиоксидант
#маточноемолочко
#наука
#натуральнаякосметика
#мед
#пасека
#башкирия
#пчела
#женскоездоровье
#мужскоездоровье
#здоровыедети
#интегративнаямедицина
#холистик
#бады
#прополис
#перга
#ддоктор

🫖☕️🍯 Чай с мёдом — вредно или нет?
Разбираемся без мифов ⤵️⤵️⤵️

💬 Один из самых популярных мифов:

"Нельзя добавлять мёд в горячий чай — образуются вредные вещества".

⠀
Действительно, при сильном нагревании 🌡 (от +60–70 °C и выше) в мёде может начать формироваться вещество под названием оксиметилфурфурол (ОМФ).
Это побочный продукт распада сахаров, и его повышенное количество нежелательно при промышленной переработке мёда, например, при сильном нагреве или пастеризации.

📊 Согласно исследованиям, содержание ОМФ в свежем мёде составляет
➡️ от 0 до 15 мг/кг,
а после нагрева до +100 °C в течение часа — может достигать
➡️ до 100–150 мг/кг и выше.
⠀
🌿  В странах ЕС установлены нормы:
🌿 до 40 мг/кг — для обычного мёда
🌿 до 80 мг/кг — для тропических сортов (считается безопасным уровнем).

Поэтому, если вы просто добавляете мёд 🍯 в кружку горячего, но не кипящего чая 🍵  температурой около +50–60 °C — ОМФ в таких условиях либо не образуется вовсе, либо его количество ничтожно мало и абсолютно безопасно для организма.
⠀
🌿🌿🌿 даже при частичном нагревании, мёд сохраняет:

🌿 ферменты (частично)
🌿 глюкозу, фруктозу
🌿 микроэлементы (калий, магний, железо и др.)
🌿 антиоксиданты и антибактериальные соединения

⠀🌿🌿🌿🌿🌿🌿

🌿 ВЫВОД
Добавлять мёд в горячий чай можно.

🌿 Избегайте кипятка и длительного нагрева (например, варки).
🌿 Но чашка ароматного чая с мёдом при температуре ~50–60 °C — это вкусно, полезно и точно не опасно.

#апиаура
#апиздоровье
#природныевитамины
#пчелопродукты
#функциональноепитание
#природныйантибиотик
#адаптогены
#антиоксидант
#маточноемолочко
#наука
#натуральнаякосметика
#мед
#пасека
#башкирия
#пчела
#женскоездоровье
#мужскоездоровье
#здоровыедети
#интегративнаямедицина
#холистик
#бады
#прополис
#перга
#ддоктор

🐝 Бортевое пчеловодство Башкирии — живое наследие древних пасечников

🌍 В мире существует всего 🌷 место, где до сих пор по-настоящему сохраняется и развивается бортевое пчеловодство.
Это — Башкирия, нетронутые леса 🌲🌳🌲  и дремучие деревья с высеченными ульями.
⠀
📚 История уходит
на 🌿🌿🌿🌿 лет назад.

Бортничество — это древнейшая форма пчеловодства, при которой пчёл разводят не в ульях 🪵, а в специально выдолбленных дуплах деревьев — бортях. Эти борти создаются высоко на соснах и липах, и передаются из поколения в поколение 🌿 как настоящая реликвия 🌿.
⠀
🌿🌿🌿 Именно в Башкирии этот промысел не исчез, а сохранился как часть культуры, образа жизни и национальной гордости.
В других странах и регионах бортничество либо утратилось, либо стало музейным ремеслом.
⠀
🌿🌿🌿 Сегодня бортевым пчеловодством в Башкортостане занимаются всего около 200 семей и семья Фаниса, с кем мы работаем, в их числе!
⠀
🌿🌿🌿 Их труд — это не просто сбор мёда.
Это глубокое уважение к природе, полное отсутствие вмешательства в жизнь пчёл, строгое следование традициям.
⠀
🍯 Бортевой мёд добывается вручную один раз в год, и его нельзя "поставить на поток".

🥇 Он отличается особой микрофлорой, высокой ферментативной активностью и богатейшим составом. Это — дикорослый мёд от свободных пчёл, собранный в лесах.

🪵🪵🪵🪵 🪵🪵🪵🪵
⠀
🌍 Значимый факт: бортевой мёд Башкирии входит в реестр нематериального культурного наследия ЮНЕСКО и является одним из самых ценных в мире.
⠀
📣 В этом видео и следующих мы продолжим рассказывать больше о настоящем бортевом мёде.

🪵 Это очень интересно,
🪵 следите за публикациями!
🪵 Совсем скоро бортевой мед
🪵 будет доступен к предзаказу.

Оставьте любую реакцию к посту, если ждете предзаказ!

#АПИбортевоймед


#апиаура
#бортевоймед
#апиздоровье
#природныевитамины
#пчелопродукты
#функциональноепитание
#природныйантибиотик
#адаптогены
#антиоксидант
#маточноемолочко
#наука
#натуральнаякосметика
#мед
#пасека
#башкирия
#пчела
#женскоездоровье
#мужскоездоровье
#здоровыедети
#интегративнаямедицина
#холистик
#бады
#прополис
#перга
#ддоктор

👑 Маточное молочко: суперфуд №🌿 в природе

Не зря его называют королевской 👑 пищей.

В природе маточным молочком пчелы вскармливают только будущую матку 🐝 — и именно оно дарит ей долгую жизнь, силу и невероятную работоспособность.

💎 Польза для человека
Маточное молочко содержит более
🫧🫧🫧 биологически активных веществ:
⚪️ аминокислоты,
🟢 витамины,
🟢 ферменты,
🟢 микро-
⚪️ и макроэлементы.

Оно помогает:
укреплять иммунитет 🛡
поддерживать сердечно-сосудистую систему ❤️
улучшать обмен веществ ⚡️
повышать жизненный тонус и работоспособность ✈️
замедлять процессы старения 🌞

➖➖➖➖➖➖➖➖

📦 Существует несколько способов сохранения маточного молочка:
Нативное — в свежем виде
Адсорбированное — с добавлением сорбента для стабилизации
Лиофилизированное — высушенное щадящим методом с сохранением всех биологически активных веществ в неизменном виде.

О каждом способе мы обязательно будем рассказывать подробнее в дальнейших постах.

📖Следите за новостями!


#апиаура
#маточноемолочко
#apiaura
#антиоксидант
#адаптоген

Друзья, мы создаем действительно уникальный продукт 💎, с богатейшим составом и полезными свойствами ДЛЯ ВСЕХ 🤎 и для каждой категории населения.

👀 Посмотрите отрывок беседы с Еленой Викторовной о лиофилизированном маточном молочке 🌿, который используется в нашем продукте!

Елена Викторовна - заместитель генерального директора Государственного Научно-исследовательского Центра по пчеловодству и апитерапии республики Башкортостан.

#апиаура
#apiaura
#маточноемолочко
#иммунитет
#здоровье
#адаптоген
#антиоксидант

🍯🐝 Медовый Спас: время нового мёда и добрых традиций

🗓 Сегодня, 14 августа на Руси издавна отмечали Медовый Спас — первый из трёх Спасов и праздник нового мёда.
Именно в это время пчеловоды начинали первый сбор и угощали им родных, друзей и соседей 💧☀️🤎.

🌿  Для наших предков мёд был не просто лакомством, а настоящим лекарством 🌿🌿🌿🌿. Им лечили простуды, заживляли раны, возвращали силы после болезни.

♾♾😱 Сегодня мы знаем: мёд — это кладовая витаминов, минералов и ферментов
😱 Он укрепляет иммунитет,
😱 помогает при переутомлении,
😱 улучшает обмен веществ
😱 и поднимает настроение.

🥄 Всего 1–2 ложечки мёда в день с чаем ☕️☕️, тёплым молоком, творогом или кашей помогут наполнить организм энергией 💚, поддержать сердце 💚 и сосуды, а заодно добавить в жизнь немного сладкого уюта ☀️✨🕯️.

➖➖➖➖➖➖➖➖➖
Пусть в этот Медовый Спас в вашем доме будет сладко, тепло и душевно. А мёд — всегда на столе, для здоровья и радости всей семьи! ✨

🔬 Как рождаются продукты «Апи Ауры»

Друзья, продолжаем знакомить вас с этапами производства наших продуктов 👩‍🎓 на базе Государственного Научно-исследовательского Центра по пчеловодству и апитерапии республики Башкортостан.

Центр объединяет науку и производство в единый цикл 🧩
⏺ научный отдел пчеловодства и пасеки экспериментальных станций;
⏺ технологический отдел и цех по переработке продуктов пчеловодства;
⏺ отдел апитерапии и Республиканский центр народной медицины.

Благодаря такой мощной базе ⚡️ мы обеспечиваем жесткий контроль качества всех компонентов: меда, перги, прополиса, маточного молочка и других продуктов пчеловодства.

🔜 Каждый этап — от приёмки сырья до хранения и переработки — соответствует строгим требованиям и стандартам 💯.

📽 Подробнее об этом рассказывает в видео Елена Викторовна, заместитель генерального директора Государственного Научно-исследовательского Центра по пчеловодству и апитерапии республики Башкортостан.


#апиаура
#apiaura
#маточноемолочко
#иммунитет
#здоровье
#ДДоктор
#антиоксидант
#адаптоген
#пчеловодство
#наука
#лиофилизированноематочноемолочко

🔝 Уникальный состав: наш продукт можно даже аллергикам

Вы знали, что аллергия на мёд чаще всего связана не с самим продуктом 🍯, а с пыльцой 🌸, которая в нем содержится? Именно поэтому
❎обычный мёд не подходит людям с поллинозом и чувствительностью к пыльце.

В нашем продукте используется
✅ ферментоактивный гипоаллергенный мёд. В нем сохраняются все полезные свойства, но при этом исключается риск аллергических реакций (за исключением индивидуальной непереносимости).

📹 Подробно о том, что такое ферментоактивный мёд и почему он гипоаллергенный, рассказывает Елена Викторовна, зам. генерального директора Государственного Научно-исследовательского Центра по пчеловодству и апитерапии Республики Башкортостан.

🔝 Аналогов в мире нет!

О том, как на базе Республиканского Центра народной медицины и апитерапии совместно с Апи Аурой и кафедрой курортологии и восстановительной медицины при Башкирском Государственном Медицинском университете был создан уникальный продукт, рассказывает Кунафин Азат Фанирович.

🔜 Азат Фанирович, руководитель структурного подразделения при государственном автономном учреждении Башкирского научно-исследовательского Центра по пчеловодству и апитерапии.

🌿🌿🌿
На данном этапе мы Апи Аура проходит все юридические процедуры и совсем скоро наш продукт появится в продаже.

Мы обязательно сообщим об этом ⚡️!
🎧 Следите за новостями и оставайтесь с нами.


#здоровье
#иммунитет
#антиоксидант
#апиаура
#адаптоген
#маточноемолочко
#лиофилизированноематочноемолочко
#наука
#апинаука
#ддоктор

🪄✨ Почему мёд — лучший консервант древности

🧪 С древних времён люди использовали мёд не только как лакомство, но и как надёжный способ сохранить 📦 продукты.
Его секрет — в природных ферментах 🧪   и антимикробных веществах 🧪, которые подавляют развитие бактерий и плесени.

🍖🥩 В старину даже сырое мясо обмазывали мёдом 🍯 и складывали в бочки — и оно долго оставалось свежим без соли и холода.

🌿🌿🌿🌿🌿🌿

О том, как именно применяли бортевой мёд наши предки ⌛️  и почему он считался настоящей ценностью💎, рассказывает Фанис, опытный пчеловод ♾♾ и хозяин колодно-бортевой пасеки в Башкортостане.


#апиаура
#иммунитет
#здоровье
#ДДоктор
#антиоксидант
#адаптоген
#лиофилизированноематочноемолочко

♾ Пчёлы умеют удивлять!

😱 Знаете ли вы, что мёд может храниться тысячелетиями, оставаясь съедобным?
😱 А еще пчелы «танцуют», чтобы показать дорогу к цветам ♾.

Но это лишь малая часть чудес пчелиного мира.

🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Посмотрите видео с владельцем колодно-бортевой пасеки Фанисом!
💚В нем Фанис рассказывает еще более удивительные факты:
🩷 о вибрациях пчёл
🍯 и о том, почему мёд так близок к человеческой природе.

#апиаура
#иммунитет
#ддоктор
#антиоксидант
#бортевоймед
#апитерапия
#адаптоген
#лиофилизированноематочноемолочко
#маточноемолочко
#Апиздоровье
#башкирскиймед