Делимся вкусной реализацией десертов🥄, созданных с помощью наших форм от Cooklinova pastry

С Cooklinova pastry мы сотрудничаем уже долгое время, и заметная часть их десертного меню изготавливается с форм нашего производства под заказ.

Процесс изготовления у нас прозрачный и выстроен последовательно:
клиент присылает референс (фото) → мы создаем 3D-модель и приводим изделия к единому объему → согласовываем → дальше идет печать мастер-модели → ручная обработка → изготовление промежуточного молда и копия мастер моделей пластиком → отливка тиража из пищевого силикона → упаковка и отправка.

Если вы тоже хотите сотрудничать с нами, напишите в чат @AnyFormsBot — там можно получить расчет стоимости и сроков изготовления ваших проектов 🤝

Хеллоу Китти, Стич, Куроми и палец. Всё это один заказ.
Целая серия форм для десертов.
Всего — 160 молдов.

3D-модели персонажей отрисовали по референсам заказчика, подогнали под нужный объём и отправили в производство. А палец реализовывали через сканирование с образца заказчика.
Персонажи получились очень эффектными. Сейчас завершаем проект и ждём, когда десерты из этих форм появятся в реализации.

Должно получиться огонь 🔥

Миф про силикон, который до сих пор живёт у начинающих производителей молдов:
Дорогой силикон = лучший
Силикон мягче = удобнее

На деле это не те параметры о которых нужно думать в первую очередь. Есть всего три необходимых параметра, о которых нужно думать:

1. Геометрия и стабильность
Важно сразу продумать, как будет наполняться молд и какую нагрузку получат его стенки.
Мягкий силикон ≠ точность.
Толщина стенки решает больше, чем мягкость:
Мягкий силикон и толстые стенки (2–3 см) могут деформироваться под давлением материала. Даже небольшим.
Силикон такой же мягкости и стенка в 4 мм сохранит форму под давлением материала. Но тогда появится риск, что форма провиснет, поэтому стоит брать более жесткий силикон.

2. Удобство использования
Сохранить геометрию изделия недостаточно.
Нужно продумать, кто и как будет работать с молдом, чтобы извлечение было лёгким и безопасным. Стабильный молд, которые невозможно разобрать, увы, бесполезен.

3. Долговечность
Молд должен выдерживать как можно больше отливок.
Рвётся материал там, где скапливается напряжение — чаще всего в острых углах.
Чем твёрже силикон, тем сильнее нагрузка на конструкцию. Всё это напрямую связано с 1 и 2 пунктом. Следовательно в сложных решения чем-то всегда приходится жертвовать и это необходимо понимать.

Вывод:
Хороший молд определяется не материалом и его ценой, а тем, как его спроектировали.
Инженерный подход решает 👏